뉴스 검색결과
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한식 알고 보면 ‘저탄소 음식’
- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
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CU 백종원 고기 짬뽕 컵라면, 채 한 달도 안돼 신라면 제쳐
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.02.01 17:09
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1인 가구 청년의 절반 이상이 최고의 식생활 문제는 ‘불규칙한 식사’
- 오피니언
- 편집국에서
2023.01.31 21:26
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e-라벨 활용한 식품 표시 간소화 사업… '포장재 줄여 환경에 도움
- 생활밀착형뉴스
2023.01.31 21:12
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'난방비 폭탄'이어 더 무서운 '식음료' 가격 인상 예고
- 생활밀착형뉴스
2023.01.30 09:35
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시판 반려동물 사료의 약 10%, 미생물 기준 초과
- 전체
- 사회
2023.01.25 19:46
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식약처가 알려주는 안전하고 건강한 설 명절 꿀팁
- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 16:06
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설 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 87곳 적발
- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 15:59
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"여드름약 성분 '이소트레티노인' 복용 시 피임 할 것"
- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 13:54
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식품용 투명 폐페트병을 재활용한 식품용기 출시 임박
- 생활밀착형뉴스
2023.01.17 20:43
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美 CDC "화이자 2가백신, 65세 이상 뇌졸중 연관성 제기"
- 생활밀착형뉴스
- 10995
2023.01.14 16:53
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청소년 흡연 조사 때 흡연자의 5% 이상은 ‘안 피운다’고 거짓 응답
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.01.12 16:58
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커피 즐기면 부정맥 환자의 사망 위험 15% 감소
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.01.11 16:51
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편의점 CU, 7년간 백종원 브랜드 200건 출시
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.01.11 16:40
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"냉동볶음밥, 한 끼 식사로는 '영양 부족'"
- 생활밀착형뉴스
2023.01.10 13:56
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한식 알고 보면 ‘저탄소 음식’
불 사용의 최소화, 미생물을 이용한 조리, 반찬 문화, 소선과 공양의 공존 등 다른 나라 음식문화와 차별화되는 한식 문화의 5대 특징이 선정됐다. 세미 채식주의자가 얼마든지 즐길 수 있는 식물 중심의 상차림이란 사실도 한식 문화의 특징으로 지목됐다. 1일 한국...- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
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CU 백종원 고기 짬뽕 컵라면, 채 한 달도 안돼 신라면 제쳐
CU가 지난달 선보인 백종원 고기 짬뽕 컵라면이 출시 20일 만에 50만개의 판매량을 달성했다. 이는 하루 약 2만5000개, 1시간에 1041개, 1분에는 무려 17개씩 판매되는 것이다. 역대 CU 차별화 컵라면 상품 중 가장 빠른 판매 속도다. 백종원 고기 짬뽕 컵라면의 폭발적인 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.02.01 17:09
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1인 가구 청년의 절반 이상이 최고의 식생활 문제는 ‘불규칙한 식사’
1인 가구 청년의 절반 이상이 자신의 식생활 문제로 불규칙한 식사를 꼽았다. 1인 가구 청년 중 대학생은 결식, 직장인은 짧은 식사시간을 자신의 식생활 문제로 인식하는 비율이 상대적으로 높았다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 농촌진흥청 국립농업과학원 ...- 오피니언
- 편집국에서
2023.01.31 21:26
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e-라벨 활용한 식품 표시 간소화 사업… '포장재 줄여 환경에 도움
식음료 업체들이 식품 표시 간소화를 위한 ‘e-라벨’ 시범사업을 진행한다. 이는 식품 표시 사항 일부를 QR코드를 통해 전자정보로 대체하는 것이다. 최근 오뚜기와 샘표가 시범 도입하며 홍보에 나섰다. 오뚜기는 그간 정보 표시 공간이 협소했던 품목을 선정해 e-라벨을 시범 ...- 생활밀착형뉴스
2023.01.31 21:12
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'난방비 폭탄'이어 더 무서운 '식음료' 가격 인상 예고
'난방비 폭탄'에 이어 식품류 가격 인상도 예고됐다. 재료비 인상에다 인건비, 물류비, 전기·가스 요금 인상 등 제반 경비가 전반적으로 상승하면서 가격 인상이 불가피하다는게 업계의 입장이다. 30일 식품업계에 따르면 LG생활건강은 이미 이달 1일부터 코카콜라 350mL 캔 제품...- 생활밀착형뉴스
2023.01.30 09:35
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시판 반려동물 사료의 약 10%, 미생물 기준 초과
시판 반려동물용 사료의 10%가량에서 미생물 기준치를 초과하거나 식중독균이 검출됐다. 절반 가까이에선 보존료나 산화방지제 등 식품첨가물이 나왔다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 광주시 보건환경연구원 연구팀이 2021년 3∼8월 광주에서 유통 중인 반려동물...- 전체
- 사회
2023.01.25 19:46
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식약처가 알려주는 안전하고 건강한 설 명절 꿀팁
식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민이 안전하고 건강한 설 명절을 보낼 수 있도록 식품의 올바른 구매‧조리‧섭취 요령과 의약품 안전 사용‧복용 정보를 19일 안내했다. 주요 내용은 ▲장보기 요령 ▲명절음식 준비‧조리‧보관 요령 ▲명절음식 섭취 요령 등이다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 16:06
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설 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 87곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 설 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물·제수용으로 소비가 많은 건강기능식품, 축산물, 한과, 전통주 등을 제조·수입·판매하는 업체 총 5,529곳을 대상으로 일제 점검한 결과, '식품위생법'과 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 87곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 15:59
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"여드름약 성분 '이소트레티노인' 복용 시 피임 할 것"
식품의약품안전처(처장 오유경)는 임신 중 복용할 경우 태아 기형을 일으킬 위험성이 있는 중증 여드름 치료제인 ‘이소트레티노인’ 등 레티노이드계 의약품의 용기‧포장에 주의 문구를 기재·강조하는 등 ‘임신예방 프로그램’을 1월 19일부터 강화한다고 밝혔다. 레티노이드계 의약품...- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 13:54
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식품용 투명 폐페트병을 재활용한 식품용기 출시 임박
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품용 투명 폐페트병(PET)을 재활용해 물리적으로 재생된 원료(PET)를 식품용기의 제조에 사용할 수 있도록 17일 국내에서 처음으로 인정했다. 식약처는 이번 인정이 페트병의 재활용을 보다 활성화하는 등 자원순환을 촉진해 순환경제를...- 생활밀착형뉴스
2023.01.17 20:43
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美 CDC "화이자 2가백신, 65세 이상 뇌졸중 연관성 제기"
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 화이자 2가 백신이 65세 이상 고령자의 허혈성 뇌졸중 발병과 연관성이 있을 수 있다는 통계가 나와 조사가 진행 중인 것으로 알려졌다. 미국 질병통제예방센터(CDC)와 식품의약국(FDA)은 14일 홈페이지를 통해 백신안전데이터링크(V...- 생활밀착형뉴스
- 10995
2023.01.14 16:53
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청소년 흡연 조사 때 흡연자의 5% 이상은 ‘안 피운다’고 거짓 응답
청소년의 실제 흡연율은 조사 때 ‘스스로 담배를 피운다’고 응답한 비율보다 5% 이상 높은 것으로 밝혀졌다. 특히 여자 청소년의 실제 흡연율은 본인이 밝힌 흡연율의 두 배 이상이었다. 12일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 원광대 산본병원 가정의학과 서유빈 교수...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.01.12 16:58
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커피 즐기면 부정맥 환자의 사망 위험 15% 감소
일반적으로 부정맥 등 심혈관질환 환자에겐 커피 섭취의 자제를 권장해 왔지만, 부정맥과 심혈관질환 환자에게 커피 섭취는 오히려 사망률을 낮추는 등 건강상 이익이 된다는 연구결과가 나왔다. 부정맥 환자가 하루 1잔의 커피를 섭취하면 커피를 마시지 않는 환자보다 사망 위험이 15% 낮았다. ...- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.01.11 16:51
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편의점 CU, 7년간 백종원 브랜드 200건 출시
편의점 CU가 요리 연구가 백종원 더본코리아 대표의 중화 레시피를 담아 만든 고기 짬뽕 컵라면을 11일 오프라인 단독 출시한다. CU는 2015년부터 백종원 대표와 손잡고 다양한 상품들을 출시해 왔다. CU에서 출시된 백종원 도시락은 품절 대란에 ‘편도족’이라는 신조어를 만들어 낼 만큼 신드롬을 불러일으키...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.01.11 16:40
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"냉동볶음밥, 한 끼 식사로는 '영양 부족'"
한 끼 식사 대용으로 많이 판매되는 냉동볶음밥 제품이 나트륨 함량이 높거나 영양이 부족한 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개(고기볶음밥 10개·새우볶음밥 8개·닭가슴살볶음밥 7개) 제품을 조사한 결과를 10일 발표했다. 냉동볶음밥 1인분...- 생활밀착형뉴스
2023.01.10 13:56
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한식 알고 보면 ‘저탄소 음식’
불 사용의 최소화, 미생물을 이용한 조리, 반찬 문화, 소선과 공양의 공존 등 다른 나라 음식문화와 차별화되는 한식 문화의 5대 특징이 선정됐다. 세미 채식주의자가 얼마든지 즐길 수 있는 식물 중심의 상차림이란 사실도 한식 문화의 특징으로 지목됐다. 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 세계김치연구소 박채린 책임연구원은 ‘한식=채식’이란 이미지가 서...- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
- 생활밀착형뉴스
2023.02.01 17:25
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CU 백종원 고기 짬뽕 컵라면, 채 한 달도 안돼 신라면 제쳐
CU가 지난달 선보인 백종원 고기 짬뽕 컵라면이 출시 20일 만에 50만개의 판매량을 달성했다. 이는 하루 약 2만5000개, 1시간에 1041개, 1분에는 무려 17개씩 판매되는 것이다. 역대 CU 차별화 컵라면 상품 중 가장 빠른 판매 속도다. 백종원 고기 짬뽕 컵라면의 폭발적인 판매에 힘입어 CU의 차별화 컵라면의 매출은 직전 월(12월 11일~30일)에 비해 188.6%나 큰 폭으로 증가했다....- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.02.01 17:09
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.02.01 17:09
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1인 가구 청년의 절반 이상이 최고의 식생활 문제는 ‘불규칙한 식사’
1인 가구 청년의 절반 이상이 자신의 식생활 문제로 불규칙한 식사를 꼽았다. 1인 가구 청년 중 대학생은 결식, 직장인은 짧은 식사시간을 자신의 식생활 문제로 인식하는 비율이 상대적으로 높았다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 농촌진흥청 국립농업과학원 연구팀이 2022년 7월 수도권 거주 만 19∼34세 1인 가구 청년 500명(남 250명, 여 250명)을 대상으로 온라인...- 오피니언
- 편집국에서
2023.01.31 21:26
- 오피니언
- 편집국에서
2023.01.31 21:26
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e-라벨 활용한 식품 표시 간소화 사업… '포장재 줄여 환경에 도움
식음료 업체들이 식품 표시 간소화를 위한 ‘e-라벨’ 시범사업을 진행한다. 이는 식품 표시 사항 일부를 QR코드를 통해 전자정보로 대체하는 것이다. 최근 오뚜기와 샘표가 시범 도입하며 홍보에 나섰다. 오뚜기는 그간 정보 표시 공간이 협소했던 품목을 선정해 e-라벨을 시범 도입해 운영하고 있다. 지난해 12월부터 ‘육개장 컵(20% 증량)’에 적용했으며, 올해 1월 말에는 ‘간편 시래...- 생활밀착형뉴스
2023.01.31 21:12
- 생활밀착형뉴스
2023.01.31 21:12
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'난방비 폭탄'이어 더 무서운 '식음료' 가격 인상 예고
'난방비 폭탄'에 이어 식품류 가격 인상도 예고됐다. 재료비 인상에다 인건비, 물류비, 전기·가스 요금 인상 등 제반 경비가 전반적으로 상승하면서 가격 인상이 불가피하다는게 업계의 입장이다. 30일 식품업계에 따르면 LG생활건강은 이미 이달 1일부터 코카콜라 350mL 캔 제품의 편의점 가격을 1900원에서 2천원으로 5.3% 올렸고 몬스터 에너지(355mL 캔) 가격도 2200원에서 2300원으...- 생활밀착형뉴스
2023.01.30 09:35
- 생활밀착형뉴스
2023.01.30 09:35
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시판 반려동물 사료의 약 10%, 미생물 기준 초과
시판 반려동물용 사료의 10%가량에서 미생물 기준치를 초과하거나 식중독균이 검출됐다. 절반 가까이에선 보존료나 산화방지제 등 식품첨가물이 나왔다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 광주시 보건환경연구원 연구팀이 2021년 3∼8월 광주에서 유통 중인 반려동물용 사료ㆍ간식 130개 제품에 대해 미생물 오염도와 식품첨가물 사용실태를 조사한 결과 이같이 드러났다. 이...- 전체
- 사회
2023.01.25 19:46
- 전체
- 사회
2023.01.25 19:46
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식약처가 알려주는 안전하고 건강한 설 명절 꿀팁
식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민이 안전하고 건강한 설 명절을 보낼 수 있도록 식품의 올바른 구매‧조리‧섭취 요령과 의약품 안전 사용‧복용 정보를 19일 안내했다. 주요 내용은 ▲장보기 요령 ▲명절음식 준비‧조리‧보관 요령 ▲명절음식 섭취 요령 등이다. 설 명절 음식 준비를 위한 장보기 순서는 밀가루나 식용유와 같이 냉장이 필요 없는 식품을 시작으로 과일...- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 16:06
- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 16:06
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설 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 87곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 설 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물·제수용으로 소비가 많은 건강기능식품, 축산물, 한과, 전통주 등을 제조·수입·판매하는 업체 총 5,529곳을 대상으로 일제 점검한 결과, '식품위생법'과 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 87곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했다. 이번 합동점검은 17개 지방자치단체와 함께 1월 3일부터 9일까...- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 15:59
- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 15:59
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"여드름약 성분 '이소트레티노인' 복용 시 피임 할 것"
식품의약품안전처(처장 오유경)는 임신 중 복용할 경우 태아 기형을 일으킬 위험성이 있는 중증 여드름 치료제인 ‘이소트레티노인’ 등 레티노이드계 의약품의 용기‧포장에 주의 문구를 기재·강조하는 등 ‘임신예방 프로그램’을 1월 19일부터 강화한다고 밝혔다. 레티노이드계 의약품에는 이소트레티노인(중증 여드름), 알리트레티노인(손 습진), 아시트레틴(건선)이 있다. 이번에 ...- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 13:54
- 생활밀착형뉴스
2023.01.19 13:54
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식품용 투명 폐페트병을 재활용한 식품용기 출시 임박
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품용 투명 폐페트병(PET)을 재활용해 물리적으로 재생된 원료(PET)를 식품용기의 제조에 사용할 수 있도록 17일 국내에서 처음으로 인정했다. 식약처는 이번 인정이 페트병의 재활용을 보다 활성화하는 등 자원순환을 촉진해 순환경제를 구축하는데 도움을 주고, 새로운 플라스틱 사용을 절감해 환경을 보호하는데 기여할 것으로 기대했다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.01.17 20:43
- 생활밀착형뉴스
2023.01.17 20:43
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美 CDC "화이자 2가백신, 65세 이상 뇌졸중 연관성 제기"
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 화이자 2가 백신이 65세 이상 고령자의 허혈성 뇌졸중 발병과 연관성이 있을 수 있다는 통계가 나와 조사가 진행 중인 것으로 알려졌다. 미국 질병통제예방센터(CDC)와 식품의약국(FDA)은 14일 홈페이지를 통해 백신안전데이터링크(VSD)가 안전성 우려에 대한 추가조사가 필요하다며 "화이자-바이오앤테크의 코로나19 2가 백신을 맞은 65세 ...- 생활밀착형뉴스
- 10995
2023.01.14 16:53
- 생활밀착형뉴스
- 10995
2023.01.14 16:53
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청소년 흡연 조사 때 흡연자의 5% 이상은 ‘안 피운다’고 거짓 응답
청소년의 실제 흡연율은 조사 때 ‘스스로 담배를 피운다’고 응답한 비율보다 5% 이상 높은 것으로 밝혀졌다. 특히 여자 청소년의 실제 흡연율은 본인이 밝힌 흡연율의 두 배 이상이었다. 12일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 원광대 산본병원 가정의학과 서유빈 교수팀이 2016∼2020년 국민건강영양조사에 참여한 만 12∼18세 청소년 1,258명을 대상으로 실제 흡연율을 분석한...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.01.12 16:58
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2023.01.12 16:58
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커피 즐기면 부정맥 환자의 사망 위험 15% 감소
일반적으로 부정맥 등 심혈관질환 환자에겐 커피 섭취의 자제를 권장해 왔지만, 부정맥과 심혈관질환 환자에게 커피 섭취는 오히려 사망률을 낮추는 등 건강상 이익이 된다는 연구결과가 나왔다. 부정맥 환자가 하루 1잔의 커피를 섭취하면 커피를 마시지 않는 환자보다 사망 위험이 15% 낮았다. 11일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 호주 베이커 심장ㆍ당뇨병 연구소(Baker He...- 알쓸신잡
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2023.01.11 16:51
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.01.11 16:51
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편의점 CU, 7년간 백종원 브랜드 200건 출시
편의점 CU가 요리 연구가 백종원 더본코리아 대표의 중화 레시피를 담아 만든 고기 짬뽕 컵라면을 11일 오프라인 단독 출시한다. CU는 2015년부터 백종원 대표와 손잡고 다양한 상품들을 출시해 왔다. CU에서 출시된 백종원 도시락은 품절 대란에 ‘편도족’이라는 신조어를 만들어 낼 만큼 신드롬을 불러일으키며 편의점 트렌드를 이끌었다. 7년 동안 CU에서 출시된 백종원 간편식...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.01.11 16:40
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2023.01.11 16:40
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"냉동볶음밥, 한 끼 식사로는 '영양 부족'"
한 끼 식사 대용으로 많이 판매되는 냉동볶음밥 제품이 나트륨 함량이 높거나 영양이 부족한 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개(고기볶음밥 10개·새우볶음밥 8개·닭가슴살볶음밥 7개) 제품을 조사한 결과를 10일 발표했다. 냉동볶음밥 1인분당 열량은 219∼510kcal로 한 끼 식사 영양성분 기준치(667kcal)의 33∼76%에 불과했다. 탄수화물 함량은 ...- 생활밀착형뉴스
2023.01.10 13:56
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2023.01.10 13:56
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