오피니언최신기사
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꿍거얼 초원-야생화 천국에서 새의 낙원
홍산쥔마창에서 작은 길을 따라가면 몽골이 시작되는 고원이 나온다. 이 고원은 필자가 여행 다닌 중국의 경관 가운데 가장 편안했던 곳 가운데 하나다. 산의 등성이를 지나가며 차를 어디에 세워도 아름다운 야생화의 천국이다. 중간 중간에는 여유로운 몽골인들의 가옥이 펼쳐져 있다. 사진가들이 오면 수십 번을 세워 달라고 할 수 있는 곳이지만 우리는 그냥 바삐 길을 재촉했다. ...- 오피니언
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2019.11.07 14:33
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2019.11.07 14:33
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엠넷의 국민 프로듀서 사기극
오디션 방송 프로그램의 순위 조작으로 관련 프로듀서 2명이 구속됐다. 문자투표 조작이라는 혐의는 시청자를 우롱한 행위로 공정성이 훼손됐다. 슈퍼스타K 등으로 오디션 프로그램의 새로운 장을 연 엠넷은 투표와 순위 조작으로 모든 오디션 프로그램에 대한 불신을 낳게 했다. 엠넷의 대표 오디션 프로그램으로 자리잡았던 '프로듀서X'는 젊은이...- 오피니언
- 편집국에서
2019.11.07 07:12
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- 편집국에서
2019.11.07 07:12
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[편의점세상] 편의점주에게 애경사란?
2016년11월부터 편의점을 시작했다. 동네슈퍼에서 e편의점으로 내부 공사하는 기간 5일 외에는 3년 동안 쉬지 못했다. 저녁 8시부터 새벽 2~3시에 일을 끝내고 집에 들어가는 일과로 인해 늘 잠이 부족하다. 이러한 사정으로 지인의 애경사가 있는 날이면 곤혹스러운 처지가 된다. 서울이면 그래도 괜찮은데 지방은 갈 엄두조차 내지 못한다. 지인들의 애경사에 가지 못하는 편의점 일, 인간관...- 오피니언
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2019.11.06 16:17
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2019.11.06 16:17
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분양가 상한제을 바라보는 우려의 시선
정부가 민간 아파트에 분양가 상한제를 시행하겠다고 발표했다. 서울 강남·서초·송파·강동 등 강남 4구의 22개 동과 마포·용산·성동구을 합쳐 부르는 마용성의 4개 동, 영등포 여의도동 등이 분양가 상한제의 적용 지역이다. 4년 만에 부활한 민간택지 분양가 상한제에 따라 핀셋규제를 당하는 지역에는 엄격한 분양가 규제가 생겼다. 분양가 상한제는 규제 자체다. 정부는 부동산값을 규제로 잡겠다는 의지가 강하...- 오피니언
- 편집국에서
2019.11.06 07:40
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- 편집국에서
2019.11.06 07:40
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[커피궁합] 핸드드립커피와 스콘
스콘이라는 도화지위에 드립커피의 다양한 향미를 채워넣다 드립용 원두는 에스프레소용 원두보다 약하게 로스팅하기 때문에 그 콩이 갖고 있는 정체성에 대해 좀더 가까이서 자세히 느껴볼 수 있다. 그렇기 때문에 바쁜 와중 빠르게 즐길 수 있는 에스프레소와는 달리, 드립커피를 마실 때는 드립커피 한잔이 나오기까지 걸리는 시간을 여유롭게 기다릴 수 있는 마음과 그 커피를 ...- 오피니언
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2019.11.04 07:57
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2019.11.04 07:57
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[편의점세상] 예비 재벌
'마포 최대포' 가게 건너편 고깃집 이름이다. 이 음식점은 오후 5시에 열고 새벽5시에 닫는다. 사장은 20대 후반으로 친구이자 동업자 2명이다. 두 젊은이들은 직장생활을 하지 않고, 일찌기 생활전선에 뛰어든 것 같다. 젊은이들은 마을을 가장 잘 파악했다. 새벽이면, 취객이나 종업원들이 배가 고파질 때 마땅히 먹을 만한 곳이 없다는 것을 알고 심야식당을 낸 것 같다. ...- 오피니언
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2019.11.01 09:02
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2019.11.01 09:02
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취재와 보도를 막는 것이 검찰개혁?
가짜뉴스를 단속하기 위한 명분하에 검찰 수사 관련 오보를 낸 언론사 기자의 검찰 출입을 막겠다는 법무부의 ‘형사사건 공개금지 등에 관한 규정’ 훈령은 취재와 보도의 언론 기능을 통제하려는 의도가 숨어있다. 특히, 검사와 수사관을 기자가 접촉하는 것을 막겠다는 것은 시대를 역행한 발상이다. 검찰 공보관만 만날 수 있고 수사와 관련된 관계자를 접...- 오피니언
- 편집국에서
2019.11.01 07:54
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- 편집국에서
2019.11.01 07:54
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[편의점세상] 고마움
내 나이 60중반이다. 일년 후 무료승차권이 나올 나이다. 이 나이의 사람이 편의점에 떡 버티고 있으니 단골 중에는 “죄송합니다. 오늘도 제가 취했습니다”라고 말하면 나는 “괜찮습니다. 취했으니 조심해서 가십시오”라고 대답한다. 그들이 나에게 “죄송합니다”라고 말할 때마다 대꾸가 궁색하다. 그리고 한편 고맙다. 이 동네에 들어와 2년, 어디에서 받지 못했던 '어른 대접‘ 받고 ...- 오피니언
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2019.10.31 13:19
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2019.10.31 13:19
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[커피궁합] 캐러멜 카페 마키아토와 통밀쿠키
극과 극이 만나 빚어낸 유일무이한 하모니 건강함의 대명사 통밀과 악마의 유혹 캐러멜은 누가 봐도 서로 다른 길 위에 있다. 그 둘이 어쩌다 마주쳤는데 이렇게 어마어마한 하모니를 이루게 될지 누가 알았으리라. 캐러멜 카페 마키아토는 대놓고 단맛을 즐기기 위한 음료이다. 그만큼 찌르는듯한 자극적인 단맛에 그 누구도 이의를 제기할 수 없다. 반면 통밀쿠키는 통밀이라는 단...- 오피니언
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2019.10.25 17:02
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2019.10.25 17:02
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[편의점세상] 예외는 없다
한 무리 젊은이들이 들어온다. ”담배 주세요.“ ”주민등록증 내놔“ 당당하니 내밀었다. 2001년 생. ”야! 너희들 나가, 나중에 다시 와.“ 녀석들...다른 가게로 갈 줄 알았는데 10분 후 다시 들어온다. 뭐 하는 짓인지. 내가 뭐하는 있는 것인지... 팔아야 옳으냐, 다시 가라해야 옳으냐. 이놈들아 제발 담배 끊어라. 글/사진= 편의점 아재 625(유기호) ♣편의점...- 오피니언
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2019.10.25 08:44
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2019.10.25 08:44
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무란웨이창-광활한 대륙과 초원의 내몽골
중국 문화 저술가 위치우위의 <천년의 정원>에는 피슈산좡에 대한 묘사가 첫 부분을 장식한다. 특히 그가 인상적으로 생각하는 것은 청나라 황제들이 만리장성의 수리를 주장하는 주변의 요청을 거듭하고, 장성의 바깥인 청더에 별궁을 세운 것에 큰 의미를 부여한다. 강희제는 장성 수리에 반박하면서 “진이 장성을 축조한 이래, 한·당·송 역시 항상 수리를 하였는데, 그렇다고 어찌 당시인들 변방의 환난이 없었단...- 오피니언
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2019.10.18 15:50
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2019.10.18 15:50
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[커피궁합] 플랫화이트와 캐러멜견과류 타르트
벨벳처럼 부드러운 우유거품, 거친 캐러멜을 순화시키다. 카페라테나 카푸치노보다 농밀한 향미를 즐길 수 있는 플랫화이트는 단맛이 강한 디저트에 제격이다. 특히 우유에 녹아 들어 더 빛을 발하는 디저트라면 금상첨화일 것이다. 우유에 녹았을 때 더 돋보이게 되는 것이라면 단연 캐러멜이다. 캐러멜 자체가 맛을 표현하는 용어가 될 만큼 특징적이다. 설탕에 열을 가하면 갈...- 오피니언
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2019.10.18 13:47
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2019.10.18 13:47
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[편의점세상] 편의점 아재 625 칼럼을 시작하며
필자는 오랜 도심 생활을 뒤로하고 2016년 11월부터 김포통진읍사무소 정문 앞에서 편의점을 열었다. 편의점은 그다지 넓지 않은 20평 남짓이다. 지인들은 “편의점 몇 해하고 나면 골병들어 때려치우는 일이 잦다”라고 말한다. 맞는 말이다! 나 역시 수년이 지난 지금, 왼손 중지 관절이 고장 나서 구부러지지 않고, 양쪽 팔꿈치가 성치 않아 이 일을 그만두고 싶은 적이 한 두...- 오피니언
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2019.10.17 11:01
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2019.10.17 11:01
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와이빠먀오-황제의 별장을 둘러싼 마음의 안식처
피슈산좡 주변에는 사원들이 배치되어 있는데, 와이빠먀오(外八廟)로 불린다. 가장 큰 곳은 푸투오종청지먀오(普陀宗乘之廟·보타종승지묘 일명 소포탈라궁)다. 1767년(건륭 32년)부터 건립돼, 건륭제 60세 회갑(1771년)에 완공됐다. 이 건물은 건륭제 회갑 기념도 있지만, 티베트에 있는 달라이 라마 8세에 대한 경의가 포함되어 있다. 이미 티베트에 막강한 영향력을 행사하는 건륭...- 오피니언
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2019.10.11 15:59
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2019.10.11 15:59
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[커피궁합] 카페라테와 오렌지파운드 케이크
카페라테는 우유를 스티밍해 만드는 에스프레소 베리에이션 중 거품이 없는 편에 속한다. 따라서 플레인 우유와 어울리는 디저트와 비교하면 향미적 하모니를 이해하기 쉽다. 우유와 잘 어우러지는 디저트로 꼽히기 위해선 입 속에서 우유를 빠르게 흡수하는 동시에 우유에 새로운 향미를 부여해야 한다. 그러기 위해서는 우유에 쉽게 풀어지지 않도록 어느 정도 밀도가 있어야 한다. 이런 점에서 쫀쫀하고 촉촉하면...- 오피니언
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2019.10.11 14:19
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2019.10.11 14:19
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꿍거얼 초원-야생화 천국에서 새의 낙원
홍산쥔마창에서 작은 길을 따라가면 몽골이 시작되는 고원이 나온다. 이 고원은 필자가 여행 다닌 중국의 경관 가운데 가장 편안했던 곳 가운데 하나다. 산의 등성이를 지나가며 차를 어디에 세워도 아름다운 야생화의 천국이다. 중간 중간에는 여유로운 몽골인들의 가옥이 펼쳐져 ...- 오피니언
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2019.11.07 14:33
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엠넷의 국민 프로듀서 사기극
오디션 방송 프로그램의 순위 조작으로 관련 프로듀서 2명이 구속됐다. 문자투표 조작이라는 혐의는 시청자를 우롱한 행위로 공정성이 훼손됐다. 슈퍼스타K 등으로 오디션 프로그램의 새로운 장을 연 엠넷은 투표와 순위 조작으로 모든 오디...- 오피니언
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2019.11.07 07:12
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[편의점세상] 편의점주에게 애경사란?
2016년11월부터 편의점을 시작했다. 동네슈퍼에서 e편의점으로 내부 공사하는 기간 5일 외에는 3년 동안 쉬지 못했다. 저녁 8시부터 새벽 2~3시에 일을 끝내고 집에 들어가는 일과로 인해 늘 잠이 부족하다. 이러한 사정으로 지인의 애경사가 있는 날이면 곤혹스러운 처지가 된다. 서울이면 ...- 오피니언
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2019.11.06 16:17
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분양가 상한제을 바라보는 우려의 시선
정부가 민간 아파트에 분양가 상한제를 시행하겠다고 발표했다. 서울 강남·서초·송파·강동 등 강남 4구의 22개 동과 마포·용산·성동구을 합쳐 부르는 마용성의 4개 동, 영등포 여의도동 등이 분양가 상한제의 적용 지역이다. 4년 만에 부활한 민간택지 분양가 상한제에 따라 핀셋규제를 당하는 지역에는 엄격한 분양가 ...- 오피니언
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2019.11.06 07:40
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[커피궁합] 핸드드립커피와 스콘
스콘이라는 도화지위에 드립커피의 다양한 향미를 채워넣다 드립용 원두는 에스프레소용 원두보다 약하게 로스팅하기 때문에 그 콩이 갖고 있는 정체성에 대해 좀더 가까이서 자세히 느껴볼 수 있다. 그렇기 때문에 바쁜 와중 빠르게 즐길 수 있는 에스프레소와는 달리, 드립...- 오피니언
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2019.11.04 07:57
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[편의점세상] 예비 재벌
'마포 최대포' 가게 건너편 고깃집 이름이다. 이 음식점은 오후 5시에 열고 새벽5시에 닫는다. 사장은 20대 후반으로 친구이자 동업자 2명이다. 두 젊은이들은 직장생활을 하지 않고, 일찌기 생활전선에 뛰어든 것 같다. 젊은이들은 마을을 가장 잘 파악했다. 새벽이면, ...- 오피니언
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2019.11.01 09:02
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취재와 보도를 막는 것이 검찰개혁?
가짜뉴스를 단속하기 위한 명분하에 검찰 수사 관련 오보를 낸 언론사 기자의 검찰 출입을 막겠다는 법무부의 ‘형사사건 공개금지 등에 관한 규정’ 훈령은 취재와 보도의 언론 기능을 통제하려는 의도가 숨어있다. 특히, 검사와 수사관을 기자가 접촉...- 오피니언
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2019.11.01 07:54
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[편의점세상] 고마움
내 나이 60중반이다. 일년 후 무료승차권이 나올 나이다. 이 나이의 사람이 편의점에 떡 버티고 있으니 단골 중에는 “죄송합니다. 오늘도 제가 취했습니다”라고 말하면 나는 “괜찮습니다. 취했으니 조심해서 가십시오”라고 대답한다. 그들이 나에게 “죄송합니다”라고 말할 때마다 대꾸가 궁...- 오피니언
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2019.10.31 13:19
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[커피궁합] 캐러멜 카페 마키아토와 통밀쿠키
극과 극이 만나 빚어낸 유일무이한 하모니 건강함의 대명사 통밀과 악마의 유혹 캐러멜은 누가 봐도 서로 다른 길 위에 있다. 그 둘이 어쩌다 마주쳤는데 이렇게 어마어마한 하모니를 이루게 될지 누가 알았으리라. 캐러멜 카페 마키아토는 대놓고 단맛을 즐기기 위한 음료이다. ...- 오피니언
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2019.10.25 17:02
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[편의점세상] 예외는 없다
한 무리 젊은이들이 들어온다. ”담배 주세요.“ ”주민등록증 내놔“ 당당하니 내밀었다. 2001년 생. ”야! 너희들 나가, 나중에 다시 와.“ 녀석들...다른 가게로 갈 줄 알았는데 10분 후 다시 들어온다. 뭐 하는 짓인지. 내가 뭐하는 있는 것인지... 팔아야 옳으냐, 다시 가...- 오피니언
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2019.10.25 08:44
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무란웨이창-광활한 대륙과 초원의 내몽골
중국 문화 저술가 위치우위의 <천년의 정원>에는 피슈산좡에 대한 묘사가 첫 부분을 장식한다. 특히 그가 인상적으로 생각하는 것은 청나라 황제들이 만리장성의 수리를 주장하는 주변의 요청을 거듭하고, 장성의 바깥인 청더에 별궁을 세운 것에 큰 의미를 부여한다. 강희제는 장성 수리에 반박하면서 “진이...- 오피니언
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2019.10.18 15:50
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[커피궁합] 플랫화이트와 캐러멜견과류 타르트
벨벳처럼 부드러운 우유거품, 거친 캐러멜을 순화시키다. 카페라테나 카푸치노보다 농밀한 향미를 즐길 수 있는 플랫화이트는 단맛이 강한 디저트에 제격이다. 특히 우유에 녹아 들어 더 빛을 발하는 디저트라면 금상첨화일 것이다. 우유에 녹았을 때 더 돋보이게 되는 것이라면...- 오피니언
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2019.10.18 13:47
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[편의점세상] 편의점 아재 625 칼럼을 시작하며
필자는 오랜 도심 생활을 뒤로하고 2016년 11월부터 김포통진읍사무소 정문 앞에서 편의점을 열었다. 편의점은 그다지 넓지 않은 20평 남짓이다. 지인들은 “편의점 몇 해하고 나면 골병들어 때려치우는 일이 잦다”라고 말한다. 맞는 말이다! 나 역시 수년이 지난 지금, ...- 오피니언
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2019.10.17 11:01
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와이빠먀오-황제의 별장을 둘러싼 마음의 안식처
피슈산좡 주변에는 사원들이 배치되어 있는데, 와이빠먀오(外八廟)로 불린다. 가장 큰 곳은 푸투오종청지먀오(普陀宗乘之廟·보타종승지묘 일명 소포탈라궁)다. 1767년(건륭 32년)부터 건립돼, 건륭제 60세 회갑(1771년)에 완공됐다. 이 건물은 건륭제 회갑 기념도 있지만, 티베트에...- 오피니언
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2019.10.11 15:59
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[커피궁합] 카페라테와 오렌지파운드 케이크
카페라테는 우유를 스티밍해 만드는 에스프레소 베리에이션 중 거품이 없는 편에 속한다. 따라서 플레인 우유와 어울리는 디저트와 비교하면 향미적 하모니를 이해하기 쉽다. 우유와 잘 어우러지는 디저트로 꼽히기 위해선 입 속에서 우유를 빠르게 흡수하는 동시에 우유에 새로운 향미를 부여해야 한다. 그러...- 오피니언
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2019.10.11 14:19
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꿍거얼 초원-야생화 천국에서 새의 낙원
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2019.11.07 14:33
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2019.11.07 07:12
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[편의점세상] 편의점주에게 애경사란?
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2019.11.06 16:17
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분양가 상한제을 바라보는 우려의 시선
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2019.11.06 07:40
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[커피궁합] 핸드드립커피와 스콘
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2019.11.04 07:57
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[편의점세상] 예비 재벌
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2019.11.01 09:02
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취재와 보도를 막는 것이 검찰개혁?
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2019.11.01 07:54
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[편의점세상] 고마움
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[커피궁합] 캐러멜 카페 마키아토와 통밀쿠키
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2019.10.25 17:02
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[편의점세상] 예외는 없다
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2019.10.25 08:44
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무란웨이창-광활한 대륙과 초원의 내몽골
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2019.10.18 15:50
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[편의점세상] 편의점 아재 625 칼럼을 시작하며
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2019.10.17 11:01
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와이빠먀오-황제의 별장을 둘러싼 마음의 안식처
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2019.10.11 15:59
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[커피궁합] 카페라테와 오렌지파운드 케이크
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2019.10.11 14:19
