뉴스 검색결과
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막걸리에 빠진 MZ세대…콜라보 막걸리 봇물
- 생활밀착형뉴스
2022.06.04 11:32
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블랙데이 맞춰 블랙푸드 매출 36% 급증
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.04.13 19:12
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‘곰표 맥주’이어 이번엔 ‘곰표 막걸리’ 나왔다
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.24 09:22
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현관 막아버린 '보복 배송' 논란
- 생활밀착형뉴스
2021.10.13 09:31
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천일염 사용한 발효 음식, 프로바이오틱스 ‘창고’
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.19 18:51
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5060 신중년 회식 줄고 배우자와 홈술 즐겨
- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
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13년만에 오른 라면값…물가상승 신호탄
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.18 14:28
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유통기한·원료함량 허위표시 19개 업체 적발
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.06.16 16:51
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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부실 식단 올린 군인, 휴대폰 뺏기고 징계 받을수도
- 세대공감
- MZ세대
2021.04.23 15:45
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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비대면 시대의 뉴노멀 ‘홈술’의 진화
- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.03.05 14:00
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신학기 개학 앞두고 학교급식시장 기대감 ↑
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
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외식 때 가정식보다 많이 먹게 되는 음식은 '김치찌게'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.16 13:49
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'우루무치' 신장성의 중심...실크로드 여행의 거점
- 오피니언
- 10980
2021.01.20 19:03
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막걸리에 빠진 MZ세대…콜라보 막걸리 봇물
최근 색다른 맛을 추구하는 MZ세대를 중심으로 막걸리가 일명 ‘힙한 술’로 새롭게 재평가되는 분위기다. 이런 가운데 막걸리와 다른 제품의 콜라보로 재미와 맛을 함께 잡는 기획 제품들이 속속 출시되면서 눈길을 끈다. 최근 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 막걸리 브랜드 서울장수와 손잡고 비알콜...- 생활밀착형뉴스
2022.06.04 11:32
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블랙데이 맞춰 블랙푸드 매출 36% 급증
편의점 GS25가 최근 3개년 4월 13일~14일(2일간) 매출을 전주 동 기간과 비교 분석한 결과 짜장라면 등 블랙푸드 매출이 급증하는 추세를 보이는 것으로 확인됐다. 매출이 가장 크게 뛴 짜장라면은 36.7% 신장했고 짜장 컵밥 25.7%, 짜장 소스(3분 짜장 등) 매출도 20.8% 동반 성장했다. 같은 기간 짜장 메뉴...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.04.13 19:12
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‘곰표 맥주’이어 이번엔 ‘곰표 막걸리’ 나왔다
MZ세대 인증 아이템 ‘곰표’ 컬래버 막걸리가 나온다. 최근 막걸리는 뉴트로(New+Retro) 트렌드를 선도하고 있는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)로부터 '아재' 술을 넘어 '인싸' 술로 인식되고 있다. 높은 도수의 쓴 주류를 대신해 구수하고 달달한 맛과 부드러운 목 넘김이 큰 인기를 끌고 있는...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.24 09:22
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현관 막아버린 '보복 배송' 논란
인터넷에서 주문한 차량용 타이어 4개를 배송 기사가 현관문 앞에 배송했는데 이를 두고 보복 논란이 일었다. 지난 12일 한 인터넷 커뮤니티에는 ‘이거 보복 맞죠?’라는 제목의 글이 올라왔다. 글 작성자는 집 현관문 앞에 타이어 4개가 쌓여 있는 모습을 찍어 올리며 “집 안...- 생활밀착형뉴스
2021.10.13 09:31
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천일염 사용한 발효 음식, 프로바이오틱스 ‘창고’
천일염을 사용해 만든 김치ㆍ된장 등 발효 음식에 프로바이오틱스(probiotics)가 듬뿍 들어있다는 내용의 기사가 미국에서 나왔다. 식초 대신 천일염을 사용해 만든 피클에도 프로바이오틱스가 풍부하다. 미국 하버드 대학이 내는 건강 전문지 ‘하버드 헬스(Harvard Health)는 ‘프로바이오틱스는 먹고 싶은데 요구르...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.19 18:51
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5060 신중년 회식 줄고 배우자와 홈술 즐겨
5060 신중년의 술 소비 트렌드가 바뀌고 있다. 친구, 동료와 술자리 모임이 줄고 집에서 배우자나 혼자 홈(Home)술을 즐기는 것으로 나타났다. 전통주 구독 서비스에 대해서도 긍정적이었으며, 한 달에 1~2병 정도를 희망했다. 임팩트피플스는 이 같은 내용을 담은 ‘시니...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
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13년만에 오른 라면값…물가상승 신호탄
8월부터 라면값이 오른다. 밀가루 같은 원자잿값 상승 속에, 오뚜기가 13년 만에 라면값을 올리겠다고 결정했고 다른 업체들도 인상을 검토하고 있다. 가공식품 가격이 줄줄이 오르자 결국 라면까지 인상된 원인은 밀과 팜유 등 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.18 14:28
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유통기한·원료함량 허위표시 19개 업체 적발
유통기한과 재료 함량을 속여 판매한 업체들이 한꺼번에 적발됐다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 유통기한을 임의로 변조하거나 홍삼 함량을 부풀려 표시해 식품위생법과 식품 등의 표시·광고에 관한 법률을 위반한 19군데의 업체를 적발하고 관할 관청에 행정처분과 수사를 의뢰했다고 16일 밝혔다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.06.16 16:51
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
젊은 세대가 검은콩을 즐겨 먹는다면 전반적인 식생활이나 영양상태가 개선될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 여자 대학생의 검정콩 섭취 빈도가 잦을수록 식물성 단백질ㆍ식물성 지방ㆍ식이섬유ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민 B2ㆍ비타민 Cㆍ엽산의 섭취량이 많았다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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부실 식단 올린 군인, 휴대폰 뺏기고 징계 받을수도
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 관련 자가격리 된 군인들이 올린 부실한 식단 사진이 인터넷 상에서 논란이 된 것과 관련 해당 부대 간부들이 병사들의 휴대폰을 빼앗고 체력단련 일정을 추가하는 등 보복에 나섰다는 제보가 올라왔다. 23일 페이스북 '육군훈련소 대신 전해...- 세대공감
- MZ세대
2021.04.23 15:45
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
한국인의 영양과 건강에 큰 영향을 미치는 주요 식품 1위로 잡곡밥이 선정됐다. 우유ㆍ삼겹살 구이ㆍ달걀부침ㆍ커피믹스도 10위 안에 포함됐다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 용인대 식품영양학과 김혜영 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 1세 이상 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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비대면 시대의 뉴노멀 ‘홈술’의 진화
계속되는 사회적 거리두기의 여파로 디지털화가 가속되며 술자리 또한 다양한 모습으로 변화하고 있다. 타인과 함께하던 술자리는 ‘혼술’로 변하거나 다양한 미디어를 활용해 직접 만나지 않고도 온라인 상에서 만날 수 있는 ‘언택트 홈술’로 변하며 코로나 시대의 뉴노멀로 자리잡고 있다. ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.03.05 14:00
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신학기 개학 앞두고 학교급식시장 기대감 ↑
최근 교육부가 ‘2021년도 학사운영 및 교육과정 운영방안’을 발표했다. 이에 따라 오는 3월2일 전국의 모든 학교가 문을 열 예정이다. 특히 초등학교 저학년과 대학입시를 앞둔 고3학생들은 매일 등교를 권고한 상태다. 사실상 전면등교가 예정된 가운데 학교 급식용 식자재를 공급...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
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외식 때 가정식보다 많이 먹게 되는 음식은 '김치찌게'
우리나라 성인이 외식할 때 유난히 가정식(집밥)보다 많이 먹는 음식은 쌀밥ㆍ김치찌개인 것으로 밝혀졌다. 단체급식 때 유독 많이 섭취하는 음식은 돼지고기볶음이었다. 가천대 식품영양학과 이해정 교수팀이 2012∼2016년 국민건강영양조사에 참여한 19∼64세 성인 1만9,779명...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.16 13:49
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'우루무치' 신장성의 중심...실크로드 여행의 거점
우루무치(烏魯木齊)는 신장성의 성도다. 166만km2(남한 면적은 9.9만 평)의 거대한 이 성은 세계 제2고산인 K2(중국명:쵸거리펑 喬戈里峰 8611m)가 파키스탄을 국경으로 해서 있는 곳이기도 하다. 또 세계 2대 사막까지 신비한 자연환경뿐만 아니라 백리유전으로 대표되는 자원의 보...- 오피니언
- 10980
2021.01.20 19:03
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막걸리에 빠진 MZ세대…콜라보 막걸리 봇물
최근 색다른 맛을 추구하는 MZ세대를 중심으로 막걸리가 일명 ‘힙한 술’로 새롭게 재평가되는 분위기다. 이런 가운데 막걸리와 다른 제품의 콜라보로 재미와 맛을 함께 잡는 기획 제품들이 속속 출시되면서 눈길을 끈다. 최근 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 막걸리 브랜드 서울장수와 손잡고 비알콜로 청량하게 즐기는 ‘장수 막걸리 쉐이크’를 출시한다고 밝혔다. ‘장수 막...- 생활밀착형뉴스
2022.06.04 11:32
- 생활밀착형뉴스
2022.06.04 11:32
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블랙데이 맞춰 블랙푸드 매출 36% 급증
편의점 GS25가 최근 3개년 4월 13일~14일(2일간) 매출을 전주 동 기간과 비교 분석한 결과 짜장라면 등 블랙푸드 매출이 급증하는 추세를 보이는 것으로 확인됐다. 매출이 가장 크게 뛴 짜장라면은 36.7% 신장했고 짜장 컵밥 25.7%, 짜장 소스(3분 짜장 등) 매출도 20.8% 동반 성장했다. 같은 기간 짜장 메뉴의 단짝 반찬인 단무지 매출은 무려 157% 급증한 것으로 나타났다. 주류, 디저트류에서도 유사 데...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.04.13 19:12
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.04.13 19:12
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‘곰표 맥주’이어 이번엔 ‘곰표 막걸리’ 나왔다
MZ세대 인증 아이템 ‘곰표’ 컬래버 막걸리가 나온다. 최근 막걸리는 뉴트로(New+Retro) 트렌드를 선도하고 있는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)로부터 '아재' 술을 넘어 '인싸' 술로 인식되고 있다. 높은 도수의 쓴 주류를 대신해 구수하고 달달한 맛과 부드러운 목 넘김이 큰 인기를 끌고 있는 것이다. 또한 트렌드에 맞춰 세련된 디자인과 색다른 맛 등 차별화된 막걸리 신상품들은 인스타그램과 같...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.24 09:22
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.24 09:22
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현관 막아버린 '보복 배송' 논란
인터넷에서 주문한 차량용 타이어 4개를 배송 기사가 현관문 앞에 배송했는데 이를 두고 보복 논란이 일었다. 지난 12일 한 인터넷 커뮤니티에는 ‘이거 보복 맞죠?’라는 제목의 글이 올라왔다. 글 작성자는 집 현관문 앞에 타이어 4개가 쌓여 있는 모습을 찍어 올리며 “집 안에 있는 여자친구가 반나절 동안 감금됐었다”고 말했다. 작성자는 “타이어 4개를 주문했고, 기사...- 생활밀착형뉴스
2021.10.13 09:31
- 생활밀착형뉴스
2021.10.13 09:31
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천일염 사용한 발효 음식, 프로바이오틱스 ‘창고’
천일염을 사용해 만든 김치ㆍ된장 등 발효 음식에 프로바이오틱스(probiotics)가 듬뿍 들어있다는 내용의 기사가 미국에서 나왔다. 식초 대신 천일염을 사용해 만든 피클에도 프로바이오틱스가 풍부하다. 미국 하버드 대학이 내는 건강 전문지 ‘하버드 헬스(Harvard Health)는 ‘프로바이오틱스는 먹고 싶은데 요구르트를 싫어하세요? 이 음식을 시도해 보세요’(Want probiotics but dislike yogurt? Try these foods)란 제...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.19 18:51
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.19 18:51
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5060 신중년 회식 줄고 배우자와 홈술 즐겨
5060 신중년의 술 소비 트렌드가 바뀌고 있다. 친구, 동료와 술자리 모임이 줄고 집에서 배우자나 혼자 홈(Home)술을 즐기는 것으로 나타났다. 전통주 구독 서비스에 대해서도 긍정적이었으며, 한 달에 1~2병 정도를 희망했다. 임팩트피플스는 이 같은 내용을 담은 ‘시니어의 주류 소비 트렌드와 전통주 구독서비스’ 설문 결과를 발표했다. 이번 설문에 따르면 5060 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
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13년만에 오른 라면값…물가상승 신호탄
8월부터 라면값이 오른다. 밀가루 같은 원자잿값 상승 속에, 오뚜기가 13년 만에 라면값을 올리겠다고 결정했고 다른 업체들도 인상을 검토하고 있다. 가공식품 가격이 줄줄이 오르자 결국 라면까지 인상된 원인은 밀과 팜유 등 주요 원자재 가격 급등때문이다. 식품업계가 쌀값과 돼지고기 등 식자재 가격 인상을 이유로 즉석밥과 햄류...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.18 14:28
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.18 14:28
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유통기한·원료함량 허위표시 19개 업체 적발
유통기한과 재료 함량을 속여 판매한 업체들이 한꺼번에 적발됐다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 유통기한을 임의로 변조하거나 홍삼 함량을 부풀려 표시해 식품위생법과 식품 등의 표시·광고에 관한 법률을 위반한 19군데의 업체를 적발하고 관할 관청에 행정처분과 수사를 의뢰했다고 16일 밝혔다. 이번 단속은 유통기한이 지났거나 임박한 상품의 제조연월일 등을 변경해...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.06.16 16:51
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.06.16 16:51
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
젊은 세대가 검은콩을 즐겨 먹는다면 전반적인 식생활이나 영양상태가 개선될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 여자 대학생의 검정콩 섭취 빈도가 잦을수록 식물성 단백질ㆍ식물성 지방ㆍ식이섬유ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민 B2ㆍ비타민 Cㆍ엽산의 섭취량이 많았다. 삼육대 식품영양학과 윤미은 교수팀이 대학생 124명을 대상으로 검은콩 섭취 여부와 영양소 섭취 상태의 상...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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부실 식단 올린 군인, 휴대폰 뺏기고 징계 받을수도
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 관련 자가격리 된 군인들이 올린 부실한 식단 사진이 인터넷 상에서 논란이 된 것과 관련 해당 부대 간부들이 병사들의 휴대폰을 빼앗고 체력단련 일정을 추가하는 등 보복에 나섰다는 제보가 올라왔다. 23일 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다' 계정에 자신이 51사단 예하부대 소속 병사라고 주장한 누리꾼은 "배식사건이 터진 이후 모든 병사...- 세대공감
- MZ세대
2021.04.23 15:45
- 세대공감
- MZ세대
2021.04.23 15:45
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
한국인의 영양과 건강에 큰 영향을 미치는 주요 식품 1위로 잡곡밥이 선정됐다. 우유ㆍ삼겹살 구이ㆍ달걀부침ㆍ커피믹스도 10위 안에 포함됐다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 용인대 식품영양학과 김혜영 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 1세 이상 남녀 2만1,271명이 섭취한 1,728종의 식품별 총 영양소(건강과 관련된 열량ㆍ탄수화물ㆍ지방ㆍ단백질 등 17...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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비대면 시대의 뉴노멀 ‘홈술’의 진화
계속되는 사회적 거리두기의 여파로 디지털화가 가속되며 술자리 또한 다양한 모습으로 변화하고 있다. 타인과 함께하던 술자리는 ‘혼술’로 변하거나 다양한 미디어를 활용해 직접 만나지 않고도 온라인 상에서 만날 수 있는 ‘언택트 홈술’로 변하며 코로나 시대의 뉴노멀로 자리잡고 있다. 식품의약안전처가 지난해 발표한 ‘2020년 주류 소비·섭취 실태’ 조사 결과에 따르면 홈술과 혼...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.03.05 14:00
- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.03.05 14:00
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신학기 개학 앞두고 학교급식시장 기대감 ↑
최근 교육부가 ‘2021년도 학사운영 및 교육과정 운영방안’을 발표했다. 이에 따라 오는 3월2일 전국의 모든 학교가 문을 열 예정이다. 특히 초등학교 저학년과 대학입시를 앞둔 고3학생들은 매일 등교를 권고한 상태다. 사실상 전면등교가 예정된 가운데 학교 급식용 식자재를 공급하는 기업들도 분주해졌다. 학교 급식 시장 규모는 업계추산 약 1조 2,000억원 규모(가공식자재 기준)...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
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외식 때 가정식보다 많이 먹게 되는 음식은 '김치찌게'
우리나라 성인이 외식할 때 유난히 가정식(집밥)보다 많이 먹는 음식은 쌀밥ㆍ김치찌개인 것으로 밝혀졌다. 단체급식 때 유독 많이 섭취하는 음식은 돼지고기볶음이었다. 가천대 식품영양학과 이해정 교수팀이 2012∼2016년 국민건강영양조사에 참여한 19∼64세 성인 1만9,779명(남 8,034명, 여 1만1,745명)을 대상으로 국내 성인이 자주 먹는 음식 11종의 한 끼 섭취량을 분석한 결과 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.16 13:49
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- 식품/유통
2021.02.16 13:49
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'우루무치' 신장성의 중심...실크로드 여행의 거점
우루무치(烏魯木齊)는 신장성의 성도다. 166만km2(남한 면적은 9.9만 평)의 거대한 이 성은 세계 제2고산인 K2(중국명:쵸거리펑 喬戈里峰 8611m)가 파키스탄을 국경으로 해서 있는 곳이기도 하다. 또 세계 2대 사막까지 신비한 자연환경뿐만 아니라 백리유전으로 대표되는 자원의 보고다. 그 중심도시인 우루무치는 타클라마칸에서 좀 떨어져 주위에 산과 물이 있어 비옥한 토지를 이루고 있...- 오피니언
- 10980
2021.01.20 19:03
- 오피니언
- 10980
2021.01.20 19:03
![[이상헌의 성공창업 경제학] 민생회복지원금 후광효과 지속하려면…](/data/news/202511/news_1762436220.1.jpg)
