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하이트진로 응고물‧이취 원인 현장조사 결과 '젖산균' 오염
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2024.05.17 09:27
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마라탕‧양꼬치 등 배달음식점 위생점검 결과…23곳 적발‧조치
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- 식품/유통
2024.03.15 13:08
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겨울철 노로바이러스 주의 당부…가열조리용 굴은 반드시 익혀야
- 생활밀착형뉴스
2024.02.02 12:15
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국제선 직항기 8편에 1편꼴로 병원균 검출
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2023.11.27 20:45
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가을 나들이 철 대비 식품취급업소 점검결과…12곳 적발‧조치
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2023.11.02 14:46
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추석 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 76곳 적발
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2023.09.25 11:12
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식약처, '일교차 큰 가을철 식중독 주의 할 것'
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2023.09.07 09:28
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황색포도상구균 검출된 ‘요구루트’ 회수 조치
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2023.07.19 19:58
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
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2023.07.10 19:41
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여름철 살모넬라 식중독 주의 '달걀 만진 손은 씻어야'
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"식중독 예방이 최선"...손씻기·익혀먹기 등 6대수칙 당부
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2023.05.04 10:11
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봄나들이 장소 주변 식품업소 점검…30곳 적발
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2023.05.02 22:19
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식중독균 검출된 한성식품 고춧가루 판매 중단
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2023.04.06 21:42
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방울토마토 구토 증상은 '토마틴' 성분 탓..."쓴 맛 나면 먹지 말아야"
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2023.03.31 07:46
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봄철, 산소 없이 증식하는 퍼프린젠스 식중독 주의
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2023.03.22 20:24
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하이트진로 응고물‧이취 원인 현장조사 결과 '젖산균' 오염
주입기 세척·소독이 미흡하여 젖산균 오염, 응고물 발생...행정처분 신고된 소주 제품 겉면에서 경유 성분 검출, 내용물에서는 검출 안돼 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 하이트진로가 제조·판매하는 주류(2개 제품)에서 응고물 발생이나 경유 냄새...- 전체
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2024.05.17 09:27
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마라탕‧양꼬치 등 배달음식점 위생점검 결과…23곳 적발‧조치
식품의약품안전처(처장 오유경)는 마라탕, 양꼬치, 훠궈 등을 조리하여 배달하는 음식점과 커피를 조리‧판매하는 무인카페 총 4,056개소에 대해 2월 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검을 실시한 결과, '식품위생법', '식품 등의 표시‧광고에 관한 법률' 등을 위반한 23곳(0.6%)을 적발해 관할 지방...- 전체
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- 식품/유통
2024.03.15 13:08
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겨울철 노로바이러스 주의 당부…가열조리용 굴은 반드시 익혀야
식품의약품안전처(처장 오유경)는 겨울철에 발생이 증가하는 노로바이러스 식중독 예방과 확산을 방지하기 위해 개인 위생관리 등 예방수칙을 준수하고 가열조리용으로 표시된 굴은 반드시 익혀서 섭취할 것을 당부했다. 노로바이러스는 감염력이 강하고 저온에서도 생존해 겨울철에서 이듬해 봄(11월~4월)까...- 생활밀착형뉴스
2024.02.02 12:15
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국제선 직항기 8편에 1편꼴로 병원균 검출
질병관리청(청장 지영미)은 7월 31일부터 11월 14일까지 항공기 승기검역을 통해 기내 위생 점검 결과 항공기 총 493편 중 58편에서 장독소성대장균 39건, 장병원성대장균 32건, 장염비브리오 4건, 살모넬라균 4건 등 다수의 병원균이 검출되었다고 발표하였다. 승기검역은 ...- 생활밀착형뉴스
2023.11.27 20:45
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가을 나들이 철 대비 식품취급업소 점검결과…12곳 적발‧조치
식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을 나들이 철을 맞아 국립공원‧고속도로 휴게소 내 음식점 등 총 5,892곳에 대해 10월 5일부터 13일까지 17개 지방자치단체와 함께 점검한 결과, '식품위생법', '식품 등의 표시‧광고에 관한 법률'을 위반한 12곳(0.2%)을 적발했으며 관할 관청에서 행정처분 등을 진행할 예정이라고 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.11.02 14:46
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추석 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 76곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 추석 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물‧제수용으로 소비가 많은 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물(포장육 등), 전통주 등을 제조‧수입‧판매하는 업체 총 5,837곳을 대상으로 일제 점검한 결과, '식품위생법'과 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 76곳(1.3%)을 적발해 관할 관청에 ...- 생활밀착형뉴스
2023.09.25 11:12
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식약처, '일교차 큰 가을철 식중독 주의 할 것'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을철 아침과 저녁은 쌀쌀하지만 기온이 올라가는 낮에는 식중독 발생 우려가 있어 개인 위생관리와 조리식품 보관온도 준수 등 식중독 예방수칙을 철저히 지켜줄 것을 당부했다. 최근 5년간(’18~’22년, ’22년 잠정) 가을철(9월~11월)에 ...- 생활밀착형뉴스
2023.09.07 09:28
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황색포도상구균 검출된 ‘요구루트’ 회수 조치
식품의약품안전처(처장 오유경)는 유가공업체인 ‘풀마실유가공영농조합법인(경북 구미시 소재)’이 제조·판매한 ‘구미별미풀마실블루베리 요구르트(식품유형 : 발효유)’에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 18일 밝혔다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.07.19 19:58
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
식품의약품안전처는 본격적인 더위가 시작되는 7월 삼계탕 등 보양식품의 수요가 증가하면서 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’ 식중독 발생도 늘어나는 경향이 있어 생닭 등 식재료 관리에 주의할 것을 당부했다. 캠필로박터는 닭, 오리 등의 가...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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여름철 살모넬라 식중독 주의 '달걀 만진 손은 씻어야'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 기온이 높은 여름철 발생이 증가하는 살모넬라 식중독의 예방을 위해 개인 위생관리와 조리식품 보관온도 준수 등 식중독 예방수칙을 철저히 지켜줄 것을 당부했다. 최근 5년간(’18~’22년, ’22년 잠정) 살모넬라로 인한 식중독은 총 131건 발생하였고 환자 수는 7,400명이었...- 생활밀착형뉴스
2023.06.28 23:40
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"식중독 예방이 최선"...손씻기·익혀먹기 등 6대수칙 당부
최근 기온 상승으로 식중독 발생 가능성이 커지자 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식중독 6대 예방수칙을 지켜달라고 지난 3일 밝혔다. 6대 예방수칙은 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기, 식재료와 조리기구 세척·소독, 조리도구 구분 사용 및 날음식·조리음식 구분, 보관온...- 생활밀착형뉴스
2023.05.04 10:11
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봄나들이 장소 주변 식품업소 점검…30곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 봄나들이 철을 맞아 국민이 많이 찾는 다중이용시설 내 식품 취급업소 총 5,592곳을 대상으로 3월 13일부터 17일까지 17개 지방자치단체와 함께 점검한 결과, '식품위생법'을 위반한 30곳(0.5%)을 적발해 관할 지자체에 행정처분을 요청했다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.05.02 22:19
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식중독균 검출된 한성식품 고춧가루 판매 중단
식품의약품안전처는 기준치를 넘는 식중독균이 검출된 고춧가루의 판매를 중단하고 회수한다고 6일 밝혔다. 해당 제품은 식품소분업체인 주식회사 한성식품(경기 포천 소재)이 소분·판매한 고춧가루 제품으로, 식중독균인 클로스트리디움 퍼...- 생활밀착형뉴스
2023.04.06 21:42
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방울토마토 구토 증상은 '토마틴' 성분 탓..."쓴 맛 나면 먹지 말아야"
최근 방울토마토를 먹고 구토나 복통 등을 겪었다는 사례가 발생하자 정부가 조사를 통해 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine) 성분이 원인일 가능성이 높다고 밝혔다. 새롭게 나온 특정 품종 토마토가 올해 초 유독 추웠던 날씨에 노출되며 토마틴이 과다 생성된 ...- 생활밀착형뉴스
2023.03.31 07:46
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봄철, 산소 없이 증식하는 퍼프린젠스 식중독 주의
식품의약품안전처(처장 오유경)는 충분히 끓여 조리한 음식이라도 실온에 방치하면 클로스트리디움 퍼프린젠스(이하 퍼프린젠스) 증식으로 식중독 발생 가능성이 있어 주의할 것을 당부했다. 퍼프린젠스균은 가열 등으로 생육 조건이 나빠지면 열에 강한 아포를 만들어 살아남는 특징이 있어 다른 식중독균과 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.03.22 20:24
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하이트진로 응고물‧이취 원인 현장조사 결과 '젖산균' 오염
주입기 세척·소독이 미흡하여 젖산균 오염, 응고물 발생...행정처분 신고된 소주 제품 겉면에서 경유 성분 검출, 내용물에서는 검출 안돼 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 하이트진로가 제조·판매하는 주류(2개 제품)에서 응고물 발생이나 경유 냄새가 난다는 소비자 신고 등이 접수됨에 따라 하이트진로 강원공장 등에 대한 현장조사를 실시해 위반사항을 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.05.17 09:27
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- 경제
- 식품/유통
2024.05.17 09:27
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마라탕‧양꼬치 등 배달음식점 위생점검 결과…23곳 적발‧조치
식품의약품안전처(처장 오유경)는 마라탕, 양꼬치, 훠궈 등을 조리하여 배달하는 음식점과 커피를 조리‧판매하는 무인카페 총 4,056개소에 대해 2월 19일부터 23일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검을 실시한 결과, '식품위생법', '식품 등의 표시‧광고에 관한 법률' 등을 위반한 23곳(0.6%)을 적발해 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청했다고 밝혔다. 주요 위반은 ▲건강...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.03.15 13:08
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.03.15 13:08
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겨울철 노로바이러스 주의 당부…가열조리용 굴은 반드시 익혀야
식품의약품안전처(처장 오유경)는 겨울철에 발생이 증가하는 노로바이러스 식중독 예방과 확산을 방지하기 위해 개인 위생관리 등 예방수칙을 준수하고 가열조리용으로 표시된 굴은 반드시 익혀서 섭취할 것을 당부했다. 노로바이러스는 감염력이 강하고 저온에서도 생존해 겨울철에서 이듬해 봄(11월~4월)까지 주로 발생하며 감염되면 구토, 설사 등의 증상과 오한, 발열 등이 나타나기도 한다. 2023년 ...- 생활밀착형뉴스
2024.02.02 12:15
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2024.02.02 12:15
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국제선 직항기 8편에 1편꼴로 병원균 검출
질병관리청(청장 지영미)은 7월 31일부터 11월 14일까지 항공기 승기검역을 통해 기내 위생 점검 결과 항공기 총 493편 중 58편에서 장독소성대장균 39건, 장병원성대장균 32건, 장염비브리오 4건, 살모넬라균 4건 등 다수의 병원균이 검출되었다고 발표하였다. 승기검역은 해외에서 국내로 입항 후 검역관이 승기하여 항공기 내 위생상태를 조사하고, 가검물 채취 후 그 결과에 따...- 생활밀착형뉴스
2023.11.27 20:45
- 생활밀착형뉴스
2023.11.27 20:45
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가을 나들이 철 대비 식품취급업소 점검결과…12곳 적발‧조치
식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을 나들이 철을 맞아 국립공원‧고속도로 휴게소 내 음식점 등 총 5,892곳에 대해 10월 5일부터 13일까지 17개 지방자치단체와 함께 점검한 결과, '식품위생법', '식품 등의 표시‧광고에 관한 법률'을 위반한 12곳(0.2%)을 적발했으며 관할 관청에서 행정처분 등을 진행할 예정이라고 밝혔다. 이번 점검은 ▲가을철 국민이 많이 찾는 국‧공립공원,...- 전체
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- 식품/유통
2023.11.02 14:46
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2023.11.02 14:46
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추석 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 76곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 추석 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물‧제수용으로 소비가 많은 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물(포장육 등), 전통주 등을 제조‧수입‧판매하는 업체 총 5,837곳을 대상으로 일제 점검한 결과, '식품위생법'과 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 76곳(1.3%)을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했다. 이번 합동점검은 17개 지방자치단체와 ...- 생활밀착형뉴스
2023.09.25 11:12
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2023.09.25 11:12
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식약처, '일교차 큰 가을철 식중독 주의 할 것'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을철 아침과 저녁은 쌀쌀하지만 기온이 올라가는 낮에는 식중독 발생 우려가 있어 개인 위생관리와 조리식품 보관온도 준수 등 식중독 예방수칙을 철저히 지켜줄 것을 당부했다. 최근 5년간(’18~’22년, ’22년 잠정) 가을철(9월~11월)에 총 341건의 식중독이 발생했고 환자수는 9,236명이었으며, 이 중 병원성대장균, 살모넬라로 인한 식중독이 ...- 생활밀착형뉴스
2023.09.07 09:28
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2023.09.07 09:28
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황색포도상구균 검출된 ‘요구루트’ 회수 조치
식품의약품안전처(처장 오유경)는 유가공업체인 ‘풀마실유가공영농조합법인(경북 구미시 소재)’이 제조·판매한 ‘구미별미풀마실블루베리 요구르트(식품유형 : 발효유)’에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 18일 밝혔다. 회수 대상은 소비기한이 2023년 7월 23일까지로 표시된 제품이다. 황색포도상구균은 포도송이 모양의 균으로...- 전체
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2023.07.19 19:58
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- 의료/보건
2023.07.19 19:58
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
식품의약품안전처는 본격적인 더위가 시작되는 7월 삼계탕 등 보양식품의 수요가 증가하면서 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’ 식중독 발생도 늘어나는 경향이 있어 생닭 등 식재료 관리에 주의할 것을 당부했다. 캠필로박터는 닭, 오리 등의 가금류와 야생조류 등의 내장에서 많이 발견되는 세균으로서 도축 과정 중 식육으로 옮겨지기 쉬우며, 주요 ...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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2023.07.10 19:41
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여름철 살모넬라 식중독 주의 '달걀 만진 손은 씻어야'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 기온이 높은 여름철 발생이 증가하는 살모넬라 식중독의 예방을 위해 개인 위생관리와 조리식품 보관온도 준수 등 식중독 예방수칙을 철저히 지켜줄 것을 당부했다. 최근 5년간(’18~’22년, ’22년 잠정) 살모넬라로 인한 식중독은 총 131건 발생하였고 환자 수는 7,400명이었으며, 이 중 6월부터 9월까지가 전체 발생의 67%(88건 5,970명)을 차지하는 것으로 분석됐다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.06.28 23:40
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2023.06.28 23:40
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"식중독 예방이 최선"...손씻기·익혀먹기 등 6대수칙 당부
최근 기온 상승으로 식중독 발생 가능성이 커지자 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식중독 6대 예방수칙을 지켜달라고 지난 3일 밝혔다. 6대 예방수칙은 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기, 식재료와 조리기구 세척·소독, 조리도구 구분 사용 및 날음식·조리음식 구분, 보관온도 준수다. 식약처는 육류, 가금류, 달걀 등은 중심온도 75℃에서 1분 이상 충분히 가열하고 굴 ...- 생활밀착형뉴스
2023.05.04 10:11
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2023.05.04 10:11
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봄나들이 장소 주변 식품업소 점검…30곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 봄나들이 철을 맞아 국민이 많이 찾는 다중이용시설 내 식품 취급업소 총 5,592곳을 대상으로 3월 13일부터 17일까지 17개 지방자치단체와 함께 점검한 결과, '식품위생법'을 위반한 30곳(0.5%)을 적발해 관할 지자체에 행정처분을 요청했다. 이번 점검은 봄철 사람들이 밀집할 것으로 예상되는 국·공립공원, 유원지·놀이동산, 야영장, 기차역·터...- 생활밀착형뉴스
2023.05.02 22:19
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2023.05.02 22:19
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식중독균 검출된 한성식품 고춧가루 판매 중단
식품의약품안전처는 기준치를 넘는 식중독균이 검출된 고춧가루의 판매를 중단하고 회수한다고 6일 밝혔다. 해당 제품은 식품소분업체인 주식회사 한성식품(경기 포천 소재)이 소분·판매한 고춧가루 제품으로, 식중독균인 클로스트리디움 퍼프린젠스 기준 부적합으로 확인됐다. 회수 대상은 제조일자가 2022년 10월 24일로 표기된 제품이다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.04.06 21:42
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2023.04.06 21:42
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방울토마토 구토 증상은 '토마틴' 성분 탓..."쓴 맛 나면 먹지 말아야"
최근 방울토마토를 먹고 구토나 복통 등을 겪었다는 사례가 발생하자 정부가 조사를 통해 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine) 성분이 원인일 가능성이 높다고 밝혔다. 새롭게 나온 특정 품종 토마토가 올해 초 유독 추웠던 날씨에 노출되며 토마틴이 과다 생성된 탓에 익은 후에도 남은 것으로 추정된다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 30일 충남농업기...- 생활밀착형뉴스
2023.03.31 07:46
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2023.03.31 07:46
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봄철, 산소 없이 증식하는 퍼프린젠스 식중독 주의
식품의약품안전처(처장 오유경)는 충분히 끓여 조리한 음식이라도 실온에 방치하면 클로스트리디움 퍼프린젠스(이하 퍼프린젠스) 증식으로 식중독 발생 가능성이 있어 주의할 것을 당부했다. 퍼프린젠스균은 가열 등으로 생육 조건이 나빠지면 열에 강한 아포를 만들어 살아남는 특징이 있어 다른 식중독균과 달리 충분히 끓인 음식이라도 다시 증식할 수 있다. 아포(spore)는 클로스트리디움 퍼프린젠스나...- 전체
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2023.03.22 20:24
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2023.03.22 20:24
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