뉴스 검색결과
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식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지…항산화ㆍ항균 등
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- 경제
- 식품/유통
2021.09.03 17:33
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술은 11가지 암 발생에 기여, 커피는 암 억제
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- 의료/보건
2021.08.14 12:16
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토마토는 폴리페놀ㆍ라이코펜 등 항산화 ‘창고’
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2021.08.09 17:40
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18억원 상당 불법 스테로이드 판매 조직 검거
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- 법원/검찰/경찰
2021.06.08 17:58
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신종 곰팡이독소 ‘스테리그마토시스틴’ 오염수준 ‘안전’
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2021.04.02 17:42
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주류 소비 감소 속 2030 여성 알콜 의존도 증가
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- 경제
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2020.11.26 01:06
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스테로이드 불법 유통·판매한 헬스트레이너 적발
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2020.11.23 16:59
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독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
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2020.11.10 13:21
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
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2020.10.16 19:11
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커피 즐기면 비(非)알코올성 지방간 위험 23% ↓
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2020.09.28 15:16
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C형간염 조기 발견 시범사업 나선다
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2020.09.01 18:30
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술은 간에 부담, 그렇다면 커피는?
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2020.08.26 15:45
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LG화학, 비알코올성 지방간염 치료 신약 파이프라인 확대
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2020.08.19 01:39
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3∼10년 숙성시킨 간장, 암세포 증식 억제
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2020.08.19 00:34
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병·의원 오진 피해, 10건 중 6건이 암 오진
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2017.07.13 17:17
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식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지…항산화ㆍ항균 등
식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지가 국내 학술지에 소개됐다. 항산화ㆍ항균(抗菌)ㆍ혈압 강하ㆍ항암ㆍ비만 억제 ㆍ당뇨병 예방 효과 등이다. 한국식품연구원 가공공정연구단 최윤상 박사팀은 ‘축산식품과학과 산업’지 최근호에 실린 ‘대체식품으로서 식용곤충의 기능성 소재 신기술 개발’이란 제목의 논문에서 식...- 전체
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- 식품/유통
2021.09.03 17:33
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술은 11가지 암 발생에 기여, 커피는 암 억제
술은 11가지 종류의 암 발생과 관련 있지만, 커피는 암 발생을 억제하는 효과가 있다는 기사가 미국의 유명 미디어에 실렸다. 영국 임페리얼 칼리지 런던 연구진은 세계적인 학술지인 ‘네이처 커뮤니케이션’ 최근호에 음주가 “유방암ㆍ대장암ㆍ직장암ㆍ식도암ㆍ두경부암ㆍ간암을 비...- 전체
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2021.08.14 12:16
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토마토는 폴리페놀ㆍ라이코펜 등 항산화 ‘창고’
여름 과일인 토마토를 이용해 젤리를 만들면 항산화 효능을 크게 높일 수 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 케첩의 원료로 쓰이거나 직접 생식하는 토마토엔 라이코펜 등 항산화 성분이 풍부한 것으로 알려졌다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 한경대 웰니스산업융합학...- 전체
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- 식품/유통
2021.08.09 17:40
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18억원 상당 불법 스테로이드 판매 조직 검거
"한 번 손대면 마약처럼 끊기 어렵다는 게 '스테로이드 약물'입니다. 헬스하는 사람들에겐 신비의 약인 셈이죠. 수십년을 운동해도 안나오던 근육이 조금만해도 불쑥불쑥 나오니 입소문이 나는 거죠." ‘아나볼릭 스테로이드(Anabolic Steroid)’라는 약물은 성적이 저조한 운동선수나 근육을 키우려는 사람들에게 거...- 전체
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- 법원/검찰/경찰
2021.06.08 17:58
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신종 곰팡이독소 ‘스테리그마토시스틴’ 오염수준 ‘안전’
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 우리 국민의 일상 섭취로 인한 신종 곰팡이독소 ‘스테리그마토시스틴’의 노출 수준을 평가한 결과, 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준임을 확인했다. 스테리그마토시스틴(Sterigmatocystin)은 곰팡이가 아플라톡신을 생성하는 대사과정의 중간 대사체로, 곡류‧커피‧치즈 ...- 전체
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- 의료/보건
2021.04.02 17:42
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주류 소비 감소 속 2030 여성 알콜 의존도 증가
연말연시 각종 모임으로 음주 횟수가 많아지는 만큼 11월은 ‘음주폐해 예방의 달’이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 늘어난 ‘혼술’과 연말 잦을 술자리까지 과도한 음주를 비롯해 알코올 중독에 노출되기 쉬운 시기라며 매년 연말, 늘어나는 음주로 인한 사건·사고를 예방하고 중독 없이 건강하게 즐기려면 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.26 01:06
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스테로이드 불법 유통·판매한 헬스트레이너 적발
식품의약품안전처는 약사법을 위반하여 단백동화스테로이드 등 전문의약품을 헬스트레이너, 일반인 등에게 불법으로 유통‧판매한 혐의로 헬스트레이너 A씨(26세)를 구속하여 검찰에 송치했다. 단백동화스테로이드(Anabolic Steroid)는 단백질의 흡수를 촉진시키는 합성 스테로이드로...- 전체
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- 사건/사고
2020.11.23 16:59
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독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
우리나라 홀로 사는 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환을 갖고 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 60세 이상 노인 10명 중 3명이 복합 만성질환 보유자였다. 인제대 일산백병원 가정의학과 이준형 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 남...- 전체
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2020.11.10 13:21
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
한국인의 ‘마시는 김치’로 통하는 커피에 함유된 4대 식물 영양소(phytonutrients)로 카페산ㆍ클로로젠산ㆍ쿼세틴ㆍ글루코시놀레이트가 지목됐다, 이 넷이 심장병ㆍ제2형(성인형) 당뇨병ㆍ간 질환ㆍ우울증ㆍ알츠하이머병ㆍ파킨슨병ㆍ전립선암ㆍ자궁내막암ㆍ간암ㆍ피부암 등...- 전체
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- 식품/유통
2020.10.16 19:11
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커피 즐기면 비(非)알코올성 지방간 위험 23% ↓
커피 섭취가 비(非)알코올성 지방간 위험을 23% 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 비알코올성 지방간 환자가 커피를 즐겨 마시면 간 섬유증 위험이 32% 감소하는 것으로 나타났다. 28일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 캔자스대 의대 인구건강학과 우마르 하얏트(Umar ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.09.28 15:16
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C형간염 조기 발견 시범사업 나선다
질병관리본부는 C형간염의 조기발견 및 치료를 통한 질병 퇴치를 위해 C형간염 환자 조기발견 시범사업을 실시한다고 밝혔다. C형간염은 백신이 없고, 방치 시 간경변증(간경화), 간암으로 진행 가능성이 높으나 조기에 발견하여 일정 기간의 약제 복용을 통해 완치가 가능한 질환이다. 동 시범사업은 질병관리본부...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.09.01 18:30
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술은 간에 부담, 그렇다면 커피는?
술이 간(肝) 건강에 큰 부담을 안기는 것과는 달리 커피는 오히려 간 건강을 돕는다는 연구결과가 나왔다. 커피가 간 질환으로 인한 사망률을 크게 낮춘다는 것이다. 커피의 간 보호 효과는 많이 마실수록 커져 하루 4컵 이상 마시면 간 질환 관련 사망률이 70% 이상 낮아졌다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.26 15:45
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LG화학, 비알코올성 지방간염 치료 신약 파이프라인 확대
LG화학이 NASH(non-alcoholic steatohepatitis, 비알코올성 지방간염) 신약 개발을 가속화한다. NASH는 알코올 섭취와는 상관없이 대사에 문제가 생겨 간에 지방 축적과 염증이 발생하는 만성질환으로 간 기능 손상이 지속될 경우 간부전이나 간암으로 이어질 수 있다. 이와 관...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.19 01:39
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3∼10년 숙성시킨 간장, 암세포 증식 억제
3∼10년간 숙성시킨 간장은 폐암ㆍ간암ㆍ림프암 등 암세포의 증식을 억제하는 것으로 나타났다. 다만 간장의 숙성기간이 10년보다 길면 오히려 역효과를 보였다. 18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국식품연구원 양혜정 박사팀이 전국의 전통장류업체에서 숙성기간별...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.19 00:34
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병·의원 오진 피해, 10건 중 6건이 암 오진
암은 국내 사망원인 1위(2015년 기준)로 정확한 진단을 위한 추가검사와 판독이 제대로 이루어지지 않는 등 진단과정에서 의료진의 부주의로 암 오진 피해가 꾸준히 발생하고 있다. 보건복지부에 따르면 2015년 암으로 사망한 사람은 전체 사망자의 27.9%이며, 사망률이 가장 높은 암은 폐암으로 나타났다. 진단...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2017.07.13 17:17
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식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지…항산화ㆍ항균 등
식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지가 국내 학술지에 소개됐다. 항산화ㆍ항균(抗菌)ㆍ혈압 강하ㆍ항암ㆍ비만 억제 ㆍ당뇨병 예방 효과 등이다. 한국식품연구원 가공공정연구단 최윤상 박사팀은 ‘축산식품과학과 산업’지 최근호에 실린 ‘대체식품으로서 식용곤충의 기능성 소재 신기술 개발’이란 제목의 논문에서 식용곤충을 섭취한 사람이 얻을 수 있을 것으로 기대되는 건강상 이점 6가지를 열거했다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.03 17:33
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- 경제
- 식품/유통
2021.09.03 17:33
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술은 11가지 암 발생에 기여, 커피는 암 억제
술은 11가지 종류의 암 발생과 관련 있지만, 커피는 암 발생을 억제하는 효과가 있다는 기사가 미국의 유명 미디어에 실렸다. 영국 임페리얼 칼리지 런던 연구진은 세계적인 학술지인 ‘네이처 커뮤니케이션’ 최근호에 음주가 “유방암ㆍ대장암ㆍ직장암ㆍ식도암ㆍ두경부암ㆍ간암을 비롯한 다양한 암의 위험 요소라고 밝혔다. 이는 여러 종류의 암과 영양소 사이의 관련성을 추적한 860편...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.08.14 12:16
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- 사회
- 의료/보건
2021.08.14 12:16
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토마토는 폴리페놀ㆍ라이코펜 등 항산화 ‘창고’
여름 과일인 토마토를 이용해 젤리를 만들면 항산화 효능을 크게 높일 수 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 케첩의 원료로 쓰이거나 직접 생식하는 토마토엔 라이코펜 등 항산화 성분이 풍부한 것으로 알려졌다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 한경대 웰니스산업융합학부 황은선 교수팀이 토마토 과즙의 항산화 효능을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(토마토 과즙...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.09 17:40
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.09 17:40
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18억원 상당 불법 스테로이드 판매 조직 검거
"한 번 손대면 마약처럼 끊기 어렵다는 게 '스테로이드 약물'입니다. 헬스하는 사람들에겐 신비의 약인 셈이죠. 수십년을 운동해도 안나오던 근육이 조금만해도 불쑥불쑥 나오니 입소문이 나는 거죠." ‘아나볼릭 스테로이드(Anabolic Steroid)’라는 약물은 성적이 저조한 운동선수나 근육을 키우려는 사람들에게 거부하기 어려운 유혹 그자체라는 게 업계 관계자들의 이야기다. ...- 전체
- 사회
- 법원/검찰/경찰
2021.06.08 17:58
- 전체
- 사회
- 법원/검찰/경찰
2021.06.08 17:58
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신종 곰팡이독소 ‘스테리그마토시스틴’ 오염수준 ‘안전’
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 우리 국민의 일상 섭취로 인한 신종 곰팡이독소 ‘스테리그마토시스틴’의 노출 수준을 평가한 결과, 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준임을 확인했다. 스테리그마토시스틴(Sterigmatocystin)은 곰팡이가 아플라톡신을 생성하는 대사과정의 중간 대사체로, 곡류‧커피‧치즈 등에서 검출되는 간독성 물질이다. 이번 조사‧평가는 신종 곰팡이독소의 한...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.04.02 17:42
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- 의료/보건
2021.04.02 17:42
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주류 소비 감소 속 2030 여성 알콜 의존도 증가
연말연시 각종 모임으로 음주 횟수가 많아지는 만큼 11월은 ‘음주폐해 예방의 달’이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 늘어난 ‘혼술’과 연말 잦을 술자리까지 과도한 음주를 비롯해 알코올 중독에 노출되기 쉬운 시기라며 매년 연말, 늘어나는 음주로 인한 사건·사고를 예방하고 중독 없이 건강하게 즐기려면 음주 폐해를 바로 알고 절주와 올바른 음주 문화가 자리 잡아야 한다. 음주폐해가 흡연보다 사회경제적 비...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.26 01:06
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.26 01:06
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스테로이드 불법 유통·판매한 헬스트레이너 적발
식품의약품안전처는 약사법을 위반하여 단백동화스테로이드 등 전문의약품을 헬스트레이너, 일반인 등에게 불법으로 유통‧판매한 혐의로 헬스트레이너 A씨(26세)를 구속하여 검찰에 송치했다. 단백동화스테로이드(Anabolic Steroid)는 단백질의 흡수를 촉진시키는 합성 스테로이드로, 잘못 투여하면 면역체계 파괴, 성기능 장애, 심장병, 간암 유발 등 심각한 부작용을 초래할 수 있어 의사...- 전체
- 사회
- 사건/사고
2020.11.23 16:59
- 전체
- 사회
- 사건/사고
2020.11.23 16:59
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독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
우리나라 홀로 사는 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환을 갖고 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 60세 이상 노인 10명 중 3명이 복합 만성질환 보유자였다. 인제대 일산백병원 가정의학과 이준형 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 남녀 4244명을 대상으로 동거인 유무와 복합 만성질환 발생의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. ...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2020.11.10 13:21
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- 노동/복지
2020.11.10 13:21
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
한국인의 ‘마시는 김치’로 통하는 커피에 함유된 4대 식물 영양소(phytonutrients)로 카페산ㆍ클로로젠산ㆍ쿼세틴ㆍ글루코시놀레이트가 지목됐다, 이 넷이 심장병ㆍ제2형(성인형) 당뇨병ㆍ간 질환ㆍ우울증ㆍ알츠하이머병ㆍ파킨슨병ㆍ전립선암ㆍ자궁내막암ㆍ간암ㆍ피부암 등의 예방을 돕는 등 커피의 웰빙 효과의 주역이란 것이다. 16일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.16 19:11
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2020.10.16 19:11
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커피 즐기면 비(非)알코올성 지방간 위험 23% ↓
커피 섭취가 비(非)알코올성 지방간 위험을 23% 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 비알코올성 지방간 환자가 커피를 즐겨 마시면 간 섬유증 위험이 32% 감소하는 것으로 나타났다. 28일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 캔자스대 의대 인구건강학과 우마르 하얏트(Umar Hayat) 박사팀은 2020년 4월까지 구글 스칼라(Google Scholar)ㆍ코크란(Cochrane)ㆍ펍메드(PubMed) 등 학술...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.09.28 15:16
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2020.09.28 15:16
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C형간염 조기 발견 시범사업 나선다
질병관리본부는 C형간염의 조기발견 및 치료를 통한 질병 퇴치를 위해 C형간염 환자 조기발견 시범사업을 실시한다고 밝혔다. C형간염은 백신이 없고, 방치 시 간경변증(간경화), 간암으로 진행 가능성이 높으나 조기에 발견하여 일정 기간의 약제 복용을 통해 완치가 가능한 질환이다. 동 시범사업은 질병관리본부가 국민건강보험공단 및 대한간학회와 함께 만 56세(1964년생) 대상으로 국가건강검진체계를 활용하여 2020...- 전체
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2020.09.01 18:30
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2020.09.01 18:30
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술은 간에 부담, 그렇다면 커피는?
술이 간(肝) 건강에 큰 부담을 안기는 것과는 달리 커피는 오히려 간 건강을 돕는다는 연구결과가 나왔다. 커피가 간 질환으로 인한 사망률을 크게 낮춘다는 것이다. 커피의 간 보호 효과는 많이 마실수록 커져 하루 4컵 이상 마시면 간 질환 관련 사망률이 70% 이상 낮아졌다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 호주 오스틴(Austin)병원 빅토리아 간 이...- 전체
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- 식품/유통
2020.08.26 15:45
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- 식품/유통
2020.08.26 15:45
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LG화학, 비알코올성 지방간염 치료 신약 파이프라인 확대
LG화학이 NASH(non-alcoholic steatohepatitis, 비알코올성 지방간염) 신약 개발을 가속화한다. NASH는 알코올 섭취와는 상관없이 대사에 문제가 생겨 간에 지방 축적과 염증이 발생하는 만성질환으로 간 기능 손상이 지속될 경우 간부전이나 간암으로 이어질 수 있다. 이와 관련 LG화학은 18일 중국의 ‘트랜스테라 바이오사이언스(TransThera Biosciences)’의 전임상 단계 NASH 치료 ...- 전체
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2020.08.19 01:39
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2020.08.19 01:39
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3∼10년 숙성시킨 간장, 암세포 증식 억제
3∼10년간 숙성시킨 간장은 폐암ㆍ간암ㆍ림프암 등 암세포의 증식을 억제하는 것으로 나타났다. 다만 간장의 숙성기간이 10년보다 길면 오히려 역효과를 보였다. 18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국식품연구원 양혜정 박사팀이 전국의 전통장류업체에서 숙성기간별로 간장 20종, 국내 마켓에서 일본 간장 2종 등 모두 22종을 구입한 뒤 각 간장이 폐암ㆍ간암ㆍ림프종 등 ...- 전체
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2020.08.19 00:34
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- 의료/보건
2020.08.19 00:34
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병·의원 오진 피해, 10건 중 6건이 암 오진
암은 국내 사망원인 1위(2015년 기준)로 정확한 진단을 위한 추가검사와 판독이 제대로 이루어지지 않는 등 진단과정에서 의료진의 부주의로 암 오진 피해가 꾸준히 발생하고 있다. 보건복지부에 따르면 2015년 암으로 사망한 사람은 전체 사망자의 27.9%이며, 사망률이 가장 높은 암은 폐암으로 나타났다. 진단과 사망률이 높은 만큼 오진의 확률도 높다. 암 오진 피해는 남성은 ‘폐암’, 여성의 경우 ‘유방암’이...- 전체
- 사회
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2017.07.13 17:17
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2017.07.13 17:17
