뉴스 검색결과
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추석 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 76곳 적발
- 생활밀착형뉴스
2023.09.25 11:12
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설레는 해외여행, 챙겨가면 유용한 상온 간편식 주목
- 생활밀착형뉴스
2023.09.21 16:43
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개의 ‘슈퍼푸드’로 통하는 그린 트라이프, 반려견 건강에 ‘나쁠 수 있다’
- 전체
- 사회
2023.08.23 12:05
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오뚜기, 고슬고슬하고 담백한 ‘맛있는 볶음밥’ 신제품 2종 출시
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.08.09 14:54
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혈압 올리는 나트륨과 혈압 낮추는 칼륨
- 생활밀착형뉴스
2023.08.08 13:58
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'갑오징어, 수제 인절미 등' 쿠팡라이브로 1시간만에 일 평균 매출 4배
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.07.21 16:56
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20∼30대에게 밀키트는 이미 ‘대세’…구매 경험은 85.5%
- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
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아워홈, 친환경 식단 고도화…구내식당 편성 확대
- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
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술 마신 뒤 얼굴 붉어지는 여성, 자살 사고 위험 두 배
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.06.22 01:23
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김치의 7가지 웰빙 효과, 미국 유명 월간지에 소개
- 생활밀착형뉴스
2023.06.13 23:20
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SPC삼립, 조선시대 조리서 활용해 빵 만든다
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.05.14 15:50
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담배ㆍ전자담배 함께 피우면 통풍 위험 증가
- 생활밀착형뉴스
2023.05.11 19:40
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식약처, 삼중음성유방암 환자에게 새로운 치료 기회 열려
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.05.09 18:56
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중장년층 4명 중 1명 이상이 스트레스로 고통
- 생활밀착형뉴스
2023.04.12 00:05
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청소년은 '쿡방'보다 '먹방' 선호
- 전체
- 사회
2023.04.05 23:10
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추석 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 76곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 추석 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물‧제수용으로 소비가 많은 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물(포장육 등), 전통주 등을 제조‧수입‧판매하는 업체 총 5,837곳을 대상으로 일제 점검한 결과, '식품위생법'과 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 76곳(1.3%)을 적발해 관할 관청에 ...- 생활밀착형뉴스
2023.09.25 11:12
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설레는 해외여행, 챙겨가면 유용한 상온 간편식 주목
코로나19 엔데믹 이후 해외여행 수요가 급증하고 있다. 인천국제공항공사에 따르면 2023년 하계 성수기 일평균 여객은 코로나19 이전인 2019년 대비 약 85% 수준을 기록하며 정상궤도에 올랐다. 특히 다가오는 추석의 경우, 10월 2일 임시공휴일 지정에 따라 연휴가 길어지면서 해외여행을 떠나는 이들은 더욱 늘어날 것...- 생활밀착형뉴스
2023.09.21 16:43
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개의 ‘슈퍼푸드’로 통하는 그린 트라이프, 반려견 건강에 ‘나쁠 수 있다’
일부에서 ‘펫푸드 계의 슈퍼푸드’로 통하는 그린 트라이프(green tripe)가 반려견의 건강에 좋지 않을 수 있다는 기사가 미국에서 나왔다. 반려견에게 생식 사료를 제공하면 영양 부족이 나타날 수도 있다. 23일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 일간지 뱅고어 ...- 전체
- 사회
2023.08.23 12:05
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오뚜기, 고슬고슬하고 담백한 ‘맛있는 볶음밥’ 신제품 2종 출시
오뚜기가 한국인 소울푸드인 ‘볶음밥’을 어디서나 간편하고 든든하게 즐길 수 있는 고슬고슬하고 담백한 ‘맛있는 볶음밥’ 신제품 2종을 출시했다. 많은 소비자가 집에서 즐겨먹는 볶음밥으로 김치볶음밥과 계란 볶음밥을 1, 2위로 꼽았으며, 볶음밥 연관어로 ‘김치’와 ‘계란...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.08.09 14:54
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혈압 올리는 나트륨과 혈압 낮추는 칼륨
우리 국민이 섭취하는 식품 중 혈압을 낮추는(조절하는) 칼륨 섭취에 가장 기여하는 개별 식품은 커피인 것으로 밝혀졌다. 혈압을 올리는 나트륨 함량이 가장 높은 것은 소금이 포함된 조미료류였다. 8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울대 식품영양학과 김초일 ...- 생활밀착형뉴스
2023.08.08 13:58
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'갑오징어, 수제 인절미 등' 쿠팡라이브로 1시간만에 일 평균 매출 4배
크리에이터가 실시간 방송으로 입점 업체 상품을 홍보해주고 판매하는 라이브 커머스 ‘쿠팡라이브’를 통해 중소상공인 매출이 큰 폭으로 증가한 사례가 늘고 있다. 대기업 브랜드에 비해 인지도가 떨어지지만, 품질이 우수한 지역 곳곳의 중소상공인 상품들이 쿠팡라이브 구독자의 가파른 증가세와 함께 다수 고객에게 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.07.21 16:56
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20∼30대에게 밀키트는 이미 ‘대세’…구매 경험은 85.5%
국내 20∼30대 젊은 성인에겐 밀키트는 이미 ‘대세’로 자리 잡아가는 것으로 밝혀졌다. 이들 나이대에서 밀키트 구매 경험은 85.5%에 달했다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀이 전국의 20∼30대 남녀 249명을 대상으로 밀키트 ...- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
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아워홈, 친환경 식단 고도화…구내식당 편성 확대
글로벌푸드케어&서비스 아워홈(대표 구지은)은 ESG활동 강화 일환으로 구내식당 대상 친환경 식단을 고도화하고 식단 편성 확대에 나선다고 29일 밝혔다. 아워홈은 2021년부터 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경 보호에 대한 가치를 전달하고자 식단을 통한 환경보...- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
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술 마신 뒤 얼굴 붉어지는 여성, 자살 사고 위험 두 배
술 마신 뒤 얼굴이 붉어지는 여성이 음주 후 안면 홍조가 없는 여성보다 우울감을 보일 가능성이 훨씬 크다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 자살 사고 위험도 음주 뒤 안면 홍조가 있는 여성이 없는 여성보다 두 배 이상 높았다. 21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 ...- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.06.22 01:23
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김치의 7가지 웰빙 효과, 미국 유명 월간지에 소개
김치가 혈중 지방 수치를 개선하고, 여성의 질 효모 감염 예방을 도우며, 당뇨병 전(前) 단계 환자에게도 유익하다는 기사가 미국의 유명 월간지에 소개됐다. “아직 김치를 먹어보지 않았다면 프로바이오틱스ㆍ항산화 성분ㆍ비타민ㆍ식이섬유 등 더 많은 건강상의 이점을 놓치고 있는 것”이라고 했다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.06.13 23:20
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SPC삼립, 조선시대 조리서 활용해 빵 만든다
SPC삼립이 최초의 한글 조리서인 ‘음식디미방’을 활용한 베이커리 상품화 추진에 나선다고 14일 밝혔다. SPC삼립은 10일 경상북도 영양군청에서 영양군과 ‘음식디미방 상화법 제품 개발 및 상품화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다. ‘음식디미방’은 1670년에 쓰...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.05.14 15:50
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담배ㆍ전자담배 함께 피우면 통풍 위험 증가
통풍을 예방하려면 일반 담배와 전자담배를 함께 피우는 것을 삼가야 한다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 연간 20갑 이상 담배와 전자담배를 피우는 남성이 높은 혈중 요산 농도를 보일 가능성은 비흡연 남성의 1.8배에 달했다. 11일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 ...- 생활밀착형뉴스
2023.05.11 19:40
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식약처, 삼중음성유방암 환자에게 새로운 치료 기회 열려
식품의약품안전처(처장 오유경)는 희귀의약품 삼중음성유방암 치료제인 ㈜메디팁의 ‘트로델비주(사시투주맙고비테칸)’를 9일 허가했다. 삼중음성유방암은 에스트로겐수용체(ER), 프로게스테론수용체(PR), 표피성장인자수용체2(HER2)가 모두 없는 유방암이다. ‘트...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.05.09 18:56
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중장년층 4명 중 1명 이상이 스트레스로 고통
우리나라 중장년층 4명 중 1명 이상이 스트레스로 고통받고 있는 것으로 밝혀졌다. 특히 우울증 진단을 받은 사람의 높은 스트레스 위험은 3.6배에 달했다. 11일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 오산한국병원 가정의학과 신정호 박사팀이 2020년 국민건강영양조...- 생활밀착형뉴스
2023.04.12 00:05
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청소년은 '쿡방'보다 '먹방' 선호
우리나라 청소년은 영상 음식 콘텐츠 중 쿡방보다 먹방을 두 배 가까이 많이 이용하는 것으로 밝혀졌다. 먹방ㆍ쿡방 등 음식 콘텐츠는 청소년이 대부분 혼자 시청했고, 절반은 콘텐츠에 소개된 음식을 가끔 먹어본다고 응답했다. 5일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 ...- 전체
- 사회
2023.04.05 23:10
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추석 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 76곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 추석 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물‧제수용으로 소비가 많은 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물(포장육 등), 전통주 등을 제조‧수입‧판매하는 업체 총 5,837곳을 대상으로 일제 점검한 결과, '식품위생법'과 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 76곳(1.3%)을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했다. 이번 합동점검은 17개 지방자치단체와 ...- 생활밀착형뉴스
2023.09.25 11:12
- 생활밀착형뉴스
2023.09.25 11:12
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설레는 해외여행, 챙겨가면 유용한 상온 간편식 주목
코로나19 엔데믹 이후 해외여행 수요가 급증하고 있다. 인천국제공항공사에 따르면 2023년 하계 성수기 일평균 여객은 코로나19 이전인 2019년 대비 약 85% 수준을 기록하며 정상궤도에 올랐다. 특히 다가오는 추석의 경우, 10월 2일 임시공휴일 지정에 따라 연휴가 길어지면서 해외여행을 떠나는 이들은 더욱 늘어날 것으로 전망된다. 현지 음식을 맛보는 것은 여행이 주는 즐거움 중 하나지만, 이국적인 맛과 향에...- 생활밀착형뉴스
2023.09.21 16:43
- 생활밀착형뉴스
2023.09.21 16:43
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개의 ‘슈퍼푸드’로 통하는 그린 트라이프, 반려견 건강에 ‘나쁠 수 있다’
일부에서 ‘펫푸드 계의 슈퍼푸드’로 통하는 그린 트라이프(green tripe)가 반려견의 건강에 좋지 않을 수 있다는 기사가 미국에서 나왔다. 반려견에게 생식 사료를 제공하면 영양 부족이 나타날 수도 있다. 23일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 일간지 뱅고어 데일리 뉴스(Bangor Daily News)는 ‘이 트렌디한 펫푸드는 개의 건강에 나쁘다’(This trendy pet food diet...- 전체
- 사회
2023.08.23 12:05
- 전체
- 사회
2023.08.23 12:05
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오뚜기, 고슬고슬하고 담백한 ‘맛있는 볶음밥’ 신제품 2종 출시
오뚜기가 한국인 소울푸드인 ‘볶음밥’을 어디서나 간편하고 든든하게 즐길 수 있는 고슬고슬하고 담백한 ‘맛있는 볶음밥’ 신제품 2종을 출시했다. 많은 소비자가 집에서 즐겨먹는 볶음밥으로 김치볶음밥과 계란 볶음밥을 1, 2위로 꼽았으며, 볶음밥 연관어로 ‘김치’와 ‘계란’이 다수 언급되는 추세를 고려해 두 메뉴를 선정했다. 김치볶음밥은 소비자 취식 선호도가 가장...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.08.09 14:54
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.08.09 14:54
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혈압 올리는 나트륨과 혈압 낮추는 칼륨
우리 국민이 섭취하는 식품 중 혈압을 낮추는(조절하는) 칼륨 섭취에 가장 기여하는 개별 식품은 커피인 것으로 밝혀졌다. 혈압을 올리는 나트륨 함량이 가장 높은 것은 소금이 포함된 조미료류였다. 8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울대 식품영양학과 김초일 객원교수팀이 식품별 영양성분 함량 DB(데이터베이스)와 한국형 총식이조사 결과를 근거로 우리 국민의 나...- 생활밀착형뉴스
2023.08.08 13:58
- 생활밀착형뉴스
2023.08.08 13:58
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'갑오징어, 수제 인절미 등' 쿠팡라이브로 1시간만에 일 평균 매출 4배
크리에이터가 실시간 방송으로 입점 업체 상품을 홍보해주고 판매하는 라이브 커머스 ‘쿠팡라이브’를 통해 중소상공인 매출이 큰 폭으로 증가한 사례가 늘고 있다. 대기업 브랜드에 비해 인지도가 떨어지지만, 품질이 우수한 지역 곳곳의 중소상공인 상품들이 쿠팡라이브 구독자의 가파른 증가세와 함께 다수 고객에게 알려지면서 구매가 단기간 크게 늘어났다는 평가다. 쿠팡은 올 7월 기준 지난 1년간 쿠팡라이브 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.07.21 16:56
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.07.21 16:56
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20∼30대에게 밀키트는 이미 ‘대세’…구매 경험은 85.5%
국내 20∼30대 젊은 성인에겐 밀키트는 이미 ‘대세’로 자리 잡아가는 것으로 밝혀졌다. 이들 나이대에서 밀키트 구매 경험은 85.5%에 달했다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀이 전국의 20∼30대 남녀 249명을 대상으로 밀키트 관련 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(20∼30대 성인의 밀키트 소비 실태와 밀키트 선...- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
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아워홈, 친환경 식단 고도화…구내식당 편성 확대
글로벌푸드케어&서비스 아워홈(대표 구지은)은 ESG활동 강화 일환으로 구내식당 대상 친환경 식단을 고도화하고 식단 편성 확대에 나선다고 29일 밝혔다. 아워홈은 2021년부터 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경 보호에 대한 가치를 전달하고자 식단을 통한 환경보호 캠페인 ‘가치잇고(가치 EAT GO)’를 진행하고 있다. 이에 더해 고객이 채식에 대한 인식을 개선하고 긍정...- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
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술 마신 뒤 얼굴 붉어지는 여성, 자살 사고 위험 두 배
술 마신 뒤 얼굴이 붉어지는 여성이 음주 후 안면 홍조가 없는 여성보다 우울감을 보일 가능성이 훨씬 크다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 자살 사고 위험도 음주 뒤 안면 홍조가 있는 여성이 없는 여성보다 두 배 이상 높았다. 21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울특별시 보라매병원 가정의학과 박형준 교수팀이 2019년 국민건강영양조사에 참여한 성인 여성(20∼65세)...- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.06.22 01:23
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.06.22 01:23
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김치의 7가지 웰빙 효과, 미국 유명 월간지에 소개
김치가 혈중 지방 수치를 개선하고, 여성의 질 효모 감염 예방을 도우며, 당뇨병 전(前) 단계 환자에게도 유익하다는 기사가 미국의 유명 월간지에 소개됐다. “아직 김치를 먹어보지 않았다면 프로바이오틱스ㆍ항산화 성분ㆍ비타민ㆍ식이섬유 등 더 많은 건강상의 이점을 놓치고 있는 것”이라고 했다. 13일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 ‘한국의 슈퍼푸드인 김치의 효능’(7 K...- 생활밀착형뉴스
2023.06.13 23:20
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2023.06.13 23:20
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SPC삼립, 조선시대 조리서 활용해 빵 만든다
SPC삼립이 최초의 한글 조리서인 ‘음식디미방’을 활용한 베이커리 상품화 추진에 나선다고 14일 밝혔다. SPC삼립은 10일 경상북도 영양군청에서 영양군과 ‘음식디미방 상화법 제품 개발 및 상품화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다. ‘음식디미방’은 1670년에 쓰여진 최초의 한글 조리서로 조선시대 실제 만들던 음식의 조리법과 저장 발효식품 등이 소개되어 있다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.05.14 15:50
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- 식품/유통
2023.05.14 15:50
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담배ㆍ전자담배 함께 피우면 통풍 위험 증가
통풍을 예방하려면 일반 담배와 전자담배를 함께 피우는 것을 삼가야 한다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 연간 20갑 이상 담배와 전자담배를 피우는 남성이 높은 혈중 요산 농도를 보일 가능성은 비흡연 남성의 1.8배에 달했다. 11일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 연세대 의대 예방의학과 박은철 교수팀이 2016~2020년 국민건강영양조사에 참여한 19세 이상 성인 2만7,013...- 생활밀착형뉴스
2023.05.11 19:40
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2023.05.11 19:40
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식약처, 삼중음성유방암 환자에게 새로운 치료 기회 열려
식품의약품안전처(처장 오유경)는 희귀의약품 삼중음성유방암 치료제인 ㈜메디팁의 ‘트로델비주(사시투주맙고비테칸)’를 9일 허가했다. 삼중음성유방암은 에스트로겐수용체(ER), 프로게스테론수용체(PR), 표피성장인자수용체2(HER2)가 모두 없는 유방암이다. ‘트로델비주’는 유방암 세포의 표면에서 많이 관찰되는 Trop-2 단백질을 표적으로 하는 항체-약물 복합체(ADC, ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.05.09 18:56
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- 사회
- 의료/보건
2023.05.09 18:56
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중장년층 4명 중 1명 이상이 스트레스로 고통
우리나라 중장년층 4명 중 1명 이상이 스트레스로 고통받고 있는 것으로 밝혀졌다. 특히 우울증 진단을 받은 사람의 높은 스트레스 위험은 3.6배에 달했다. 11일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 오산한국병원 가정의학과 신정호 박사팀이 2020년 국민건강영양조사에 참여한 40∼64세 성인 1,956명을 대상으로 스트레스 상태를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과...- 생활밀착형뉴스
2023.04.12 00:05
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2023.04.12 00:05
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청소년은 '쿡방'보다 '먹방' 선호
우리나라 청소년은 영상 음식 콘텐츠 중 쿡방보다 먹방을 두 배 가까이 많이 이용하는 것으로 밝혀졌다. 먹방ㆍ쿡방 등 음식 콘텐츠는 청소년이 대부분 혼자 시청했고, 절반은 콘텐츠에 소개된 음식을 가끔 먹어본다고 응답했다. 5일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 2021년 5∼7월 서울에 있는 중ㆍ고교 재학생 811명을 대상으...- 전체
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2023.04.05 23:10
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2023.04.05 23:10
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