뉴스 검색결과
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사회적 거리두기 2.5단계, '프랜차이즈 커피숍에서 못 마신다'
- 생활밀착형뉴스
2020.08.29 12:14
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[단독] 치즈케이크 속 곰팡이... '제가 진상일까요'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 21:27
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14일부터 11월까지 ‘국민외식비’ 1만원 환급 캠페인
- 전체
- 경제
- 정책/금융
2020.08.14 08:45
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비공개 SNS 허위·과대광고 업체 줄줄이 적발
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.23 11:21
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매각 희망 프랜차이즈 쏟아진다
- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
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‘꼬북칩’, 글로벌 열풍 비결은 '독보적 식감과 현지화'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.04.29 16:35
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빙그레가 해태아이스크림을 먹었다!
- 전체
- 경제
- 기업
2020.04.01 07:02
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사라지는 오프라인매장의 대안은?
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.03.27 02:32
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과자 포장재 바꿨더니...잉크 사용량 24% 절감
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.23 11:22
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오리온 신제품 쌀과자 ‘안’, 베트남서 인기몰이
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.07 09:17
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[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌
- 오피니언
- 10981
2019.12.27 17:21
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[커피궁합] 카푸치노와 아몬드비스코티
- 오피니언
- 10981
2019.12.20 09:31
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[커피궁합] 아포가토와 브라우니
- 오피니언
- 10981
2019.12.11 18:07
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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[커피궁합] 카페 마키아토와 아메리칸 쿠키
- 오피니언
- 10981
2019.12.06 16:58
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사회적 거리두기 2.5단계, '프랜차이즈 커피숍에서 못 마신다'
정은경 중앙방역대책본부(중대본) 본부장은 28일 정례 브리핑에서 “감염병 모델링 전문가들은 현재 유행상황이 지속한다고 할 때 ‘다음 주에는 하루에 800명에서 2000명까지 확진자가 증가할 수 있고 대규모 유행으로도 이어질 수 있다’고 경고한다”고 전했다. 정부는 사회적 거리두기 2단계보다 상향된 2.5단계 시행...- 생활밀착형뉴스
2020.08.29 12:14
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![[단독] 치즈케이크 속 곰팡이... '제가 진상일까요'](/data/news/2008/544x305/c683f464d7bd74d6dc04f7275b71131b_6l6bpLthfKNN7HT95hmJ4uwC2uYpE.jpg)
[단독] 치즈케이크 속 곰팡이... '제가 진상일까요'
'A제과점에서 치즈케익을 구매했는데 제가 진상일까요?'라는 글과 함께 곰팡이가 생긴 케이크 사진이 포털 네이트 판에 올라와 10만 넘는 조회와 함께 논란이 확산되고 있다. 제보자는 어머니 생일을 맞아 17일 저녁 A제과점에서 치즈케이크 1개를 샀다. 제보자는 케이크를 구매한 17일 저녁에는 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 21:27
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14일부터 11월까지 ‘국민외식비’ 1만원 환급 캠페인
정부가 금요일 오후부터 일요일까지 5번 이상 외식을 하면 6번째에 만원을 환급해주는 캠페인을 진행한다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 코로나19 확산으로 침체된 외식업계의 경영위기 극복 및 내수 활성화를 위해 외식 활성화 캠페인을 추진한다고 13일...- 전체
- 경제
- 정책/금융
2020.08.14 08:45
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비공개 SNS 허위·과대광고 업체 줄줄이 적발
식품의약품안전처는 카카오스토리 등 비공개 SNS 채널을 통해 가짜체험기를 포함한 부당 광고를 제작·유포한 업체 13곳(유통전문판매업 7곳, 통신판매업 등 6곳)을 적발하고 행정처분 및 고발 조치했다고 밝혔다. 또한 식품제조가공업 등록도 하지 않고 다이어트 표방 제품을 만들어 납품한 업체 1곳도 함께 적발하...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.23 11:21
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매각 희망 프랜차이즈 쏟아진다
시장 경기가 고전을 면치 못하는 상황에서 매각 희망 프랜차이즈 쏟아져 나왔다. 매각희망 기업들로는 아메리칸차이니스 레스토랑을 필두로 돈까스, 비빔밥, 생선구이, 제빵공장 등이 있으며, 대형 자산운용사, PEF(사모투자펀드), 기업과 같은 인수희망사들이 기존 사업과의 시너지를 위해 인수를 희망하고 있다. ...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
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‘꼬북칩’, 글로벌 열풍 비결은 '독보적 식감과 현지화'
오리온은 ‘꼬북칩’이 독보적인 식감으로 국내 스낵 시장을 석권한 데 이어, 해외에서도 높은 인기를 얻으며 글로벌 열풍을 일으키고 있다고 29일 밝혔다. 꼬북칩의 1분기 글로벌 매출액이 전년 동기 대비 10%이상 성장하며, 누적판매량 1억 9,000만 봉을 돌파한 것. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.04.29 16:35
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빙그레가 해태아이스크림을 먹었다!
빙그레가 해태아이스크림을 인수한다. 인수금액은 1400억원이다. 빙그레는 3월 31일 이사회 결정을 통해 해태제과식품과 해태아이스크림 인수를 위한 주식매매계약을 체결했다고 공시했다.지난 달 31일 빙그레가 인수한 주식은 해태아이스크림 보통주 100%인 100만주이며 인수금액은 1400억원으로 공시했다. 최종 ...- 전체
- 경제
- 기업
2020.04.01 07:02
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사라지는 오프라인매장의 대안은?
최근에 롯데쇼핑은 점포 200군데를 정리했다. 미국 백화점 매장도 줄지어 문을 닫는 사태가 일어나고 있고, 대표 의류브랜드의 얼굴이라 할 수 있는 ‘플래그십 스토어'를 폐쇄하고 있다는 보도를 ‘월스트리트저널, CNBC’ 등 미국 주요 언론이 쏟아냈다. 이처럼 점점 사라져가는 오프라인 매장의 대안은 무엇일까? ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.03.27 02:32
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과자 포장재 바꿨더니...잉크 사용량 24% 절감
오리온은 지난해 제품 포장재 디자인을 단순화하고 인쇄도수를 줄여 잉크 사용량을 시행 전 대비 24% 절감했다고 22일 밝혔다. 2019년 7월부터 11월까지 순차적으로 후레쉬베리, 촉촉한 초코칩, 다이제, 생크림파이 등 총 10개 브랜...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.23 11:22
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오리온 신제품 쌀과자 ‘안’, 베트남서 인기몰이
오리온은 베트남 법인에서 개발해 지난해 4월 출시한 쌀과자 ‘안’(An, 安)이 8개월만에 누적 판매량 106억원으로(현지 매출액 2100억동, 1580만 봉지), 100억원을 돌파하며 현지에서 인기몰이를 하고 있다고 7일 밝혔다. 이는 베트남 쌀 과자 시장 점유율 약 13%에 달하는 것으로, 출시하자마자 단...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.07 09:17
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![[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌](/data/news/2009/544x305/c683f464d7bd74d6dc04f7275b71131b_e6WvqORwuORV.jpg)
[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌
예상치 못한 어벤저스급 조합, 라떼 마키아토와 레몬마들렌 가리비모양이 특징인 마들렌(madeleine)은 원래가 레몬 향이 나는 디저트이기 때문에 굳이 '레몬마들렌'이라고 하지 않아도 레몬 향이 나는 것은 전혀 이상한 일이 아니다. 그런 점에서, ‘카페라테와 오렌지파운드...- 오피니언
- 10981
2019.12.27 17:21
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![[커피궁합] 카푸치노와 아몬드비스코티](/data/news/2009/544x305/034390c60d04f0fb94c06f6a77e0ce8a_Q4uSjBXcjWyCbpQfaDsdRd382aUjm6.jpg)
[커피궁합] 카푸치노와 아몬드비스코티
비스코티(Biscotti)는 먼 길을 떠나는 사람들이 상하지 않고 오래 먹을 수 있도록 수분기를 빼기 위해 ‘두 번(bis) 구워(cotti)’ 만든 데서 비롯됐다. 비스코티는그 어떤 쿠키들보다 건조한 상태이기 때문에 액체를 빠르게 흡수해 잘 풀어진다. 우유가 들어간 카푸치노나 카페라...- 오피니언
- 10981
2019.12.20 09:31
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![[커피궁합] 아포가토와 브라우니](/data/news/2009/544x305/034390c60d04f0fb94c06f6a77e0ce8a_j9xSJYOmDLc3TgiwpgUpn3.jpg)
[커피궁합] 아포가토와 브라우니
하나의 메뉴라 해도 전혀 이상하지 않은 둘의 만남 아포가토처럼 디저트의 이미지가 강한 에스프레소 베리에이션도 충분히 다른 디저트와 페어링이 가능하다. 특히나 아포가토에게는 어려운 일이 아니다. 연예계 공식커플처럼 아포가토의 아이스크림에게는 브라우니라는 공식...- 오피니언
- 10981
2019.12.11 18:07
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
9일 식품업계에 따르면 지난 3월 풀무원이 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’의 누적 판매량은 1000만 봉지를 넘어섰다. 국내 냉동만두 시장에서 연간 1000만 봉지 판매는 메가 히트 상품의 상징적 수치로 여겨진다. 실제로 그동안 연간 1000만 봉지 이상 판매한 냉동만두 제품은 CJ제일제당의 ‘비비고왕교자’에 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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![[커피궁합] 카페 마키아토와 아메리칸 쿠키](/data/news/2009/544x305/034390c60d04f0fb94c06f6a77e0ce8a_OgbYcTgqBePgo6GmaE3o7K2N.jpg)
[커피궁합] 카페 마키아토와 아메리칸 쿠키
에스프레소, 라테, 초콜릿, 마카다미아가 빚어내는 향미의 교향곡 카페 마키아토는 진한 에스프레소를 부드럽게 마실 수 있게 해주지만, 여전히 에스프레소 함량이 높아 부드럽기 보다는 자극적이다. 그래서 우리 혀에서는 카페 마키아토에 함유된 우유 이상으로 뭔가를 더 ...- 오피니언
- 10981
2019.12.06 16:58
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사회적 거리두기 2.5단계, '프랜차이즈 커피숍에서 못 마신다'
정은경 중앙방역대책본부(중대본) 본부장은 28일 정례 브리핑에서 “감염병 모델링 전문가들은 현재 유행상황이 지속한다고 할 때 ‘다음 주에는 하루에 800명에서 2000명까지 확진자가 증가할 수 있고 대규모 유행으로도 이어질 수 있다’고 경고한다”고 전했다. 정부는 사회적 거리두기 2단계보다 상향된 2.5단계 시행 카드를 꺼냈다. 이에 30일 0시부터 9월 6일까지 수도권에 있는 일반음식점과 휴게음식점, 제과점은 오후 9...- 생활밀착형뉴스
2020.08.29 12:14
- 생활밀착형뉴스
2020.08.29 12:14
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[단독] 치즈케이크 속 곰팡이... '제가 진상일까요'
'A제과점에서 치즈케익을 구매했는데 제가 진상일까요?'라는 글과 함께 곰팡이가 생긴 케이크 사진이 포털 네이트 판에 올라와 10만 넘는 조회와 함께 논란이 확산되고 있다. 제보자는 어머니 생일을 맞아 17일 저녁 A제과점에서 치즈케이크 1개를 샀다. 제보자는 케이크를 구매한 17일 저녁에는 초만 불고 바로 냉장보관을 했다고 밝혔다. 그런데 다음날 케이크를 드신 어머니가 케이크가 흐물흐물하고...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 21:27
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 21:27
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14일부터 11월까지 ‘국민외식비’ 1만원 환급 캠페인
정부가 금요일 오후부터 일요일까지 5번 이상 외식을 하면 6번째에 만원을 환급해주는 캠페인을 진행한다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 코로나19 확산으로 침체된 외식업계의 경영위기 극복 및 내수 활성화를 위해 외식 활성화 캠페인을 추진한다고 13일 밝혔다. 정부가 이번 캠페인을 위해 3차 추가경정예산안에 편성한 국민 외식비용 지원금은 330...- 전체
- 경제
- 정책/금융
2020.08.14 08:45
- 전체
- 경제
- 정책/금융
2020.08.14 08:45
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비공개 SNS 허위·과대광고 업체 줄줄이 적발
식품의약품안전처는 카카오스토리 등 비공개 SNS 채널을 통해 가짜체험기를 포함한 부당 광고를 제작·유포한 업체 13곳(유통전문판매업 7곳, 통신판매업 등 6곳)을 적발하고 행정처분 및 고발 조치했다고 밝혔다. 또한 식품제조가공업 등록도 하지 않고 다이어트 표방 제품을 만들어 납품한 업체 1곳도 함께 적발하여 고발 조치하고, 해당제품은 압류·폐기했다. 이번 적발은 특정지역 기반으로 네트워킹을 형성한 업체들...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.23 11:21
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.23 11:21
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매각 희망 프랜차이즈 쏟아진다
시장 경기가 고전을 면치 못하는 상황에서 매각 희망 프랜차이즈 쏟아져 나왔다. 매각희망 기업들로는 아메리칸차이니스 레스토랑을 필두로 돈까스, 비빔밥, 생선구이, 제빵공장 등이 있으며, 대형 자산운용사, PEF(사모투자펀드), 기업과 같은 인수희망사들이 기존 사업과의 시너지를 위해 인수를 희망하고 있다. 주요 프랜차이즈 매각 매물들을 살펴보면, 미국식 중식당 레스토랑 ‘...- 전체
- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
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- 경제
- 재테크/창업
2020.05.04 22:04
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‘꼬북칩’, 글로벌 열풍 비결은 '독보적 식감과 현지화'
오리온은 ‘꼬북칩’이 독보적인 식감으로 국내 스낵 시장을 석권한 데 이어, 해외에서도 높은 인기를 얻으며 글로벌 열풍을 일으키고 있다고 29일 밝혔다. 꼬북칩의 1분기 글로벌 매출액이 전년 동기 대비 10%이상 성장하며, 누적판매량 1억 9,000만 봉을 돌파한 것. 꼬북칩은 국내 최초 네 겹 스낵으로 출시되며 전에 없던 독특하고 풍부한 식감으로 국내외 소비자들의 입맛...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.04.29 16:35
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.04.29 16:35
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빙그레가 해태아이스크림을 먹었다!
빙그레가 해태아이스크림을 인수한다. 인수금액은 1400억원이다. 빙그레는 3월 31일 이사회 결정을 통해 해태제과식품과 해태아이스크림 인수를 위한 주식매매계약을 체결했다고 공시했다.지난 달 31일 빙그레가 인수한 주식은 해태아이스크림 보통주 100%인 100만주이며 인수금액은 1400억원으로 공시했다. 최종 인수 시기는 세부 사항이 확정 되는 것에 따라 결정된다. 해태아이스크림는 해태제과식품이 올해 1월 아이스...- 전체
- 경제
- 기업
2020.04.01 07:02
- 전체
- 경제
- 기업
2020.04.01 07:02
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사라지는 오프라인매장의 대안은?
최근에 롯데쇼핑은 점포 200군데를 정리했다. 미국 백화점 매장도 줄지어 문을 닫는 사태가 일어나고 있고, 대표 의류브랜드의 얼굴이라 할 수 있는 ‘플래그십 스토어'를 폐쇄하고 있다는 보도를 ‘월스트리트저널, CNBC’ 등 미국 주요 언론이 쏟아냈다. 이처럼 점점 사라져가는 오프라인 매장의 대안은 무엇일까? 지난 2017년~18년 사이 미국에서 문 닫은 오프라인 매장의 진행상황과 폐점 계획을 살펴보자 ▲폴로 랄...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.03.27 02:32
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.03.27 02:32
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과자 포장재 바꿨더니...잉크 사용량 24% 절감
오리온은 지난해 제품 포장재 디자인을 단순화하고 인쇄도수를 줄여 잉크 사용량을 시행 전 대비 24% 절감했다고 22일 밝혔다. 2019년 7월부터 11월까지 순차적으로 후레쉬베리, 촉촉한 초코칩, 다이제, 생크림파이 등 총 10개 브랜드의 포장재 디자인을 단순화하고 인쇄도수를 줄이는 작업을 진행했다. 낱개 속포장 제품의 인쇄도수를 기존...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.23 11:22
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.23 11:22
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오리온 신제품 쌀과자 ‘안’, 베트남서 인기몰이
오리온은 베트남 법인에서 개발해 지난해 4월 출시한 쌀과자 ‘안’(An, 安)이 8개월만에 누적 판매량 106억원으로(현지 매출액 2100억동, 1580만 봉지), 100억원을 돌파하며 현지에서 인기몰이를 하고 있다고 7일 밝혔다. 이는 베트남 쌀 과자 시장 점유율 약 13%에 달하는 것으로, 출시하자마자 단숨에 쌀과자 시장 내 2위로 올라서는 큰 성공을 거둔 것. 오리온은 쌀과자 시장 진출을 베트남 법인...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.07 09:17
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.01.07 09:17
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[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌
예상치 못한 어벤저스급 조합, 라떼 마키아토와 레몬마들렌 가리비모양이 특징인 마들렌(madeleine)은 원래가 레몬 향이 나는 디저트이기 때문에 굳이 '레몬마들렌'이라고 하지 않아도 레몬 향이 나는 것은 전혀 이상한 일이 아니다. 그런 점에서, ‘카페라테와 오렌지파운드케이크’편에서도 언급했듯이 시트러스 계열과 우유는 아주 좋은 궁합을 갖고 있기 때문에 라떼 마키아토는 ...- 오피니언
- 10981
2019.12.27 17:21
- 오피니언
- 10981
2019.12.27 17:21
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[커피궁합] 카푸치노와 아몬드비스코티
비스코티(Biscotti)는 먼 길을 떠나는 사람들이 상하지 않고 오래 먹을 수 있도록 수분기를 빼기 위해 ‘두 번(bis) 구워(cotti)’ 만든 데서 비롯됐다. 비스코티는그 어떤 쿠키들보다 건조한 상태이기 때문에 액체를 빠르게 흡수해 잘 풀어진다. 우유가 들어간 카푸치노나 카페라테는 에스프레소나 아메리카노 보다 길게 비스코티의 향미를 가둬 둘 수 있다. 가열된 우유에서 나오는...- 오피니언
- 10981
2019.12.20 09:31
- 오피니언
- 10981
2019.12.20 09:31
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[커피궁합] 아포가토와 브라우니
하나의 메뉴라 해도 전혀 이상하지 않은 둘의 만남 아포가토처럼 디저트의 이미지가 강한 에스프레소 베리에이션도 충분히 다른 디저트와 페어링이 가능하다. 특히나 아포가토에게는 어려운 일이 아니다. 연예계 공식커플처럼 아포가토의 아이스크림에게는 브라우니라는 공식 짝이 있다. 평소 브라우니에 아이스크림을 얹어 먹거나, 아이스크림에 브라우니를 작게 잘라 토핑으로 올...- 오피니언
- 10981
2019.12.11 18:07
- 오피니언
- 10981
2019.12.11 18:07
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
9일 식품업계에 따르면 지난 3월 풀무원이 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’의 누적 판매량은 1000만 봉지를 넘어섰다. 국내 냉동만두 시장에서 연간 1000만 봉지 판매는 메가 히트 상품의 상징적 수치로 여겨진다. 실제로 그동안 연간 1000만 봉지 이상 판매한 냉동만두 제품은 CJ제일제당의 ‘비비고왕교자’에 불과하다. 하지만 얇은피꽉찬속 만두의 메가 히트로 풀무원이 약진하면서 국내 냉동만두 시장 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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[커피궁합] 카페 마키아토와 아메리칸 쿠키
에스프레소, 라테, 초콜릿, 마카다미아가 빚어내는 향미의 교향곡 카페 마키아토는 진한 에스프레소를 부드럽게 마실 수 있게 해주지만, 여전히 에스프레소 함량이 높아 부드럽기 보다는 자극적이다. 그래서 우리 혀에서는 카페 마키아토에 함유된 우유 이상으로 뭔가를 더 요구할지 모른다. 많은 사람들이 카페 마키아토에 설탕을 뿌리거나 시럽을 타 먹는 이유이기도 하다. ...- 오피니언
- 10981
2019.12.06 16:58
- 오피니언
- 10981
2019.12.06 16:58
![[단독] 강남 'ㄸ 치과'… 갑질 논란 이어 이번엔 수면마취 사망까지](/data/news/202601/news_1769440952.1.jpeg)
![[단독] 승무원 스타벅스 “민폐 논란”의 진실은?](/data/news/202602/news_1770710766.1.jpg)
![[시승기] 신형 무쏘, 눈발 속 120km 달려보니](/data/news/202602/news_1771521689.1.jpg)