뉴스 검색결과
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아침 잘 챙겨 먹는 사람이 영양보충제도 잘 챙긴다
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 17:10
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괭생이모자반에서 피부질환 염증 억제 효능 성분 발견
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 15:04
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해조류의 대장암 억제 성분 세계 최초 증명
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.23 16:47
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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제도 허점 노린 기업들의 공급망 그린워싱 행태
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.06.10 12:04
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비타민 D 보충이 아토피 증상 완화에 도움
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
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탄산음료 주 3회 이상 마시면 심혈관 질환 위험 10% 이상 증가
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
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[탄소중립 기획] 남해 바다…기후변화로 인한 열대성 해양생물 유입
- 전체
- 사회
- 환경/기상
2021.06.03 15:59
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식물성 스테롤 함량 가장 많은 식용유는 '참기름'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.26 14:15
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커피 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인의 사망 위험 21% 감소
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
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우리나라 여성 자연 폐경 나이는 평균 49.9세
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- 사회
- 의료/보건
2021.05.18 12:29
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청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹에 긍정 효과
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.17 11:06
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밥 먹는 시간마저 아까운 탓인지, 고교생 40% 식사 ‘과속’
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.14 20:57
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
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- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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코로나19 이후 화장 트렌드, 차도르 쓰는 중동 여성과 비슷
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- 문화
- 패션/뷰티
2021.05.11 13:41
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아침 잘 챙겨 먹는 사람이 영양보충제도 잘 챙긴다
아침을 잘 챙겨 먹는 사람이 영양보충제를 복용할 가능성이 1.6배 높은 것으로 밝혀졌다. 영양보충제 복용률은 나이가 많을수록 높아, 65세 이상 노인은 20세 미만보다 11배에 달했다. 28일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 조선대 의대 박종 교수팀(예방의학)이 2...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 17:10
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괭생이모자반에서 피부질환 염증 억제 효능 성분 발견
국립해양생물자원관은 중국에서 유입된 ‘괭생이모자반(Sargassum horneri)’에서 여드름 등 피부 질환과 관련되는 항염증 효능 성분을 발견하고, 6월 25일 특허 출원을 마쳤다고 밝혔다. 올해 괭생이모자반은 지난해에 비해 2배 정도의 양이 유입돼 환경과 수산업에 커다란 피해를 끼...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 15:04
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해조류의 대장암 억제 성분 세계 최초 증명
해조류에 풍부한 무수갈락토스(AHG)가 대장암을 억제하고 암세포를 죽이는 데 효과적이란 연구 결과를 한ㆍ미 공동 연구팀이 발표됐다. AHG는 탄수화물의 일종으로, 단당류에 속한다. 고려대 생명공학과ㆍ미국 일리노이대 공동 연구팀은 해조류를 즐겨 섭취하는 것이 대장암 예방에 도...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.23 16:47
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
활성 산소는 늘 ‘악당’일까? 유해물질로만 알려진 활성 산소가 건강에 이로운 역할도 한다는 주장이 학계에서 나왔다. 이미 여러 연구에서 활성 산소가 신진대사의 건강을 증진하는 필수 신호 전달 물질로 작용한다는 사실이 밝혀졌다는 것이다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(K...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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제도 허점 노린 기업들의 공급망 그린워싱 행태
기업은 이익의 획득을 목적으로 하는 집단이다. 하지만, 이익 창출만을 위해 기업을 경영하던 방식은 오래 전 끝났다. 이제는 규모를 막론하고 대부분의 기업들은 사회적 책임을 다하고 친환경적으로 경영하는 데 집중하고 한다. ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.06.10 12:04
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비타민 D 보충이 아토피 증상 완화에 도움
비타민 D의 보충이 아토피 피부염의 발생 위험을 낮추고 증상을 덜어줄 수 있다는 연구 결과가 국내에서 제시됐다. 이는 전 세계적으로 비타민 D 결핍이 늘어나면서 아토피ㆍ천식 등 알레르기 질환의 유병률이 증가하고 있다는 ‘비타민 D 가설’을 뒷받침하는 결과다. 9일 한국...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
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탄산음료 주 3회 이상 마시면 심혈관 질환 위험 10% 이상 증가
탄산음료ㆍ과일 주스 등 설탕이 든 음료를 주(週) 3회 이상 마시는 남성은 주 2회 이하 마시는 남성보다 10년간 심혈관 질환(CVD)에 걸릴 위험이 10% 이상 높아지는 것으로 밝혀졌다. 성인 남성 3명 중 2명은 설탕 함유 음료의 섭취 횟수가 주 2회 이하였다. 8일 한국식품커뮤니케이션...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
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[탄소중립 기획] 남해 바다…기후변화로 인한 열대성 해양생물 유입
'뚜렷한 사계절'이란 표현이 무색해졌다. 봄과 가을의 특징이 짧아지고 여름과 겨울이 길어지고 있다. 지구온난화가 가져온 한반도의 생태계는 서서히 변하고 있다. 한반도를 둘러싼 바다에서도 생태계의 변화를 확인할 수 있다. 최근 지중해 해역을 비롯한 대서양, 인도-태평양 등 열대 해역에서만 주로 발견되...- 전체
- 사회
- 환경/기상
2021.06.03 15:59
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식물성 스테롤 함량 가장 많은 식용유는 '참기름'
들기름ㆍ참기름 등 우리 전통 음식에 많이 사용되는 식용유에 식물성 스테롤(phytosterol)이 포도씨유ㆍ올리브유보다 더 많이 들어 있는 것으로 밝혀졌다. 식물성 스테롤은 혈중 LDL 콜레스테롤ㆍ총콜레스테롤ㆍ중성지방 농도를 낮춰 혈관 건강에 이로운 물질이다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.26 14:15
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커피 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인의 사망 위험 21% 감소
커피를 하루에 3잔 이상 마신 40세 이상 남녀의 모든 원인에 의한 사망률이 커피를 일절 마시지 않는 사람보다 21% 낮다는 연구결과가 나왔다. 이 연구는 커피를 즐기는 사람이 많아 ‘커피 공화국’으로 통하는 우리나라 국민을 대상으로 수행한 것이어서 더욱 주목된다. 중앙대 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
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우리나라 여성 자연 폐경 나이는 평균 49.9세
우리나라 여성의 자연 폐경 나이는 평균 49.9세인 것으로 밝혀졌다. 자연 폐경 나이가 많은 여성일수록 비만 위험은 커졌다. 서울시립대 도시보건대학원 박상신 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 40세 이상 자연 폐경 여성 4,485명의 자연 폐경 나이 등...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.18 12:29
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청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹에 긍정 효과
청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹 등에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 나이가 들면서 모발이나 눈썹의 숱이 적어지고 눈썹 짙기가 점점 옅어지고, 손톱이 얇아지는 데 이에 대한 청국장의 개선 효과가 사람 대상 연구를 통해 입증...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.17 11:06
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밥 먹는 시간마저 아까운 탓인지, 고교생 40% 식사 ‘과속’
밥 먹는 시간을 아껴야 할 만큼의 과도한 입시 부담 탓인지 고등학생 10명 중 4명은 식사 속도가 빠른 것으로 밝혀졌다. 식사 시간이 빠른 고등학생의 비율은 느린 학생의 두 배였다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국교통대 식품영양학 전공 배윤정 교수팀이 20...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.14 20:57
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
우리나라 노인의 약 5%가 ‘경제적으로 곤궁해서 원하는 식품을 사 먹지 못하는 식품 불안정 상태란 조사 결과가 국내에서 나왔다. 특히 식품 불안정 그룹에 속하는 노인의 1인 가구 비율은 식품 안정 그룹 노인의 거의 5배였다. 동아대 식품영양학과 윤은주 교수팀이 2016∼2018년...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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코로나19 이후 화장 트렌드, 차도르 쓰는 중동 여성과 비슷
코로나19 유행 이후엔 국내 여성의 화장 트렌드가 차도르를 착용하는 중동 여성처럼 눈 화장 중심으로 바뀐 것으로 나타났다. 특히 마스카라ㆍ아이브로우ㆍBB크림 순으로 화장품 사용량이 증가했다. 건국대 수의대 김휘율 교수ㆍ휴먼이미지학과 박윤미 연구원이 2020년 9...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.05.11 13:41
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아침 잘 챙겨 먹는 사람이 영양보충제도 잘 챙긴다
아침을 잘 챙겨 먹는 사람이 영양보충제를 복용할 가능성이 1.6배 높은 것으로 밝혀졌다. 영양보충제 복용률은 나이가 많을수록 높아, 65세 이상 노인은 20세 미만보다 11배에 달했다. 28일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 조선대 의대 박종 교수팀(예방의학)이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 7,992명을 대상으로 아침 식사와 영양보충제 복용의 관련성을 분석...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 17:10
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 17:10
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괭생이모자반에서 피부질환 염증 억제 효능 성분 발견
국립해양생물자원관은 중국에서 유입된 ‘괭생이모자반(Sargassum horneri)’에서 여드름 등 피부 질환과 관련되는 항염증 효능 성분을 발견하고, 6월 25일 특허 출원을 마쳤다고 밝혔다. 올해 괭생이모자반은 지난해에 비해 2배 정도의 양이 유입돼 환경과 수산업에 커다란 피해를 끼치고 있는 상황이다. 그렇기 때문에 최근 괭생이모자반을 양식용 생물 먹이나 식품으로 사용하기 위한 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 15:04
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 15:04
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해조류의 대장암 억제 성분 세계 최초 증명
해조류에 풍부한 무수갈락토스(AHG)가 대장암을 억제하고 암세포를 죽이는 데 효과적이란 연구 결과를 한ㆍ미 공동 연구팀이 발표됐다. AHG는 탄수화물의 일종으로, 단당류에 속한다. 고려대 생명공학과ㆍ미국 일리노이대 공동 연구팀은 해조류를 즐겨 섭취하는 것이 대장암 예방에 도움이 되는 이유를 밝혀냈다. 이는 해조류의 구체적인 대장암 억제 성분을 세계 최초로 밝힌 연구로, 국...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.23 16:47
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.23 16:47
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
활성 산소는 늘 ‘악당’일까? 유해물질로만 알려진 활성 산소가 건강에 이로운 역할도 한다는 주장이 학계에서 나왔다. 이미 여러 연구에서 활성 산소가 신진대사의 건강을 증진하는 필수 신호 전달 물질로 작용한다는 사실이 밝혀졌다는 것이다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 코넬대학 식품학과 이창용 교수팀은 과일ㆍ채소ㆍ곡물ㆍ견과류 등에 함유된 파이토케...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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제도 허점 노린 기업들의 공급망 그린워싱 행태
기업은 이익의 획득을 목적으로 하는 집단이다. 하지만, 이익 창출만을 위해 기업을 경영하던 방식은 오래 전 끝났다. 이제는 규모를 막론하고 대부분의 기업들은 사회적 책임을 다하고 친환경적으로 경영하는 데 집중하고 한다. 과거 연구 결과에 따르면 글로벌 소비자의 91%는 사회나 환경 문제에 대해 기업들이 직접 움직여야...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.06.10 12:04
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.06.10 12:04
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비타민 D 보충이 아토피 증상 완화에 도움
비타민 D의 보충이 아토피 피부염의 발생 위험을 낮추고 증상을 덜어줄 수 있다는 연구 결과가 국내에서 제시됐다. 이는 전 세계적으로 비타민 D 결핍이 늘어나면서 아토피ㆍ천식 등 알레르기 질환의 유병률이 증가하고 있다는 ‘비타민 D 가설’을 뒷받침하는 결과다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 동양미래대 식품공학과 성동은 교수가 비타민 D와 아토피의 관련성...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
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탄산음료 주 3회 이상 마시면 심혈관 질환 위험 10% 이상 증가
탄산음료ㆍ과일 주스 등 설탕이 든 음료를 주(週) 3회 이상 마시는 남성은 주 2회 이하 마시는 남성보다 10년간 심혈관 질환(CVD)에 걸릴 위험이 10% 이상 높아지는 것으로 밝혀졌다. 성인 남성 3명 중 2명은 설탕 함유 음료의 섭취 횟수가 주 2회 이하였다. 8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 고려대 구로병원 가정의학과 손정식 교수팀이 2014~2016년 국민건강영양조사에 참여...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
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[탄소중립 기획] 남해 바다…기후변화로 인한 열대성 해양생물 유입
'뚜렷한 사계절'이란 표현이 무색해졌다. 봄과 가을의 특징이 짧아지고 여름과 겨울이 길어지고 있다. 지구온난화가 가져온 한반도의 생태계는 서서히 변하고 있다. 한반도를 둘러싼 바다에서도 생태계의 변화를 확인할 수 있다. 최근 지중해 해역을 비롯한 대서양, 인도-태평양 등 열대 해역에서만 주로 발견되는 ‘붉은흰반점문어(가칭)’를 부산 앞바다에서 발견했다. 지난...- 전체
- 사회
- 환경/기상
2021.06.03 15:59
- 전체
- 사회
- 환경/기상
2021.06.03 15:59
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식물성 스테롤 함량 가장 많은 식용유는 '참기름'
들기름ㆍ참기름 등 우리 전통 음식에 많이 사용되는 식용유에 식물성 스테롤(phytosterol)이 포도씨유ㆍ올리브유보다 더 많이 들어 있는 것으로 밝혀졌다. 식물성 스테롤은 혈중 LDL 콜레스테롤ㆍ총콜레스테롤ㆍ중성지방 농도를 낮춰 혈관 건강에 이로운 물질이다. 경기도 보건환경연구원 식품의약품연구부 연구팀이 2019년 7∼8월 경기도의 대형 할인점 등에서 유통 중인 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.26 14:15
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.26 14:15
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커피 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인의 사망 위험 21% 감소
커피를 하루에 3잔 이상 마신 40세 이상 남녀의 모든 원인에 의한 사망률이 커피를 일절 마시지 않는 사람보다 21% 낮다는 연구결과가 나왔다. 이 연구는 커피를 즐기는 사람이 많아 ‘커피 공화국’으로 통하는 우리나라 국민을 대상으로 수행한 것이어서 더욱 주목된다. 중앙대 식품영양학과 신상아 교수팀은 질병관리청의 한국인 유전체 역학조사 사업(KoGES) 중 하나인 도시기반 코호...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
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우리나라 여성 자연 폐경 나이는 평균 49.9세
우리나라 여성의 자연 폐경 나이는 평균 49.9세인 것으로 밝혀졌다. 자연 폐경 나이가 많은 여성일수록 비만 위험은 커졌다. 서울시립대 도시보건대학원 박상신 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 40세 이상 자연 폐경 여성 4,485명의 자연 폐경 나이 등을 조사한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(자연 폐경 연령과 비만, 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 유병률의...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.18 12:29
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.18 12:29
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청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹에 긍정 효과
청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹 등에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 나이가 들면서 모발이나 눈썹의 숱이 적어지고 눈썹 짙기가 점점 옅어지고, 손톱이 얇아지는 데 이에 대한 청국장의 개선 효과가 사람 대상 연구를 통해 입증됐다. 17일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 건국대 생물공학과 강상모 교수팀이 2020년 40...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.17 11:06
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.17 11:06
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밥 먹는 시간마저 아까운 탓인지, 고교생 40% 식사 ‘과속’
밥 먹는 시간을 아껴야 할 만큼의 과도한 입시 부담 탓인지 고등학생 10명 중 4명은 식사 속도가 빠른 것으로 밝혀졌다. 식사 시간이 빠른 고등학생의 비율은 느린 학생의 두 배였다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국교통대 식품영양학 전공 배윤정 교수팀이 2019년 9∼10월 충북의 3개 고등학교에 재학 중인 학생 453명을 대상으로 식사 속도와 영양 상태의 관련성을 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.14 20:57
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.14 20:57
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
우리나라 노인의 약 5%가 ‘경제적으로 곤궁해서 원하는 식품을 사 먹지 못하는 식품 불안정 상태란 조사 결과가 국내에서 나왔다. 특히 식품 불안정 그룹에 속하는 노인의 1인 가구 비율은 식품 안정 그룹 노인의 거의 5배였다. 동아대 식품영양학과 윤은주 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 3,992명(남 1,721명, 여 2,271명)을 식품 안정 그룹ㆍ식품 다...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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코로나19 이후 화장 트렌드, 차도르 쓰는 중동 여성과 비슷
코로나19 유행 이후엔 국내 여성의 화장 트렌드가 차도르를 착용하는 중동 여성처럼 눈 화장 중심으로 바뀐 것으로 나타났다. 특히 마스카라ㆍ아이브로우ㆍBB크림 순으로 화장품 사용량이 증가했다. 건국대 수의대 김휘율 교수ㆍ휴먼이미지학과 박윤미 연구원이 2020년 9월 서울 거주 10∼40대 여성 271명을 대상으로 코로나19 전후의 화장품 사용실태를 설문 조사한 결과 이같이...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.05.11 13:41
- 전체
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2021.05.11 13:41
