뉴스 검색결과
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빈혈 있는 어린이ㆍ청소년 천식 유병률 2배
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.12.21 14:30
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운동 전 커피 마시면 경기력 향상 입증
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- 경제
- 식품/유통
2020.12.14 18:04
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콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
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- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
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- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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주류 소비 감소 속 2030 여성 알콜 의존도 증가
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- 경제
- 식품/유통
2020.11.26 01:06
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배달음식 주문할 때 70% 이상이 배달앱 사용
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2020.11.18 17:07
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스타벅스 캡슐커피 ‘동아시아 최고 혁신 신제품’ 선정
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- 경제
- 이슈/포커스
2020.11.17 15:56
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치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
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2020.11.16 15:41
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
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2020.11.11 16:22
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독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
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2020.11.10 13:21
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수입 펫푸드 평균 가격, 국산의 3.5배
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2020.11.09 11:23
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여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
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- 식품/유통
2020.11.06 16:44
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국산보다 침전물 15배 많은 프랑스 천일염, 가격은 5배 비싸
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2020.11.04 17:26
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
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- 식품/유통
2020.10.29 10:00
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빈혈 있는 어린이ㆍ청소년 천식 유병률 2배
빈혈이 있는 어린이ㆍ청소년이 없는 또래보다 천식 유병률이 2.1배 높은 것으로 밝혀졌다. 빈혈 어린이가 천식ㆍ아토피 피부염ㆍ알레르기 비염 등 3대 알레르기(아토피) 질환을 모두 보유할 위험은 빈혈 없는 어린이 대비 거의 네 배였다. 빈혈 예방을 위한 대표...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.12.21 14:30
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운동 전 커피 마시면 경기력 향상 입증
운동 전에 커피를 마시면 경기력이 향상된다는 연구 결과가 영국에서 나왔다. 아마추어 사이클 선수에게 운동 전에 커피나 커피와 유사하게 보이는 카페인 미(未)함유 음료(placebo)를 각각 제공했는데 커피 섭취 그룹의 운동 능력이 1.7% 높았다는 것이다. 영국의 일간지 ‘데일리 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.14 18:04
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콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
콜라를 자주 마시는 남자 어린이와 젊은 남성의 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 국내에서 콜라 섭취와 골밀도의 상관성을 추적한 연구는 이번이 처음이다. 성균관대학 의대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2008~2011년 국민건강영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
식품의약품안전처가 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어, 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하고자 영양성분 조사결과 등을 공개했다. 조사대상은 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 총 6천391개 제품이다. 조사결...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
고등학생의 1인당 음료ㆍ주류 평균 섭취량은 8년 새 3.0배나 늘었다. 또한 국내 고등학생은 육류 등 동물성 식품의 섭취 비율이 한국인 평균보다 5.0% 포인트 높은 것으로 밝혀졌다. 공주대 가정교육과 김선효 교수가 2007∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 고등학생 ...- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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주류 소비 감소 속 2030 여성 알콜 의존도 증가
연말연시 각종 모임으로 음주 횟수가 많아지는 만큼 11월은 ‘음주폐해 예방의 달’이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 늘어난 ‘혼술’과 연말 잦을 술자리까지 과도한 음주를 비롯해 알코올 중독에 노출되기 쉬운 시기라며 매년 연말, 늘어나는 음주로 인한 사건·사고를 예방하고 중독 없이 건강하게 즐기려면 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.26 01:06
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배달음식 주문할 때 70% 이상이 배달앱 사용
국내 소비자는 배달 음식을 주문할 때 10명 중 7명 이상이 배달앱을 사용하는 것으로 나타났다. 배달 음식 주문자의 절반은 배달 음식에 대한 정보를 배달앱의 고객 리뷰를 통해 얻었다. 18일 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀은 올 6월 성인 남녀 636명을 대상으로 온라인 설문조...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.18 17:07
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스타벅스 캡슐커피 ‘동아시아 최고 혁신 신제품’ 선정
네스프레소 기술로 제조한 스타벅스 캡슐커피가 2020년 동아시아 일상소비재 부문 최고 혁신 신제품에 선정됐다. 17일 글로벌 정보 분석 기업 닐슨이 발표한 ‘2020 동아시아 일상소비재 최고 혁신 신제품’에 따르면 우리나라 제품중에서는 네스프레소 기술로 제조한 스타...- 전체
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- 이슈/포커스
2020.11.17 15:56
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치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
치매 예방 식품군(群)으로 정제되지 않은 통곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ베리류ㆍ생선ㆍ올리브유ㆍ견과류ㆍ콩류 등이 선정됐다. 인지기능 개선에 효과적인 것으로 입증된 대시 식단(DASH diet)ㆍ지중해 식단(Med diet)ㆍ마인드 식단(MIND diet)에서 공통으로 권장하는 식품은 채소...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
완전식품이자 ‘최고급’ 단백질 공급원인 계란을 보다 안전하게 섭취할 수 있는 ‘꿀팁’이 제시됐다. 먹다 남은 계란을 재가열해 살모넬라 등 식중독균을 죽이면서 맛ㆍ풍미의 변화는 최소화할 수 있는 방안이다. 미국의 건강 전문 인터넷 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
우리나라 홀로 사는 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환을 갖고 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 60세 이상 노인 10명 중 3명이 복합 만성질환 보유자였다. 인제대 일산백병원 가정의학과 이준형 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 남...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2020.11.10 13:21
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수입 펫푸드 평균 가격, 국산의 3.5배
수입 펫푸드(pet food, 반려동물 사료)의 평균 가격이 국산의 3.5배에 달하는 것으로 나타났다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 속에서도 올해 국내 펫푸드 시장은 5% 이상 성장할 것으로 전망됐다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국펫사료협회가 한...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.09 11:23
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여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
여성 노인의 절반 가까이가 면역력 증강 영양소인 단백질을 필요량보다 덜 섭취한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 독감이 유행하는 시기에 고위험군인 노인은 계란 등 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다는 주장과 맥...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
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국산보다 침전물 15배 많은 프랑스 천일염, 가격은 5배 비싸
전남 천일염이 프랑스산 게랑드 천일염보다 건강에 이로운 미네랄 성분이 더 많고 토사 등 침전물은 더 적은 데도 가격은 오히려 게랑드산이 5배 이상(소형 포장 기준) 비싸다는 전문가 의견이 나왔다. 4일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 전남도청 주최로...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.04 17:26
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
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빈혈 있는 어린이ㆍ청소년 천식 유병률 2배
빈혈이 있는 어린이ㆍ청소년이 없는 또래보다 천식 유병률이 2.1배 높은 것으로 밝혀졌다. 빈혈 어린이가 천식ㆍ아토피 피부염ㆍ알레르기 비염 등 3대 알레르기(아토피) 질환을 모두 보유할 위험은 빈혈 없는 어린이 대비 거의 네 배였다. 빈혈 예방을 위한 대표적인 영양소는 철인데 한국인의 철 공급 기여 식품 1위는 쌀밥, 2위는 계란이다. 21일 한국식품커뮤니...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.12.21 14:30
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- 사회
- 의료/보건
2020.12.21 14:30
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운동 전 커피 마시면 경기력 향상 입증
운동 전에 커피를 마시면 경기력이 향상된다는 연구 결과가 영국에서 나왔다. 아마추어 사이클 선수에게 운동 전에 커피나 커피와 유사하게 보이는 카페인 미(未)함유 음료(placebo)를 각각 제공했는데 커피 섭취 그룹의 운동 능력이 1.7% 높았다는 것이다. 영국의 일간지 ‘데일리 메일’(Daily Mail)은 ‘연구에 따르면 외부 활동 전 1컵의 커피 섭취가 최상의 성취 개선(Drinking a cup of...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.14 18:04
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- 경제
- 식품/유통
2020.12.14 18:04
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콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
콜라를 자주 마시는 남자 어린이와 젊은 남성의 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 국내에서 콜라 섭취와 골밀도의 상관성을 추적한 연구는 이번이 처음이다. 성균관대학 의대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2008~2011년 국민건강영양조사에 참여한 12~25세 남녀 2,499명을 대상으로 콜라 섭취가 골밀도에 미치는 영향을 분석한 결과 이같이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
식품의약품안전처가 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어, 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하고자 영양성분 조사결과 등을 공개했다. 조사대상은 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 총 6천391개 제품이다. 조사결과, 볶음밥, 컵밥, 죽 등의 평균 열량은 하루 섭취 참고량(2000kcal)의 약20% 이하 수준으로 한 끼 식사를 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
고등학생의 1인당 음료ㆍ주류 평균 섭취량은 8년 새 3.0배나 늘었다. 또한 국내 고등학생은 육류 등 동물성 식품의 섭취 비율이 한국인 평균보다 5.0% 포인트 높은 것으로 밝혀졌다. 공주대 가정교육과 김선효 교수가 2007∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 고등학생 2377명을 대상으로 식품의 종류별 섭취량을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과는 한국...- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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주류 소비 감소 속 2030 여성 알콜 의존도 증가
연말연시 각종 모임으로 음주 횟수가 많아지는 만큼 11월은 ‘음주폐해 예방의 달’이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 늘어난 ‘혼술’과 연말 잦을 술자리까지 과도한 음주를 비롯해 알코올 중독에 노출되기 쉬운 시기라며 매년 연말, 늘어나는 음주로 인한 사건·사고를 예방하고 중독 없이 건강하게 즐기려면 음주 폐해를 바로 알고 절주와 올바른 음주 문화가 자리 잡아야 한다. 음주폐해가 흡연보다 사회경제적 비...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.26 01:06
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- 경제
- 식품/유통
2020.11.26 01:06
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배달음식 주문할 때 70% 이상이 배달앱 사용
국내 소비자는 배달 음식을 주문할 때 10명 중 7명 이상이 배달앱을 사용하는 것으로 나타났다. 배달 음식 주문자의 절반은 배달 음식에 대한 정보를 배달앱의 고객 리뷰를 통해 얻었다. 18일 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀은 올 6월 성인 남녀 636명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시한 결과를 발표했다. 이 연구 결과(식생활 라이프스타일에 따른 배달 음식의 소비성향 분석)는 한...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.18 17:07
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- 경제
- 식품/유통
2020.11.18 17:07
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스타벅스 캡슐커피 ‘동아시아 최고 혁신 신제품’ 선정
네스프레소 기술로 제조한 스타벅스 캡슐커피가 2020년 동아시아 일상소비재 부문 최고 혁신 신제품에 선정됐다. 17일 글로벌 정보 분석 기업 닐슨이 발표한 ‘2020 동아시아 일상소비재 최고 혁신 신제품’에 따르면 우리나라 제품중에서는 네스프레소 기술로 제조한 스타벅스 캡슐커피, 테라, 비비고 죽, 풀무원 얇은피만두, 페리오 히말라야 핑크솔트 담은 치약, 다우니 엑스퍼...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.11.17 15:56
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- 이슈/포커스
2020.11.17 15:56
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치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
치매 예방 식품군(群)으로 정제되지 않은 통곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ베리류ㆍ생선ㆍ올리브유ㆍ견과류ㆍ콩류 등이 선정됐다. 인지기능 개선에 효과적인 것으로 입증된 대시 식단(DASH diet)ㆍ지중해 식단(Med diet)ㆍ마인드 식단(MIND diet)에서 공통으로 권장하는 식품은 채소ㆍ견과류였고, 섭취를 제한하라고 권하는 식품은 쇠고기ㆍ돼지고기 등 붉은색 육류(적색육)였다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
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- 의료/보건
2020.11.16 15:41
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
완전식품이자 ‘최고급’ 단백질 공급원인 계란을 보다 안전하게 섭취할 수 있는 ‘꿀팁’이 제시됐다. 먹다 남은 계란을 재가열해 살모넬라 등 식중독균을 죽이면서 맛ㆍ풍미의 변화는 최소화할 수 있는 방안이다. 미국의 건강 전문 인터넷 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 “계란을 재가열할 수 있을까?”(Can You Reheat Eggs?)란 제목의 최근 기사에서 효과적인 계란 재가열법...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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2020.11.11 16:22
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독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
우리나라 홀로 사는 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환을 갖고 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 60세 이상 노인 10명 중 3명이 복합 만성질환 보유자였다. 인제대 일산백병원 가정의학과 이준형 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 남녀 4244명을 대상으로 동거인 유무와 복합 만성질환 발생의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. ...- 전체
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- 노동/복지
2020.11.10 13:21
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2020.11.10 13:21
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수입 펫푸드 평균 가격, 국산의 3.5배
수입 펫푸드(pet food, 반려동물 사료)의 평균 가격이 국산의 3.5배에 달하는 것으로 나타났다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 속에서도 올해 국내 펫푸드 시장은 5% 이상 성장할 것으로 전망됐다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국펫사료협회가 한국사료협회 자료(배합사료 생산 및 원료 사용현황, 국산)와 관세청 통관자료(수입산)를 토대로 해 도소매업...- 전체
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- 식품/유통
2020.11.09 11:23
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2020.11.09 11:23
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여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
여성 노인의 절반 가까이가 면역력 증강 영양소인 단백질을 필요량보다 덜 섭취한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 독감이 유행하는 시기에 고위험군인 노인은 계란 등 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다는 주장과 맥을 같이 한다. 부산대 식품영양학과 류호경 교수팀은 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 65...- 전체
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2020.11.06 16:44
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2020.11.06 16:44
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국산보다 침전물 15배 많은 프랑스 천일염, 가격은 5배 비싸
전남 천일염이 프랑스산 게랑드 천일염보다 건강에 이로운 미네랄 성분이 더 많고 토사 등 침전물은 더 적은 데도 가격은 오히려 게랑드산이 5배 이상(소형 포장 기준) 비싸다는 전문가 의견이 나왔다. 4일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 전남도청 주최로 지난달 30일 전남 신안 엘도라도 리조트에서 열린 ‘천일염 명품화 생산자 교육’에서 이화여대 식품영양학...- 전체
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2020.11.04 17:26
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2020.11.04 17:26
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 주간지 ‘스펙테이터’(Spectator)는 계란이 당신을 날씬하게 만들 수 있나?(Can eggs make you slim?)란...- 전체
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2020.10.29 10:00
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2020.10.29 10:00
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