뉴스 검색결과
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.16 19:11
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파리바게뜨 '카피 논란 감자빵' 판매 중단
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 14:52
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지방흡입 후에도 주의해야할 콜레스테롤
- 생활밀착형뉴스
2020.09.04 15:10
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농가 골칫거리 ‘감자Y바이러스’ 퇴치 신물질 선발
- 전체
- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:25
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허영만의 술집 탐방기 ‘내일 출근 안해’ 유튜브 공개
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- 문화
- 문화일반
2020.08.05 22:28
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2주에 11㎏ 빼 준다는 ‘삶은 계란 다이어트’
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- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
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MZ세대 절반, 최근 3개월 내 혼술 경험
- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.06.12 17:23
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[이호준의 문화ZIP] 예술가의 시대정신이란 무엇인가 –Ⅰ
- 오피니언
- 이호준의 문화ZIP
2020.06.06 22:14
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농산물 완판남 최문순, 강원마트서 '토마토' 도전
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2020.06.04 15:38
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‘포카칩’이 중국 베트남에선 300원대...비결은?
- 생활밀착형뉴스
2020.05.14 13:38
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외식업계 불황 최저 수준엔 '가성비'가 정답
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- 경제
- 식품/유통
2020.05.12 07:55
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MZ세대의 집밥과 집콕챌린지
- 전체
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2020.04.30 15:33
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리지앙-세계 유일 상형 문자가 통용되는 곳
- 오피니언
- 10980
2020.03.31 16:39
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코로나19 위기가 기회로? '집밥' 관련 제품들
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- 경제
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2020.03.09 18:10
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스위스산 감자칼 몰래 들여와 팔려던 업체 적발
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- 사회
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2020.03.06 22:23
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
한국인의 ‘마시는 김치’로 통하는 커피에 함유된 4대 식물 영양소(phytonutrients)로 카페산ㆍ클로로젠산ㆍ쿼세틴ㆍ글루코시놀레이트가 지목됐다, 이 넷이 심장병ㆍ제2형(성인형) 당뇨병ㆍ간 질환ㆍ우울증ㆍ알츠하이머병ㆍ파킨슨병ㆍ전립선암ㆍ자궁내막암ㆍ간암ㆍ피부암 등...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.16 19:11
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파리바게뜨 '카피 논란 감자빵' 판매 중단
골목식당 '덮죽덮죽' 표절 논란 파문 때문일까? '감자빵' 카피 의혹에 쌓인 파리바게뜨가 제품 판매 중단을 선언했다. '감자빵' 카피 의혹은 레시피의 일반적인 공개로 인해 논란의 여지가 남아 있었지만 판매 중단이라는 급처방을 내린 것에는 최근 불거졌던 골목식당 '덮죽덮죽' 표...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 14:52
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지방흡입 후에도 주의해야할 콜레스테롤
매년 9월 4일은 한국지질동맥경화학회가 제정한 콜레스테롤의 날이다. 콜레스테롤은 생명 유지에 반드시 필요한 요소이지만, ‘부정적인 이미지’가 강하다. 콜레스테롤 수치가 높아 고콜레스테롤혈증이 오래되면 혈전이 생겨 뇌혈관질환·심혈관질환을 일으킬 수 있어 관리가 필요하다. 무엇보다 콜레스테롤 수치는 ...- 생활밀착형뉴스
2020.09.04 15:10
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농가 골칫거리 ‘감자Y바이러스’ 퇴치 신물질 선발
농촌진흥청(청장 허태웅)은 감자Y바이러스를 퇴치할 신물질 ‘디하이드로아르테미시닌(DHA, 10α-Allylsulfidyl dihydroartemisinin)’을 선발했다고 밝혔다. 농촌진흥청 고령지농업연구소는 바이러스에 감염된 조직 배양묘를 이용해 방제제 선발 기술을 개발하고 이를 활용해 후보물질 187종을 5년간 분석한 결과, 신...- 전체
- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:25
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허영만의 술집 탐방기 ‘내일 출근 안해’ 유튜브 공개
식객과 백반기행으로 유명한 만화가 허영만의 유튜브 도전기 ‘내일 출근 안해’ 본편이 8월 5일부터 공개됐다. ‘내일 출근 안해’는 도심 퇴근길 뒷골목의 혼자서도 즐길 수 있는 특색있는 술집을 탐방해보고 적극적으로 맛과 분위기를 알려주는 채널이다. 특히 코로...- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.08.05 22:28
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2주에 11㎏ 빼 준다는 ‘삶은 계란 다이어트’
‘삶은 계란 다이어트’를 아시나요? 미국의 웰빙 음식 전문가인 아리엘 챈들러(Arielle Chandler)가 2018년 출간한 저서(The Boiled Egg Diet)를 바탕으로 한 다이어트법이다. 삶은 계란 다이어트는 최고급 단백질의 공급식품인 계란이 체중 감량을 도울 수 있음을 보여준다. 29...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
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MZ세대 절반, 최근 3개월 내 혼술 경험
밀레니얼-Z세대(이하 MZ세대)에게 혼술(혼자 마시는 술)과 홈술(집에서 마시는 술)이 보편화 되면서 혼자 또는 집에서 가볍게 음주를 즐기는 비율이 높아졌다. 최근 대학내일20대연구소는 MZ세대 남녀 900명을 대상으로 음주 행태와 관련 인식을 조사한 데이터를 공개했다. ◇MZ세대 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.06.12 17:23
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[이호준의 문화ZIP] 예술가의 시대정신이란 무엇인가 –Ⅰ
*케테콜비츠의 기록 / 직조공 봉기 사건 예술가는 '저항'보다 '기록'으로 그 시대적 소임을 하는것이 더 큰 역할과 이슈를 남긴다. 그런 면에서 '예술가의 시대정신'은 사람들이 놓치는 것, 잊혀가는 것들을 재발견하는 것에서 그 ...- 오피니언
- 이호준의 문화ZIP
2020.06.06 22:14
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농산물 완판남 최문순, 강원마트서 '토마토' 도전
강원도 감자와 아스파라거스 완판에 성공한 최문순 강원지사가 토마토 판매에 나섰다. 강원도는 오는 8일부터 다음달 1일까지 매주 월·수요일, 모두 8차례에 걸쳐 춘천에서 생산되는 찰토마토를 온라인으로 특별 판매한다고 4일 밝혔다. 최문순 지사는 올들어...- 전체
2020.06.04 15:38
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‘포카칩’이 중국 베트남에선 300원대...비결은?
오리온이 중국, 베트남에서 ‘실속스낵’으로 글로벌 스낵시장 공략에 나서고 있다. 현재 ‘포카칩’ 등 오리온 제품 판매가를300원대로 현지에서 높은 호응을 얻고 있다. 가격대를 낮춘 비결은 소용량 포장판매를 택했기 때문이다. 국내에서도 오리온은 2019년 ‘치킨팝’ 재출시를 시작으로 그램당 단가를 낮추고 편...- 생활밀착형뉴스
2020.05.14 13:38
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외식업계 불황 최저 수준엔 '가성비'가 정답
코로나19 사태 등으로 경기가 어려워지면서 소비심리도 얼어붙고 있다. 한국은행이 발표한 소비자동향조사 결과를 살펴보면 지난 4월 소비심리가 글로벌 금융위기 이후 최저 수준이라고 밝혔다. 이런 상황에 외식업계에서는 주머니가 얇아진 소비자들을 위해 가성비를 적극 내세우며 고객들의 관심을 높이고 있다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.05.12 07:55
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MZ세대의 집밥과 집콕챌린지
최근에는 코로나19 확산으로 집에서 요리하는 시간이 늘고, 달고나 커피와 같이 집에서 직접 음식을 만드는 것이 유행이 됐다. 대학내일20대연구소는 요리에 관한 실제 트렌드를 담기 위해 MZ세대의 인터뷰와 사례 수집을 중심으로 작성된 보고서 ‘MZ세대의 집밥과 집콕챌린지...- 전체
- 사회
2020.04.30 15:33
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리지앙-세계 유일 상형 문자가 통용되는 곳
리지앙은 한번 도착하면 결코 떠나고 싶지 않은 아름다운 곳이다. 고성의 중앙으로는 맑은 물이 흐르는 수로가 있다. 새벽에 일어나 그 길을 가다 보면 사람들은 그 물로 아침을 하는 모습을 볼 수 있고, 밤이 되면 소망을 실은 종이배가 떠다닌다. 리지앙의 중심부에 있는...- 오피니언
- 10980
2020.03.31 16:39
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코로나19 위기가 기회로? '집밥' 관련 제품들
개강이나 입학이 연기되고 상당수 직장인이 재택근무를 진행하는 등 코로나19로 인해 일상생활이 변하고 있다. 외출 및 모임을 자제하고 집에 있는 시간이 길어지면서 덩달아 외식 대신 집에서 직접 차려먹는 ‘집밥’에 대한 소비가 늘었다. 달걀, 양파, 감자 등 요리에 기본적으로 사용되는 식 재료의 매출 증가...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.03.09 18:10
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스위스산 감자칼 몰래 들여와 팔려던 업체 적발
식품의약품안전처는 수입식품판매업체인 ‘가스텍(인천광역시 계양구 소재)’이 스위스산 감자칼을 식약처에 수입신고하지 않고 통관(세관) 한 후 판매한 사실이 확인되어, 해당 제품을 판매중단 및 회수조치했다. 회수 대상은 가스텍에서 수입·판매한 감자칼 5종(사진)이다. ...- 전체
- 사회
- 사건/사고
2020.03.06 22:23
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
한국인의 ‘마시는 김치’로 통하는 커피에 함유된 4대 식물 영양소(phytonutrients)로 카페산ㆍ클로로젠산ㆍ쿼세틴ㆍ글루코시놀레이트가 지목됐다, 이 넷이 심장병ㆍ제2형(성인형) 당뇨병ㆍ간 질환ㆍ우울증ㆍ알츠하이머병ㆍ파킨슨병ㆍ전립선암ㆍ자궁내막암ㆍ간암ㆍ피부암 등의 예방을 돕는 등 커피의 웰빙 효과의 주역이란 것이다. 16일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.16 19:11
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.16 19:11
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파리바게뜨 '카피 논란 감자빵' 판매 중단
골목식당 '덮죽덮죽' 표절 논란 파문 때문일까? '감자빵' 카피 의혹에 쌓인 파리바게뜨가 제품 판매 중단을 선언했다. '감자빵' 카피 의혹은 레시피의 일반적인 공개로 인해 논란의 여지가 남아 있었지만 판매 중단이라는 급처방을 내린 것에는 최근 불거졌던 골목식당 '덮죽덮죽' 표절 논란에서 업체가 빠르게 사실을 인정하고 사업 중단을 선언하면서 일단락된 학습효과로 보인다. 최근...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 14:52
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 14:52
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지방흡입 후에도 주의해야할 콜레스테롤
매년 9월 4일은 한국지질동맥경화학회가 제정한 콜레스테롤의 날이다. 콜레스테롤은 생명 유지에 반드시 필요한 요소이지만, ‘부정적인 이미지’가 강하다. 콜레스테롤 수치가 높아 고콜레스테롤혈증이 오래되면 혈전이 생겨 뇌혈관질환·심혈관질환을 일으킬 수 있어 관리가 필요하다. 무엇보다 콜레스테롤 수치는 비만과 무관하지 않다. 지방흡입 특화 의료기관 인천 글로벌365mc병원 안재현 대표병원장의 도움말로 비만...- 생활밀착형뉴스
2020.09.04 15:10
- 생활밀착형뉴스
2020.09.04 15:10
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농가 골칫거리 ‘감자Y바이러스’ 퇴치 신물질 선발
농촌진흥청(청장 허태웅)은 감자Y바이러스를 퇴치할 신물질 ‘디하이드로아르테미시닌(DHA, 10α-Allylsulfidyl dihydroartemisinin)’을 선발했다고 밝혔다. 농촌진흥청 고령지농업연구소는 바이러스에 감염된 조직 배양묘를 이용해 방제제 선발 기술을 개발하고 이를 활용해 후보물질 187종을 5년간 분석한 결과, 신물질 DHA를 최종 선발했다. 신물질 DHA를 선발하는데 활용된 후보물질은 2015년 가톨릭관동대 의과대학 교...- 전체
- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:25
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- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:25
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허영만의 술집 탐방기 ‘내일 출근 안해’ 유튜브 공개
식객과 백반기행으로 유명한 만화가 허영만의 유튜브 도전기 ‘내일 출근 안해’ 본편이 8월 5일부터 공개됐다. ‘내일 출근 안해’는 도심 퇴근길 뒷골목의 혼자서도 즐길 수 있는 특색있는 술집을 탐방해보고 적극적으로 맛과 분위기를 알려주는 채널이다. 특히 코로나19로 인해 직격탄을 맞은 동네 술집 자영업자들에 대한 응원과 더불어, 술집에 대한 최대한의 정보를 담...- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.08.05 22:28
- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.08.05 22:28
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2주에 11㎏ 빼 준다는 ‘삶은 계란 다이어트’
‘삶은 계란 다이어트’를 아시나요? 미국의 웰빙 음식 전문가인 아리엘 챈들러(Arielle Chandler)가 2018년 출간한 저서(The Boiled Egg Diet)를 바탕으로 한 다이어트법이다. 삶은 계란 다이어트는 최고급 단백질의 공급식품인 계란이 체중 감량을 도울 수 있음을 보여준다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 매체인 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘삶은 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
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MZ세대 절반, 최근 3개월 내 혼술 경험
밀레니얼-Z세대(이하 MZ세대)에게 혼술(혼자 마시는 술)과 홈술(집에서 마시는 술)이 보편화 되면서 혼자 또는 집에서 가볍게 음주를 즐기는 비율이 높아졌다. 최근 대학내일20대연구소는 MZ세대 남녀 900명을 대상으로 음주 행태와 관련 인식을 조사한 데이터를 공개했다. ◇MZ세대 절반(50.3%), 최근 3개월 내 혼술 경험 존재 MZ세대 50.3%가 최근 3개월 내 혼술 경험이 있다고 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.06.12 17:23
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- 문화
- 문화일반
2020.06.12 17:23
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[이호준의 문화ZIP] 예술가의 시대정신이란 무엇인가 –Ⅰ
*케테콜비츠의 기록 / 직조공 봉기 사건 예술가는 '저항'보다 '기록'으로 그 시대적 소임을 하는것이 더 큰 역할과 이슈를 남긴다. 그런 면에서 '예술가의 시대정신'은 사람들이 놓치는 것, 잊혀가는 것들을 재발견하는 것에서 그 역할의 비중이 있지않는가 싶다. 쉬운 예로 피카소가 거리에서 돌을 던지며 시위를 하는 것보다 '게르니...- 오피니언
- 이호준의 문화ZIP
2020.06.06 22:14
- 오피니언
- 이호준의 문화ZIP
2020.06.06 22:14
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농산물 완판남 최문순, 강원마트서 '토마토' 도전
강원도 감자와 아스파라거스 완판에 성공한 최문순 강원지사가 토마토 판매에 나섰다. 강원도는 오는 8일부터 다음달 1일까지 매주 월·수요일, 모두 8차례에 걸쳐 춘천에서 생산되는 찰토마토를 온라인으로 특별 판매한다고 4일 밝혔다. 최문순 지사는 올들어 감자, 산나물, 아스파라거스 판매에 이어 4번째 농산물로 찰토마토를 들고 나왔다. 찰토마토 판매 목표는 ...- 전체
2020.06.04 15:38
- 전체
2020.06.04 15:38
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‘포카칩’이 중국 베트남에선 300원대...비결은?
오리온이 중국, 베트남에서 ‘실속스낵’으로 글로벌 스낵시장 공략에 나서고 있다. 현재 ‘포카칩’ 등 오리온 제품 판매가를300원대로 현지에서 높은 호응을 얻고 있다. 가격대를 낮춘 비결은 소용량 포장판매를 택했기 때문이다. 국내에서도 오리온은 2019년 ‘치킨팝’ 재출시를 시작으로 그램당 단가를 낮추고 편의점가 기준 1천 원의 부담없는 가격으로 가성비 스낵 라인업을 선보인바 있다. 경기불황 속 가성비 ...- 생활밀착형뉴스
2020.05.14 13:38
- 생활밀착형뉴스
2020.05.14 13:38
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외식업계 불황 최저 수준엔 '가성비'가 정답
코로나19 사태 등으로 경기가 어려워지면서 소비심리도 얼어붙고 있다. 한국은행이 발표한 소비자동향조사 결과를 살펴보면 지난 4월 소비심리가 글로벌 금융위기 이후 최저 수준이라고 밝혔다. 이런 상황에 외식업계에서는 주머니가 얇아진 소비자들을 위해 가성비를 적극 내세우며 고객들의 관심을 높이고 있다. 외식기업 디딤은 가성비 횟집 브랜드 ‘도시수산시장’을 오픈하며 싱싱한 회를 합리적인 가격에 선보이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.05.12 07:55
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- 경제
- 식품/유통
2020.05.12 07:55
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MZ세대의 집밥과 집콕챌린지
최근에는 코로나19 확산으로 집에서 요리하는 시간이 늘고, 달고나 커피와 같이 집에서 직접 음식을 만드는 것이 유행이 됐다. 대학내일20대연구소는 요리에 관한 실제 트렌드를 담기 위해 MZ세대의 인터뷰와 사례 수집을 중심으로 작성된 보고서 ‘MZ세대의 집밥과 집콕챌린지’를 발간했다. ◇식사 때와 관계없이 대부분 본인이나 가족·친지가 직접 요리한 음식으로 식사 ...- 전체
- 사회
2020.04.30 15:33
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- 사회
2020.04.30 15:33
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리지앙-세계 유일 상형 문자가 통용되는 곳
리지앙은 한번 도착하면 결코 떠나고 싶지 않은 아름다운 곳이다. 고성의 중앙으로는 맑은 물이 흐르는 수로가 있다. 새벽에 일어나 그 길을 가다 보면 사람들은 그 물로 아침을 하는 모습을 볼 수 있고, 밤이 되면 소망을 실은 종이배가 떠다닌다. 리지앙의 중심부에 있는 리지앙구청(麗江古城)은 ‘세계문화유산’으로 지정된 곳이고, 세계에서 유일하게 상형 문자가 통용되는 곳...- 오피니언
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2020.03.31 16:39
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2020.03.31 16:39
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코로나19 위기가 기회로? '집밥' 관련 제품들
개강이나 입학이 연기되고 상당수 직장인이 재택근무를 진행하는 등 코로나19로 인해 일상생활이 변하고 있다. 외출 및 모임을 자제하고 집에 있는 시간이 길어지면서 덩달아 외식 대신 집에서 직접 차려먹는 ‘집밥’에 대한 소비가 늘었다. 달걀, 양파, 감자 등 요리에 기본적으로 사용되는 식 재료의 매출 증가가 눈에 띈다. 이마트의 경우 지난 2월 한달 간 신선식품 식 재료 매출이 지난해 대비 20~30% 증가했다. 이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.03.09 18:10
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2020.03.09 18:10
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스위스산 감자칼 몰래 들여와 팔려던 업체 적발
식품의약품안전처는 수입식품판매업체인 ‘가스텍(인천광역시 계양구 소재)’이 스위스산 감자칼을 식약처에 수입신고하지 않고 통관(세관) 한 후 판매한 사실이 확인되어, 해당 제품을 판매중단 및 회수조치했다. 회수 대상은 가스텍에서 수입·판매한 감자칼 5종(사진)이다. 식약처는 관할 관청에 해당 제품에 대해 회수 등 행정 조치하도록 하였으며, 해당 제품...- 전체
- 사회
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2020.03.06 22:23
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- 사건/사고
2020.03.06 22:23
