뉴스 검색결과
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[커피궁합] 카푸치노와 아몬드비스코티
- 오피니언
- 10981
2019.12.20 09:31
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[커피궁합] 아포가토와 브라우니
- 오피니언
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2019.12.11 18:07
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[커피궁합] 카페 마키아토와 아메리칸 쿠키
- 오피니언
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2019.12.06 16:58
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[커피궁합] 카페 비엔나와 그리시니
- 오피니언
- 10981
2019.11.22 15:24
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[커피궁합] 핸드드립커피와 스콘
- 오피니언
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2019.11.04 07:57
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[커피궁합] 캐러멜 카페 마키아토와 통밀쿠키
- 오피니언
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2019.10.25 17:02
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옥천 단풍 여행 '10월 말 절정' 이룰 듯
- 전체
- 문화
- 여행
2019.10.21 12:54
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[커피궁합] 플랫화이트와 캐러멜견과류 타르트
- 오피니언
- 10981
2019.10.18 13:47
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휴가철 캠핑 식재료 전통시장, 대형마트, SSM 순으로 싸다
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2017.07.18 15:56
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“짜게 먹으면 위암 위험 2.7배”
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.10.12 17:16
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골프공, 무게중심 알고 쳐야 핸디 줄인다
- 전체
- 스포츠
2014.10.01 20:52
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한국관광공사, 걷기 여행길 10곳 추천
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.05.13 21:51
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만개의 레시피, 이색 웰빙 안주 레시피 소개
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.12.13 11:27
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수능 만점 위한 엄마표 특급 레시피 모음
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.11.06 20:59
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김장김치 아삭하게 담그는 방법은?
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.11.04 08:44
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[커피궁합] 카푸치노와 아몬드비스코티
비스코티(Biscotti)는 먼 길을 떠나는 사람들이 상하지 않고 오래 먹을 수 있도록 수분기를 빼기 위해 ‘두 번(bis) 구워(cotti)’ 만든 데서 비롯됐다. 비스코티는그 어떤 쿠키들보다 건조한 상태이기 때문에 액체를 빠르게 흡수해 잘 풀어진다. 우유가 들어간 카푸치노나 카페라...- 오피니언
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2019.12.20 09:31
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[커피궁합] 아포가토와 브라우니
하나의 메뉴라 해도 전혀 이상하지 않은 둘의 만남 아포가토처럼 디저트의 이미지가 강한 에스프레소 베리에이션도 충분히 다른 디저트와 페어링이 가능하다. 특히나 아포가토에게는 어려운 일이 아니다. 연예계 공식커플처럼 아포가토의 아이스크림에게는 브라우니라는 공식...- 오피니언
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2019.12.11 18:07
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[커피궁합] 카페 마키아토와 아메리칸 쿠키
에스프레소, 라테, 초콜릿, 마카다미아가 빚어내는 향미의 교향곡 카페 마키아토는 진한 에스프레소를 부드럽게 마실 수 있게 해주지만, 여전히 에스프레소 함량이 높아 부드럽기 보다는 자극적이다. 그래서 우리 혀에서는 카페 마키아토에 함유된 우유 이상으로 뭔가를 더 ...- 오피니언
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2019.12.06 16:58
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[커피궁합] 카페 비엔나와 그리시니
출구도 없다는 단짠단짠의 매력 달달한 휘핑크림으로 덮인 카페 비엔나를 제대로 즐기기 위해서는 크림과 커피를 일부로 섞지 않고 그 상태 그대로 컵에 입을 대고 컵을 조금 높이 들고 마시면 된다. 그래야 휘핑크림과 커피를 동시에 마실 수 있다. 살짝 주춤거리면 크림만 ...- 오피니언
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2019.11.22 15:24
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[커피궁합] 핸드드립커피와 스콘
스콘이라는 도화지위에 드립커피의 다양한 향미를 채워넣다 드립용 원두는 에스프레소용 원두보다 약하게 로스팅하기 때문에 그 콩이 갖고 있는 정체성에 대해 좀더 가까이서 자세히 느껴볼 수 있다. 그렇기 때문에 바쁜 와중 빠르게 즐길 수 있는 에스프레소와는 달리, 드립...- 오피니언
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2019.11.04 07:57
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[커피궁합] 캐러멜 카페 마키아토와 통밀쿠키
극과 극이 만나 빚어낸 유일무이한 하모니 건강함의 대명사 통밀과 악마의 유혹 캐러멜은 누가 봐도 서로 다른 길 위에 있다. 그 둘이 어쩌다 마주쳤는데 이렇게 어마어마한 하모니를 이루게 될지 누가 알았으리라. 캐러멜 카페 마키아토는 대놓고 단맛을 즐기기 위한 음료이다. ...- 오피니언
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2019.10.25 17:02
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옥천 단풍 여행 '10월 말 절정' 이룰 듯
가을 단풍이 북에서 남으로 전국을 울긋불긋 물들이고 있다. 단풍이 절정을 이루는 시기는 첫 단풍 이후 2주 정도 후에 나타나는데 향수의 고장 충북 옥천은 이달 말쯤 절정에 이를 것으로 관측된다. 옥천 단풍은 ...- 전체
- 문화
- 여행
2019.10.21 12:54
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[커피궁합] 플랫화이트와 캐러멜견과류 타르트
벨벳처럼 부드러운 우유거품, 거친 캐러멜을 순화시키다. 카페라테나 카푸치노보다 농밀한 향미를 즐길 수 있는 플랫화이트는 단맛이 강한 디저트에 제격이다. 특히 우유에 녹아 들어 더 빛을 발하는 디저트라면 금상첨화일 것이다. 우유에 녹았을 때 더 돋보이게 되는 것이라면...- 오피니언
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2019.10.18 13:47
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휴가철 캠핑 식재료 전통시장, 대형마트, SSM 순으로 싸다
휴가철 수요가 많은 캠핑용 식재료 중 채소류는 전통시장, 가공식품은 대형마트에서 구입하는 것이 저렴한 것으로 나타났다. 한국소비자원(원장 한견표)이 지난 14일 ‘참가격 사이트(www.price.go.kr)’를 통해 전국의 대형마트, 전통시장, SSM, 백화점 등 81곳을 대상으로 39개 캠핑용 식재료를 조사한 결과, 채...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2017.07.18 15:56
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“짜게 먹으면 위암 위험 2.7배”
▲ (사진제공: 미앤미의원)짜게 먹는 사람은 위암 발병 위험이 보통 사람보다 2.7배나 높아진다는 국내 연구결과가 나왔다. 그동안 과도한 나트륨 섭취가 위암 발병 위험을 높인다는 해외 연구결과는 있었지만 국내에서는 이번이 처음이다. 건국대 의학전문대학원 박정환 교수(건국대병원 신장내과)와 김성권 서...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.10.12 17:16
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골프공, 무게중심 알고 쳐야 핸디 줄인다
▲ 현재 생산되는 골프공의 단면도(사진제공: 에이스골프주식회사) 온갖 스포츠과학 기술이 집약되어 있는 골프공. 하지만 골프공은 완전한 구체가 아니다. 무게중심도 골프공마다 뒤틀려 있다. 그러다 보니 퍼팅과 드라이버샷에서 공이 무거운 쪽으로 휘어져 나가는 현상을 목격하게 된다. 이러한 문제를 인식해 골퍼...- 전체
- 스포츠
2014.10.01 20:52
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한국관광공사, 걷기 여행길 10곳 추천
청록의 푸르름이 가득한 5월이다. 가족과 함께 굳이 멀리 떠나지 않더라도 부담없이 걸을 수 있는 코스는 어떤 곳이 있을까. 가족과 도란도란 길을 따라 걸으며 지친 심신을 치유하고 아이들의 역사 공부까지 겸할 수 있는 우리 주변에 있지만 미처 알지 못했던 그 곳으로 발걸음을 옮겨보자. 한국관광공사는 ‘걷기 여행...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.05.13 21:51
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만개의 레시피, 이색 웰빙 안주 레시피 소개
▲ 사진제공: 이지데이)경기 불황이 깊어지자 외식보단 집에서 해결하려는 실속파들이 늘고 있다. 앱 스토어와 안드로이드 마켓의 인기 요리 어플인 ‘만개의 레시피’에서는 맛있고 색다른 별미 안주 레시피를 소개했다. 매콤 새콤 어렵지 않아 더 맛있는 '돈까스 유린기’ 중화요리 중 유린기는 느끼하지 않아 한국인...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.12.13 11:27
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수능 만점 위한 엄마표 특급 레시피 모음
▲ 효과적인 수능 컨디션을 위한 엄마표 레시피들을 앱 스토어와 안드로이드 마켓의 인기 요리 어플인 만개의 레시피에서 제안했다.(사진제공: 이지데이) 2014학년도 대학수학능력시험이 코앞으로 다가왔다. 효과적인 수능 컨디션을 위한 엄마표 레시피들을 앱 스토어와 안드로이드 마켓의 인기 요리 어플인 ‘만개의 ...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.11.06 20:59
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김장김치 아삭하게 담그는 방법은?
올 겨울 가족 건강을 위해서 소규모지만 직접 김장김치를 담그는 젊은 주부들이 늘고 있다. 최근 한 마트의 자료 조사에 따르면 주부 총 1,460명을 대상으로 조사한 결과 77.4%는 올해 직접 김장을 담글 계획이라고 밝혔으며 이는 작년에 비해 9.1% 증가한 수치이다. 특히 올해는 무(無)태풍으로 배추, 무 등의 작황이...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.11.04 08:44
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[커피궁합] 카푸치노와 아몬드비스코티
비스코티(Biscotti)는 먼 길을 떠나는 사람들이 상하지 않고 오래 먹을 수 있도록 수분기를 빼기 위해 ‘두 번(bis) 구워(cotti)’ 만든 데서 비롯됐다. 비스코티는그 어떤 쿠키들보다 건조한 상태이기 때문에 액체를 빠르게 흡수해 잘 풀어진다. 우유가 들어간 카푸치노나 카페라테는 에스프레소나 아메리카노 보다 길게 비스코티의 향미를 가둬 둘 수 있다. 가열된 우유에서 나오는...- 오피니언
- 10981
2019.12.20 09:31
- 오피니언
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2019.12.20 09:31
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[커피궁합] 아포가토와 브라우니
하나의 메뉴라 해도 전혀 이상하지 않은 둘의 만남 아포가토처럼 디저트의 이미지가 강한 에스프레소 베리에이션도 충분히 다른 디저트와 페어링이 가능하다. 특히나 아포가토에게는 어려운 일이 아니다. 연예계 공식커플처럼 아포가토의 아이스크림에게는 브라우니라는 공식 짝이 있다. 평소 브라우니에 아이스크림을 얹어 먹거나, 아이스크림에 브라우니를 작게 잘라 토핑으로 올...- 오피니언
- 10981
2019.12.11 18:07
- 오피니언
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2019.12.11 18:07
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[커피궁합] 카페 마키아토와 아메리칸 쿠키
에스프레소, 라테, 초콜릿, 마카다미아가 빚어내는 향미의 교향곡 카페 마키아토는 진한 에스프레소를 부드럽게 마실 수 있게 해주지만, 여전히 에스프레소 함량이 높아 부드럽기 보다는 자극적이다. 그래서 우리 혀에서는 카페 마키아토에 함유된 우유 이상으로 뭔가를 더 요구할지 모른다. 많은 사람들이 카페 마키아토에 설탕을 뿌리거나 시럽을 타 먹는 이유이기도 하다. ...- 오피니언
- 10981
2019.12.06 16:58
- 오피니언
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2019.12.06 16:58
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[커피궁합] 카페 비엔나와 그리시니
출구도 없다는 단짠단짠의 매력 달달한 휘핑크림으로 덮인 카페 비엔나를 제대로 즐기기 위해서는 크림과 커피를 일부로 섞지 않고 그 상태 그대로 컵에 입을 대고 컵을 조금 높이 들고 마시면 된다. 그래야 휘핑크림과 커피를 동시에 마실 수 있다. 살짝 주춤거리면 크림만 왕창 먹게 된다. 그렇다고 빨대를 이용하여 마시면 크림없이 커피만 마시게 되어 카페 비엔나를 마시는 이...- 오피니언
- 10981
2019.11.22 15:24
- 오피니언
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2019.11.22 15:24
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[커피궁합] 핸드드립커피와 스콘
스콘이라는 도화지위에 드립커피의 다양한 향미를 채워넣다 드립용 원두는 에스프레소용 원두보다 약하게 로스팅하기 때문에 그 콩이 갖고 있는 정체성에 대해 좀더 가까이서 자세히 느껴볼 수 있다. 그렇기 때문에 바쁜 와중 빠르게 즐길 수 있는 에스프레소와는 달리, 드립커피를 마실 때는 드립커피 한잔이 나오기까지 걸리는 시간을 여유롭게 기다릴 수 있는 마음과 그 커피를 ...- 오피니언
- 10981
2019.11.04 07:57
- 오피니언
- 10981
2019.11.04 07:57
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[커피궁합] 캐러멜 카페 마키아토와 통밀쿠키
극과 극이 만나 빚어낸 유일무이한 하모니 건강함의 대명사 통밀과 악마의 유혹 캐러멜은 누가 봐도 서로 다른 길 위에 있다. 그 둘이 어쩌다 마주쳤는데 이렇게 어마어마한 하모니를 이루게 될지 누가 알았으리라. 캐러멜 카페 마키아토는 대놓고 단맛을 즐기기 위한 음료이다. 그만큼 찌르는듯한 자극적인 단맛에 그 누구도 이의를 제기할 수 없다. 반면 통밀쿠키는 통밀이라는 단...- 오피니언
- 10981
2019.10.25 17:02
- 오피니언
- 10981
2019.10.25 17:02
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옥천 단풍 여행 '10월 말 절정' 이룰 듯
가을 단풍이 북에서 남으로 전국을 울긋불긋 물들이고 있다. 단풍이 절정을 이루는 시기는 첫 단풍 이후 2주 정도 후에 나타나는데 향수의 고장 충북 옥천은 이달 말쯤 절정에 이를 것으로 관측된다. 옥천 단풍은 아름다운 산세를 품고 있는 장령산 자락이 단연코 최고다. 봄, 여름, 가을, 겨울 색다른 멋이 있는...- 전체
- 문화
- 여행
2019.10.21 12:54
- 전체
- 문화
- 여행
2019.10.21 12:54
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[커피궁합] 플랫화이트와 캐러멜견과류 타르트
벨벳처럼 부드러운 우유거품, 거친 캐러멜을 순화시키다. 카페라테나 카푸치노보다 농밀한 향미를 즐길 수 있는 플랫화이트는 단맛이 강한 디저트에 제격이다. 특히 우유에 녹아 들어 더 빛을 발하는 디저트라면 금상첨화일 것이다. 우유에 녹았을 때 더 돋보이게 되는 것이라면 단연 캐러멜이다. 캐러멜 자체가 맛을 표현하는 용어가 될 만큼 특징적이다. 설탕에 열을 가하면 갈...- 오피니언
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2019.10.18 13:47
- 오피니언
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2019.10.18 13:47
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휴가철 캠핑 식재료 전통시장, 대형마트, SSM 순으로 싸다
휴가철 수요가 많은 캠핑용 식재료 중 채소류는 전통시장, 가공식품은 대형마트에서 구입하는 것이 저렴한 것으로 나타났다. 한국소비자원(원장 한견표)이 지난 14일 ‘참가격 사이트(www.price.go.kr)’를 통해 전국의 대형마트, 전통시장, SSM, 백화점 등 81곳을 대상으로 39개 캠핑용 식재료를 조사한 결과, 채소류정육은 전통시장(21,176원)이 가장 저렴한 것으로 집계 됐다. 다음으로는 대형마트, SSM, 백화...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2017.07.18 15:56
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2017.07.18 15:56
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“짜게 먹으면 위암 위험 2.7배”
▲ (사진제공: 미앤미의원)짜게 먹는 사람은 위암 발병 위험이 보통 사람보다 2.7배나 높아진다는 국내 연구결과가 나왔다. 그동안 과도한 나트륨 섭취가 위암 발병 위험을 높인다는 해외 연구결과는 있었지만 국내에서는 이번이 처음이다. 건국대 의학전문대학원 박정환 교수(건국대병원 신장내과)와 김성권 서울대 명예교수 연구팀은 2009~2011년 국민건강영양 조사 참가자 1만9,083명을 분석한 결과, 하루에 소금 섭...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.10.12 17:16
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.10.12 17:16
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골프공, 무게중심 알고 쳐야 핸디 줄인다
▲ 현재 생산되는 골프공의 단면도(사진제공: 에이스골프주식회사) 온갖 스포츠과학 기술이 집약되어 있는 골프공. 하지만 골프공은 완전한 구체가 아니다. 무게중심도 골프공마다 뒤틀려 있다. 그러다 보니 퍼팅과 드라이버샷에서 공이 무거운 쪽으로 휘어져 나가는 현상을 목격하게 된다. 이러한 문제를 인식해 골퍼들 중에는 골프공 위에 새겨진 퍼팅라인(에임마크)을 참조하여 티샷, 퍼팅 등 플레이를 하는 사람이 많다. ...- 전체
- 스포츠
2014.10.01 20:52
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- 스포츠
2014.10.01 20:52
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한국관광공사, 걷기 여행길 10곳 추천
청록의 푸르름이 가득한 5월이다. 가족과 함께 굳이 멀리 떠나지 않더라도 부담없이 걸을 수 있는 코스는 어떤 곳이 있을까. 가족과 도란도란 길을 따라 걸으며 지친 심신을 치유하고 아이들의 역사 공부까지 겸할 수 있는 우리 주변에 있지만 미처 알지 못했던 그 곳으로 발걸음을 옮겨보자. 한국관광공사는 ‘걷기 여행길(koreatrails.or.kr)’ 사이트를 통해 5월 걷기 여행 코스 10곳을 추천했다. 남양주 다산...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.05.13 21:51
- 전체
- 문화
- 인물/동정
2014.05.13 21:51
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만개의 레시피, 이색 웰빙 안주 레시피 소개
▲ 사진제공: 이지데이)경기 불황이 깊어지자 외식보단 집에서 해결하려는 실속파들이 늘고 있다. 앱 스토어와 안드로이드 마켓의 인기 요리 어플인 ‘만개의 레시피’에서는 맛있고 색다른 별미 안주 레시피를 소개했다. 매콤 새콤 어렵지 않아 더 맛있는 '돈까스 유린기’ 중화요리 중 유린기는 느끼하지 않아 한국인들이 즐겨 찾는 메뉴 중 하나이다. 시중 마트에서 파는 돈까스를 활용한다면 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 ...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.12.13 11:27
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- 인물/동정
2013.12.13 11:27
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수능 만점 위한 엄마표 특급 레시피 모음
▲ 효과적인 수능 컨디션을 위한 엄마표 레시피들을 앱 스토어와 안드로이드 마켓의 인기 요리 어플인 만개의 레시피에서 제안했다.(사진제공: 이지데이) 2014학년도 대학수학능력시험이 코앞으로 다가왔다. 효과적인 수능 컨디션을 위한 엄마표 레시피들을 앱 스토어와 안드로이드 마켓의 인기 요리 어플인 ‘만개의 레시피’에서 제안했다. <뇌를 깨우는 아침 식사 ‘부드러운 홍합죽’> 뇌는 밤새 활동량이 떨어진 상태...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.11.06 20:59
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2013.11.06 20:59
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김장김치 아삭하게 담그는 방법은?
올 겨울 가족 건강을 위해서 소규모지만 직접 김장김치를 담그는 젊은 주부들이 늘고 있다. 최근 한 마트의 자료 조사에 따르면 주부 총 1,460명을 대상으로 조사한 결과 77.4%는 올해 직접 김장을 담글 계획이라고 밝혔으며 이는 작년에 비해 9.1% 증가한 수치이다. 특히 올해는 무(無)태풍으로 배추, 무 등의 작황이 좋아 주요 김장 재료 가격이 작년보다 낮게 형성되면서 소비자들의 김장 비용 부담도 덜할 것으로 전망된...- 전체
- 문화
- 인물/동정
2013.11.04 08:44
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- 인물/동정
2013.11.04 08:44