서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 주력 프리미엄 제품인 ‘A2+우유’의 멸균 제품을 새롭게 선보이며 제품 라인업 확장에 나섰다. 이번 신제품은 고온·고압 멸균처리 방식으로 실온에서 장기간 보관이 가능하며, 170ml 소용량으로 간편하게 즐길 수 있도록 했다.

‘A2+우유’는 지난해 4월 출시 이후 꾸준한 인기를 끌며, 지난 6월 기준 누적 판매량 6,400만개를 기록한 베스트셀러 제품이다. A2 단백질만을 함유한 고품질 원유를 사용한 것이 특징으로, 소화에 민감한 소비자들 사이에서 ‘더 좋은 우유’로 입소문을 탔다.

서울우유 측에 따르면, ‘A2+우유’는 체세포수·세균수 1등급 원유를 바탕으로, A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서만 얻은 원유를 사용한다. 여기에 세균과 미생물 제거 효과가 높은 EFL(Extended Fresh Life) 공법을 더해 신선도와 위생 수준을 한층 끌어올렸다. 제품 생산 전 과정에서 총 4단계에 걸친 A2 검사를 실시하는 등 품질 관리에도 공을 들이고 있다.

최근에는 A2 단백질이 일반 우유보다 소화가 잘 되고, 장내 유익균 증가에 도움이 된다는 국내외 임상 결과가 발표되면서, 일반 소비자는 물론 평소 우유 섭취에 어려움을 겪던 소비자들에게도 좋은 반응을 얻고 있다.

서울우유는 “소비자들이 A2+우유를 보다 손쉽고 다양하게 접할 수 있도록 멸균 제품을 추가했다”며 “상온 보관이 가능하고, 한 번에 마시기 적당한 170ml 용량으로 간편성과 실용성을 모두 갖췄다”고 설명했다.

포장에도 차별화를 뒀다. 신제품은 페트병의 내구성과 종이팩의 친환경성을 결합한 ‘콤비돔 패키지’를 적용, 휴대와 폐기 모두 편리한 것이 특징이다.

신제품 ‘A2+우유 멸균제품(170ml)’은 전국 대형마트와 슈퍼(SSM), 서울우유 공식 온라인몰(나100샵·네이버 브랜드스토어) 등 다양한 유통 채널에서 구매할 수 있다.

조혜미 서울우유 우유마케팅팀 차장은 “A2+우유에 대한 뜨거운 관심을 반영해 소비자 편의성을 높인 멸균 제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 고품질 원유 경쟁력을 바탕으로 프리미엄 우유의 대중화를 이끌어가겠다”고 밝혔다.

한편 서울우유는 현재 ▲180ml ▲710ml ▲900ml ▲1.7L ▲2.3L 등 다양한 용량의 A2+우유 제품을 운영 중이며, 지난 3월에는 학교 급식용 180ml 카톤팩 제품도 선보이는 등 제품군 확대에 박차를 가하고 있다.