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티웨이항공, 장거리 노선에 ‘순수 채식 기내식’ 도입
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- 경제
- 기업
2025.07.22 13:40
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“설 연휴에도 자기 관리” 다이어트와 운동에 도움 주는 식품 주목
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.01.26 17:02
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2024 노벨문학상 수상자 ‘한강’ 저서 판매량 급증… 예스24 1~10위
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- 출판/학술
2024.10.11 10:34
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한국 첫 노벨 문학상 수상…'채식주의자' 작가 한강
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- 인물/동정
2024.10.10 20:28
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한식 알고 보면 ‘저탄소 음식’
- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
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조미료 명가의 격돌 '조미료의 재발견'
- 생활밀착형뉴스
2022.10.27 21:27
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‘비건’에 들썩이는 유통가 … 한국인의 식탁이 달라졌다
- 생활밀착형뉴스
2022.09.23 11:02
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올해 50살 국민소스 '마요네스'의 변천사
- 생활밀착형뉴스
2022.05.19 22:32
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해외 유력외신이 분석한 한국 문화의 영향력과 비결
- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.02.18 13:08
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돈가스집 간 채식주의자,'비건' 메뉴 없자 별점테러
- 생활밀착형뉴스
2021.12.10 13:50
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국내 채식 인구 200만명 시대... 판 커지는 ‘비건’ 시장
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- 문화
- 문화일반
2021.07.23 21:15
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고기버거보다 30~40% 싼 식물성 버거 올해 출시 예정
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- 경제
- 식품/유통
2021.03.05 16:48
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채식의 ‘빈틈’ 비타민 B12 채워주는 식품은 계란
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- 사회
- 의료/보건
2020.09.07 09:14
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채식주의자도 등급이 있다?
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- 식품/유통
2020.05.26 16:21
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9월 1주 베스트셀러… ‘설민석의 조선왕조실록’ 5주 연속 1위
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- 문화
2016.09.04 03:28
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티웨이항공, 장거리 노선에 ‘순수 채식 기내식’ 도입
티웨이항공이 순수 채식주의자를 위한 기내식을 장거리 노선에서 새롭게 선보인다. 유럽과 시드니, 밴쿠버 등 주요 노선에서 이용 가능하며, 오는 23일부터 항공권 예매 시 일반식과 순수 채식 중 선택할 수 있도록 했다. 새로 출시된 메뉴는 ▲‘양배추롤과 토마토 쿨리소스’ ▲‘당근...- 전체
- 경제
- 기업
2025.07.22 13:40
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“설 연휴에도 자기 관리” 다이어트와 운동에 도움 주는 식품 주목
새해 다짐에 도움주는 건기식, 식음료 눈길 건강한 삶에 대한 관심이 높아지면서 새해 다짐으로 다이어트와 운동 등 자기 관리를 하려는 사람들이 늘고 있다. 다양한 음식의 유혹이 많은 이번 설 연휴에도 건강 관리를 위해 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비에 대한 니즈가 높아질 것으로 보인다. 유통업계...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.01.26 17:02
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2024 노벨문학상 수상자 ‘한강’ 저서 판매량 급증… 예스24 1~10위
2024년 노벨문학상 발표와 함께 수상자 한강 작가의 도서 판매량이 급증했다. 문화콘텐츠 플랫폼 예스24 집계 결과, 노벨문학상 수상 직후 실시간 베스트셀러 1위에서 10위까지 모두 한강의 저서가 차지했다. 또한 수상 발표 ...- 전체
- 문화
- 출판/학술
2024.10.11 10:34
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한국 첫 노벨 문학상 수상…'채식주의자' 작가 한강
소설가 한강(53)이 한국 작가로 최초로 노벨 문학상 수상의 영예를 안았다. 한국인이 노벨상을 받은 것은 지난 2000년 평화상을 탄 고(故) 김대중 전 대통령에 이어 두번째다. 스웨덴 한림원은 10일(현지시간) 올해 노벨 문학상 수상자로 "한국의 작가 한강을 선...- 전체
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- 인물/동정
2024.10.10 20:28
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한식 알고 보면 ‘저탄소 음식’
불 사용의 최소화, 미생물을 이용한 조리, 반찬 문화, 소선과 공양의 공존 등 다른 나라 음식문화와 차별화되는 한식 문화의 5대 특징이 선정됐다. 세미 채식주의자가 얼마든지 즐길 수 있는 식물 중심의 상차림이란 사실도 한식 문화의 특징으로 지목됐다. 1일 한국...- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
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조미료 명가의 격돌 '조미료의 재발견'
조미료의 명가 대상이 자사 미원 광고 캠페인 ‘맛바람 미원’ 유튜브 영상 조회수가 공개 한 달 만에 1,000만 회를 돌파했다고 27일 밝혔다. 같은 날 경쟁사 CJ제일제당은 콩으로 쇠고기향 구현한 ‘비건 다시다’를 출시하며 맞불을 놓았다. 대상의 '미원'과 CJ제일제당 ‘다시다’ 이른바 조미료 명가의 미디어 격돌이 ...- 생활밀착형뉴스
2022.10.27 21:27
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‘비건’에 들썩이는 유통가 … 한국인의 식탁이 달라졌다
우리나라에서 비건(Vegan)은 이제 더 이상 낯설지 않은 단어가 되었다. 사실 '비건'은 채식주의자 그룹 중 모든 동물성 재료를 배제하고 과일 및 채소만을 섭취하는 엄격한 채식주의자를 가리키는 말이었으나 최근 채식에 대한 인식이 변화하고 대중화 되면서 폭 넓게 사용되고 있다. ...- 생활밀착형뉴스
2022.09.23 11:02
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올해 50살 국민소스 '마요네스'의 변천사
오는 6월, 국민소스 '마요네스'가 50살 생일을 맞는다. 오뚜기는 1972년 6월 국내 최초로 마요네스를 출시했다. 마요네스는 이렇게 50년이라는 오랜 기간 동안 국민에게 사랑받는 ‘국민 소스’로 자리잡았다. 오뚜기에 따르면 마요네스는 지난50년간 약 150만 톤이 판매됐으...- 생활밀착형뉴스
2022.05.19 22:32
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해외 유력외신이 분석한 한국 문화의 영향력과 비결
최근 세계적인 인기를 얻고 있는 한국 문화콘텐츠를 성공적인 문화적영향력(소프트파워)으로 평가한 외신 보도가 연이어 나왔다. 미국의 외교안보 전문지 더 디플로맷(The Diplomat)은 2월 16일 ‘한국 케이팝 소프트파워의 순간(This is South Korea’s K-Pop Soft Power Moment)’이라는 제목의 기고를 통해 한...- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.02.18 13:08
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돈가스집 간 채식주의자,'비건' 메뉴 없자 별점테러
채식주의자(비건)가 친구와 돈가스 전문전에 가서 '채식'메뉴가 없다는 이유로 별점 테러를 하자 누리꾼 사이에서 논란이 일고 있다. 스스로 채식하는 중이라 밝힌 손님이 돈가스 가게에 들어와 '비건' 메뉴가 없다는 이유만으로 별점을 하나만 주는 '별점테러'를 가했다. ...- 생활밀착형뉴스
2021.12.10 13:50
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국내 채식 인구 200만명 시대... 판 커지는 ‘비건’ 시장
채식주의자가 늘어나면서 비건(채식주의자) 시장이 확장하고 있다. 생명 존중과 건강한 삶을 추구하는 확고한 신념인 비건은 단지 채식이라는 식습관이라는 영역이 아닌 누구나 한 번쯤 도전하고 실천해볼만 한 의미있는 일로 평가되고 있다. 보조를 맞춰 국내 식품업체에도 비건 열풍이 불고 있다. 국내 소비시장...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.23 21:15
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고기버거보다 30~40% 싼 식물성 버거 올해 출시 예정
최신 100% 식물성 버거 언미트(UnMEAT)가 올해안에 소매업체에 공급될 전망이다. 언미트는 성공적인 글로벌 제품 역사를 갖고 있고 필리핀에 확고한 기반을 둔 글로벌 식품 브랜드인 센추리 퍼시픽 푸드(Century Pacific Food, Inc.)를 통해 출시되고 있다. 다른 제품과 달리 이 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.05 16:48
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채식의 ‘빈틈’ 비타민 B12 채워주는 식품은 계란
계란ㆍ메추리알 등 난류(卵類)가 채식의 최대 ‘빈틈’으로 통하는 비타민 B12의 훌륭한 공급 식품인 것으로 밝혀졌다. 수산식품 중에선 조개젓에 가장 많이 들어 있었다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 농촌진흥청 산하 국립농업과학원 식생활영양과 연구...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.09.07 09:14
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채식주의자도 등급이 있다?
계란을 즐겨 먹어도 채식주의자로 계속 분류할 수 있을까? 무정란만 골라 섭취한다면 채식주의자로 볼 수 있다는 기사가 실렸다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹진 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘채식주의자는 계란을 먹나’(Do Vegetarians Eat Eggs?)란 20일자 기...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.05.26 16:21
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9월 1주 베스트셀러… ‘설민석의 조선왕조실록’ 5주 연속 1위
예스24 9월 1주 종합 베스트셀러 순위에서는 한국사 강사 설민석의 <설민석의 조선왕조실록>이 5주 연속 1위를 이어갔다. 설민석의 또 다른 한국사 도서 <설민석의 무도 한국사 특강>은 지난주보다 한 계단 올라 12위를 기록했다. 인기 캐릭터 ‘카카오 프렌즈’의 즐거운 일상을 컬러링북으로 만...- 전체
- 문화
2016.09.04 03:28
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티웨이항공, 장거리 노선에 ‘순수 채식 기내식’ 도입
티웨이항공이 순수 채식주의자를 위한 기내식을 장거리 노선에서 새롭게 선보인다. 유럽과 시드니, 밴쿠버 등 주요 노선에서 이용 가능하며, 오는 23일부터 항공권 예매 시 일반식과 순수 채식 중 선택할 수 있도록 했다. 새로 출시된 메뉴는 ▲‘양배추롤과 토마토 쿨리소스’ ▲‘당근 라페 랩’ 두 가지다. ‘양배추롤과 토마토 쿨리소스’는 양배추롤, 청경채, 두부튀김, 콩고기에 토마토 쿨리...- 전체
- 경제
- 기업
2025.07.22 13:40
- 전체
- 경제
- 기업
2025.07.22 13:40
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“설 연휴에도 자기 관리” 다이어트와 운동에 도움 주는 식품 주목
새해 다짐에 도움주는 건기식, 식음료 눈길 건강한 삶에 대한 관심이 높아지면서 새해 다짐으로 다이어트와 운동 등 자기 관리를 하려는 사람들이 늘고 있다. 다양한 음식의 유혹이 많은 이번 설 연휴에도 건강 관리를 위해 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비에 대한 니즈가 높아질 것으로 보인다. 유통업계에선 이러한 소비자들의 니즈를 충족시키고자 다이어트, 운동에 도움을 주는 식품을 선보이고 있다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.01.26 17:02
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.01.26 17:02
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2024 노벨문학상 수상자 ‘한강’ 저서 판매량 급증… 예스24 1~10위
2024년 노벨문학상 발표와 함께 수상자 한강 작가의 도서 판매량이 급증했다. 문화콘텐츠 플랫폼 예스24 집계 결과, 노벨문학상 수상 직후 실시간 베스트셀러 1위에서 10위까지 모두 한강의 저서가 차지했다. 또한 수상 발표 다음날인 10월 11일 종합 베스트셀러 10위권에도 한강의 저서가 5권 등극했다. ...- 전체
- 문화
- 출판/학술
2024.10.11 10:34
- 전체
- 문화
- 출판/학술
2024.10.11 10:34
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한국 첫 노벨 문학상 수상…'채식주의자' 작가 한강
소설가 한강(53)이 한국 작가로 최초로 노벨 문학상 수상의 영예를 안았다. 한국인이 노벨상을 받은 것은 지난 2000년 평화상을 탄 고(故) 김대중 전 대통령에 이어 두번째다. 스웨덴 한림원은 10일(현지시간) 올해 노벨 문학상 수상자로 "한국의 작가 한강을 선정했다"고 밝혔다. 한림원은 "역사적 트라우마에 맞서고 인간 생의 연약함을 드러낸 강렬한 시적 ...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2024.10.10 20:28
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2024.10.10 20:28
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한식 알고 보면 ‘저탄소 음식’
불 사용의 최소화, 미생물을 이용한 조리, 반찬 문화, 소선과 공양의 공존 등 다른 나라 음식문화와 차별화되는 한식 문화의 5대 특징이 선정됐다. 세미 채식주의자가 얼마든지 즐길 수 있는 식물 중심의 상차림이란 사실도 한식 문화의 특징으로 지목됐다. 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 세계김치연구소 박채린 책임연구원은 ‘한식=채식’이란 이미지가 서...- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
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조미료 명가의 격돌 '조미료의 재발견'
조미료의 명가 대상이 자사 미원 광고 캠페인 ‘맛바람 미원’ 유튜브 영상 조회수가 공개 한 달 만에 1,000만 회를 돌파했다고 27일 밝혔다. 같은 날 경쟁사 CJ제일제당은 콩으로 쇠고기향 구현한 ‘비건 다시다’를 출시하며 맞불을 놓았다. 대상의 '미원'과 CJ제일제당 ‘다시다’ 이른바 조미료 명가의 미디어 격돌이 한날 한시에 벌어진 셈이다. 대상 공식 유튜브 채널에 업로드된 ‘맛...- 생활밀착형뉴스
2022.10.27 21:27
- 생활밀착형뉴스
2022.10.27 21:27
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‘비건’에 들썩이는 유통가 … 한국인의 식탁이 달라졌다
우리나라에서 비건(Vegan)은 이제 더 이상 낯설지 않은 단어가 되었다. 사실 '비건'은 채식주의자 그룹 중 모든 동물성 재료를 배제하고 과일 및 채소만을 섭취하는 엄격한 채식주의자를 가리키는 말이었으나 최근 채식에 대한 인식이 변화하고 대중화 되면서 폭 넓게 사용되고 있다. 국내 채식 인구는 꾸준히 증가세를 보이고 있다. 한국채식연합에 따르면 2008년 15만명에 불과했...- 생활밀착형뉴스
2022.09.23 11:02
- 생활밀착형뉴스
2022.09.23 11:02
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올해 50살 국민소스 '마요네스'의 변천사
오는 6월, 국민소스 '마요네스'가 50살 생일을 맞는다. 오뚜기는 1972년 6월 국내 최초로 마요네스를 출시했다. 마요네스는 이렇게 50년이라는 오랜 기간 동안 국민에게 사랑받는 ‘국민 소스’로 자리잡았다. 오뚜기에 따르면 마요네스는 지난50년간 약 150만 톤이 판매됐으며, 이를 개수로 환산하면 약 50억 개(300g 튜브형 기준)에 이른다. 마요네스 출시 초기에는 어...- 생활밀착형뉴스
2022.05.19 22:32
- 생활밀착형뉴스
2022.05.19 22:32
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해외 유력외신이 분석한 한국 문화의 영향력과 비결
최근 세계적인 인기를 얻고 있는 한국 문화콘텐츠를 성공적인 문화적영향력(소프트파워)으로 평가한 외신 보도가 연이어 나왔다. 미국의 외교안보 전문지 더 디플로맷(The Diplomat)은 2월 16일 ‘한국 케이팝 소프트파워의 순간(This is South Korea’s K-Pop Soft Power Moment)’이라는 제목의 기고를 통해 한국의 케이팝을 세계적으로 영향력있는 소프트파워라고 소개하고, 세계 속의 한국 문화 영향력을 집중 분석...- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.02.18 13:08
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- 문화일반
2022.02.18 13:08
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돈가스집 간 채식주의자,'비건' 메뉴 없자 별점테러
채식주의자(비건)가 친구와 돈가스 전문전에 가서 '채식'메뉴가 없다는 이유로 별점 테러를 하자 누리꾼 사이에서 논란이 일고 있다. 스스로 채식하는 중이라 밝힌 손님이 돈가스 가게에 들어와 '비건' 메뉴가 없다는 이유만으로 별점을 하나만 주는 '별점테러'를 가했다. 비건은 동물성 식품(고기, 우유, 달걀 따위)을 전혀 먹지 않는 적극적인 개념의 채식주의자를 말한다. ...- 생활밀착형뉴스
2021.12.10 13:50
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2021.12.10 13:50
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국내 채식 인구 200만명 시대... 판 커지는 ‘비건’ 시장
채식주의자가 늘어나면서 비건(채식주의자) 시장이 확장하고 있다. 생명 존중과 건강한 삶을 추구하는 확고한 신념인 비건은 단지 채식이라는 식습관이라는 영역이 아닌 누구나 한 번쯤 도전하고 실천해볼만 한 의미있는 일로 평가되고 있다. 보조를 맞춰 국내 식품업체에도 비건 열풍이 불고 있다. 국내 소비시장의 큰손으로 떠오르는 MZ세대를 중심으로 ‘가치 소비’ 트렌드가 확산되면서 비건 시장이 가파르게 성장하고 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.23 21:15
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2021.07.23 21:15
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고기버거보다 30~40% 싼 식물성 버거 올해 출시 예정
최신 100% 식물성 버거 언미트(UnMEAT)가 올해안에 소매업체에 공급될 전망이다. 언미트는 성공적인 글로벌 제품 역사를 갖고 있고 필리핀에 확고한 기반을 둔 글로벌 식품 브랜드인 센추리 퍼시픽 푸드(Century Pacific Food, Inc.)를 통해 출시되고 있다. 다른 제품과 달리 이 제품에는 두 가지 뚜렷한 차이점이 있다. 언미트는 식물성 버거가 기존의 고기 버거보다 30~40% 이상 저렴...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.05 16:48
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- 경제
- 식품/유통
2021.03.05 16:48
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채식의 ‘빈틈’ 비타민 B12 채워주는 식품은 계란
계란ㆍ메추리알 등 난류(卵類)가 채식의 최대 ‘빈틈’으로 통하는 비타민 B12의 훌륭한 공급 식품인 것으로 밝혀졌다. 수산식품 중에선 조개젓에 가장 많이 들어 있었다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 농촌진흥청 산하 국립농업과학원 식생활영양과 연구팀은 연구는 국내에서 소비되는 총 41종의 동물성 식품 중의 비타민 B12 함량을 분석한 결과 이같이 드러났...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.09.07 09:14
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- 사회
- 의료/보건
2020.09.07 09:14
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채식주의자도 등급이 있다?
계란을 즐겨 먹어도 채식주의자로 계속 분류할 수 있을까? 무정란만 골라 섭취한다면 채식주의자로 볼 수 있다는 기사가 실렸다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹진 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘채식주의자는 계란을 먹나’(Do Vegetarians Eat Eggs?)란 20일자 기사에서 “수정되지 않은 계란은 우유ㆍ버터처럼 동물의 부산물로 간주할 수 있다”고 밝혔다. 유정란은 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.05.26 16:21
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2020.05.26 16:21
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9월 1주 베스트셀러… ‘설민석의 조선왕조실록’ 5주 연속 1위
예스24 9월 1주 종합 베스트셀러 순위에서는 한국사 강사 설민석의 <설민석의 조선왕조실록>이 5주 연속 1위를 이어갔다. 설민석의 또 다른 한국사 도서 <설민석의 무도 한국사 특강>은 지난주보다 한 계단 올라 12위를 기록했다. 인기 캐릭터 ‘카카오 프렌즈’의 즐거운 일상을 컬러링북으로 만든 <헬로, 카카오프렌즈>는 독자들의 동심을 사로잡으며 출간하자마자 2위에 올랐다. 20대 여성 독자...- 전체
- 문화
2016.09.04 03:28
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2016.09.04 03:28
![[단독] "LG전자, 직원 10명 중 4명 잘린다…초대형 희망퇴직"](/data/news/202508/news_1755682203.1.jpg)
![[시승기] BYD 씨라이언 7, '바다사자' 같은 존재감](/data/news/202509/news_1757735844.1.jpg)
