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유럽에선 매년 80만명이 항생제 내성균에 감염
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.07.18 15:05
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식품 알레르기·식품 불내증·식품 민감증의 차이
- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:37
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식약처 '탁주 하루 33병 섭취해야 아스파탐 1일섭취허용량'
- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:31
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구지은 아워홈 부회장, 세계스카우트잼버리 식음서비스 준비 총력
- 전체
- 경제
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2023.07.14 18:18
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신동원 농심 회장 “2030년까지 美 매출 3배 성장, 시장 1위”
- 전체
- 경제
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2023.07.13 22:27
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초복 앞둔 '삼계탕' 1년 전보다 11% 올라...한그릇에 2만원 넘기도
- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 20:54
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숙취, 아세트알데하이드 분해가 관건
- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:46
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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‘위계 없앤’ CJ제일제당 “본부·실·팀 등 명칭 사라졌다”
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- 경제
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2023.07.09 13:47
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아시아나항공 기내식 이물질 논란...3개월동안 3번 발생
- 생활밀착형뉴스
2023.07.07 17:07
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정부 "후쿠시마 오염수 목표치 적합"..."수산물 수입은 금지"
- 생활밀착형뉴스
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2023.07.07 14:57
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20∼30대에게 밀키트는 이미 ‘대세’…구매 경험은 85.5%
- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
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식약처 '생리대·탐폰·생리컵 구매 시 거짓광고 주의 할 것'
- 생활밀착형뉴스
2023.07.05 16:37
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라면 수출액 4억달러 첫 돌파...역대 최대치
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- 식품/유통
2023.07.05 08:18
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롯데웰푸드 자일리톨, ‘방탄소년단’과 글로벌 캠페인 영상 온에어
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2023.07.04 19:30
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유럽에선 매년 80만명이 항생제 내성균에 감염
유럽에서만 항생제 내성균 때문에 매일 100명이 숨지고, 매년 80만명이 항생제 내성균에 감염되는 것으로 밝혀졌다. 항생제 내성 문제는 우리나라도 예외가 아니다. 18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 유럽 위원회(Council)는 ‘항균제 내성에 관심을 가져야 하는 5가...- 알쓸신잡
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2023.07.18 15:05
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식품 알레르기·식품 불내증·식품 민감증의 차이
식품 알레르기ㆍ식품 불내증ㆍ식품 민감증은 서로 완전히 다른 용어라는 기사가 미국 온라인 매체에 실렸다. 식품 불내증(food intolerance)ㆍ식품 민감증 (food sensitivity)을 식품 알레르기(food allergy)의 한 종류로 여기는 사람이 많지만, 이는 사실이 아니라는 것이다. 14일...- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:37
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식약처 '탁주 하루 33병 섭취해야 아스파탐 1일섭취허용량'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 발암 가능성 논란이 일었던 아스파탐(감미료)에 대해 국제식량농업기구/세계보건기구 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 현재 섭취 수준에서 안전성에 문제가 없는 것으로 발표함에 따라 현행 사용기준을 유지할 예정이다. 그간 세계보건기구(WHO) 산하의 두 전문기구인...- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:31
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구지은 아워홈 부회장, 세계스카우트잼버리 식음서비스 준비 총력
아워홈(대표 구지은)이 ‘2023 새만금 제25회 세계스카우트잼버리(이하 새만금 잼버리)’ 식음서비스 준비에 총력을 다하고 있다. 12일 구지은 아워홈 부회장은 전라북도 부안군에 위치한 새만금 잼버리 행사장을 방문해 식음서비스 준비 상황을 최종 점검했다. 이날 현장 점...- 전체
- 경제
- 기업
2023.07.14 18:18
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신동원 농심 회장 “2030년까지 美 매출 3배 성장, 시장 1위”
농심 신동원 회장이 7월 1일로 취임 2주년을 맞았다. 신동원 회장은 최근 임직원에게 보낸 이메일 메시지를 통해 오는 2030년까지 미국 시장에서 지금의 세 배 수준인 연 매출 15억 달러를 달성하고, 라면시장 1위에 오른다는 목표를 밝혔다. 이를 위해 농심은 이르면 오는 ...- 전체
- 경제
- 기업
2023.07.13 22:27
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초복 앞둔 '삼계탕' 1년 전보다 11% 올라...한그릇에 2만원 넘기도
초복을 앞두고 여름철 보양식인 삼계탕 한 그릇 가격이 1년 새 10% 넘게 오른 것으로 나타났다. 10일 한국소비자원 생필품 가격정보 ‘참가격’에 따르면 지난 5월 기준 서울 전체 평균 삼계탕 1인분 가격은 1만6423원으로 지난해 동기 대비 11.2% 급등했다. 1년 만에 약 200...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 20:54
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숙취, 아세트알데하이드 분해가 관건
코로나19 해제 이후 회식, 모임 등 불가피한 술자리가 잦아졌는데, 적당한 음주는 삶의 활력소가 될 수 있지만 절제를 못하면 술자리 당일을 막론하고 다음날에도 부담이 커진다. 보통 숙취는 간이 해독을 위해 알코올을 분해하는 과정에서 생기는 아세트알데하이드에서 유...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:46
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
식품의약품안전처는 본격적인 더위가 시작되는 7월 삼계탕 등 보양식품의 수요가 증가하면서 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’ 식중독 발생도 늘어나는 경향이 있어 생닭 등 식재료 관리에 주의할 것을 당부했다. 캠필로박터는 닭, 오리 등의 가...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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‘위계 없앤’ CJ제일제당 “본부·실·팀 등 명칭 사라졌다”
CJ제일제당에서 ‘본부’, ‘실’,’ 팀’ 등 위계를 드러내는 조직 명칭이 사라졌다. CJ제일제당은 글로벌 임직원 누구나 조직의 기능과 역할의 범위를 직관적으로 알 수 있도록 조직명을 영문을 기본으로 변경했다고 9일 밝혔다. 지난 2000년 국내 최초로 도입한 수평...- 전체
- 경제
- 기업
2023.07.09 13:47
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아시아나항공 기내식 이물질 논란...3개월동안 3번 발생
최근 3개월동안 아시아나항공 기내식에 이물질이 들어가는 일이 세번 연속해서 발생했다. 모두 국내로 귀국하는 국제선 항공편에서 벌어진 일이다. 7일 연합뉴스와 항공업계에 따르면 지난달 15일 싱가포르 창이공항을 출발해 인천국제공항으로 향하는 아시아나항공 OZ752편을 이용한...- 생활밀착형뉴스
2023.07.07 17:07
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정부 "후쿠시마 오염수 목표치 적합"..."수산물 수입은 금지"
정부는 일본 후쿠시마 오염수 방류와 관련해 배출 기준과 목표치에 적합하다는 입장을 내놨다. 7일 연합뉴스에 따르면 정부는 일본 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 방류 계획의 안전성을 검토한 결과 "도쿄전력 오염수 처리계획이 계획대로 지켜진다면 배출기준과 목표치...- 생활밀착형뉴스
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2023.07.07 14:57
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20∼30대에게 밀키트는 이미 ‘대세’…구매 경험은 85.5%
국내 20∼30대 젊은 성인에겐 밀키트는 이미 ‘대세’로 자리 잡아가는 것으로 밝혀졌다. 이들 나이대에서 밀키트 구매 경험은 85.5%에 달했다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀이 전국의 20∼30대 남녀 249명을 대상으로 밀키트 ...- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
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식약처 '생리대·탐폰·생리컵 구매 시 거짓광고 주의 할 것'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘세계 월경의 날(5.28.)’을 맞이해 생리혈의 위생처리를 위해 사용하는 생리용품인 생리대․탐폰․생리컵의 온라인 광고․판매 누리집 500건을 집중점검(5.24.~6.15.)해 거짓․과장 광고 등 '약사법'을 위반한 222건에 대해 신속하게 접속차단 등 조치했다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.07.05 16:37
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라면 수출액 4억달러 첫 돌파...역대 최대치
올해 상반기 라면 수출액이 역대 상반기 기준 최대치를 기록했다. 지난 4일 연합뉴스는 한국농수산식품유통공사(aT)와 관세청 자료를 인용해 올해 들어 6월까지 라면 수출액은 4억4620만달러로 잠정 집계됐다고 전했다. 기존 최대 수출액은 지난해 상반기 3억832...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.07.05 08:18
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롯데웰푸드 자일리톨, ‘방탄소년단’과 글로벌 캠페인 영상 온에어
롯데웰푸드(옛 롯데제과) ‘자일리톨’이 방탄소년단과 함께한 새로운 글로벌 캠페인 영상을 공개했다. 롯데 자일리톨은 2021년부터 연속 3년째 방탄소년단을 모델로 ‘전 세계에 미소를 확산시키자’는 내용의 글로벌 브랜드 캠페인을 전개 중이다. 이번에 공개한 새로운 캠페...- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2023.07.04 19:30
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유럽에선 매년 80만명이 항생제 내성균에 감염
유럽에서만 항생제 내성균 때문에 매일 100명이 숨지고, 매년 80만명이 항생제 내성균에 감염되는 것으로 밝혀졌다. 항생제 내성 문제는 우리나라도 예외가 아니다. 18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 유럽 위원회(Council)는 ‘항균제 내성에 관심을 가져야 하는 5가지 이유’(Five reasons to care about antimicrobial resistance)를 최근 발표했다. 항균제 내성(AMR)...- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.07.18 15:05
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2023.07.18 15:05
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식품 알레르기·식품 불내증·식품 민감증의 차이
식품 알레르기ㆍ식품 불내증ㆍ식품 민감증은 서로 완전히 다른 용어라는 기사가 미국 온라인 매체에 실렸다. 식품 불내증(food intolerance)ㆍ식품 민감증 (food sensitivity)을 식품 알레르기(food allergy)의 한 종류로 여기는 사람이 많지만, 이는 사실이 아니라는 것이다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 장수 전문 매체(Longevity Technology)는 ‘식품 알레...- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:37
- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:37
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식약처 '탁주 하루 33병 섭취해야 아스파탐 1일섭취허용량'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 발암 가능성 논란이 일었던 아스파탐(감미료)에 대해 국제식량농업기구/세계보건기구 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 현재 섭취 수준에서 안전성에 문제가 없는 것으로 발표함에 따라 현행 사용기준을 유지할 예정이다. 그간 세계보건기구(WHO) 산하의 두 전문기구인 국제암연구소(IARC)와 JECFA는 아스파탐의 안전성에 대해 각각 평가해왔으며 그 결과를 14일 발표했다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:31
- 생활밀착형뉴스
2023.07.14 18:31
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구지은 아워홈 부회장, 세계스카우트잼버리 식음서비스 준비 총력
아워홈(대표 구지은)이 ‘2023 새만금 제25회 세계스카우트잼버리(이하 새만금 잼버리)’ 식음서비스 준비에 총력을 다하고 있다. 12일 구지은 아워홈 부회장은 전라북도 부안군에 위치한 새만금 잼버리 행사장을 방문해 식음서비스 준비 상황을 최종 점검했다. 이날 현장 점검은 20여일 앞으로 다가온 새만금 잼버리의 성공적인 개최를 위해 현장을 직접 살피고 직원들을 격려하기 ...- 전체
- 경제
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2023.07.14 18:18
- 전체
- 경제
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2023.07.14 18:18
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신동원 농심 회장 “2030년까지 美 매출 3배 성장, 시장 1위”
농심 신동원 회장이 7월 1일로 취임 2주년을 맞았다. 신동원 회장은 최근 임직원에게 보낸 이메일 메시지를 통해 오는 2030년까지 미국 시장에서 지금의 세 배 수준인 연 매출 15억 달러를 달성하고, 라면시장 1위에 오른다는 목표를 밝혔다. 이를 위해 농심은 이르면 오는 2025년 미국 제3공장을 착공하고, 시장 공략에 한층 속도를 더한다는 계획이다. 신동원號의 농심...- 전체
- 경제
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2023.07.13 22:27
- 전체
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2023.07.13 22:27
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초복 앞둔 '삼계탕' 1년 전보다 11% 올라...한그릇에 2만원 넘기도
초복을 앞두고 여름철 보양식인 삼계탕 한 그릇 가격이 1년 새 10% 넘게 오른 것으로 나타났다. 10일 한국소비자원 생필품 가격정보 ‘참가격’에 따르면 지난 5월 기준 서울 전체 평균 삼계탕 1인분 가격은 1만6423원으로 지난해 동기 대비 11.2% 급등했다. 1년 만에 약 2000원 가량 오른 셈이다. 서울 일대 식당에서는 삼계탕 한 그릇의 가격이 2만원에 육박했으며 산삼...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 20:54
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2023.07.10 20:54
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숙취, 아세트알데하이드 분해가 관건
코로나19 해제 이후 회식, 모임 등 불가피한 술자리가 잦아졌는데, 적당한 음주는 삶의 활력소가 될 수 있지만 절제를 못하면 술자리 당일을 막론하고 다음날에도 부담이 커진다. 보통 숙취는 간이 해독을 위해 알코올을 분해하는 과정에서 생기는 아세트알데하이드에서 유발된다. 숙취의 원인인 아세트알데하이드를 잘 분해하지 못하면 대장암 발병 위험이 6배나 높아진다고 하니...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:46
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2023.07.10 19:46
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
식품의약품안전처는 본격적인 더위가 시작되는 7월 삼계탕 등 보양식품의 수요가 증가하면서 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’ 식중독 발생도 늘어나는 경향이 있어 생닭 등 식재료 관리에 주의할 것을 당부했다. 캠필로박터는 닭, 오리 등의 가금류와 야생조류 등의 내장에서 많이 발견되는 세균으로서 도축 과정 중 식육으로 옮겨지기 쉬우며, 주요 ...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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2023.07.10 19:41
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‘위계 없앤’ CJ제일제당 “본부·실·팀 등 명칭 사라졌다”
CJ제일제당에서 ‘본부’, ‘실’,’ 팀’ 등 위계를 드러내는 조직 명칭이 사라졌다. CJ제일제당은 글로벌 임직원 누구나 조직의 기능과 역할의 범위를 직관적으로 알 수 있도록 조직명을 영문을 기본으로 변경했다고 9일 밝혔다. 지난 2000년 국내 최초로 도입한 수평적 호칭인 ‘님’ 문화를 이어가는 한편, 현재 쓰고 있는 영어 닉네임 등과 더불어 조직문화 혁신을 더욱 가...- 전체
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2023.07.09 13:47
- 전체
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2023.07.09 13:47
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아시아나항공 기내식 이물질 논란...3개월동안 3번 발생
최근 3개월동안 아시아나항공 기내식에 이물질이 들어가는 일이 세번 연속해서 발생했다. 모두 국내로 귀국하는 국제선 항공편에서 벌어진 일이다. 7일 연합뉴스와 항공업계에 따르면 지난달 15일 싱가포르 창이공항을 출발해 인천국제공항으로 향하는 아시아나항공 OZ752편을 이용한 한 승객은 비빔밥 기내식을 먹다 돌 조각으로 보이는 이물질에 치아에 손상을 입었다. 연합뉴스에 따르...- 생활밀착형뉴스
2023.07.07 17:07
- 생활밀착형뉴스
2023.07.07 17:07
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정부 "후쿠시마 오염수 목표치 적합"..."수산물 수입은 금지"
정부는 일본 후쿠시마 오염수 방류와 관련해 배출 기준과 목표치에 적합하다는 입장을 내놨다. 7일 연합뉴스에 따르면 정부는 일본 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 방류 계획의 안전성을 검토한 결과 "도쿄전력 오염수 처리계획이 계획대로 지켜진다면 배출기준과 목표치에 적합하며 국제원자력기구(IAEA) 등 국제기준에 부합한다"고 밝혔다. 방문규 국무조정실장과 ...- 생활밀착형뉴스
- 10996
2023.07.07 14:57
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2023.07.07 14:57
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20∼30대에게 밀키트는 이미 ‘대세’…구매 경험은 85.5%
국내 20∼30대 젊은 성인에겐 밀키트는 이미 ‘대세’로 자리 잡아가는 것으로 밝혀졌다. 이들 나이대에서 밀키트 구매 경험은 85.5%에 달했다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀이 전국의 20∼30대 남녀 249명을 대상으로 밀키트 관련 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(20∼30대 성인의 밀키트 소비 실태와 밀키트 선...- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
- 세대공감
- MZ세대
2023.07.06 23:55
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식약처 '생리대·탐폰·생리컵 구매 시 거짓광고 주의 할 것'
식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘세계 월경의 날(5.28.)’을 맞이해 생리혈의 위생처리를 위해 사용하는 생리용품인 생리대․탐폰․생리컵의 온라인 광고․판매 누리집 500건을 집중점검(5.24.~6.15.)해 거짓․과장 광고 등 '약사법'을 위반한 222건에 대해 신속하게 접속차단 등 조치했다. 이번 점검은 제품 구매 시 부당광고로부터 소비자 피해를 예방하기 위해 마련했으며, 주요 위...- 생활밀착형뉴스
2023.07.05 16:37
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2023.07.05 16:37
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라면 수출액 4억달러 첫 돌파...역대 최대치
올해 상반기 라면 수출액이 역대 상반기 기준 최대치를 기록했다. 지난 4일 연합뉴스는 한국농수산식품유통공사(aT)와 관세청 자료를 인용해 올해 들어 6월까지 라면 수출액은 4억4620만달러로 잠정 집계됐다고 전했다. 기존 최대 수출액은 지난해 상반기 3억8328만4천달러였는데 이보다 16.4% 증가한 수치다. 상반기 라면 수출액은 2015년 이후 상승 곡선을 ...- 전체
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- 식품/유통
2023.07.05 08:18
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- 경제
- 식품/유통
2023.07.05 08:18
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롯데웰푸드 자일리톨, ‘방탄소년단’과 글로벌 캠페인 영상 온에어
롯데웰푸드(옛 롯데제과) ‘자일리톨’이 방탄소년단과 함께한 새로운 글로벌 캠페인 영상을 공개했다. 롯데 자일리톨은 2021년부터 연속 3년째 방탄소년단을 모델로 ‘전 세계에 미소를 확산시키자’는 내용의 글로벌 브랜드 캠페인을 전개 중이다. 이번에 공개한 새로운 캠페인에서는 'Let's XYLITOL!' 이라는 슬로건을 내세우며 자일리톨 취식이 필요한 최적의 순간에 맞춰 껌을 소...- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2023.07.04 19:30
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2023.07.04 19:30