뉴스 검색결과
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매각 희망 프랜차이즈 쏟아진다
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
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MZ세대의 집밥과 집콕챌린지
- 전체
- 사회
2020.04.30 15:33
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"배달의 민족은 게르만민족"
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.04.20 08:59
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외식업계, 커스터마이징 메뉴 열풍
- 생활밀착형뉴스
2020.04.17 17:23
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업종전환 창업 급증, 유행보다는 상권 특성 살펴야
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.04.10 16:41
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봄나물 인기 '코로나19 여파에도 봄은 온다'
- 생활밀착형뉴스
2020.04.07 13:59
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외식창업, 소비 트렌드 파악이 먼저
- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
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청소만 잘해도 매출이 오른다
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.31 14:30
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[칼럼]오픈 효과를 믿지 마라
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.30 07:21
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좋은 종업원이 단골 고객을 만든다
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- 경제
- 재테크/창업
2020.03.29 21:47
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프랜차이즈 창업 제대로 알고 시작하자
- 오피니언
- 10972
2020.03.11 17:23
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코로나19 위기가 기회로? '집밥' 관련 제품들
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.03.09 18:10
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드라이빙스루는 외식이 원조… ‘방콕 외식족’ 증가
- 생활밀착형뉴스
2020.03.09 17:58
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코로나19 확산에 ‘언택트(Untact)’ 소비 증가
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.02.26 12:42
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창업 투자금액, 20대는 14개월 내 회수 기대
- 오피니언
- 10972
2020.02.24 10:14
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매각 희망 프랜차이즈 쏟아진다
시장 경기가 고전을 면치 못하는 상황에서 매각 희망 프랜차이즈 쏟아져 나왔다. 매각희망 기업들로는 아메리칸차이니스 레스토랑을 필두로 돈까스, 비빔밥, 생선구이, 제빵공장 등이 있으며, 대형 자산운용사, PEF(사모투자펀드), 기업과 같은 인수희망사들이 기존 사업과의 시너지를 위해 인수를 희망하고 있다. ...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
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MZ세대의 집밥과 집콕챌린지
최근에는 코로나19 확산으로 집에서 요리하는 시간이 늘고, 달고나 커피와 같이 집에서 직접 음식을 만드는 것이 유행이 됐다. 대학내일20대연구소는 요리에 관한 실제 트렌드를 담기 위해 MZ세대의 인터뷰와 사례 수집을 중심으로 작성된 보고서 ‘MZ세대의 집밥과 집콕챌린지...- 전체
- 사회
2020.04.30 15:33
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"배달의 민족은 게르만민족"
"배달의 민족 요기요 합병된거 아시죠? 토종기업 아니고 독일기업입니다" "배민이 자영업자들에게 수수료 미친듯이 뺏어가니 결국 자영업자들은 소비자에게서 그 돈을 뽑아먹어야겠죠" "배달의 민족은 게르만 민족" 인터넷 카페에는 배달의민족에 대한 부정적인 글이 다수 ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.04.20 08:59
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외식업계, 커스터마이징 메뉴 열풍
사회 전반적으로 개인의 개성이나 취향을 존중하는 트렌드가 떠오르고 있는 가운데, 한 끼 식사 메뉴를 선택함에 있어서도 개인의 입맛에 맞춰 기존 메뉴를 원하는대로 조합해서 먹는 모디슈머(modify(수정하다)와 consumer(소비자)의 합성어) 들이 증가하고 있다. 이에 외식 업계에서는 모디슈머들을 사로잡기 위...- 생활밀착형뉴스
2020.04.17 17:23
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업종전환 창업 급증, 유행보다는 상권 특성 살펴야
최근 불경기가 지속되면서 창업시장에서 업종전환에 대한 중요성이 커지고 있다. 안되는 아이템으로 매장을 운영하지 말고 아이템을 바꾸라는 소리다. 업종전환에도 중요한 것 역시 소비자 흐름이다. 처음 오픈할 당시에는 장사가 잘 됐는데, 2~3년 지나면서 장사가 안된다는 이야기를 종종 듣는다. ...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.04.10 16:41
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봄나물 인기 '코로나19 여파에도 봄은 온다'
외식업계에서 맛과 건강을 만족시키기 위해 봄 재철 식재료 사용이 활발해 지고 있다. 최근 맛은 물론 건강까지도 고려한 소비 형태가 지속되면서 업계는 봄 시즌을 맞아 봄이 제철인 나물, 해산물 등을 활용한 메뉴를 선보이고 있다. 외식기업 디딤이 운영하는 해산물 ...- 생활밀착형뉴스
2020.04.07 13:59
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외식창업, 소비 트렌드 파악이 먼저
외식 창업시장에서 소비 트렌드 파악은 아이템 선정만큼 중요한 요소다. 이와 관련해 앞으로의 외식창업시장은 인건비를 절감한 무인과 고객이 스스로 만족할 수 있는 셀프, 비대면 서비스인 배달 등이 강세를 띨 것이라는 분석이다. 안정훈 진창업컨설턴트 대표는 “소비자가 무엇을...- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
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청소만 잘해도 매출이 오른다
아이스크림 매장이 있다. 매장 안에는 당연히 여러 종류의 아이스크림을 보관하는 쇼케이스 냉장고가 있다. 자 이제 내가 고객이라고 생각하자. 매장 문을 열고 들어가 주문을 한다. 어떤 아이스크림을 먹을지 골라달라는 종업원의 말에 쇼케이스를 바라본다. 그런데 눈에 딱 들...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.31 14:30
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[칼럼]오픈 효과를 믿지 마라
집에 가는 도로 중간에 새로운 가게가 오픈했다. 점포 밖에는 도우미 아가씨들의 안내 멘트와 입구에는 사람들이 북적거린다. 오픈한지 이틀됐다고. 점포 안으로 고개를 들이미니 앉을 자리가 없다. 기다리란다. 궁금했다. 간판과 밖의 모양을 봐서는 돼지고기 부위별 전문점인 것 같은데, 사람이 많은 이유가 뭘까...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.30 07:21
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좋은 종업원이 단골 고객을 만든다
1990년 중반 서울 신림9동에 위치한 고시촌 입구를 조금 올라가다보면 사거리에 약국이 하나 있다. 고시촌 남성들 사이에 유명한 약국이다. 인근에 약국이 여러개 있지만, 아파서 약을 조제할 때 뿐만 아니라 마스크나 비타민 등을 구매할 때도 먼길을 돌아 찾아간다. 이유는 약국에서 일하는 아가씨 때문이다. ...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.29 21:47
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프랜차이즈 창업 제대로 알고 시작하자
프랜차이즈 가맹점 창업을 한다는 것은 독자적으로 자신의 사업을 시작하는 것이다. 그러나 프랜차이즈 가맹계약을 맺은 가맹점 사업자는 자신이 모든 것을 임의적으로 결정하고 행동할 수 있는 것은 아니다. 가맹본부와 가맹점 사업자는 각자 개별 사업자등록을 한 독립된 사...- 오피니언
- 10972
2020.03.11 17:23
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코로나19 위기가 기회로? '집밥' 관련 제품들
개강이나 입학이 연기되고 상당수 직장인이 재택근무를 진행하는 등 코로나19로 인해 일상생활이 변하고 있다. 외출 및 모임을 자제하고 집에 있는 시간이 길어지면서 덩달아 외식 대신 집에서 직접 차려먹는 ‘집밥’에 대한 소비가 늘었다. 달걀, 양파, 감자 등 요리에 기본적으로 사용되는 식 재료의 매출 증가...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.03.09 18:10
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드라이빙스루는 외식이 원조… ‘방콕 외식족’ 증가
맥도날드는 최근 드라이브 스루와 딜리버리로 버거 세트를 구매해 집 안에서 외식을 즐기는 고객이 증가하고 있다고 9일 밝혔다. 맥도날드는 고객의 비대면 주문 선호로, 드라이브 스루 플랫폼인 ‘맥드라이브’의 최근 3주간 매출이 20% 증가했고, 배달 ...- 생활밀착형뉴스
2020.03.09 17:58
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코로나19 확산에 ‘언택트(Untact)’ 소비 증가
코로나19의 급격한 국내 확산으로 경제가 어려움을 겪는 가운데, '언택트(untact·비대면)'의 경제가 주목을 받고 있다. 비대면 비접촉으로 이뤄진다는 '언택트' 경제는 나홀로 살아가는 1인 가족이 증가하면서 화두가 되었는데 최근에는 신종코로나바이러스 감염(코로나19)이 확산되면서 관심이 높아가고 있다. ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.02.26 12:42
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창업 투자금액, 20대는 14개월 내 회수 기대
장기 불경기에 다양한 사회적 변수들이 겹치면서 국내를 비롯해 세계 경제가 침체기인 현재. 국내 서민경제의 주축인 자영업 시장의 어려움은 가속화되고 있다. 이런 가운데 예비창업자를 대상으로 창업에 대한 조사를 한 흥미로운 분석물이 나왔다. 프랜차이즈산업연구원이 2019년에...- 오피니언
- 10972
2020.02.24 10:14
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매각 희망 프랜차이즈 쏟아진다
시장 경기가 고전을 면치 못하는 상황에서 매각 희망 프랜차이즈 쏟아져 나왔다. 매각희망 기업들로는 아메리칸차이니스 레스토랑을 필두로 돈까스, 비빔밥, 생선구이, 제빵공장 등이 있으며, 대형 자산운용사, PEF(사모투자펀드), 기업과 같은 인수희망사들이 기존 사업과의 시너지를 위해 인수를 희망하고 있다. 주요 프랜차이즈 매각 매물들을 살펴보면, 미국식 중식당 레스토랑 ‘...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
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MZ세대의 집밥과 집콕챌린지
최근에는 코로나19 확산으로 집에서 요리하는 시간이 늘고, 달고나 커피와 같이 집에서 직접 음식을 만드는 것이 유행이 됐다. 대학내일20대연구소는 요리에 관한 실제 트렌드를 담기 위해 MZ세대의 인터뷰와 사례 수집을 중심으로 작성된 보고서 ‘MZ세대의 집밥과 집콕챌린지’를 발간했다. ◇식사 때와 관계없이 대부분 본인이나 가족·친지가 직접 요리한 음식으로 식사 ...- 전체
- 사회
2020.04.30 15:33
- 전체
- 사회
2020.04.30 15:33
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"배달의 민족은 게르만민족"
"배달의 민족 요기요 합병된거 아시죠? 토종기업 아니고 독일기업입니다" "배민이 자영업자들에게 수수료 미친듯이 뺏어가니 결국 자영업자들은 소비자에게서 그 돈을 뽑아먹어야겠죠" "배달의 민족은 게르만 민족" 인터넷 카페에는 배달의민족에 대한 부정적인 글이 다수 올라와 있다. 최근 배달의 민족은 이달 1일부터 수수료 제도를 월 8만 8000원 정액제 ‘울트라콜...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.04.20 08:59
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.04.20 08:59
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외식업계, 커스터마이징 메뉴 열풍
사회 전반적으로 개인의 개성이나 취향을 존중하는 트렌드가 떠오르고 있는 가운데, 한 끼 식사 메뉴를 선택함에 있어서도 개인의 입맛에 맞춰 기존 메뉴를 원하는대로 조합해서 먹는 모디슈머(modify(수정하다)와 consumer(소비자)의 합성어) 들이 증가하고 있다. 이에 외식 업계에서는 모디슈머들을 사로잡기 위해 직접 원하는 메뉴를 조합할 수 있게 선택권을 주거나, 내 입맛에 맞도록 커스터마이징 할 수 있는 메뉴들...- 생활밀착형뉴스
2020.04.17 17:23
- 생활밀착형뉴스
2020.04.17 17:23
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업종전환 창업 급증, 유행보다는 상권 특성 살펴야
최근 불경기가 지속되면서 창업시장에서 업종전환에 대한 중요성이 커지고 있다. 안되는 아이템으로 매장을 운영하지 말고 아이템을 바꾸라는 소리다. 업종전환에도 중요한 것 역시 소비자 흐름이다. 처음 오픈할 당시에는 장사가 잘 됐는데, 2~3년 지나면서 장사가 안된다는 이야기를 종종 듣는다. 답은 3가지다. 하나는 창업자의 마음이 변해 맛이나 서비스에 문제가 생겨 소비자가 멀...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.04.10 16:41
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.04.10 16:41
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봄나물 인기 '코로나19 여파에도 봄은 온다'
외식업계에서 맛과 건강을 만족시키기 위해 봄 재철 식재료 사용이 활발해 지고 있다. 최근 맛은 물론 건강까지도 고려한 소비 형태가 지속되면서 업계는 봄 시즌을 맞아 봄이 제철인 나물, 해산물 등을 활용한 메뉴를 선보이고 있다. 외식기업 디딤이 운영하는 해산물 전문점 ‘연안식당’은 ‘입안 가득, 봄나물 한가득’이란 메뉴 콘셉트를 바탕으로 봄 제철 나물과 해산물을 활...- 생활밀착형뉴스
2020.04.07 13:59
- 생활밀착형뉴스
2020.04.07 13:59
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외식창업, 소비 트렌드 파악이 먼저
외식 창업시장에서 소비 트렌드 파악은 아이템 선정만큼 중요한 요소다. 이와 관련해 앞으로의 외식창업시장은 인건비를 절감한 무인과 고객이 스스로 만족할 수 있는 셀프, 비대면 서비스인 배달 등이 강세를 띨 것이라는 분석이다. 안정훈 진창업컨설턴트 대표는 “소비자가 무엇을 원하는지, 어느 곳에 소비를 하고자 하는지를 아는 것이 먼저”라며 “소비층하고 맞아야만 성공에 다가갈 ...- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
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청소만 잘해도 매출이 오른다
아이스크림 매장이 있다. 매장 안에는 당연히 여러 종류의 아이스크림을 보관하는 쇼케이스 냉장고가 있다. 자 이제 내가 고객이라고 생각하자. 매장 문을 열고 들어가 주문을 한다. 어떤 아이스크림을 먹을지 골라달라는 종업원의 말에 쇼케이스를 바라본다. 그런데 눈에 딱 들어오는 것은 지저분함이다. 쇼케이스 여기저기 보이는 얼룩과 먼지는 아이스크림 자체가 불결해 보일 정도다...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.31 14:30
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.31 14:30
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[칼럼]오픈 효과를 믿지 마라
집에 가는 도로 중간에 새로운 가게가 오픈했다. 점포 밖에는 도우미 아가씨들의 안내 멘트와 입구에는 사람들이 북적거린다. 오픈한지 이틀됐다고. 점포 안으로 고개를 들이미니 앉을 자리가 없다. 기다리란다. 궁금했다. 간판과 밖의 모양을 봐서는 돼지고기 부위별 전문점인 것 같은데, 사람이 많은 이유가 뭘까. 먼저 든 생각은 맛이 있어서일까였다. 내일 다시 와야지라고 ...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.30 07:21
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.30 07:21
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좋은 종업원이 단골 고객을 만든다
1990년 중반 서울 신림9동에 위치한 고시촌 입구를 조금 올라가다보면 사거리에 약국이 하나 있다. 고시촌 남성들 사이에 유명한 약국이다. 인근에 약국이 여러개 있지만, 아파서 약을 조제할 때 뿐만 아니라 마스크나 비타민 등을 구매할 때도 먼길을 돌아 찾아간다. 이유는 약국에서 일하는 아가씨 때문이다. 당시 20대 초중반으로 보이는 아가씨의 외모는 상당히 출중했다. 더구나 친절한 서비스까지. 고시촌 남성...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.03.29 21:47
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- 경제
- 재테크/창업
2020.03.29 21:47
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프랜차이즈 창업 제대로 알고 시작하자
프랜차이즈 가맹점 창업을 한다는 것은 독자적으로 자신의 사업을 시작하는 것이다. 그러나 프랜차이즈 가맹계약을 맺은 가맹점 사업자는 자신이 모든 것을 임의적으로 결정하고 행동할 수 있는 것은 아니다. 가맹본부와 가맹점 사업자는 각자 개별 사업자등록을 한 독립된 사업자이다. 그렇지만 가맹점 사업자는 일정 부분에 대해 가맹 본부로부터 지도와 통제를 받게 된다. ...- 오피니언
- 10972
2020.03.11 17:23
- 오피니언
- 10972
2020.03.11 17:23
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코로나19 위기가 기회로? '집밥' 관련 제품들
개강이나 입학이 연기되고 상당수 직장인이 재택근무를 진행하는 등 코로나19로 인해 일상생활이 변하고 있다. 외출 및 모임을 자제하고 집에 있는 시간이 길어지면서 덩달아 외식 대신 집에서 직접 차려먹는 ‘집밥’에 대한 소비가 늘었다. 달걀, 양파, 감자 등 요리에 기본적으로 사용되는 식 재료의 매출 증가가 눈에 띈다. 이마트의 경우 지난 2월 한달 간 신선식품 식 재료 매출이 지난해 대비 20~30% 증가했다. 이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.03.09 18:10
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- 식품/유통
2020.03.09 18:10
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드라이빙스루는 외식이 원조… ‘방콕 외식족’ 증가
맥도날드는 최근 드라이브 스루와 딜리버리로 버거 세트를 구매해 집 안에서 외식을 즐기는 고객이 증가하고 있다고 9일 밝혔다. 맥도날드는 고객의 비대면 주문 선호로, 드라이브 스루 플랫폼인 ‘맥드라이브’의 최근 3주간 매출이 20% 증가했고, 배달 플랫폼인 ‘맥딜리버리’의 매출 비중도 소폭 증가했다. 더욱 눈에 띄는 부분은 인당 평균 구매액과 구매하는 ...- 생활밀착형뉴스
2020.03.09 17:58
- 생활밀착형뉴스
2020.03.09 17:58
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코로나19 확산에 ‘언택트(Untact)’ 소비 증가
코로나19의 급격한 국내 확산으로 경제가 어려움을 겪는 가운데, '언택트(untact·비대면)'의 경제가 주목을 받고 있다. 비대면 비접촉으로 이뤄진다는 '언택트' 경제는 나홀로 살아가는 1인 가족이 증가하면서 화두가 되었는데 최근에는 신종코로나바이러스 감염(코로나19)이 확산되면서 관심이 높아가고 있다. 언택트 콘셉트로 설계된 ’ 공유주방 브랜드 ‘먼슬리키친’은 이번 달 입점 문의 건 수가 전월 대비 2배 이...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.02.26 12:42
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- 이슈/포커스
2020.02.26 12:42
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창업 투자금액, 20대는 14개월 내 회수 기대
장기 불경기에 다양한 사회적 변수들이 겹치면서 국내를 비롯해 세계 경제가 침체기인 현재. 국내 서민경제의 주축인 자영업 시장의 어려움은 가속화되고 있다. 이런 가운데 예비창업자를 대상으로 창업에 대한 조사를 한 흥미로운 분석물이 나왔다. 프랜차이즈산업연구원이 2019년에 창업박람회 등에 참관한 예비창업자 500명(남성 345명, 여성 155명)을 대상으로 설문 조사한 결과다. 예비...- 오피니언
- 10972
2020.02.24 10:14
- 오피니언
- 10972
2020.02.24 10:14
