메타타이틀

우리나라 장류업체 15개사가 베트남 호치민 소재 베트남 SECC(사이공전시컨벤션센터)에서 8월 7일부터 9일까지 열린 베트남 최대 규모의 식음료 전시회 이 박람회에 참여하여 우리나라 장류 제품을 소개하며 K-장(醬) 글로벌 홍보에 나섰다. 2025 Vietfood & Beverage 박람회에 장류업체 참가는 한국농수산식품유통공사가 주관하는 2025 농식품 마케팅협의회 운영사업의 일환으로 진행...

한국장류협동조합(이사장 김진은)은 25일 서울올림픽파크텔에서 제63회 정기총회를 개최하였다. 총회 시작에 앞서 장류산업 발전에 이바지한 공로자 6명에 대한 시상을 하였으며, 조합원 업체 임직원 자녀 4명에게 장학금 400만 원과 12개 업체 장기근속자 12명에게 격려금 600만 원을 전달하였다. 이번 총회에서는 2024년도 사업보고 및 결산보고, 잉여금 처분(안) 승인의 건, 2025년도 사업...

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품소분업체인 ‘㈜움트리(경기 포천시 소재)’가 소분∙판매한 ‘별이 빛나는 옥수수 빵가루(식품유형: 곡류가공품)’에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 17일 밝혔다. 아플라톡신은 견과류, 곡류, 두류 등의 광범위한 식품에 오염돼 생성되며, 개화기에서 수확기까지의 이상 기후 또는 수확 및 ...

가격이 저렴한 '겨자무(서양고추냉이)' 제품을 5~10배 더 비싼 '고추냉이(와사비)'를 사용한 것처럼 표시한 업체들이 적발됐다. 11일 식품의약품안전처는 고추냉이 제품을 제조하는 식품제조가공업체 등 13개 업체를 대상으로 단속을 실시한 결과 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률' 위반 혐의로 업체 9곳을 적발, 행정 처분 및 수사의뢰를 했다고 밝혔다. 적발된 업체는 오뚜기제유, 이...

식품의약품안전처는 ‘겨자무(서양고추냉이)’를 사용한 제품을 ‘고추냉이(와사비)’를 사용한 것처럼 표시한 9개 업체를 적발했다. 식약처는 일부 업체가 가격이 낮은 겨자무를 사용해 제품을 제조해서 상대적으로 가격이 비싼 고추냉이를 사용한 것처럼 제품에 표시한다는 정보를 입수하고, 지난 6월 하순부터 8월까지 고추냉이 제품을 제조하는 식품제조가공업체 등 13개 업체를 대상으로 단속...