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  • 과자시장 대들보, '빼빼로' '맛동산' 특화 제품 기대
    올해로 49년째를 맞는1975년생 맛동산, 그리고 지난해 불혹의 나이를 넘긴 1983년생 빼빼로, 이들 두 제품은 과자 시장의 대들보로 역할을 해왔다. 과자시장의 장자격인 두 제품들이 최근 색다른 파생 제품을 선보이며 시장에 활력을 불어넣고 있다.  지난해만 약 1300억원대 매출을 기록한 롯데웰푸드의 빼빼로는 한국을 방문한 외국인 관광객을 대상으로 ‘빼빼로 랜드마크 에디션’ 2종을 선보였다. 글로벌 브랜드로 인식을 더하기 위해 빼빼로 패키지에 대한민국을 상징하는 이미지를 디자인, 여행객들이 특별한 K-기념품으로 접할 수 있도록 설계한 것이다.   사진=빼빼로 랜드마크 에디션 2종 디자인/롯데웰푸드 제공   빼빼로 랜드마크 에디션은 1번 타이프는 패키지 앞면에 일월오봉도(日月五峯圖)와 광화문, 세종대왕 등 한국이 자랑하는 유산을 바탕으로 꾸몃다. 또 화려하게 꾸며진 디자인 한쪽에 국호를 낱글자로 ‘ㄷ ㅐ ㅎ ㅏ ㄴ ㅁ ㅣ ㄴ ㄱ ㅜ ㄱ’ 라고 배열, 자부심을 높였다. 2번 타이프는 한국 전통 중 하나인 자개장의 느낌을 강조한 디자인이다. 광화문과 단청 꽃 문양을 소재로 설계하여 고풍스럽고, 한국적 느낌을 충분한 디자인으로 평가된다. 이들 제품의 뒷면은 여섯종의 빼빼로가 소개되었다. ‘빼빼로 랜드마크 에디션’은 롯데마트 외국인 특화 매장을 시작으로, 공항 내 편의점, 면세점, 토산품점 등 외국인 관광객들이 많이 찾는 채널을 한정해 판매된다. 해태제과의 맛동산은 매년 약 500억원의 매출을 거두는 인기 스테디셀러이다. 이번에 야심을 갖고 선보인 제품은 ‘맛동산 프레첼맛’이다. 이 제품은 땅콩으로 버무린 고소함에 갓 구워낸 프레첼 맛을 더해 MZ세대를 겨냥했다.    사진=맛동산 프레첼맛 디자인/해태제과 제공   ‘맛동산 프레첼맛’은 달콤한 첫 맛과 뒤이어 느껴지는 짭짤한 끝 맛이 더해져 달콤짭짤 과자의 진수를 느끼게 한다. 또 맛동산 고유의 맛에 고소한 빵 풍미가 어우러져 고상하고 고급스러운 식감을 연출한다.  또한 땅콩과 소금 알갱이가 튀김 과자에 박혀 있어 비주얼이 참신하다는 평도 이어진다. 굵은 소금인 하얀 펄 솔트가 노릇한 맛동산 위에 박혀 있는데, 펄 솔트 크기를 땅콩 조각 크기와 동일하게 해 씹을 때 고소한 땅콩과 함께 색다른 느낌을 제공한다.  스낵풍 과자 맛동산, 초코과자 빼빼로는 신제품 효과로 연매출이 10% 이상 늘어날 것으로 기대된다. 안성근 기자 sobiza1@naver.com
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    2024-04-29
  • 코코아 가격 역대 최고치 폭등…초콜릿 가격 순차적 인상
    롯데웰푸드가 코코아 가격이 폭등함에 따라 일부 제품 가격을 올린다. 변동된 가격은 5월 1일부터 유통 채널별로 순차 적용된다. 코코아 사진=픽사베이   코코아를 원료로 한 초콜릿류 건빙과 17종이 대상이며, 평균 인상률은 12.0%다. 건과 주요 제품으로는 가나마일드 34g을 권장소비자가 기존 1,200원에서 1,400원으로, 초코 빼빼로 54g을 1,700원에서 1,800원으로, 크런키 34g을 1,200원에서 1,400원으로, ABC초코187g을 6,000원에서 6,600원으로, 빈츠 102g을 2,800원에서 3,000원으로, 칸쵸 54g을 1,200원에서 1,300원으로, 명가찰떡파이 6입을 4,000원에서 4,200원으로 인상한다. 빙과 주요 제품으로는 구구크러스터를 기존 5,000원에서 5,500원으로, 티코를 6,000원에서 7,000원으로 올린다. 한편, 초콜릿의 주 원료인 코코아(카카오 열매를 가공한 것) 시세는 급등세를 이어가며 역대 최고치를 경신하고 있다. 지난 15일 ICE 선물거래소에 따르면 코코아 선물가격은 톤(t)당 10,559달러를 기록했다. 종전 최고치는 t당 4,663달러(1977년 7월 20일)인데 올해 1월 이를 47년만에 경신한 이후 연일 역대 최고가를 갈아치우고 있다. 코코아는 지난 수십 년간 t당 2,000달러 내외 수준의 시세를 안정적으로 유지해왔는데, 지난해부터 가격이 오르더니 올해 초부터는 그야말로 가격이 폭등한 것이다. 문제는 현재의 추세가 이어질 가능성이 높다는 점이다. 엘니뇨 등 기상 이변과 카카오 병해로 전 세계 코코아 생산량의 60% 이상을 차지하는 서아프리카 국가인 가나와 코트디부아르는 지난해 코코아 생산량이 급감했다. 코코아 재배량은 지속 감소될 것으로 관측되는 반면, 중국 등지의 초콜릿 소비량은 늘어날 것으로 예상돼 수급 불안이 장기화 될 가능성이 있다. 코코아 선물 시세 추이   특히, 롯데웰푸드는 국내 최대 초콜릿 사업자로, 카카오빈을 수입해 초콜릿을 만드는 국내 유일한 공장을 경남 양산에 운영하고 있다. 시세 인상분을 다 반영하지는 못하더라도 초콜릿 제품에 한해 제한적인 가격 인상을 진행할 수 밖에 없었다며 고객 양해를 구했다. 롯데웰푸드 관계자는 “인건비 등 가공 비용도 오른 상황이라 카카오 원물을 이용해 제품을 만드는 국내 유일한 업체인 롯데웰푸드의 초콜릿류 제품 가격 인상이 불가피했다”며, “장기적인 수급 불안정에 적극 대비하면서 제품 품질을 유지하도록 최선을 다할 것”이라고 말했다. 
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    2024-04-18
  • 사명 변경 1주년 ‘롯데웰푸드’, 글로벌 종합식품기업 안착 성공
    종합식품회사로 사업 영역을 확대하면서 과감히 회사 이름을 변경한 롯데웰푸드가 전환 1년째를 맞았다. 변경에 맞춰 회사의 정체성을 새롭게 하고, 성장동력을 ‘헬스앤웰니스(H&W)’ 시장으로 확대해 좋은 성과를 거두고 있다.  이를 대표하는 브랜드가 ‘제로(ZERO)’이다. ‘제로’는 지난해 연매출400억원에 육박하는 실적을 올렸다. 전년보다 무려 120% 이상 성장한 것이다.  2022년 5월 선보인 ‘제로’ 브랜드는 설탕과 당류가 없어도 맛과 즐거움을 누릴 수 있는 디저트 브랜드라는 슬로건을 앞세워 헬스앤웰니스 트렌드를 선도하고 있다. 이는 해외시장에도 이어져 홍콩, 대만, 멕시코 등 10여개국으로 수출이 확대, 전년대비 4배에 육박하는 매출로 나타났다.   사진=롯데웰푸드 양평빌딩 본사   단백질 전문 브랜드 ‘이지프로틴’의 론칭도 성공적인 출발을 보였다. 고단백질바, 멀티단백질바, 식물성단백질바 등 세 가지 타이프로 나온 ‘이지프로틴 단백질바’는 출시 3주일만에 100만 개가 팔려 나가고 현재까지 300만 개 이상 누적 판매를 기록할 정도로 인기가 좋다. 이는 칼로리와 당 함량을 개선하는데 초점을 맞춘 차세대 단백질바 전략이 소비자의 니즈를 충족시켰기 때문으로 보인다. 더불어 롯데웰푸드는 인기 브랜드인 ‘의성마을햄’ 시리즈로 닭가슴살만 사용한 ‘의성마늘 닭가슴살 소시지’를 내놓아 좋은 반응을 얻고 있다. 또 ‘로스팜’ 시리즈로 나트륨 함량을 25% 줄인 ‘로스팜97 라이트’도 선보이는 등 건강 개념을 접목한 제품을 식품 전체로 확대하고 있다.   해외시장에서도 호실적이 이어졌다. ‘월드콘’ 등 아이스크림을 생산하는 ‘하브모어’는 지속적인 투자 결실로 지난해 약 1,700억 원에 육박하는 매출을 거뒀다. 또 인도 현지에서 초코파이 유형으로 부동의 1위를 차지하는 ‘롯데 초코파이’는 인기가 오르자 공급 확대를 위해 지난해 가을 인디아 첸나이 공장에 300억 원을 투자, 세 번째 생산 라인을 구축했다.   사진=롯데인디아 첸나이 공장   한편 롯데웰푸드의 헬스앤웰리스를 향한 공략은 올해 들어 더욱 거세지고 있다. 최근 선보인 0(제로) 칼로리 ‘스크류바’와 ‘죠스바’는 국내 빙과업계 최초의 0칼로리 아이스바로 칼로리에 민감한 1030 여성들의 트렌드를 반영한 제품이다. 최근까지 출시한 ‘제로’는 과자류 8종, 빙과류 7종 등 15종에 이른다. ‘제로’는 연말까지 실적이 전년보다 25%가량 오른 500억 원 이상이 될 것으로 예상된다.   또한 지난해 약 1조 원에 달했던 해외시장 실적도 ‘제로’ ‘뻬빼로’ ‘월드콘’ 등의 전략이 더해지면서 동력이 되고 있다. 최근엔 ‘제로’ 브랜드가 국내 제과업체 최초로 멕시코 코스트코에 입점하는 성과를 거두었고, 글로벌 브랜드 ‘빼빼로’는 인도시장 공급 확대를 위해 하리아나 공장에 약 330억 원을 투자하여 신규 라인을 구축한다. ‘하브모어’도 5년간 약 700억 원을 투자해 신규 공장을 구축한다.   사진=롯데인디아 하리아나 공장   롯데웰푸드는 사명변경의 의미에 맞춰 글로벌 종합식품기업 지향 전략을 한 단계 더 발전시켜 나갈 계획이다. 특히 헬스앤웰니스 시장을 선도하기 위해 다양한 브랜드 개발하고, 이를 통해 시장의 매출 구성비를 향후 3년안에 20%대까지 늘린다는 계획이다. 안성근 기자 sobiza1@naver.com
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    2024-04-17
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