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글로벌 두부 시장, 2030년 2배 이상 확대
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2024.04.29 11:25
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환절기 식품업계가 내놓은 백신 푸드는?
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2024.04.04 17:38
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정부 가공식품 물가안정 협조 요청, 담합 혐의 포착시 신속 조사도
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2024.03.13 20:11
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풀무원, S&P글로벌 2023년 지속가능성 평가서 식품기업 톱5 등극
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2024.02.14 21:26
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슈링크플레이션 37개 상품 적발...HBAF·CJ 등 '꼼수인상'
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2023.12.14 08:12
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시장 점유율 1위…과자 '새우깡'·빙과 '월드콘'·우유 '서울우유'
- 생활밀착형뉴스
2023.10.17 17:16
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쿠팡 식품 카테고리, 국내 식품시장 3배 이상 20% ‘폭발성장’
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2023.06.15 21:25
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2022년 MZ세대 트렌드와 인사이트 살펴보니...
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2022.12.19 10:19
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오뚜기, 3분기 식품업계 상생경영 관심도 1위…농심·CJ제일제당 순
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2022.11.22 12:36
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‘비건’에 들썩이는 유통가 … 한국인의 식탁이 달라졌다
- 생활밀착형뉴스
2022.09.23 11:02
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건강기능식품과 일반식품의 콜라보 제품 허용
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2021.09.15 09:19
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국내 채식 인구 200만명 시대... 판 커지는 ‘비건’ 시장
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2021.07.23 21:15
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스타벅스 캡슐커피 ‘동아시아 최고 혁신 신제품’ 선정
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2020.11.17 15:56
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풀무원, 3대 혁신제품으로 HMR 시장 2위 껑충
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2019.12.18 10:17
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
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2019.12.09 14:23
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글로벌 두부 시장, 2030년 2배 이상 확대
두부는 인체에 필요한 단백질 공급원으로 우수한 식품이다. 두부는 면역력을 높여주고, 혈관 건강에 도움을 주며, 골다공증을 예방하는 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 식품이다. 우리나라 두부 시장은 매년 성장세를 기록하는 것으로 보인다. 식품의약품안...- 전체
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- 식품/유통
2024.04.29 11:25
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환절기 식품업계가 내놓은 백신 푸드는?
일교차가 커지면서 감기환자가 크게 늘었다. 의료사태로 동네병원에 환자가 부쩍 늘어난 시기에는 병원에 가지 않도록 주의해야 하는데, 무엇보다 면역력 증진을 위한 관리가 필요하다. 잘 먹고 잘 배출하면 일단은 안심. 이를 위해 식사를 거르지 말고 단백질 비타민 식이섬유 미네랄 등이 풍부한 먹거리로 면역력을 ...- 전체
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- 식품/유통
2024.04.04 17:38
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정부 가공식품 물가안정 협조 요청, 담합 혐의 포착시 신속 조사도
정부는 주요식품 업체들과의 간담회를 개최하고 물가안정에 협조해 달라고 요청했다. 농림축산식품부는 13일, 한국식품산업협회 회의실에서 한훈 농식품부 차관 주재로 19개 주요 식품기업 대표들과의 간담회를 개최하고 이같이 요청했다. 가공식품 물가안정을 위해 ...- 전체
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2024.03.13 20:11
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풀무원, S&P글로벌 2023년 지속가능성 평가서 식품기업 톱5 등극
풀무원이 세계 3대 신용평가사 중 하나인 S&P Global이 발표한 2023년 기업 지속가능성 평가 CSA(Corporate Sustainability Assessment, 구 DJSI)에서 지속가능성을 인정받아 처음으로 식품 분야 글로벌 Top 5에 등극했다고 14일 밝혔다. 이는 이번 평가에 참여한 글로벌 식품기업 중 상위 1%에 해당하며...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.02.14 21:26
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슈링크플레이션 37개 상품 적발...HBAF·CJ 등 '꼼수인상'
최근 1년간 가격은 그대로 두면서 제품 용량을 줄이는 '슈링크플레이션'에 해당하는 37개 상품이 적발됐다. 한국소비자원에 따르면 존 제품의 가격은 그대로 유지하면서 제품의 크기나 수량 등을 줄여 사실상 가격 인상 효과를 노리는 판매 방식인 슈링크플레이션 실태 조...- 생활밀착형뉴스
2023.12.14 08:12
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시장 점유율 1위…과자 '새우깡'·빙과 '월드콘'·우유 '서울우유'
지난해 우리 국민이 즐겨 찾은 인기 1위 스낵 과자는 농심 '새우깡'이고 아이스크림은 롯데웰푸드 '월드콘'이 가장 많이 팔린 것으로 나타났다. 맥주와 소주는 오비맥주 '카스'와 하이트진로 '참이슬'이 각각 1위에 올랐고 만두는 CJ제일제당 '비비고', 김치는 대상 '종가'가 각각 1...- 생활밀착형뉴스
2023.10.17 17:16
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쿠팡 식품 카테고리, 국내 식품시장 3배 이상 20% ‘폭발성장’
쿠팡의 올해 1분기 식품 판매액이 1년 전과 비교해 20% 성장한 것으로 나타났다. 이는 같은 기간 국내 온·오프라인 유통시장 식품 판매 성장률의 3배 이상으로, 국내 유통시장을 덮친 고물가·고금리·고환율 등 3고(高) 악재 속에 일궈낸 성과다. 치열한 국내 유통시장에서 오랜 기간 빛을 보지 못한 무수한 중소·중견 식...- 전체
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- 식품/유통
2023.06.15 21:25
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2022년 MZ세대 트렌드와 인사이트 살펴보니...
대학내일20대연구소는 12월을 맞아 2022년 MZ세대의 트렌드와 인사이트를 살펴볼 수 있었던 데이터를 인포그래픽 형태로 공개했다. 재테크부터 식품, 음주, 가치관, 미디어 등 연간 13개 주제로 발행된 16개의 MZ세대 주요 데이터를 한눈에 확인할 수 있다. ◇ MZ세대 대표 신용카드는 ‘신한카드’… 경험률, 보유율 모...- 전체
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- 문화일반
2022.12.19 10:19
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오뚜기, 3분기 식품업계 상생경영 관심도 1위…농심·CJ제일제당 순
오뚜기가 올 3분기 식품업계 중 '상생 경영'에 가장 높은 관심을 보인 것으로 나타났다. 이어 농심과 CJ제일제당 역시 많은 정보량을 보이며 2,3위를 차지했다. 22일 데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·블로그·카페·유튜브·트위터·인스타그램·페이스북·카카오스토리·지식인·기...- 전체
- 경제
- 기업
2022.11.22 12:36
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‘비건’에 들썩이는 유통가 … 한국인의 식탁이 달라졌다
우리나라에서 비건(Vegan)은 이제 더 이상 낯설지 않은 단어가 되었다. 사실 '비건'은 채식주의자 그룹 중 모든 동물성 재료를 배제하고 과일 및 채소만을 섭취하는 엄격한 채식주의자를 가리키는 말이었으나 최근 채식에 대한 인식이 변화하고 대중화 되면서 폭 넓게 사용되고 있다. ...- 생활밀착형뉴스
2022.09.23 11:02
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건강기능식품과 일반식품의 콜라보 제품 허용
식품의약품안전처는 건강기능식품과 일반식품을 간편하게 섭취할 수 있도록 하나의 일체형 제품으로 소분‧제조하는 것을 허용하는 규제 실증특례 사업이 9월 15일에 개최된 규제특례심의위원회(산업통상자원부 주관)에서 심의‧의결되었다고 밝혔다. 융복합(融複合) 건강기능식품은 건강기능식품(정제, 캡슐)과...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.15 09:19
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국내 채식 인구 200만명 시대... 판 커지는 ‘비건’ 시장
채식주의자가 늘어나면서 비건(채식주의자) 시장이 확장하고 있다. 생명 존중과 건강한 삶을 추구하는 확고한 신념인 비건은 단지 채식이라는 식습관이라는 영역이 아닌 누구나 한 번쯤 도전하고 실천해볼만 한 의미있는 일로 평가되고 있다. 보조를 맞춰 국내 식품업체에도 비건 열풍이 불고 있다. 국내 소비시장...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.23 21:15
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스타벅스 캡슐커피 ‘동아시아 최고 혁신 신제품’ 선정
네스프레소 기술로 제조한 스타벅스 캡슐커피가 2020년 동아시아 일상소비재 부문 최고 혁신 신제품에 선정됐다. 17일 글로벌 정보 분석 기업 닐슨이 발표한 ‘2020 동아시아 일상소비재 최고 혁신 신제품’에 따르면 우리나라 제품중에서는 네스프레소 기술로 제조한 스타...- 전체
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- 이슈/포커스
2020.11.17 15:56
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풀무원, 3대 혁신제품으로 HMR 시장 2위 껑충
풀무원식품은 국내 냉동 가정간편식(HMR) 시장에서 3대 혁신제품을 잇따라 선보이며 시장점유율 2위를 기록했다고 18일 밝혔다. 풀무원은 최근 신선식품 인프라와 노하우를 토대로 냉동 HMR 연구∙개발에 집중 투자해 3개 혁신제품을 출시했다. 올해 0.7㎜ 초슬림 만두피 ‘얇은피꽉찬속 만두’, 계란코팅 ‘황...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.18 10:17
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
9일 식품업계에 따르면 지난 3월 풀무원이 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’의 누적 판매량은 1000만 봉지를 넘어섰다. 국내 냉동만두 시장에서 연간 1000만 봉지 판매는 메가 히트 상품의 상징적 수치로 여겨진다. 실제로 그동안 연간 1000만 봉지 이상 판매한 냉동만두 제품은 CJ제일제당의 ‘비비고왕교자’에 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.09 14:23
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글로벌 두부 시장, 2030년 2배 이상 확대
두부는 인체에 필요한 단백질 공급원으로 우수한 식품이다. 두부는 면역력을 높여주고, 혈관 건강에 도움을 주며, 골다공증을 예방하는 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 식품이다. 우리나라 두부 시장은 매년 성장세를 기록하는 것으로 보인다. 식품의약품안전처 자료에 따르면 국내 두부시장 규모는 2019년 약 6200억 원 규모에서 2021년 약 8000억 원으로 3년전 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.04.29 11:25
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.04.29 11:25
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환절기 식품업계가 내놓은 백신 푸드는?
일교차가 커지면서 감기환자가 크게 늘었다. 의료사태로 동네병원에 환자가 부쩍 늘어난 시기에는 병원에 가지 않도록 주의해야 하는데, 무엇보다 면역력 증진을 위한 관리가 필요하다. 잘 먹고 잘 배출하면 일단은 안심. 이를 위해 식사를 거르지 말고 단백질 비타민 식이섬유 미네랄 등이 풍부한 먹거리로 면역력을 높여야 한다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.04.04 17:38
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- 경제
- 식품/유통
2024.04.04 17:38
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정부 가공식품 물가안정 협조 요청, 담합 혐의 포착시 신속 조사도
정부는 주요식품 업체들과의 간담회를 개최하고 물가안정에 협조해 달라고 요청했다. 농림축산식품부는 13일, 한국식품산업협회 회의실에서 한훈 농식품부 차관 주재로 19개 주요 식품기업 대표들과의 간담회를 개최하고 이같이 요청했다. 가공식품 물가안정을 위해 정부와 업계가 한 자리에 모인 간담회에서 한훈 차관은 원자재 가격 상승기에 인상된 식품 가격이 주요 곡...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.03.13 20:11
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.03.13 20:11
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풀무원, S&P글로벌 2023년 지속가능성 평가서 식품기업 톱5 등극
풀무원이 세계 3대 신용평가사 중 하나인 S&P Global이 발표한 2023년 기업 지속가능성 평가 CSA(Corporate Sustainability Assessment, 구 DJSI)에서 지속가능성을 인정받아 처음으로 식품 분야 글로벌 Top 5에 등극했다고 14일 밝혔다. 이는 이번 평가에 참여한 글로벌 식품기업 중 상위 1%에 해당하며, 국내 식품사 가운데 가장 높은 순위다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.02.14 21:26
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.02.14 21:26
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슈링크플레이션 37개 상품 적발...HBAF·CJ 등 '꼼수인상'
최근 1년간 가격은 그대로 두면서 제품 용량을 줄이는 '슈링크플레이션'에 해당하는 37개 상품이 적발됐다. 한국소비자원에 따르면 존 제품의 가격은 그대로 유지하면서 제품의 크기나 수량 등을 줄여 사실상 가격 인상 효과를 노리는 판매 방식인 슈링크플레이션 실태 조사에서 9개 품목 37개 상품이 '꼼수인상'을 한 것으로 조사됐다. 소비자원은 지난해 12월부터 올...- 생활밀착형뉴스
2023.12.14 08:12
- 생활밀착형뉴스
2023.12.14 08:12
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시장 점유율 1위…과자 '새우깡'·빙과 '월드콘'·우유 '서울우유'
지난해 우리 국민이 즐겨 찾은 인기 1위 스낵 과자는 농심 '새우깡'이고 아이스크림은 롯데웰푸드 '월드콘'이 가장 많이 팔린 것으로 나타났다. 맥주와 소주는 오비맥주 '카스'와 하이트진로 '참이슬'이 각각 1위에 올랐고 만두는 CJ제일제당 '비비고', 김치는 대상 '종가'가 각각 1위를 차지했다. 17일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 지난해 새우깡의 소매점 매...- 생활밀착형뉴스
2023.10.17 17:16
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2023.10.17 17:16
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쿠팡 식품 카테고리, 국내 식품시장 3배 이상 20% ‘폭발성장’
쿠팡의 올해 1분기 식품 판매액이 1년 전과 비교해 20% 성장한 것으로 나타났다. 이는 같은 기간 국내 온·오프라인 유통시장 식품 판매 성장률의 3배 이상으로, 국내 유통시장을 덮친 고물가·고금리·고환율 등 3고(高) 악재 속에 일궈낸 성과다. 치열한 국내 유통시장에서 오랜 기간 빛을 보지 못한 무수한 중소·중견 식품 기업들이 가성비와 품질로 무장한 좋은 상품을 늘린 점이 핵심 원동력으로 뽑히고 있다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2023.06.15 21:25
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- 식품/유통
2023.06.15 21:25
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2022년 MZ세대 트렌드와 인사이트 살펴보니...
대학내일20대연구소는 12월을 맞아 2022년 MZ세대의 트렌드와 인사이트를 살펴볼 수 있었던 데이터를 인포그래픽 형태로 공개했다. 재테크부터 식품, 음주, 가치관, 미디어 등 연간 13개 주제로 발행된 16개의 MZ세대 주요 데이터를 한눈에 확인할 수 있다. ◇ MZ세대 대표 신용카드는 ‘신한카드’… 경험률, 보유율 모두 1위 2월 발행된 금융·재테크 데이터에서는 MZ세대가 이용하는 금융 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.12.19 10:19
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2022.12.19 10:19
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오뚜기, 3분기 식품업계 상생경영 관심도 1위…농심·CJ제일제당 순
오뚜기가 올 3분기 식품업계 중 '상생 경영'에 가장 높은 관심을 보인 것으로 나타났다. 이어 농심과 CJ제일제당 역시 많은 정보량을 보이며 2,3위를 차지했다. 22일 데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·블로그·카페·유튜브·트위터·인스타그램·페이스북·카카오스토리·지식인·기업/조직·정부/공공 등 12개 채널 23만개 사이트를 대상으로 지난 3분기 국내 식품 관련 기업 주요 9개사의 ...- 전체
- 경제
- 기업
2022.11.22 12:36
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2022.11.22 12:36
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‘비건’에 들썩이는 유통가 … 한국인의 식탁이 달라졌다
우리나라에서 비건(Vegan)은 이제 더 이상 낯설지 않은 단어가 되었다. 사실 '비건'은 채식주의자 그룹 중 모든 동물성 재료를 배제하고 과일 및 채소만을 섭취하는 엄격한 채식주의자를 가리키는 말이었으나 최근 채식에 대한 인식이 변화하고 대중화 되면서 폭 넓게 사용되고 있다. 국내 채식 인구는 꾸준히 증가세를 보이고 있다. 한국채식연합에 따르면 2008년 15만명에 불과했...- 생활밀착형뉴스
2022.09.23 11:02
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2022.09.23 11:02
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건강기능식품과 일반식품의 콜라보 제품 허용
식품의약품안전처는 건강기능식품과 일반식품을 간편하게 섭취할 수 있도록 하나의 일체형 제품으로 소분‧제조하는 것을 허용하는 규제 실증특례 사업이 9월 15일에 개최된 규제특례심의위원회(산업통상자원부 주관)에서 심의‧의결되었다고 밝혔다. 융복합(融複合) 건강기능식품은 건강기능식품(정제, 캡슐)과 식품(액상)을 한 번에 섭취할 수 있도록 일체형으로 포장한 제품이다. ...- 전체
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2021.09.15 09:19
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- 식품/유통
2021.09.15 09:19
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국내 채식 인구 200만명 시대... 판 커지는 ‘비건’ 시장
채식주의자가 늘어나면서 비건(채식주의자) 시장이 확장하고 있다. 생명 존중과 건강한 삶을 추구하는 확고한 신념인 비건은 단지 채식이라는 식습관이라는 영역이 아닌 누구나 한 번쯤 도전하고 실천해볼만 한 의미있는 일로 평가되고 있다. 보조를 맞춰 국내 식품업체에도 비건 열풍이 불고 있다. 국내 소비시장의 큰손으로 떠오르는 MZ세대를 중심으로 ‘가치 소비’ 트렌드가 확산되면서 비건 시장이 가파르게 성장하고 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.23 21:15
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2021.07.23 21:15
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스타벅스 캡슐커피 ‘동아시아 최고 혁신 신제품’ 선정
네스프레소 기술로 제조한 스타벅스 캡슐커피가 2020년 동아시아 일상소비재 부문 최고 혁신 신제품에 선정됐다. 17일 글로벌 정보 분석 기업 닐슨이 발표한 ‘2020 동아시아 일상소비재 최고 혁신 신제품’에 따르면 우리나라 제품중에서는 네스프레소 기술로 제조한 스타벅스 캡슐커피, 테라, 비비고 죽, 풀무원 얇은피만두, 페리오 히말라야 핑크솔트 담은 치약, 다우니 엑스퍼...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.11.17 15:56
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- 이슈/포커스
2020.11.17 15:56
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풀무원, 3대 혁신제품으로 HMR 시장 2위 껑충
풀무원식품은 국내 냉동 가정간편식(HMR) 시장에서 3대 혁신제품을 잇따라 선보이며 시장점유율 2위를 기록했다고 18일 밝혔다. 풀무원은 최근 신선식품 인프라와 노하우를 토대로 냉동 HMR 연구∙개발에 집중 투자해 3개 혁신제품을 출시했다. 올해 0.7㎜ 초슬림 만두피 ‘얇은피꽉찬속 만두’, 계란코팅 ‘황금밥알 볶음밥’, ‘노엣지∙크러스트 피자’ 등 혁신적인 신제품을 연이어 선보이며 국내 냉동 HMR 시장 5위에...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2019.12.18 10:17
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2019.12.18 10:17
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냉동만두 경쟁 심화…얇은 피로 대격돌
9일 식품업계에 따르면 지난 3월 풀무원이 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’의 누적 판매량은 1000만 봉지를 넘어섰다. 국내 냉동만두 시장에서 연간 1000만 봉지 판매는 메가 히트 상품의 상징적 수치로 여겨진다. 실제로 그동안 연간 1000만 봉지 이상 판매한 냉동만두 제품은 CJ제일제당의 ‘비비고왕교자’에 불과하다. 하지만 얇은피꽉찬속 만두의 메가 히트로 풀무원이 약진하면서 국내 냉동만두 시장 ...- 전체
- 경제
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2019.12.09 14:23
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2019.12.09 14:23
