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장바구니 물가 급등...'밀가루' 올랐고 '우유·참치'도 곧 인상
- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
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제로 트렌드와 관련된 연관어 1위는 ‘콜라’
- 생활밀착형뉴스
2022.09.15 20:45
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'추석 전 주요식품 가격, 전년비 22% 높아'
- 생활밀착형뉴스
2022.09.07 14:28
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정기적으로 커피 마시면 사망 위험 31%까지 ‘뚝’
- 생활밀착형뉴스
2022.07.29 11:42
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대통령 들렀던 빵집 '문전성시'..."'기념세트' 오히려 독"
- 생활밀착형뉴스
2022.06.14 16:53
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자일리톨이 치아 건강에 미치는 5가지 효과는 무엇?
- 생활밀착형뉴스
2022.05.31 13:44
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식자재 물가 빨간 불, 외식 창업 돌파 전략은
- 생활밀착형뉴스
2022.05.23 23:39
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"밀가루 사재기 하세요"...러시아·우크라이나 전쟁發 '곡물가' 인상 우려
- 생활밀착형뉴스
2022.03.18 07:40
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롯데자일리톨껌, 국민껌 자리매김
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.25 11:20
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껌의 건강상 효능이 9가지나 된다고?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.15 15:12
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점포수 100개 이상 커피 프랜차이즈 카페인함량 표기 의무
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.05 12:26
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사과 식초, 심장병ㆍ암 등 생명 위협 질환 예방에 효과적
- 생활밀착형뉴스
2021.10.25 16:44
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한글날 한국민속촌에선 오징어게임 속 ‘달고나쇼’ 선봬
- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.10.08 20:06
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추석 명절음식 조리‧보관‧섭취시 지켜야 할 안전 팁
- 생활밀착형뉴스
2021.09.14 19:08
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계란 노른자엔 기억력 향상 영양소인 콜린 풍부
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.08 13:28
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장바구니 물가 급등...'밀가루' 올랐고 '우유·참치'도 곧 인상
장바구니 물가가 지난해보다 급등했다. 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 전쟁 여파로 밀가루 가격은 약 38% 상승했다. 지난 10일 한국물가협회에 따르면 CJ 제일제당 백설 중력분 1kg 기준 지난해 1380원에서 1900원으로 37.7% 올랐다. 닭고기도 생닭 1kg 기준 지난 해 ...- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
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제로 트렌드와 관련된 연관어 1위는 ‘콜라’
KPR 디지털커뮤니케이션연구소가 매스미디어와 SNS(트위터·인스타그램), 웹(블로그·커뮤니티) 상의 빅데이터 약 21만 건을 대상으로 제로 트렌드 연관 분석 결과 ‘콜라’가 1위를 차지했고, ‘건강’과 ‘환경’, ‘제로 웨이스트’, ‘음료’가 뒤를 이었다고 밝혔다. 일상생활에서 불필요한 ...- 생활밀착형뉴스
2022.09.15 20:45
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'추석 전 주요식품 가격, 전년비 22% 높아'
9월 추석 전 주요식품의 판매가격이 전년보다 20% 이상 높은 것으로 조사됐다. 7일 가격비교 사이트 다나와는 주요 식품 10종의 9월 추석 전 온라인 판매가격을 조사한 결과, 전년 대비 평균 22% 높았다고 밝혔다. 품목 별로는 콩기름 식용유 1.8L가 52%(▲2433원)로 가장 높은 상승률을 보였으며,...- 생활밀착형뉴스
2022.09.07 14:28
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정기적으로 커피 마시면 사망 위험 31%까지 ‘뚝’
정기적으로 커피를 마시면 사망 위험이 최고 31%까지 낮아진다는 기사가 미국의 유명 일간지에 실렸다. 설탕이 안 든 커피는 물론 설탕이 든(봉지 커피 등) 커피도 사망 위험을 낮췄다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 일간지 ‘워싱턴 포스트’는 “정기적으로 커피...- 생활밀착형뉴스
2022.07.29 11:42
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대통령 들렀던 빵집 '문전성시'..."'기념세트' 오히려 독"
윤석열 대통령이 오찬 후 들른 빵집이 인터넷 커뮤니티와 사회관계망서비스(SNS)를 통해 입소문을 타고 문전성시를 이루고 있다. 지난달 19일 윤석열 대통령이 일행들과 함께 용산청사 인근에서 오찬을 한 후 '소보로빵집'에 들러 빵과 쿠키 등 3만5천원 어치를 구매했다. 이후 해당...- 생활밀착형뉴스
2022.06.14 16:53
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자일리톨이 치아 건강에 미치는 5가지 효과는 무엇?
껌에도 사용되는 자일리톨이 치아에 미치는 5가지 긍정적 효과가 확인됐다. 충치 예방은 물론 치석 감소ㆍ산(酸) 생성 감소ㆍ충치 모자감염 예방ㆍ노인 구강 보건 개선 등이다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경상국립대 수의과대학 이후장 교수팀이 자일리톨과 치아...- 생활밀착형뉴스
2022.05.31 13:44
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식자재 물가 빨간 불, 외식 창업 돌파 전략은
사회적 거리두기 해제로 매출 상승을 기대하던 외식 자영업 시장이 원재료비 상승과 종업원 구인난이라는 이중고를 맞으면서 어려움을 겪고 있다. 특히 외식 프랜차이즈는 과열 경쟁과 미투 브랜드 난립으로 타개 전략에 몰두하고 있는 상황이다. 기재부(기획재정부)에 따르면 지난달 ...- 생활밀착형뉴스
2022.05.23 23:39
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"밀가루 사재기 하세요"...러시아·우크라이나 전쟁發 '곡물가' 인상 우려
# 밀가루, 옥수수 원료인거 사재기 하세요. 전 식용유, 설탕 사재기 해뒀고 쌈장,고추장,간장 할거고 추가로 물엿도 할 예정입니다. 소상공인과 자영업자들이 정보를 공유하는 인터넷 커뮤니티에 최근 '밀가루 사재기' 관련 내용이 연이어 올라오고 있다. 밀가...- 생활밀착형뉴스
2022.03.18 07:40
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롯데자일리톨껌, 국민껌 자리매김
자일리톨이 세상에 처음 알려진 시기는 1890년대로 추정하고 있다. 자일리톨은 2차 세계대전이 발발하면서 부족한 설탕의 대용품으로 연구되기 시작한 뒤, 당뇨병 환자용을 거쳐 1970년대 초부터 치의학 분야에 활용되면서 충치 예방에 적합한 천연 감미료로 인정받았다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.25 11:20
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껌의 건강상 효능이 9가지나 된다고?
자일리톨 껌 등 껌의 9가지 건강상 효능이 미국의 미디어에 소개됐다. 스트레스 감소ㆍ기억력 향상 뿐아니라 중이염 완화에도 도움을 준다는 것이다. 미국의 피트니스ㆍ건강 전문 온라인 매체인 ‘그레이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.15 15:12
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점포수 100개 이상 커피 프랜차이즈 카페인함량 표기 의무
식품의약품안전처는 점포수가 100개 이상인 프랜차이즈형 식품접객업(커피, 제과제빵 등) 등에서 판매하는 고카페인 식품(커피, 다류)의 카페인 함량, 주의문구 표시 방법 등을 마련하는 것을 주요내용으로 하는 '식품등의 표시기준' 일부개정안을 11월 5일 개정‧고시했다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.05 12:26
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사과 식초, 심장병ㆍ암 등 생명 위협 질환 예방에 효과적
심장병ㆍ암 등 생명을 위협하는 질병 예방에 사과 식초가 효과적이란 기사가 영국의 유명 일간지에 실렸다. 사과 식초를 매일 음식과 함께 섭취하면 5가지 건강상 혜택을 얻을 수 있다는 사실이 과학적으로 입증됐다는 것이다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국...- 생활밀착형뉴스
2021.10.25 16:44
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한글날 한국민속촌에선 오징어게임 속 ‘달고나쇼’ 선봬
한국민속촌은 한글날을 맞아 10월 9일부터 10월 11일까지 드라마 '오징어게임' 속 달고나 뽑기 특별 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 한국민속촌 ‘한글날 우리말 겨루기’ 이벤트는 관람객 참여형 퀴즈 풀이 형식으로 진행된다. 퀴즈에 참여해 우수한 성적을 거둔 관람객은 한국민속촌 전통 굿즈를 선물로 받는다....- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.10.08 20:06
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추석 명절음식 조리‧보관‧섭취시 지켜야 할 안전 팁
14일 식약처는 명절음식을 만들기 전 비누 등 손세정제를 사용하여 30초 이상 흐르는 물에 손을 씻어야 하며, 조리 시 위생장갑을 착용해야 한다고 밝혔다. 특히 계란이나 생닭을 만진 손으로 익히지 않고 그대로 먹는 채소·과일 등을 만지면 식중독균이 전염될 수(교차오염) 있으므로 반드시 비누 등으로 손...- 생활밀착형뉴스
2021.09.14 19:08
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계란 노른자엔 기억력 향상 영양소인 콜린 풍부
계란 노른자를 버리고 흰자만 먹는 것은 득(得)보다 실(失)이 많다는 사실을 강조하는 기사가 미국의 식품 전문 미디어에 실렸다. 계란 노른자에 콜린ㆍ비타민 등 소중한 영양소가 풍부하게 들어 있다는 이유에서다. 미국의 식품ㆍ건강 전문 웹 미디어인 ‘저것 말고, 이것 먹어...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.08 13:28
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장바구니 물가 급등...'밀가루' 올랐고 '우유·참치'도 곧 인상
장바구니 물가가 지난해보다 급등했다. 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 전쟁 여파로 밀가루 가격은 약 38% 상승했다. 지난 10일 한국물가협회에 따르면 CJ 제일제당 백설 중력분 1kg 기준 지난해 1380원에서 1900원으로 37.7% 올랐다. 닭고기도 생닭 1kg 기준 지난 해 7320원에서 올해 9520원으로 30% 이상 상승한 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT) ...- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
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제로 트렌드와 관련된 연관어 1위는 ‘콜라’
KPR 디지털커뮤니케이션연구소가 매스미디어와 SNS(트위터·인스타그램), 웹(블로그·커뮤니티) 상의 빅데이터 약 21만 건을 대상으로 제로 트렌드 연관 분석 결과 ‘콜라’가 1위를 차지했고, ‘건강’과 ‘환경’, ‘제로 웨이스트’, ‘음료’가 뒤를 이었다고 밝혔다. 일상생활에서 불필요한 것들을 덜어내는 ‘제로(Zero) 트렌드’가 식음료 업계뿐 아니라 유통, 뷰티, 여행 등 다양한 산업군으로 폭...- 생활밀착형뉴스
2022.09.15 20:45
- 생활밀착형뉴스
2022.09.15 20:45
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'추석 전 주요식품 가격, 전년비 22% 높아'
9월 추석 전 주요식품의 판매가격이 전년보다 20% 이상 높은 것으로 조사됐다. 7일 가격비교 사이트 다나와는 주요 식품 10종의 9월 추석 전 온라인 판매가격을 조사한 결과, 전년 대비 평균 22% 높았다고 밝혔다. 품목 별로는 콩기름 식용유 1.8L가 52%(▲2433원)로 가장 높은 상승률을 보였으며, 밀가루 2.5kg이 49%(▲1267원), 국내산 포기김치 10kg이 30%(▲9470원), 국내산 냉장 삼겹살 구이용 500g이 ...- 생활밀착형뉴스
2022.09.07 14:28
- 생활밀착형뉴스
2022.09.07 14:28
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정기적으로 커피 마시면 사망 위험 31%까지 ‘뚝’
정기적으로 커피를 마시면 사망 위험이 최고 31%까지 낮아진다는 기사가 미국의 유명 일간지에 실렸다. 설탕이 안 든 커피는 물론 설탕이 든(봉지 커피 등) 커피도 사망 위험을 낮췄다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 일간지 ‘워싱턴 포스트’는 “정기적으로 커피를 마시는 사람은 7년간 사망 확률이 더 낮았다”(Regular coffee drinkers had lower chance of dying in 7...- 생활밀착형뉴스
2022.07.29 11:42
- 생활밀착형뉴스
2022.07.29 11:42
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대통령 들렀던 빵집 '문전성시'..."'기념세트' 오히려 독"
윤석열 대통령이 오찬 후 들른 빵집이 인터넷 커뮤니티와 사회관계망서비스(SNS)를 통해 입소문을 타고 문전성시를 이루고 있다. 지난달 19일 윤석열 대통령이 일행들과 함께 용산청사 인근에서 오찬을 한 후 '소보로빵집'에 들러 빵과 쿠키 등 3만5천원 어치를 구매했다. 이후 해당 빵집이 SNS와 인터넷 커뮤니티를 통해 알려진 후 시민들의 방문이 늘고 있다. ...- 생활밀착형뉴스
2022.06.14 16:53
- 생활밀착형뉴스
2022.06.14 16:53
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자일리톨이 치아 건강에 미치는 5가지 효과는 무엇?
껌에도 사용되는 자일리톨이 치아에 미치는 5가지 긍정적 효과가 확인됐다. 충치 예방은 물론 치석 감소ㆍ산(酸) 생성 감소ㆍ충치 모자감염 예방ㆍ노인 구강 보건 개선 등이다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경상국립대 수의과대학 이후장 교수팀이 자일리톨과 치아 건강의 관련성을 다룬 기존 연구논문을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(식이 당 대체제인 자일...- 생활밀착형뉴스
2022.05.31 13:44
- 생활밀착형뉴스
2022.05.31 13:44
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식자재 물가 빨간 불, 외식 창업 돌파 전략은
사회적 거리두기 해제로 매출 상승을 기대하던 외식 자영업 시장이 원재료비 상승과 종업원 구인난이라는 이중고를 맞으면서 어려움을 겪고 있다. 특히 외식 프랜차이즈는 과열 경쟁과 미투 브랜드 난립으로 타개 전략에 몰두하고 있는 상황이다. 기재부(기획재정부)에 따르면 지난달 소비자 물가는 지난해 동월보다 4.8% 상승했다. 인플레이션이 연장되고 있다고 진단했다. 특히 기재부는 우...- 생활밀착형뉴스
2022.05.23 23:39
- 생활밀착형뉴스
2022.05.23 23:39
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"밀가루 사재기 하세요"...러시아·우크라이나 전쟁發 '곡물가' 인상 우려
# 밀가루, 옥수수 원료인거 사재기 하세요. 전 식용유, 설탕 사재기 해뒀고 쌈장,고추장,간장 할거고 추가로 물엿도 할 예정입니다. 소상공인과 자영업자들이 정보를 공유하는 인터넷 커뮤니티에 최근 '밀가루 사재기' 관련 내용이 연이어 올라오고 있다. 밀가루 등 수입곡물 가격이 급등하면서 자영업자들에게 부담으로 작용하고 있기 때문이다. 최근 러...- 생활밀착형뉴스
2022.03.18 07:40
- 생활밀착형뉴스
2022.03.18 07:40
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롯데자일리톨껌, 국민껌 자리매김
자일리톨이 세상에 처음 알려진 시기는 1890년대로 추정하고 있다. 자일리톨은 2차 세계대전이 발발하면서 부족한 설탕의 대용품으로 연구되기 시작한 뒤, 당뇨병 환자용을 거쳐 1970년대 초부터 치의학 분야에 활용되면서 충치 예방에 적합한 천연 감미료로 인정받았다. 국내에서 롯데제과가 자일리톨껌을 처음 선보인 시기는 1990년대초다. 그러나 지금의 자일리톨껌이 탄생...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.25 11:20
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- 경제
- 식품/유통
2021.11.25 11:20
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껌의 건강상 효능이 9가지나 된다고?
자일리톨 껌 등 껌의 9가지 건강상 효능이 미국의 미디어에 소개됐다. 스트레스 감소ㆍ기억력 향상 뿐아니라 중이염 완화에도 도움을 준다는 것이다. 미국의 피트니스ㆍ건강 전문 온라인 매체인 ‘그레이티스트’(Greatist)는 ‘껌의 9가지 건강상 이점’(Chew on These Facts: 9 Benefits of Chewing Gum)이란 제목...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.15 15:12
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.15 15:12
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점포수 100개 이상 커피 프랜차이즈 카페인함량 표기 의무
식품의약품안전처는 점포수가 100개 이상인 프랜차이즈형 식품접객업(커피, 제과제빵 등) 등에서 판매하는 고카페인 식품(커피, 다류)의 카페인 함량, 주의문구 표시 방법 등을 마련하는 것을 주요내용으로 하는 '식품등의 표시기준' 일부개정안을 11월 5일 개정‧고시했다. 이번 개정안은 소비자에게 제공되는 식품 정보를 강화하여 소비자의 알 권리와 선택권을 보장하고, 제품...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.11.05 12:26
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- 식품/유통
2021.11.05 12:26
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사과 식초, 심장병ㆍ암 등 생명 위협 질환 예방에 효과적
심장병ㆍ암 등 생명을 위협하는 질병 예방에 사과 식초가 효과적이란 기사가 영국의 유명 일간지에 실렸다. 사과 식초를 매일 음식과 함께 섭취하면 5가지 건강상 혜택을 얻을 수 있다는 사실이 과학적으로 입증됐다는 것이다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 일간지 ‘데일리 익스프레스’(Daily Express)는 ‘사과 식초의 건강상의 이점: 매일 사과 식초를 섭취해야 ...- 생활밀착형뉴스
2021.10.25 16:44
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2021.10.25 16:44
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한글날 한국민속촌에선 오징어게임 속 ‘달고나쇼’ 선봬
한국민속촌은 한글날을 맞아 10월 9일부터 10월 11일까지 드라마 '오징어게임' 속 달고나 뽑기 특별 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 한국민속촌 ‘한글날 우리말 겨루기’ 이벤트는 관람객 참여형 퀴즈 풀이 형식으로 진행된다. 퀴즈에 참여해 우수한 성적을 거둔 관람객은 한국민속촌 전통 굿즈를 선물로 받는다. 이벤트는 한글날 연휴 기간 공연장에서 오후 3시에 시작한다. ...- 전체
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2021.10.08 20:06
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2021.10.08 20:06
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추석 명절음식 조리‧보관‧섭취시 지켜야 할 안전 팁
14일 식약처는 명절음식을 만들기 전 비누 등 손세정제를 사용하여 30초 이상 흐르는 물에 손을 씻어야 하며, 조리 시 위생장갑을 착용해야 한다고 밝혔다. 특히 계란이나 생닭을 만진 손으로 익히지 않고 그대로 먹는 채소·과일 등을 만지면 식중독균이 전염될 수(교차오염) 있으므로 반드시 비누 등으로 손을 씻어야 한다. 대표적 추석음식인 토란국, 고사리나물, 송편에 사용되는 토란, 고사리, 콩류 등...- 생활밀착형뉴스
2021.09.14 19:08
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2021.09.14 19:08
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계란 노른자엔 기억력 향상 영양소인 콜린 풍부
계란 노른자를 버리고 흰자만 먹는 것은 득(得)보다 실(失)이 많다는 사실을 강조하는 기사가 미국의 식품 전문 미디어에 실렸다. 계란 노른자에 콜린ㆍ비타민 등 소중한 영양소가 풍부하게 들어 있다는 이유에서다. 미국의 식품ㆍ건강 전문 웹 미디어인 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat this, Not that!)는 ‘과학으로 증명한 계란 흰자만 먹는 것의 한가지 주요 부작용’(One Major Side ...- 전체
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2021.09.08 13:28
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2021.09.08 13:28
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