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설탕의 달콤함 뒤엔 담합의 씁쓸한 맛… 설탕·밀가루·빵값, 누가 올렸나
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2025.10.28 18:12
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추석 명절 음식 칼로리 1위는?
- 전체
- 사회
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2025.10.05 10:36
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운동 후 피로 해소, '과일과 채소 효소'가 도움 줘
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2025.09.09 09:40
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양치 후 자일리톨 껌 씹으면, 충치예방에 효과적
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2025.09.04 12:40
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설탕 든 두유가 우유보다 심혈관 건강에 유리?
- 알쓸신잡
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2025.09.04 12:09
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‘저당’ 외친 아이스크림… 초콜릿 입고 열량은 일반 수준
- 생활밀착형뉴스
2025.07.24 14:13
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국내 식품산업 114조 돌파… ‘건강 중심 소비’
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2025.05.29 11:41
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“토마토에 바질이 톡톡?”…‘더 빅토리아 토마토 바질 소다’ 인기
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2025.05.27 16:00
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서울우유, ‘헬시플레저’ 공략 적중…건강음료 잇단 히트
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2025.05.07 18:26
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세계식량가격지수 전월 대비 0.2% 상승…육류오르고 설탕 내리고
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빙그레, 설탕 뺀 딸기우유 초코우유’ 2종 출시
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2025.03.05 10:04
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오리온, 해외 호황 창사 이래 최대 실적…동원그룹 내실경영으로 영업이익 개선
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2025.02.11 18:09
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“국민 아이스크림 '월드콘'도 저당 트렌드 합류”
- 생활밀착형뉴스
2025.02.07 16:04
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롯데웰푸드, 무설탕·무당류 ‘제로(ZERO)’ 누적 매출 1천억원 돌파
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2025.01.14 11:46
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‘두부 못먹어도 괜찮아’ 에드워드 리 매일두유 앰배서더 선정
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- 문화
- 인물/동정
2024.11.22 23:56
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설탕의 달콤함 뒤엔 담합의 씁쓸한 맛… 설탕·밀가루·빵값, 누가 올렸나
설탕·밀가루·빵 시장이 일부 대기업에 의해 사실상 독점된 것으로 드러났다. 상위 3개사가 시장의 70~90% 이상을 차지하며, 가격 인상 요인으로 작용하고 있다는 지적이다. 유동수 의원(더불어민주당, 인천계양갑·정책위 경제수석부의장)이 공정거래위원회로부터 제출받은 국정감사 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.10.28 18:12
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추석 명절 음식 칼로리 1위는?
민족 대명절 추석이 다가오면서 전국의 밥상 위에 맛있는 명절 음식이 차려지고 있다. 하지만 풍성한 만큼 ‘칼로리 폭탄’도 함께 찾아온다. 식품영양 데이터에 따르면 대표적인 추석 음식 중 가장 칼로리가 높은 음식은 단연 갈비찜이다. 1인분 기준 450~550kcal에 달해 밥 한 공...- 전체
- 사회
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2025.10.05 10:36
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운동 후 피로 해소, '과일과 채소 효소'가 도움 줘
고강도 운동을 마친 뒤 찾아오는 피로 해소에 '과일과 채소에서 추출한 효소'가 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 대만 타이난과학기술대 스포츠ㆍ레저ㆍ건강 관리학과 린 슈청 교수팀은 중장년 여성 16명을 대상으로 과일ㆍ채소 효소 보충이 운동 후 피로 해소 속도에 ...- 전체
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2025.09.09 09:40
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양치 후 자일리톨 껌 씹으면, 충치예방에 효과적
자일리톨 껌의 유용성과 관련된 연구 결과 이어지고 있다. 그동안 자일리톨 껌은 주로 구강 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 왔으나, 최근엔 장에 미치는 영향 등 또다른 연구도 활발하게 이루어지는 것으로 보인다. 자일리톨은 설탕 대신 사용되는 천연 감미료로, 충치 예방에 효과를 보이는 것으로 ...- 전체
- 경제
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2025.09.04 12:40
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설탕 든 두유가 우유보다 심혈관 건강에 유리?
매년 9월 4일은 한국지질·동맥경화학회가 지정한 ‘콜레스테롤의 날’이다. 심혈관 질환의 핵심 위험 요인인 콜레스테롤 관리의 중요성을 알리기 위해 제정된 이 날을 맞아, 최근 두유와 콩식품의 건강 효과를 입증한 연구들이 잇따라 발표돼 눈길을 끈다. 캐나다 토론토대학교 테머티...- 알쓸신잡
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2025.09.04 12:09
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‘저당’ 외친 아이스크림… 초콜릿 입고 열량은 일반 수준
무더위 속 저당·제로 아이스크림을 찾는 소비자가 늘고 있다. ‘단맛은 유지하되, 당 걱정은 줄인다’는 인식 때문이다. 하지만 실제 일부 제품은 일반 아이스크림 못지않은 열량과 포화지방을 포함하고 있는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 여름철 소비가 급증하는 저당·제로 아이...- 생활밀착형뉴스
2025.07.24 14:13
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국내 식품산업 114조 돌파… ‘건강 중심 소비’
CJ제일제당 2조8000억으로 업계 1위… 농심·롯데칠성·오뚜기 뒤이어 건강기능식품 중엔 비타민·무기질이 홍삼 제쳐… ‘헬시플레저’ 트렌드 반영 2024년 국내 식품산업 생산실적이 114조852억 원으로 집계돼 전년 대비 5.8% 증가한 것으로 나타났다. 이는 국내 ...- 전체
- 경제
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2025.05.29 11:41
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“토마토에 바질이 톡톡?”…‘더 빅토리아 토마토 바질 소다’ 인기
탄산수 마니아라면 한 번쯤 눈에 띄었을지도 모른다. 이름부터 독특한 이 음료, 바로 웅진식품의 ‘더 빅토리아 토마토 바질 소다’다. 토마토에 바질 향이 더해진 탄산수라니, 처음 듣는 사람들은 고개를 갸웃할 수 있지만, 이미 입소문은 SNS에서 뜨겁게 달아오르고 있다. 이 제품은 ...- 생활밀착형뉴스
2025.05.27 16:00
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서울우유, ‘헬시플레저’ 공략 적중…건강음료 잇단 히트
서울우유협동조합이 건강과 맛을 동시에 추구하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비 트렌드에 발맞춰 선보인 음료 제품들이 잇달아 흥행에 성공하고 있다. 단백질 음료부터 인삼우유까지 다양하게 라인업을 확대한 전략이 주효했다는 평가다. 대표 제품은 고단백 기능성 음료 ‘프...- 전체
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2025.05.07 18:26
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세계식량가격지수 전월 대비 0.2% 상승…육류오르고 설탕 내리고
유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 2025년 3월 세계식량가격지수는 전월(126.8포인트) 대비 0.2% 상승한 127.1포인트를 기록하였다. 품목군별로 곡물, 설탕 가격은 하락, 유지류와 육류 가격은 상승, 유제품의 가격은 전월 수준을 유지하였다. 유엔 식량농업기구는 24개 품...- 생활밀착형뉴스
2025.04.06 10:48
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빙그레, 설탕 뺀 딸기우유 초코우유’ 2종 출시
빙그레는 설탕을 넣지 않고도 맛있게 즐길 수 있는 가공유 신제품 ‘설탕이 들어가지 않은 우유’ 2종을 출시한다. 이번 신제품은 건강에 민감한 소비자들에게 부담을 줄일 수 있도록 설탕을 넣지 않고도 감미료를 활용해 자연스러운 달콤함과 진한 풍미를 느낄 수 있는 최적의 배합 개발 과정을 거쳤다. ...- 생활밀착형뉴스
2025.03.05 10:04
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오리온, 해외 호황 창사 이래 최대 실적…동원그룹 내실경영으로 영업이익 개선
오리온은 2024년 연결기준 매출액 3조 1천 43억 원, 영업이익 5천 436억 원으로 역대 최대 실적을 경신했다고 11일 밝혔다. 전 세계적으로 경기침체가 장기화되는 가운데 카카오, 설탕 등 원재료 가격 상승까지 더해진 어려운 경영환경 속에서도 중국, 베트남, 러시아 등 해...- 전체
- 경제
- 기업
2025.02.11 18:09
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“국민 아이스크림 '월드콘'도 저당 트렌드 합류”
롯데웰푸드는 ‘월드콘 바닐라 저당’, ‘티코 밀크초코 저당’ 등 2종의 빙과 신제품을 선보인다고 7일 밝혔다. 국내 빙과업계 중 최초로 0 칼로리 아이스바를 출시하는 등 '헬스&웰니스' 빙과 시장을 주도하고 있는 만큼, 콘 및 패밀리 아이스크림 시장에서도 트렌드를 이어가겠다는 복안이다. ...- 생활밀착형뉴스
2025.02.07 16:04
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롯데웰푸드, 무설탕·무당류 ‘제로(ZERO)’ 누적 매출 1천억원 돌파
2022년 론칭 이후 매년 목표 매출액 상회하며 누적 매출 1천억원 돌파 ‘제로 초코파이’ 돌풍 등 소비자 먹거리 선택지 넓히는 데 일조했다는 평가 올해도 라인업 확장과 다양한 마케팅으로 소비자 접점 확대해 나갈 것 롯데웰푸드의 무설탕·무당류 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.01.14 11:46
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‘두부 못먹어도 괜찮아’ 에드워드 리 매일두유 앰배서더 선정
매일유업(대표 김선희)은 세계적인 쉐프이자 최근 요리 경연 방송 프로그램인 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에 출연해 화제를 모은 ‘에드워드 리’를 저당두유 1위인 매일두유의 브랜드 앰배서더이자 광고모델로 선정하고 본격적인 협업활동을 시작한다. 이번 협업은 브랜드 광고를 넘어 소비자들에게 저당 두유...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2024.11.22 23:56
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설탕의 달콤함 뒤엔 담합의 씁쓸한 맛… 설탕·밀가루·빵값, 누가 올렸나
설탕·밀가루·빵 시장이 일부 대기업에 의해 사실상 독점된 것으로 드러났다. 상위 3개사가 시장의 70~90% 이상을 차지하며, 가격 인상 요인으로 작용하고 있다는 지적이다. 유동수 의원(더불어민주당, 인천계양갑·정책위 경제수석부의장)이 공정거래위원회로부터 제출받은 국정감사 자료에 따르면, 설탕·밀가루·제빵 산업의 상위 3개사 점유율은 최소 68%에서 최대 94.5%에 달했다. 설탕...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.10.28 18:12
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.10.28 18:12
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추석 명절 음식 칼로리 1위는?
민족 대명절 추석이 다가오면서 전국의 밥상 위에 맛있는 명절 음식이 차려지고 있다. 하지만 풍성한 만큼 ‘칼로리 폭탄’도 함께 찾아온다. 식품영양 데이터에 따르면 대표적인 추석 음식 중 가장 칼로리가 높은 음식은 단연 갈비찜이다. 1인분 기준 450~550kcal에 달해 밥 한 공기(300kcal)를 훌쩍 넘는다. 그 뒤를 잇는 것은 동그랑땡과 육전이다. 고기와 달걀, 식용유가 어우러진 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2025.10.05 10:36
- 전체
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2025.10.05 10:36
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운동 후 피로 해소, '과일과 채소 효소'가 도움 줘
고강도 운동을 마친 뒤 찾아오는 피로 해소에 '과일과 채소에서 추출한 효소'가 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 대만 타이난과학기술대 스포츠ㆍ레저ㆍ건강 관리학과 린 슈청 교수팀은 중장년 여성 16명을 대상으로 과일ㆍ채소 효소 보충이 운동 후 피로 해소 속도에 미치는 영향을 분석한 결과 이같이 드러났다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.09.09 09:40
- 전체
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- 식품/유통
2025.09.09 09:40
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양치 후 자일리톨 껌 씹으면, 충치예방에 효과적
자일리톨 껌의 유용성과 관련된 연구 결과 이어지고 있다. 그동안 자일리톨 껌은 주로 구강 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 왔으나, 최근엔 장에 미치는 영향 등 또다른 연구도 활발하게 이루어지는 것으로 보인다. 자일리톨은 설탕 대신 사용되는 천연 감미료로, 충치 예방에 효과를 보이는 것으로 알려져 있다. 자일리톨은 충치의 주요 원인균인 뮤탄스균이 설탕처럼 분해하여 산을 만들지 못하게 하는데,...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.09.04 12:40
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- 식품/유통
2025.09.04 12:40
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설탕 든 두유가 우유보다 심혈관 건강에 유리?
매년 9월 4일은 한국지질·동맥경화학회가 지정한 ‘콜레스테롤의 날’이다. 심혈관 질환의 핵심 위험 요인인 콜레스테롤 관리의 중요성을 알리기 위해 제정된 이 날을 맞아, 최근 두유와 콩식품의 건강 효과를 입증한 연구들이 잇따라 발표돼 눈길을 끈다. 캐나다 토론토대학교 테머티 의과대학 J. L. Sievenpiper 교수 연구팀은 지난해 국제학술지 BMC Medicine에 발표한 논문에서 “우유를 ...- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2025.09.04 12:09
- 알쓸신잡
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2025.09.04 12:09
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‘저당’ 외친 아이스크림… 초콜릿 입고 열량은 일반 수준
무더위 속 저당·제로 아이스크림을 찾는 소비자가 늘고 있다. ‘단맛은 유지하되, 당 걱정은 줄인다’는 인식 때문이다. 하지만 실제 일부 제품은 일반 아이스크림 못지않은 열량과 포화지방을 포함하고 있는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 여름철 소비가 급증하는 저당·제로 아이스크림 11종을 대상으로 성분 실태를 조사한 결과를 24일 공개했다. 조사에 따르면, 당류는 대부분 낮거나 ...- 생활밀착형뉴스
2025.07.24 14:13
- 생활밀착형뉴스
2025.07.24 14:13
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국내 식품산업 114조 돌파… ‘건강 중심 소비’
CJ제일제당 2조8000억으로 업계 1위… 농심·롯데칠성·오뚜기 뒤이어 건강기능식품 중엔 비타민·무기질이 홍삼 제쳐… ‘헬시플레저’ 트렌드 반영 2024년 국내 식품산업 생산실적이 114조852억 원으로 집계돼 전년 대비 5.8% 증가한 것으로 나타났다. 이는 국내 제조업 총생산(684조5,992억 원)의 16.8%, 국내총생산(GDP)의 4.5%를 차지하는 수준이다. 식품의...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:41
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:41
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“토마토에 바질이 톡톡?”…‘더 빅토리아 토마토 바질 소다’ 인기
탄산수 마니아라면 한 번쯤 눈에 띄었을지도 모른다. 이름부터 독특한 이 음료, 바로 웅진식품의 ‘더 빅토리아 토마토 바질 소다’다. 토마토에 바질 향이 더해진 탄산수라니, 처음 듣는 사람들은 고개를 갸웃할 수 있지만, 이미 입소문은 SNS에서 뜨겁게 달아오르고 있다. 이 제품은 ‘더 빅토리아’ 브랜드의 10주년을 기념해 지난 4월 한정판으로 출시된 신제품이다. 출시 한 달 만에 판매량...- 생활밀착형뉴스
2025.05.27 16:00
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2025.05.27 16:00
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서울우유, ‘헬시플레저’ 공략 적중…건강음료 잇단 히트
서울우유협동조합이 건강과 맛을 동시에 추구하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비 트렌드에 발맞춰 선보인 음료 제품들이 잇달아 흥행에 성공하고 있다. 단백질 음료부터 인삼우유까지 다양하게 라인업을 확대한 전략이 주효했다는 평가다. 대표 제품은 고단백 기능성 음료 ‘프로틴 에너지’. 하루 단백질 섭취량을 간편하게 채울 수 있는 이 제품은 리뉴얼 출시 8개월 만에 누적 판매 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.07 18:26
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- 식품/유통
2025.05.07 18:26
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세계식량가격지수 전월 대비 0.2% 상승…육류오르고 설탕 내리고
유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 2025년 3월 세계식량가격지수는 전월(126.8포인트) 대비 0.2% 상승한 127.1포인트를 기록하였다. 품목군별로 곡물, 설탕 가격은 하락, 유지류와 육류 가격은 상승, 유제품의 가격은 전월 수준을 유지하였다. 유엔 식량농업기구는 24개 품목에 대한 국제가격동향(95개)을 조사하여, 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별 식량가격지수...- 생활밀착형뉴스
2025.04.06 10:48
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2025.04.06 10:48
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빙그레, 설탕 뺀 딸기우유 초코우유’ 2종 출시
빙그레는 설탕을 넣지 않고도 맛있게 즐길 수 있는 가공유 신제품 ‘설탕이 들어가지 않은 우유’ 2종을 출시한다. 이번 신제품은 건강에 민감한 소비자들에게 부담을 줄일 수 있도록 설탕을 넣지 않고도 감미료를 활용해 자연스러운 달콤함과 진한 풍미를 느낄 수 있는 최적의 배합 개발 과정을 거쳤다. 국산 원유를 담아 우유 특유의 부드러움과 깊은 풍미를 극대화했으며, 우유로부터 자연 유래한 유당을 ...- 생활밀착형뉴스
2025.03.05 10:04
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2025.03.05 10:04
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오리온, 해외 호황 창사 이래 최대 실적…동원그룹 내실경영으로 영업이익 개선
오리온은 2024년 연결기준 매출액 3조 1천 43억 원, 영업이익 5천 436억 원으로 역대 최대 실적을 경신했다고 11일 밝혔다. 전 세계적으로 경기침체가 장기화되는 가운데 카카오, 설탕 등 원재료 가격 상승까지 더해진 어려운 경영환경 속에서도 중국, 베트남, 러시아 등 해외 법인의 실적 호조에 따라 매출액은 6.6%, 영업이익은10.4% 증가했다. 호실적에 따른 안정적인 현금창출...- 전체
- 경제
- 기업
2025.02.11 18:09
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2025.02.11 18:09
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“국민 아이스크림 '월드콘'도 저당 트렌드 합류”
롯데웰푸드는 ‘월드콘 바닐라 저당’, ‘티코 밀크초코 저당’ 등 2종의 빙과 신제품을 선보인다고 7일 밝혔다. 국내 빙과업계 중 최초로 0 칼로리 아이스바를 출시하는 등 '헬스&웰니스' 빙과 시장을 주도하고 있는 만큼, 콘 및 패밀리 아이스크림 시장에서도 트렌드를 이어가겠다는 복안이다. 이번 신제품 2종은 온 가족이 즐기는 ‘국민 아이스크림’인 기존 ‘월드콘 바닐라’와 ‘...- 생활밀착형뉴스
2025.02.07 16:04
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2025.02.07 16:04
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롯데웰푸드, 무설탕·무당류 ‘제로(ZERO)’ 누적 매출 1천억원 돌파
2022년 론칭 이후 매년 목표 매출액 상회하며 누적 매출 1천억원 돌파 ‘제로 초코파이’ 돌풍 등 소비자 먹거리 선택지 넓히는 데 일조했다는 평가 올해도 라인업 확장과 다양한 마케팅으로 소비자 접점 확대해 나갈 것 롯데웰푸드의 무설탕·무당류 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 누적 매출 1천억원을 돌파했다. 2022년 5월 브랜드 론칭 이후 매년 목표 매출액을 상...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.01.14 11:46
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2025.01.14 11:46
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‘두부 못먹어도 괜찮아’ 에드워드 리 매일두유 앰배서더 선정
매일유업(대표 김선희)은 세계적인 쉐프이자 최근 요리 경연 방송 프로그램인 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에 출연해 화제를 모은 ‘에드워드 리’를 저당두유 1위인 매일두유의 브랜드 앰배서더이자 광고모델로 선정하고 본격적인 협업활동을 시작한다. 이번 협업은 브랜드 광고를 넘어 소비자들에게 저당 두유를 바탕으로 한 건강한 식단이 함께하는 라이프 스타일을 알리는 동시에 사회적 가치를 함께 실현하기 위한 ...- 전체
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2024.11.22 23:56
- 전체
- 문화
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2024.11.22 23:56
