뉴스 검색결과
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여름철 '캠필로박터' 식중독 주의해야
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.07.24 06:54
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햄버거병 ‘오해와 진실’
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.06.30 16:49
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2주에 11㎏ 빼 준다는 ‘삶은 계란 다이어트’
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
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중국산 수입 '산초'에서 잔류농약 검출
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.12 15:04
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달라진 펫문화→개고기 소비 급감→개농장 폐쇄
- 전체
- 사회
2020.05.08 07:08
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지우화산-신라의 왕자 김교각 스님이 머무른 곳
- 오피니언
- 10980
2020.04.28 23:01
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외식창업, 소비 트렌드 파악이 먼저
- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
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미국서 리콜당한 한국산 팽이버섯
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.03.14 08:48
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성격 따라 식생활ㆍ건강 행태 달라진다
- 전체
- 사회
2020.03.05 21:56
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귀성길 ‘소확행’ 명물 ‘빵벤져스’ 6選
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- 사회
2020.01.24 16:42
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2020 외식 트렌드는 편리미엄?! ‘배달’ 앱 승승장구
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- 경제
- 이슈/포커스
2020.01.07 09:00
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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뮤지엄김치간, ‘김장김치∙유기농쌀 이웃사랑 나눔행사’
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.01 15:28
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‘수트핏’ 살리는 남성 다이어트, 관건은 ‘뱃살’
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- 사회
- 의료/보건
2019.11.18 15:44
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빕스, 연말 시즌 위해 치즈 퐁듀 선봬
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- 경제
- 식품/유통
2019.11.15 19:28
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여름철 '캠필로박터' 식중독 주의해야
식품의약품안전처는 여름철을 맞아 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가함에 따라 생닭 취급 및 조리과정에서 교차오염에 의한 캠필로박터 제주니(이하 ‘캠필로박터’) 식중독이 발생할 수 있어 생닭 취급 및 조리에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 캠필로박터균(Campylobacter sp.)은 동물에서 사람으로 전염...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.07.24 06:54
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햄버거병 ‘오해와 진실’
경기도 안산 해여림유치원에서 유치원생이 집단 식중독 증세를 보여 당국이 조사에 나섰다. 일부 원생들은 '햄버거병' 진단을 받은 것으로 알려졌다. 안산시 상록구보건소는 지난 24일 상록구에 있는 한 유치원에서 구토와 설사, 복통 등 식중독 의심증상을 보이는 원생이 99명으로 늘었다고 밝혔다. 또 원생과 가족...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.06.30 16:49
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2주에 11㎏ 빼 준다는 ‘삶은 계란 다이어트’
‘삶은 계란 다이어트’를 아시나요? 미국의 웰빙 음식 전문가인 아리엘 챈들러(Arielle Chandler)가 2018년 출간한 저서(The Boiled Egg Diet)를 바탕으로 한 다이어트법이다. 삶은 계란 다이어트는 최고급 단백질의 공급식품인 계란이 체중 감량을 도울 수 있음을 보여준다. 29...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
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중국산 수입 '산초'에서 잔류농약 검출
식약처는 수입식품등 수입‧판매업체인 대화엠피(서울시 마포구 소재)가 수입‧판매한 중국산 ‘산초(사진)’에서 잔류농약(이미다클로프리드)이 기준치(0.05㎎/㎏)를 초과 검출(0.10㎎/㎏)돼 해당 제품을 판매중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 이미다클로프리드(Imidacloprid)는 사과, 감귤, 고추, 상추 등 과일류 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.12 15:04
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달라진 펫문화→개고기 소비 급감→개농장 폐쇄
식용견 대형농장 중 하나가 문을 닫았다. 동물보호단체 휴메인 소사이어티 인터내셔널(Humane Society International: HSI)이 충청남도 홍성군에 위치한 식용견 농장을 폐쇄하고 해당 농장에서 길러지던 70마리 이상의 개들을 구조했다. 이 동물보...- 전체
- 사회
2020.05.08 07:08
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지우화산-신라의 왕자 김교각 스님이 머무른 곳
북으로는 중국 문화의 젖줄인 창지앙(長江)이 흐른다. 남으로는 중국 최고의 명산인 황산이 자리하고 있다, 어찌보면 자신의 존재를 드러내기 어려운 산이 지우화산이다. 하지만 1300년전 중국으로 건너간 신라왕자 김교각에 의해 이 산은 존재가치를 확실히 인정받았다. 그래서 그곳을 향하는 마음은 항상 어떤 뿌...- 오피니언
- 10980
2020.04.28 23:01
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외식창업, 소비 트렌드 파악이 먼저
외식 창업시장에서 소비 트렌드 파악은 아이템 선정만큼 중요한 요소다. 이와 관련해 앞으로의 외식창업시장은 인건비를 절감한 무인과 고객이 스스로 만족할 수 있는 셀프, 비대면 서비스인 배달 등이 강세를 띨 것이라는 분석이다. 안정훈 진창업컨설턴트 대표는 “소비자가 무엇을...- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
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미국서 리콜당한 한국산 팽이버섯
미국 식품의약국(FDA)이 리스테리아균이 발견된 한국산 팽이버섯(Enoki Mushroom)에 대해 긴급 리콜을 실시했다. FDA는 10일 “4명이 사망하고 30명이 입원한 리스테리아균 발병 사태의 원인이 한국 선...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.03.14 08:48
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성격 따라 식생활ㆍ건강 행태 달라진다
성격이 외향적인 남성은 인스턴트ㆍ패스트푸드를 덜 섭취하고 채소는 더 많이 먹는 것으로 나타났다. 신경이 예민한 남성은 고(高)콜레스테롤 음식의 섭취 가능성이 다소 무신경한 남성보다 3배 높았다. 5일 가천대 교육대학원 계승희 교수팀이 2017년 11월∼2018년 4월 대학생 337명(남 133명, 여 204...- 전체
- 사회
2020.03.05 21:56
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귀성길 ‘소확행’ 명물 ‘빵벤져스’ 6選
설 연휴와 함께 고향을 찾는 귀성객 행렬이 이어지고 있다. 연휴기간이 짧아 귀성길이 더욱 길어질 것으로 예상되는 만큼, 귀성길 스트레스를 해소해 줄 ‘나만의 소확행’ 아이템을 챙기는 것을 잊지 말자. 고향의 특색을 살린 지역 명물...- 전체
- 사회
2020.01.24 16:42
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2020 외식 트렌드는 편리미엄?! ‘배달’ 앱 승승장구
2020 외식 트렌드로 ‘편리미엄’이 떠오르고 있다. 편리미엄은 시간과 노력을 줄여준다면 금액을 더 지불하더라도 편리한 제품이나 서비스를 선호하는 현상으로, 편리성이 곧 프리미엄이라는 뜻을 지닌다. 특히, 바쁜 일상 속 부족한 시간과 피로에 시달리는 현대인들에게는 다양한 편리미엄 제품이 선택이...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.01.07 09:00
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
9일 식품업계에 따르면 지난 3월 풀무원이 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’의 누적 판매량은 1000만 봉지를 넘어섰다. 국내 냉동만두 시장에서 연간 1000만 봉지 판매는 메가 히트 상품의 상징적 수치로 여겨진다. 실제로 그동안 연간 1000만 봉지 이상 판매한 냉동만두 제품은 CJ제일제당의 ‘비비고왕교자’에 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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뮤지엄김치간, ‘김장김치∙유기농쌀 이웃사랑 나눔행사’
풀무원은 서울 종로구 뮤지엄김치간에서 풀무원 임직원 봉사단 ‘로하스디자이너’와 함께 ‘풀무원과 종로구가 함께하는 김장김치 나눔행사’를 진행했다고 1일 밝혔다. 이날 행사에 참여한 풀무원 임직원은 배추김치 150포기(300kg)를 직접 담그고, 풀무원 포기김치 완제품 150포기(300kg)...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.01 15:28
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‘수트핏’ 살리는 남성 다이어트, 관건은 ‘뱃살’
화장하는 남자가 어색하지 않은 요즘 남자들을 위한 화장품, 피부 관리, 의료 미용 서비스가 연이어 쏟아져 나오고 있다. 특히 선이 멋들어지게 떨어지는 ‘수트’는 남성 패션을 논할 때 빠뜨릴 수 없는 아이템이다. 하지만 안타깝게도 누구나 수트가 잘 어울리는 것은 아니다. 큰맘 먹고 수트를 입었는데 ‘조폭’ 또는...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2019.11.18 15:44
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빕스, 연말 시즌 위해 치즈 퐁듀 선봬
CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 빕스(VIPS)가 연말 파티를 더욱 풍성하게 완성시켜 줄 겨울 신메뉴를 선보인다. ‘딜리셔스 퐁듀 매직(Delicious Fondue Magic)’을 콘셉트로 한 이번 메뉴는 연말 시즌에 어울리는 퐁듀 와 다채로운 파티 메뉴를 함께 구성해 깊고 진한 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.11.15 19:28
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여름철 '캠필로박터' 식중독 주의해야
식품의약품안전처는 여름철을 맞아 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가함에 따라 생닭 취급 및 조리과정에서 교차오염에 의한 캠필로박터 제주니(이하 ‘캠필로박터’) 식중독이 발생할 수 있어 생닭 취급 및 조리에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 캠필로박터균(Campylobacter sp.)은 동물에서 사람으로 전염되어 인수공통감염병을 일으킬 수 있으며, 각종 야생동물 및 가축 장관 내에 널리 분포한다. 특...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.07.24 06:54
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.07.24 06:54
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햄버거병 ‘오해와 진실’
경기도 안산 해여림유치원에서 유치원생이 집단 식중독 증세를 보여 당국이 조사에 나섰다. 일부 원생들은 '햄버거병' 진단을 받은 것으로 알려졌다. 안산시 상록구보건소는 지난 24일 상록구에 있는 한 유치원에서 구토와 설사, 복통 등 식중독 의심증상을 보이는 원생이 99명으로 늘었다고 밝혔다. 또 원생과 가족 등 30여 명이 입원했다가 7명은 퇴원했지만 일부는 중증이라고 설명했다. 일명 '햄버거병'이라고 불리...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.06.30 16:49
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.06.30 16:49
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2주에 11㎏ 빼 준다는 ‘삶은 계란 다이어트’
‘삶은 계란 다이어트’를 아시나요? 미국의 웰빙 음식 전문가인 아리엘 챈들러(Arielle Chandler)가 2018년 출간한 저서(The Boiled Egg Diet)를 바탕으로 한 다이어트법이다. 삶은 계란 다이어트는 최고급 단백질의 공급식품인 계란이 체중 감량을 도울 수 있음을 보여준다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 매체인 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘삶은 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.29 16:23
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중국산 수입 '산초'에서 잔류농약 검출
식약처는 수입식품등 수입‧판매업체인 대화엠피(서울시 마포구 소재)가 수입‧판매한 중국산 ‘산초(사진)’에서 잔류농약(이미다클로프리드)이 기준치(0.05㎎/㎏)를 초과 검출(0.10㎎/㎏)돼 해당 제품을 판매중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 이미다클로프리드(Imidacloprid)는 사과, 감귤, 고추, 상추 등 과일류 및 채소류에 발생되는 진딧물을 방제하기 위해 사용되는 살충제다. 식약처는 해당 제품을 신속히 회수...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.12 15:04
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.06.12 15:04
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달라진 펫문화→개고기 소비 급감→개농장 폐쇄
식용견 대형농장 중 하나가 문을 닫았다. 동물보호단체 휴메인 소사이어티 인터내셔널(Humane Society International: HSI)이 충청남도 홍성군에 위치한 식용견 농장을 폐쇄하고 해당 농장에서 길러지던 70마리 이상의 개들을 구조했다. 이 동물보호단체가 16번째로 영구 폐쇄하는 농장은 식용견 농장과 번식장이 함께 운영되던 곳이다. 식용견으로 흔히 ...- 전체
- 사회
2020.05.08 07:08
- 전체
- 사회
2020.05.08 07:08
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지우화산-신라의 왕자 김교각 스님이 머무른 곳
북으로는 중국 문화의 젖줄인 창지앙(長江)이 흐른다. 남으로는 중국 최고의 명산인 황산이 자리하고 있다, 어찌보면 자신의 존재를 드러내기 어려운 산이 지우화산이다. 하지만 1300년전 중국으로 건너간 신라왕자 김교각에 의해 이 산은 존재가치를 확실히 인정받았다. 그래서 그곳을 향하는 마음은 항상 어떤 뿌듯한 마음과 함께 정감이 있다. 안후이 서부의 칭양(靑陽)현 성의 서남부에 위치한 중국 불교 4대 명산...- 오피니언
- 10980
2020.04.28 23:01
- 오피니언
- 10980
2020.04.28 23:01
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외식창업, 소비 트렌드 파악이 먼저
외식 창업시장에서 소비 트렌드 파악은 아이템 선정만큼 중요한 요소다. 이와 관련해 앞으로의 외식창업시장은 인건비를 절감한 무인과 고객이 스스로 만족할 수 있는 셀프, 비대면 서비스인 배달 등이 강세를 띨 것이라는 분석이다. 안정훈 진창업컨설턴트 대표는 “소비자가 무엇을 원하는지, 어느 곳에 소비를 하고자 하는지를 아는 것이 먼저”라며 “소비층하고 맞아야만 성공에 다가갈 ...- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
- 오피니언
- 10972
2020.04.03 20:55
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미국서 리콜당한 한국산 팽이버섯
미국 식품의약국(FDA)이 리스테리아균이 발견된 한국산 팽이버섯(Enoki Mushroom)에 대해 긴급 리콜을 실시했다. FDA는 10일 “4명이 사망하고 30명이 입원한 리스테리아균 발병 사태의 원인이 한국 선홍푸드(Sun Hong Foods) 브랜드의 팽이버섯인 것으로 추정된다”면서 “관련 제품을 긴급 리콜한다”고 발표했...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.03.14 08:48
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.03.14 08:48
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성격 따라 식생활ㆍ건강 행태 달라진다
성격이 외향적인 남성은 인스턴트ㆍ패스트푸드를 덜 섭취하고 채소는 더 많이 먹는 것으로 나타났다. 신경이 예민한 남성은 고(高)콜레스테롤 음식의 섭취 가능성이 다소 무신경한 남성보다 3배 높았다. 5일 가천대 교육대학원 계승희 교수팀이 2017년 11월∼2018년 4월 대학생 337명(남 133명, 여 204명)을 대상으로 성격과 식습관의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. 연구결과(대학생의 성격요인...- 전체
- 사회
2020.03.05 21:56
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- 사회
2020.03.05 21:56
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귀성길 ‘소확행’ 명물 ‘빵벤져스’ 6選
설 연휴와 함께 고향을 찾는 귀성객 행렬이 이어지고 있다. 연휴기간이 짧아 귀성길이 더욱 길어질 것으로 예상되는 만큼, 귀성길 스트레스를 해소해 줄 ‘나만의 소확행’ 아이템을 챙기는 것을 잊지 말자. 고향의 특색을 살린 지역 명물 빵은 귀성길 소확행을 책임지는 훌륭한 아이템이다. 빵은 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 먹거리...- 전체
- 사회
2020.01.24 16:42
- 전체
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2020.01.24 16:42
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2020 외식 트렌드는 편리미엄?! ‘배달’ 앱 승승장구
2020 외식 트렌드로 ‘편리미엄’이 떠오르고 있다. 편리미엄은 시간과 노력을 줄여준다면 금액을 더 지불하더라도 편리한 제품이나 서비스를 선호하는 현상으로, 편리성이 곧 프리미엄이라는 뜻을 지닌다. 특히, 바쁜 일상 속 부족한 시간과 피로에 시달리는 현대인들에게는 다양한 편리미엄 제품이 선택이 아닌 필수 조건이 되고 있다. 식품외식업계에서는 프리미엄 메뉴를 편리한 서비스로 제공하며 편리...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.01.07 09:00
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- 경제
- 이슈/포커스
2020.01.07 09:00
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
9일 식품업계에 따르면 지난 3월 풀무원이 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’의 누적 판매량은 1000만 봉지를 넘어섰다. 국내 냉동만두 시장에서 연간 1000만 봉지 판매는 메가 히트 상품의 상징적 수치로 여겨진다. 실제로 그동안 연간 1000만 봉지 이상 판매한 냉동만두 제품은 CJ제일제당의 ‘비비고왕교자’에 불과하다. 하지만 얇은피꽉찬속 만두의 메가 히트로 풀무원이 약진하면서 국내 냉동만두 시장 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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뮤지엄김치간, ‘김장김치∙유기농쌀 이웃사랑 나눔행사’
풀무원은 서울 종로구 뮤지엄김치간에서 풀무원 임직원 봉사단 ‘로하스디자이너’와 함께 ‘풀무원과 종로구가 함께하는 김장김치 나눔행사’를 진행했다고 1일 밝혔다. 이날 행사에 참여한 풀무원 임직원은 배추김치 150포기(300kg)를 직접 담그고, 풀무원 포기김치 완제품 150포기(300kg)를 더해 총 300포기의 김치를 종로구 자원봉사센터(센터장 이선예)에 전달했다. 충북 괴산에 있...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.01 15:28
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- 식품/유통
2019.12.01 15:28
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‘수트핏’ 살리는 남성 다이어트, 관건은 ‘뱃살’
화장하는 남자가 어색하지 않은 요즘 남자들을 위한 화장품, 피부 관리, 의료 미용 서비스가 연이어 쏟아져 나오고 있다. 특히 선이 멋들어지게 떨어지는 ‘수트’는 남성 패션을 논할 때 빠뜨릴 수 없는 아이템이다. 하지만 안타깝게도 누구나 수트가 잘 어울리는 것은 아니다. 큰맘 먹고 수트를 입었는데 ‘조폭’ 또는 ‘아버님 패션’으로 보이는 불상사가 생기긱도 한다. 이는 바로 수트핏에서 비롯되는 차이다. ...- 전체
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- 의료/보건
2019.11.18 15:44
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- 의료/보건
2019.11.18 15:44
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빕스, 연말 시즌 위해 치즈 퐁듀 선봬
CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 빕스(VIPS)가 연말 파티를 더욱 풍성하게 완성시켜 줄 겨울 신메뉴를 선보인다. ‘딜리셔스 퐁듀 매직(Delicious Fondue Magic)’을 콘셉트로 한 이번 메뉴는 연말 시즌에 어울리는 퐁듀 와 다채로운 파티 메뉴를 함께 구성해 깊고 진한 풍미의 미식 경험을 선사할 예정이다.‘멜팅 치즈 퐁듀 플래터’는 고르곤졸라, 그라나파다노 치즈 등을 따뜻...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.11.15 19:28
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- 식품/유통
2019.11.15 19:28