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막걸리 제조업자 "백종원이 아이디어 도용했다"
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.10.19 09:22
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MZ세대,'콜라보 술'을 선호하는 이유
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.05 21:30
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편의점 비건 상품 늘렸더니 전년 동기 대비 약 18배 상승
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
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'국가대표 축구경기' 비대면 덕에 편의점 ‘치맥’ 매출 2배
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- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
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5060 신중년 회식 줄고 배우자와 홈술 즐겨
- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
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호텔서 여성2명과 술마시고 허위진술한 NC 선수 4명 수사의뢰
- 전체
- 스포츠
2021.07.15 08:11
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편의점 얼음컵 활용 공식의 다변화 추세
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- 경제
- 식품/유통
2021.05.13 17:40
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홈술-혼술 늘어난 코로나19 시대, 수입주류 감소세
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- 이슈/포커스
2021.05.04 15:58
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세계 최초 스키로 만든 거대한 중국 서예 작품 등장
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- 국제
- 아시아
2021.04.21 17:43
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알콜없는 맥주 ‘하이네켄 0.0’ 국내 출시, 그래도 청소년은 NO
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- 식품/유통
2021.04.20 15:30
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문과생 기 살리는 식품유통기업 채용 문 열렸다
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2021.04.12 17:02
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‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50’ 순위 발표
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2021.03.26 12:59
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
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2021.02.26 16:19
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'시골에서 살아보기' 젊은층 에 큰 호응
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- 문화
- 문화일반
2021.02.24 19:50
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코로나19로 음주량 줄고 ‘혼술, 홈술’ 늘었다
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- 문화
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2020.12.24 14:43
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막걸리 제조업자 "백종원이 아이디어 도용했다"
요리연구가 백종원과 그가 운영하는 더본코리아가 막걸리 제조 아이디어를 도용하고 주류법을 위반하고 있다는 제보가 19일 위메이크뉴스에 접수됐다. 제보자는 자신을 '막걸리를 현대화한다'는 의미로 막걸리용 생통, 이에 적합한 막걸리 제조방법, 양조장용 케그 관리 장비, 케그 ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.10.19 09:22
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MZ세대,'콜라보 술'을 선호하는 이유
곰표 밀맥주가 지난 4월 기준 국산과 수입 맥주를 모두 제치고 편의점 맥주 매출 1위에 등극했다. 편의점에서 단독 판매하는 맥주가 대형 제조사 제품을 누르고 매출 1위에 오른 건 곰표 밀맥주가 처음이다. 이색 협업으로 소비자의 호기심을 자극하는 이른바 콜라보레이션 주류 제품에 대한 인기가 높아지고 있다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.05 21:30
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편의점 비건 상품 늘렸더니 전년 동기 대비 약 18배 상승
최근 ‘가치 소비’를 추구하는 MZ세대를 중심으로 친환경·동물 보호를 위해 ‘비거니즘'(Veganism)’에 동참하는 트렌드가 확산함에 따라 GS25는 아이스크림에 한정됐던 기존 비건 상품을 즉석 간편식·젤리·셰이크 등의 상품으로 빠르게 다각화했다. 비건 상품 종류가 확대되자 관련 상...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
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'국가대표 축구경기' 비대면 덕에 편의점 ‘치맥’ 매출 2배
도쿄올림픽에 출전한 한국의 축구국가대표팀 경기가 열린 22일 편의점 매출이 직전 주 같은 요일과 비교한 결과 주류와 즉석 먹거리 등 주요 카테고리 매출이 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다. 인기 스포츠 경기가 열리는 날이면 치킨과 맥주 매출이 늘어나는 공식을 다시 한번 입증한 셈이다. 또 하나의 이유로 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
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5060 신중년 회식 줄고 배우자와 홈술 즐겨
5060 신중년의 술 소비 트렌드가 바뀌고 있다. 친구, 동료와 술자리 모임이 줄고 집에서 배우자나 혼자 홈(Home)술을 즐기는 것으로 나타났다. 전통주 구독 서비스에 대해서도 긍정적이었으며, 한 달에 1~2병 정도를 희망했다. 임팩트피플스는 이 같은 내용을 담은 ‘시니...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
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호텔서 여성2명과 술마시고 허위진술한 NC 선수 4명 수사의뢰
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 확진된 프로야구 NC 선수들이 원정 숙소에서 여성들을 불러 새벽까지 술을 마신 것으로 알려졌다. 게다가 확진 후 역학조사 과정에서 동선을 허위 진술한 것으로 드러났다. 숙소가 위치한 서울 강남구는 해당 선수들과 술자리에 함께했던 여성 2명 등 5명을 서울 강남경찰서에 ...- 전체
- 스포츠
2021.07.15 08:11
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편의점 얼음컵 활용 공식의 다변화 추세
편의점 GS25가 ‘아이스컵 185g’, ‘아이스큰컵 240g’, ‘빅볼아이스컵’ 등 주요 얼음컵 3종의 최근 2개월(3~4월) 매출 데이터를 분석한 결과에 의하면 얼음컵 종류별로 연관 구매되는 상품군이 제각각인 것으로 확인됐다. ‘아이스컵 185g’은 여전히 커피류 상품과 가장 많은 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.13 17:40
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홈술-혼술 늘어난 코로나19 시대, 수입주류 감소세
식품의약품안전처는 2020년 주류 수입현황을 분석한 결과 전체 주류 수입량은 전년 대비 13.7% 감소한 것으로 나타났으며, 맥주와 청주는 각 22.8%, 45.4%씩 감소했고, 와인과 같은 과실주 수입량은 30.4% 증가했다고 밝혔다. 주류 수입량은 2016부터 2018년까지 평균 28.5%씩 증가세를...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.05.04 15:58
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세계 최초 스키로 만든 거대한 중국 서예 작품 등장
중국 신장의 북위 48도, 동경 87도에 위치한 알타이 지역 장군산 스키장에 거대한 ‘스키 선언문’이 등장했다. ‘스키 선언문’의 길이는 200m, 폭은 80m로 높은 곳에서 바라보면 오른쪽엔 중국 서예체의 거대한 ‘好(호, 좋아요)’가 자리하고 있으며, 그 옆에는 작은 글씨로 ‘请看好(잘 ...- 전체
- 국제
- 아시아
2021.04.21 17:43
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알콜없는 맥주 ‘하이네켄 0.0’ 국내 출시, 그래도 청소년은 NO
20일 하이네켄이 '하이네켄 0.0’를 출시하며 급성장하고 있는 국내 논알콜 맥주 시장에 본격적으로 진출한다고 밝혔다. 하이네켄 0.0는 현재 전 세계 주류업계의 신성장동력으로 주목받고 있는 논알콜 맥주 시장에서 세계 1위를 차지하고 있는 제품. 식품산업통계정보(FIS)에 따...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.20 15:30
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문과생 기 살리는 식품유통기업 채용 문 열렸다
12일 취업정보사이트 캐치의 채용 공고에 따르면 빙그레, 서주제과, 홈플러스, GS홈쇼핑, 오비맥주가 인턴-신입 인재를 모집하고 있다. 빙그레가 2021년 상반기 대졸 신입사원 공채를 시작한다. 모집 부문은 관리, 연구, 생산, 영업, 마케팅 부문이다. 전형 단계는 지원서 제출 후 AI면접, 1차 면접, 2차 면접 순...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.04.12 17:02
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‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50’ 순위 발표
산펠레그리노(S.Pellegrino)와 아쿠아파나(Acqua Panna)가 공식 후원하는 ‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50(Asia’s 50 Best Restaurants 2021)’ 순위가 발표됐다. 올해로 제9회를 맞이한 2021 아시아 베스트 레스토랑 50은 전 세계 명망 있는 레스토랑 셰프들은 물론 기자 및 미식 업계 관계자들이 한자리에 모인 가...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.26 12:59
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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'시골에서 살아보기' 젊은층 에 큰 호응
신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19)의 여파로 해외여행에 발목잡힌 2030 청년들이 집콕에 지친 일상을 시골에서 한 달 살기’ 같은 문화체험 프로그램에 큰 호응을 하고 있다. 특히 도시에서 벗어나 자연과 시골의 여유와 정을 느끼고 싶은 청년들이 저마다 지방으로 체험 여행을 떠나는 추세다. 전남 목포를 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.02.24 19:50
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코로나19로 음주량 줄고 ‘혼술, 홈술’ 늘었다
2020년 우리 국민의 주류 소비·섭취 실태를 조사한 결과, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 1회 평균음주량과 음주 빈도는 감소했지만 ‘혼술(혼자 마시는 술)’과 ‘홈술(집에서 마시는 술)’은 증가하는 등 음주 문화가 달라졌다. 식약처는 집에서 혼자 술을 마시는 경우 고위험음주로 이어지지 않도록 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.12.24 14:43
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막걸리 제조업자 "백종원이 아이디어 도용했다"
요리연구가 백종원과 그가 운영하는 더본코리아가 막걸리 제조 아이디어를 도용하고 주류법을 위반하고 있다는 제보가 19일 위메이크뉴스에 접수됐다. 제보자는 자신을 '막걸리를 현대화한다'는 의미로 막걸리용 생통, 이에 적합한 막걸리 제조방법, 양조장용 케그 관리 장비, 케그 생산 장치 등의 관련 기술 등을 10년 여간 고안했다고 소개했다. 제보자가 백종원을 만난 것은 2018년 3월 '...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.10.19 09:22
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- 경제
- 이슈/포커스
2021.10.19 09:22
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MZ세대,'콜라보 술'을 선호하는 이유
곰표 밀맥주가 지난 4월 기준 국산과 수입 맥주를 모두 제치고 편의점 맥주 매출 1위에 등극했다. 편의점에서 단독 판매하는 맥주가 대형 제조사 제품을 누르고 매출 1위에 오른 건 곰표 밀맥주가 처음이다. 이색 협업으로 소비자의 호기심을 자극하는 이른바 콜라보레이션 주류 제품에 대한 인기가 높아지고 있다. 곰표 밀맥주의 선방에 MZ세대의 역할은 얼마나 될까? 이에 한 연구기관이 MZ세대의 음주 행태 및 인식 조사...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.05 21:30
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- 경제
- 식품/유통
2021.10.05 21:30
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편의점 비건 상품 늘렸더니 전년 동기 대비 약 18배 상승
최근 ‘가치 소비’를 추구하는 MZ세대를 중심으로 친환경·동물 보호를 위해 ‘비거니즘'(Veganism)’에 동참하는 트렌드가 확산함에 따라 GS25는 아이스크림에 한정됐던 기존 비건 상품을 즉석 간편식·젤리·셰이크 등의 상품으로 빠르게 다각화했다. 비건 상품 종류가 확대되자 관련 상품 매출도 수직으로 상승했다. GS25가 분석한 매출 자료에 의하면 올해 1월~7월 비건 상품 매출은 전년 동기...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
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- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
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'국가대표 축구경기' 비대면 덕에 편의점 ‘치맥’ 매출 2배
도쿄올림픽에 출전한 한국의 축구국가대표팀 경기가 열린 22일 편의점 매출이 직전 주 같은 요일과 비교한 결과 주류와 즉석 먹거리 등 주요 카테고리 매출이 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다. 인기 스포츠 경기가 열리는 날이면 치킨과 맥주 매출이 늘어나는 공식을 다시 한번 입증한 셈이다. 또 하나의 이유로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 업소가 아닌 가정에서 즐기게 되면서 편의점 매출이 대폭 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
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5060 신중년 회식 줄고 배우자와 홈술 즐겨
5060 신중년의 술 소비 트렌드가 바뀌고 있다. 친구, 동료와 술자리 모임이 줄고 집에서 배우자나 혼자 홈(Home)술을 즐기는 것으로 나타났다. 전통주 구독 서비스에 대해서도 긍정적이었으며, 한 달에 1~2병 정도를 희망했다. 임팩트피플스는 이 같은 내용을 담은 ‘시니어의 주류 소비 트렌드와 전통주 구독서비스’ 설문 결과를 발표했다. 이번 설문에 따르면 5060 ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
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- 문화
- 문화일반
2021.07.21 13:09
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호텔서 여성2명과 술마시고 허위진술한 NC 선수 4명 수사의뢰
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 확진된 프로야구 NC 선수들이 원정 숙소에서 여성들을 불러 새벽까지 술을 마신 것으로 알려졌다. 게다가 확진 후 역학조사 과정에서 동선을 허위 진술한 것으로 드러났다. 숙소가 위치한 서울 강남구는 해당 선수들과 술자리에 함께했던 여성 2명 등 5명을 서울 강남경찰서에 수사 의뢰하기로 했다. 방역수칙을 어긴 선수들은 박석민·권희동·이명기·박민우인 것으로 나타났다. ...- 전체
- 스포츠
2021.07.15 08:11
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- 스포츠
2021.07.15 08:11
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편의점 얼음컵 활용 공식의 다변화 추세
편의점 GS25가 ‘아이스컵 185g’, ‘아이스큰컵 240g’, ‘빅볼아이스컵’ 등 주요 얼음컵 3종의 최근 2개월(3~4월) 매출 데이터를 분석한 결과에 의하면 얼음컵 종류별로 연관 구매되는 상품군이 제각각인 것으로 확인됐다. ‘아이스컵 185g’은 여전히 커피류 상품과 가장 많은 연관 구매가 일어나는 것으로 나타났다. 커피와 함께 구매하는 비중은 66.1%, 1위 상품은 원두커피 ‘카페25 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.13 17:40
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- 경제
- 식품/유통
2021.05.13 17:40
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홈술-혼술 늘어난 코로나19 시대, 수입주류 감소세
식품의약품안전처는 2020년 주류 수입현황을 분석한 결과 전체 주류 수입량은 전년 대비 13.7% 감소한 것으로 나타났으며, 맥주와 청주는 각 22.8%, 45.4%씩 감소했고, 와인과 같은 과실주 수입량은 30.4% 증가했다고 밝혔다. 주류 수입량은 2016부터 2018년까지 평균 28.5%씩 증가세를 보였으나, 2019년부터 점차 감소하기 시작해 2020년에는 전년 대비 13.7%가 감소한 40만 4,229톤이 수입...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.05.04 15:58
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- 경제
- 이슈/포커스
2021.05.04 15:58
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세계 최초 스키로 만든 거대한 중국 서예 작품 등장
중국 신장의 북위 48도, 동경 87도에 위치한 알타이 지역 장군산 스키장에 거대한 ‘스키 선언문’이 등장했다. ‘스키 선언문’의 길이는 200m, 폭은 80m로 높은 곳에서 바라보면 오른쪽엔 중국 서예체의 거대한 ‘好(호, 좋아요)’가 자리하고 있으며, 그 옆에는 작은 글씨로 ‘请看好(잘 보시라)’와 중국의 특색을 담은 치파오 여성상이 위치했다. 그 아래쪽엔 ‘让世界看好中国(세계의 관심을 이...- 전체
- 국제
- 아시아
2021.04.21 17:43
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- 아시아
2021.04.21 17:43
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알콜없는 맥주 ‘하이네켄 0.0’ 국내 출시, 그래도 청소년은 NO
20일 하이네켄이 '하이네켄 0.0’를 출시하며 급성장하고 있는 국내 논알콜 맥주 시장에 본격적으로 진출한다고 밝혔다. 하이네켄 0.0는 현재 전 세계 주류업계의 신성장동력으로 주목받고 있는 논알콜 맥주 시장에서 세계 1위를 차지하고 있는 제품. 식품산업통계정보(FIS)에 따르면 전 세계 논알콜(무알콜 및 비알콜 포함) 음료 시장은 2024년까지 연평균 23.1%의 성장세를 기록할 전...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.20 15:30
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- 식품/유통
2021.04.20 15:30
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문과생 기 살리는 식품유통기업 채용 문 열렸다
12일 취업정보사이트 캐치의 채용 공고에 따르면 빙그레, 서주제과, 홈플러스, GS홈쇼핑, 오비맥주가 인턴-신입 인재를 모집하고 있다. 빙그레가 2021년 상반기 대졸 신입사원 공채를 시작한다. 모집 부문은 관리, 연구, 생산, 영업, 마케팅 부문이다. 전형 단계는 지원서 제출 후 AI면접, 1차 면접, 2차 면접 순으로 이뤄진다. 지원 자격으로는 4년제 학사 학위 이상의 소지자 및 8월 졸업 예정자이다. 접수 기간은...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.04.12 17:02
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- 이슈/포커스
2021.04.12 17:02
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‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50’ 순위 발표
산펠레그리노(S.Pellegrino)와 아쿠아파나(Acqua Panna)가 공식 후원하는 ‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50(Asia’s 50 Best Restaurants 2021)’ 순위가 발표됐다. 올해로 제9회를 맞이한 2021 아시아 베스트 레스토랑 50은 전 세계 명망 있는 레스토랑 셰프들은 물론 기자 및 미식 업계 관계자들이 한자리에 모인 가운데 온라인으로 개최됐다. 전 세계적 팬데믹이 아시아 지역 파인 다이닝 씬에도 영향을 미치고 있는 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.26 12:59
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- 식품/유통
2021.03.26 12:59
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍPubMedㆍScienceDirectㆍRISSㆍKISSㆍDBPIA)에서 인지기능장애와 식품이 키워드인 연구 논문 총 24편을 수...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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'시골에서 살아보기' 젊은층 에 큰 호응
신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19)의 여파로 해외여행에 발목잡힌 2030 청년들이 집콕에 지친 일상을 시골에서 한 달 살기’ 같은 문화체험 프로그램에 큰 호응을 하고 있다. 특히 도시에서 벗어나 자연과 시골의 여유와 정을 느끼고 싶은 청년들이 저마다 지방으로 체험 여행을 떠나는 추세다. 전남 목포를 기반으로 하는 스타트업 '공장공장'은 일주일간 지역살이를 하면서 작은 공동체를 형성하는 프로그램을 기...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.02.24 19:50
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2021.02.24 19:50
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코로나19로 음주량 줄고 ‘혼술, 홈술’ 늘었다
2020년 우리 국민의 주류 소비·섭취 실태를 조사한 결과, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 1회 평균음주량과 음주 빈도는 감소했지만 ‘혼술(혼자 마시는 술)’과 ‘홈술(집에서 마시는 술)’은 증가하는 등 음주 문화가 달라졌다. 식약처는 집에서 혼자 술을 마시는 경우 고위험음주로 이어지지 않도록 주의하고, 음주빈도와 음주량을 고려하여 건전한 음주습관을 갖는 것이 바람직하다고 당부했다. ...- 전체
- 문화
- 문화일반
2020.12.24 14:43
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- 문화
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2020.12.24 14:43
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