식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품소분업체인 ‘㈜움트리(경기 포천시 소재)’가 소분∙판매한 ‘별이 빛나는 옥수수 빵가루(식품유형: 곡류가공품)’에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 17일 밝혔다.

아플라톡신은 견과류, 곡류, 두류 등의 광범위한 식품에 오염돼 생성되며, 개화기에서 수확기까지의 이상 기후 또는 수확 및 저장과정 중 곰팡이의 오염에 의해 생성된다.

진균독의 한 종류인 아플라톡신은 국제암연구소에서 이미 1급 발암물질로 지정해 관리 및 운용 중이다. 미국 국립환경보건안전연구원에서 발표한 아플라톡신에 대한 발암물질 보고서에는 아플라톡신 섭취량이 많은 지역은 그렇지 않은 지역보다 간세포암이 10% 이상 높게 관찰되었다고 발표됐다.

 회수 대상은 소비기한이 ‘2023.9.20.까지’로 표시된 제품이다.

식약처는 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했다.