뉴스 검색결과
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5060 신중년, '건기식 최애 브랜드'는 정관장과 종근당
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.05.14 22:01
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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엽산이 심혈관 질환 예방약?
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
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청소년 10명 중 3명이 주 3회 이상 편의식품 섭취
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.08 18:36
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
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2021.04.02 17:44
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코로나19의 독립적인 위험 인자는 나이와 비만
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- 사회
- 의료/보건
2021.03.15 13:57
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
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- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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해외직구식품 안전성 어떻게 검사하나요?
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2021.02.26 15:07
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어린이 키 성장 돕는 우유 3대 성분은
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2021.02.22 10:27
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체지방률 정상인 내가 복부비만 진단받은 이유
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2021.02.20 13:21
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면역력 강화 성분 11가지나 포함된 견과류는 무엇?
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- 경제
- 식품/유통
2021.01.25 10:31
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독감 시즌에 면역력 높이는 비타민 D 함유 식품 8가지
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- 사회
- 의료/보건
2021.01.18 12:36
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강볶음 커피는 체중 조절, 약볶음 커피는 염증 해소
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- 경제
- 식품/유통
2021.01.15 10:02
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5060 신중년, '건기식 최애 브랜드'는 정관장과 종근당
5060 신중년들은 건강기능식품 브랜드 중 ‘정관장’과 ‘종근당’을 가장 선호하며 브랜드 인지도와 품질, 효능을 선정 이유로 꼽고 있는 것으로 나타났다. 시니어 소셜벤처 임팩트피플스는 ‘중장년들이 챙겨 먹는 건강기능식품’에 대해 4월 14일부터 27일까지 설문을 실시...- 전체
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- 이슈/포커스
2021.05.14 22:01
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
우리나라 노인의 약 5%가 ‘경제적으로 곤궁해서 원하는 식품을 사 먹지 못하는 식품 불안정 상태란 조사 결과가 국내에서 나왔다. 특히 식품 불안정 그룹에 속하는 노인의 1인 가구 비율은 식품 안정 그룹 노인의 거의 5배였다. 동아대 식품영양학과 윤은주 교수팀이 2016∼2018년...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
젊은 세대가 검은콩을 즐겨 먹는다면 전반적인 식생활이나 영양상태가 개선될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 여자 대학생의 검정콩 섭취 빈도가 잦을수록 식물성 단백질ㆍ식물성 지방ㆍ식이섬유ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민 B2ㆍ비타민 Cㆍ엽산의 섭취량이 많았다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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엽산이 심혈관 질환 예방약?
혈중 엽산 농도가 높으면 10년 내 심혈관 질환 발생 위험이 많이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 비타민 B군의 일종인 엽산은 푸른색 채소ㆍ콩ㆍ과일 등에 들어 있다. 엽산은 호모시스테인 대사 과정에 관여하며, 호모시스테인은 심혈관 질환 발생과의 관련이 있다고 알려졌다. 성균관대...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
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청소년 10명 중 3명이 주 3회 이상 편의식품 섭취
중ㆍ고생 등 청소년 10명 중 3명이 주 3회 이상 라면ㆍ김밥ㆍ햄버거 등 편의식품을 섭취하는 것으로 나타났다. 잠이 부족하거나 우울감이 있는 청소년이 편의식품을 선호했다. 수원 영덕고 이지현 교사팀이 질병관리본부의 2019년 청소년건강행태 온라인조사에 참여한 중ㆍ고생 5만7,30...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.08 18:36
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
한국인의 영양과 건강에 큰 영향을 미치는 주요 식품 1위로 잡곡밥이 선정됐다. 우유ㆍ삼겹살 구이ㆍ달걀부침ㆍ커피믹스도 10위 안에 포함됐다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 용인대 식품영양학과 김혜영 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 1세 이상 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
노인의 가구 소득 계층에 따라 하루 평균 열량 섭취량이 200㎉나 차이 나는 것으로 밝혀졌다. 단백질ㆍ지방의 하루 평균 섭취량은 고소득층 노인이 10g 이상 많았고, 탄수화물 섭취량은 반대로 저소득층 노인이 많았다. 호남대 식품영양학과 길진모 교수가 2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 1,355명...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
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코로나19의 독립적인 위험 인자는 나이와 비만
코로나19와 관련한 독립적인 위험 인자로 나이와 비만이 꼽혔다. 나이가 많을수록, 비만할수록 코로나19에 취약하다는 뜻이다. 15일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 성신여대 식품영양학과 이명숙 교수는 한국영양학회의 학술지(Journal of Nutrition and Health)에 기고한 리뷰(review) 논문(COV...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.03.15 13:57
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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해외직구식품 안전성 어떻게 검사하나요?
식품의약품안전처는 소비자 건강보호를 위하여 수입식품 뿐 아니라 자가소비용으로 국내 반입하는 해외직구 식품에 대해서도 부정물질 등 안전성 검사를 실시하고 있다. 자가소비용으로 국내 반입하는 식품은 판매용으로 수입하는 식품과 달리 안전성 검사 의무가 없으나, 식약처가 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 15:07
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어린이 키 성장 돕는 우유 3대 성분은
우유가 어린이 성장을 도울까? 우유를 마신 어린이가 잘 자란다면 우유 내 어떤 성분 때문일까? 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘우유가 아이의 성장을 돕나’(Does Milk Help Kids Grow?)란 제목의 2일자 기사에서 우유와 어린이 성장 관련...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.22 10:27
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체지방률 정상인 내가 복부비만 진단받은 이유
나이가 들수록 체지방률이 같아도 복부 비만 가능성이 더 높은 것으로 나타났다. 국네의 한 비만클리닉이 체지방률과 연령대별 복부 사이즈에 대한 연관성 분석 결과에 따르면, 체지방률이 같아도 연령이 높아질수록 복부 둘레가 더 커지는 경향이 있었다. 체지방률 30%이 안전지대?...청춘 아...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.02.20 13:21
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면역력 강화 성분 11가지나 포함된 견과류는 무엇?
코로나19의 장기화로 인해 면역력의 중요성이 강조되고 있는 가운데 견과류의 일종인 피스타치오에 면역력 강화 성분이 11가지나 들어 있다는 전문가 의견이 제시됐다. 이 중엔 비타민 B1ㆍB2ㆍ엽산 등 비타민 B군과 비타민 E 등 비타민, 아연ㆍ셀레늄ㆍ구리 등 미네랄이 포함돼 있...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.01.25 10:31
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독감 시즌에 면역력 높이는 비타민 D 함유 식품 8가지
겨울에 햇빛을 적게 받는 곳에서 지낸다면 충분한 양의 비타민D를 얻는 것은 어려울 수 있다. 최근 코로나19는 물론 감기ㆍ독감 시즌에 면역력을 높여 감염병 예방을 돕는 비타민 D 수치를 높이는 방법이 소개됐다. 미국의 건강 전문 웹사이트인 ‘베리웰 헬스’(Verywell Health)는 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.01.18 12:36
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강볶음 커피는 체중 조절, 약볶음 커피는 염증 해소
강하게 볶은(dark roast) 커피가 체중 감량에 효과적이란 기사가 미국에서 나왔다. 약하게 볶은(light roast) 커피엔 커피의 대표적인 항산화 성분인 카페인ㆍ클로로젠산 등이 풍부해 항암ㆍ항염증 효과를 기대할 수 있다. 이는 커피를 어떻게 로스팅(roasting, ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.01.15 10:02
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5060 신중년, '건기식 최애 브랜드'는 정관장과 종근당
5060 신중년들은 건강기능식품 브랜드 중 ‘정관장’과 ‘종근당’을 가장 선호하며 브랜드 인지도와 품질, 효능을 선정 이유로 꼽고 있는 것으로 나타났다. 시니어 소셜벤처 임팩트피플스는 ‘중장년들이 챙겨 먹는 건강기능식품’에 대해 4월 14일부터 27일까지 설문을 실시했으며, 이중 50대 이상 응답자는 370명(전체 응답자 중 수도권 거주자 80%)이었다. 설문 내용...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.05.14 22:01
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.05.14 22:01
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
우리나라 노인의 약 5%가 ‘경제적으로 곤궁해서 원하는 식품을 사 먹지 못하는 식품 불안정 상태란 조사 결과가 국내에서 나왔다. 특히 식품 불안정 그룹에 속하는 노인의 1인 가구 비율은 식품 안정 그룹 노인의 거의 5배였다. 동아대 식품영양학과 윤은주 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 3,992명(남 1,721명, 여 2,271명)을 식품 안정 그룹ㆍ식품 다...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
젊은 세대가 검은콩을 즐겨 먹는다면 전반적인 식생활이나 영양상태가 개선될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 여자 대학생의 검정콩 섭취 빈도가 잦을수록 식물성 단백질ㆍ식물성 지방ㆍ식이섬유ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민 B2ㆍ비타민 Cㆍ엽산의 섭취량이 많았다. 삼육대 식품영양학과 윤미은 교수팀이 대학생 124명을 대상으로 검은콩 섭취 여부와 영양소 섭취 상태의 상...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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엽산이 심혈관 질환 예방약?
혈중 엽산 농도가 높으면 10년 내 심혈관 질환 발생 위험이 많이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 비타민 B군의 일종인 엽산은 푸른색 채소ㆍ콩ㆍ과일 등에 들어 있다. 엽산은 호모시스테인 대사 과정에 관여하며, 호모시스테인은 심혈관 질환 발생과의 관련이 있다고 알려졌다. 성균관대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 40∼79세 남녀 3,697명(...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
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청소년 10명 중 3명이 주 3회 이상 편의식품 섭취
중ㆍ고생 등 청소년 10명 중 3명이 주 3회 이상 라면ㆍ김밥ㆍ햄버거 등 편의식품을 섭취하는 것으로 나타났다. 잠이 부족하거나 우울감이 있는 청소년이 편의식품을 선호했다. 수원 영덕고 이지현 교사팀이 질병관리본부의 2019년 청소년건강행태 온라인조사에 참여한 중ㆍ고생 5만7,303명의 편의식품 섭취 실태를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(한국 청소년의 편의식품 섭취...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.08 18:36
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.08 18:36
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
한국인의 영양과 건강에 큰 영향을 미치는 주요 식품 1위로 잡곡밥이 선정됐다. 우유ㆍ삼겹살 구이ㆍ달걀부침ㆍ커피믹스도 10위 안에 포함됐다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 용인대 식품영양학과 김혜영 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 1세 이상 남녀 2만1,271명이 섭취한 1,728종의 식품별 총 영양소(건강과 관련된 열량ㆍ탄수화물ㆍ지방ㆍ단백질 등 17...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
노인의 가구 소득 계층에 따라 하루 평균 열량 섭취량이 200㎉나 차이 나는 것으로 밝혀졌다. 단백질ㆍ지방의 하루 평균 섭취량은 고소득층 노인이 10g 이상 많았고, 탄수화물 섭취량은 반대로 저소득층 노인이 많았다. 호남대 식품영양학과 길진모 교수가 2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 1,355명(남 558명, 여 797명)을 소득수준별로 상중하로 구분한 뒤 식품과 영양소 섭취량을 분석한 결과 이같이 드...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
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코로나19의 독립적인 위험 인자는 나이와 비만
코로나19와 관련한 독립적인 위험 인자로 나이와 비만이 꼽혔다. 나이가 많을수록, 비만할수록 코로나19에 취약하다는 뜻이다. 15일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 성신여대 식품영양학과 이명숙 교수는 한국영양학회의 학술지(Journal of Nutrition and Health)에 기고한 리뷰(review) 논문(COVID-19: “영양 아젠다”)에서 노화와 관련한 질환이 코로나19의 발생이나 악화를 돕는다고 지적했다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.03.15 13:57
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- 의료/보건
2021.03.15 13:57
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍPubMedㆍScienceDirectㆍRISSㆍKISSㆍDBPIA)에서 인지기능장애와 식품이 키워드인 연구 논문 총 24편을 수...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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해외직구식품 안전성 어떻게 검사하나요?
식품의약품안전처는 소비자 건강보호를 위하여 수입식품 뿐 아니라 자가소비용으로 국내 반입하는 해외직구 식품에 대해서도 부정물질 등 안전성 검사를 실시하고 있다. 자가소비용으로 국내 반입하는 식품은 판매용으로 수입하는 식품과 달리 안전성 검사 의무가 없으나, 식약처가 국내외 온라인 사이트에서 부정물질 함유 개연성이 높은 성기능 개선 표방제품 등 ‘위해 우려식품’을 직접 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 15:07
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2021.02.26 15:07
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어린이 키 성장 돕는 우유 3대 성분은
우유가 어린이 성장을 도울까? 우유를 마신 어린이가 잘 자란다면 우유 내 어떤 성분 때문일까? 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘우유가 아이의 성장을 돕나’(Does Milk Help Kids Grow?)란 제목의 2일자 기사에서 우유와 어린이 성장 관련 연구 논문 2편을 소개했다. 이 중 한 편은 거의 1세기 전인 1928년 영국...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.22 10:27
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- 식품/유통
2021.02.22 10:27
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체지방률 정상인 내가 복부비만 진단받은 이유
나이가 들수록 체지방률이 같아도 복부 비만 가능성이 더 높은 것으로 나타났다. 국네의 한 비만클리닉이 체지방률과 연령대별 복부 사이즈에 대한 연관성 분석 결과에 따르면, 체지방률이 같아도 연령이 높아질수록 복부 둘레가 더 커지는 경향이 있었다. 체지방률 30%이 안전지대?...청춘 아니라면 복부비만 위험! 여성의 정상 체지방률 범위인 체지방률 18~28%에 속...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.02.20 13:21
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2021.02.20 13:21
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면역력 강화 성분 11가지나 포함된 견과류는 무엇?
코로나19의 장기화로 인해 면역력의 중요성이 강조되고 있는 가운데 견과류의 일종인 피스타치오에 면역력 강화 성분이 11가지나 들어 있다는 전문가 의견이 제시됐다. 이 중엔 비타민 B1ㆍB2ㆍ엽산 등 비타민 B군과 비타민 E 등 비타민, 아연ㆍ셀레늄ㆍ구리 등 미네랄이 포함돼 있다. 지난 19일 ‘피스타치오의 영양과 우리의 면역 체계’를 주제로 한 온라인 세미나에서 미국의 저명 영...- 전체
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2021.01.25 10:31
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2021.01.25 10:31
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독감 시즌에 면역력 높이는 비타민 D 함유 식품 8가지
겨울에 햇빛을 적게 받는 곳에서 지낸다면 충분한 양의 비타민D를 얻는 것은 어려울 수 있다. 최근 코로나19는 물론 감기ㆍ독감 시즌에 면역력을 높여 감염병 예방을 돕는 비타민 D 수치를 높이는 방법이 소개됐다. 미국의 건강 전문 웹사이트인 ‘베리웰 헬스’(Verywell Health)는 ‘감기ㆍ독감 시즌에 비타민 D 수치를 높이는 방법’(How To Boost Your Vitamin D Levels During Cold and F...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.01.18 12:36
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2021.01.18 12:36
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강볶음 커피는 체중 조절, 약볶음 커피는 염증 해소
강하게 볶은(dark roast) 커피가 체중 감량에 효과적이란 기사가 미국에서 나왔다. 약하게 볶은(light roast) 커피엔 커피의 대표적인 항산화 성분인 카페인ㆍ클로로젠산 등이 풍부해 항암ㆍ항염증 효과를 기대할 수 있다. 이는 커피를 어떻게 로스팅(roasting, 생원두에 열을 가하여 볶는 공정)하느냐에 따라 건강상 효능이 달라질 수 있음을 의미한다. 미국의 식...- 전체
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- 식품/유통
2021.01.15 10:02
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- 식품/유통
2021.01.15 10:02
![[단독] 환율 미쳤다…미국 공항서 달러당 2100원에 거래 중](/data/news/202510/news_1760316311.1.jpg)
![[단독] FDA에 이름 오른 '에이피알'… 'K-뷰티 신화'에 드리운 먹구름](/data/news/202510/news_1760418309.1.jpg)
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