미국의 대표 스테이크 전문점인 텍사스 로드하우스가 국내 1호점을 오픈한다. 현대그린푸드는 다음 달 경기도 남양주시 다산신도시 현대프리미엄아울렛에 미국 스테이크 전문점 '텍사스 로드하우스' 1호점을 연다고 29일 밝혔다.

텍사스 로드하우스는 미국 1위(매출 기준) 스테이크 전문점으로 1993년 미국 인디애나주에 첫 매장을 연 뒤 10개국에 약 600개 매장을 운영 중이다. 지난해 매출은 27억6000만달러를 달성했다. 미국 증시에 상장한 기업이기도 하다. 

텍사스 로드하우스는 캐주얼 다이닝을 운영하는 레스토랑 회사로 주력 메뉴는 단연 스테이크로 다양한 양념과 숙성된 스테이크를 제공한다. 모든 스테이크는 매일 점포내 오픈 그릴에서 조리되며, 갈비, 생선, 해산물, 닭고기, 폭찹, 폴드포크와 야채 메뉴와, 햄버거, 샐러드, 샌드위치 등을 제공한다. 베이컨을 갈아넣은 패티를 포함하여 다양한 종류의 날개, 샌드위치, 피자, 버거뿐만 아니라, 닭고기, 쇠고기, 생선, 해산물 등도 맛볼 수 있다. 

현대그린푸드가 운영하는 텍사스 로드하우스 1호점은 연면적 386㎡로 60여 종의 메뉴를 선보인다. 현대그린푸드는 지난 8월 텍사스 로드하우스 본사와 국내 독점 운영 계약을 맺었다. 향후 백화점·아울렛·쇼핑몰에 추가로 문을 열 계획이다.

현대그린푸드 관계자는 "미국 본사 매장 운영 방식을 그대로 적용했다"며 "고객들이 미국 현지에서 먹는 것과 같은 분위기를 즐길 수 있을 것"이라고 말했다.