뉴스 검색결과
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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비타민 D 보충이 아토피 증상 완화에 도움
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
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탄산음료 주 3회 이상 마시면 심혈관 질환 위험 10% 이상 증가
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
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수험생, 대학교보다 전공 우선 검색 '컴퓨터가 1순위'
- 전체
- 사회
- 교육/시험
2021.06.01 15:55
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"요즘 김치는 김치라기 보다는 김치 샐러드"
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.25 17:23
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커피 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인의 사망 위험 21% 감소
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
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청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹에 긍정 효과
- 전체
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- 의료/보건
2021.05.17 11:06
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
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- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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코로나19 이후 화장 트렌드, 차도르 쓰는 중동 여성과 비슷
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- 문화
- 패션/뷰티
2021.05.11 13:41
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
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- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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엽산이 심혈관 질환 예방약?
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
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무심코 먹인 설탕, 아이의 기억력에 악영향
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.04.19 20:57
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남양유업, 식약처 고발에 "오해일으킨 점 죄송"
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.16 11:19
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대학생이 체중 감량할 때 가장 많이 이용하는 제품은 무엇
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- 문화
- 문화일반
2021.04.16 10:59
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남양유업 '불가리스' 코로나19 효과 관련 주가조작 논란
- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2021.04.15 15:29
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
활성 산소는 늘 ‘악당’일까? 유해물질로만 알려진 활성 산소가 건강에 이로운 역할도 한다는 주장이 학계에서 나왔다. 이미 여러 연구에서 활성 산소가 신진대사의 건강을 증진하는 필수 신호 전달 물질로 작용한다는 사실이 밝혀졌다는 것이다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(K...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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비타민 D 보충이 아토피 증상 완화에 도움
비타민 D의 보충이 아토피 피부염의 발생 위험을 낮추고 증상을 덜어줄 수 있다는 연구 결과가 국내에서 제시됐다. 이는 전 세계적으로 비타민 D 결핍이 늘어나면서 아토피ㆍ천식 등 알레르기 질환의 유병률이 증가하고 있다는 ‘비타민 D 가설’을 뒷받침하는 결과다. 9일 한국...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
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탄산음료 주 3회 이상 마시면 심혈관 질환 위험 10% 이상 증가
탄산음료ㆍ과일 주스 등 설탕이 든 음료를 주(週) 3회 이상 마시는 남성은 주 2회 이하 마시는 남성보다 10년간 심혈관 질환(CVD)에 걸릴 위험이 10% 이상 높아지는 것으로 밝혀졌다. 성인 남성 3명 중 2명은 설탕 함유 음료의 섭취 횟수가 주 2회 이하였다. 8일 한국식품커뮤니케이션...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
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수험생, 대학교보다 전공 우선 검색 '컴퓨터가 1순위'
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 고교생의 대학 진학 트렌드가 바뀌고 있다. AI 기반으로 진로 솔루션을 제공하는 한 서비스업체에 따르면 대학 진학을 위한 수험생의 검색 키워드가 대학에서 학과로 옮겨지고 있는 것으로 나타났다. 전국 고등학교의 약 75% 재학생이 ...- 전체
- 사회
- 교육/시험
2021.06.01 15:55
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"요즘 김치는 김치라기 보다는 김치 샐러드"
30여 년간 김치 연구에 매진한 차의과학대학교 식품생명공학과 박건영 교수는 최근 “맛과 건강 측면에서 최고의 김치를 원한다면 간수를 뺀 천일염을 이용해 배추를 절이되 김치의 소금 농도는 2.5% 수준을 유지할 것”을 주변에 전하고 있다. ‘김치 전도사’로 통하는 박 교수는...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.25 17:23
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커피 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인의 사망 위험 21% 감소
커피를 하루에 3잔 이상 마신 40세 이상 남녀의 모든 원인에 의한 사망률이 커피를 일절 마시지 않는 사람보다 21% 낮다는 연구결과가 나왔다. 이 연구는 커피를 즐기는 사람이 많아 ‘커피 공화국’으로 통하는 우리나라 국민을 대상으로 수행한 것이어서 더욱 주목된다. 중앙대 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
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청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹에 긍정 효과
청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹 등에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 나이가 들면서 모발이나 눈썹의 숱이 적어지고 눈썹 짙기가 점점 옅어지고, 손톱이 얇아지는 데 이에 대한 청국장의 개선 효과가 사람 대상 연구를 통해 입증...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.17 11:06
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
우리나라 노인의 약 5%가 ‘경제적으로 곤궁해서 원하는 식품을 사 먹지 못하는 식품 불안정 상태란 조사 결과가 국내에서 나왔다. 특히 식품 불안정 그룹에 속하는 노인의 1인 가구 비율은 식품 안정 그룹 노인의 거의 5배였다. 동아대 식품영양학과 윤은주 교수팀이 2016∼2018년...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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코로나19 이후 화장 트렌드, 차도르 쓰는 중동 여성과 비슷
코로나19 유행 이후엔 국내 여성의 화장 트렌드가 차도르를 착용하는 중동 여성처럼 눈 화장 중심으로 바뀐 것으로 나타났다. 특히 마스카라ㆍ아이브로우ㆍBB크림 순으로 화장품 사용량이 증가했다. 건국대 수의대 김휘율 교수ㆍ휴먼이미지학과 박윤미 연구원이 2020년 9...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.05.11 13:41
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
젊은 세대가 검은콩을 즐겨 먹는다면 전반적인 식생활이나 영양상태가 개선될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 여자 대학생의 검정콩 섭취 빈도가 잦을수록 식물성 단백질ㆍ식물성 지방ㆍ식이섬유ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민 B2ㆍ비타민 Cㆍ엽산의 섭취량이 많았다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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엽산이 심혈관 질환 예방약?
혈중 엽산 농도가 높으면 10년 내 심혈관 질환 발생 위험이 많이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 비타민 B군의 일종인 엽산은 푸른색 채소ㆍ콩ㆍ과일 등에 들어 있다. 엽산은 호모시스테인 대사 과정에 관여하며, 호모시스테인은 심혈관 질환 발생과의 관련이 있다고 알려졌다. 성균관대...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
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무심코 먹인 설탕, 아이의 기억력에 악영향
어린이ㆍ청소년 시기의 당분 섭취가 성인이 된 후 기억력 저하에 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다. 미국 조지아 대학과 남캘리포니아 대학 공동 연구진이 설탕 섭취와 뇌의 해마 기억 능력의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과는 미국의 의학 전문 저널(Journal T...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.04.19 20:57
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남양유업, 식약처 고발에 "오해일으킨 점 죄송"
식약처가 남양유업을 '식품표시광고법' 위반으로 고발 조치하자 16일 남양유업은 보도자료를 통해 "이번 심포지엄 과정에서, 이 실험이 인체 임상실험이 아닌 세포단계 실험임에도 불구하고 소비자에게 코로나 관련 오해를 불러일으킨 점 죄송합니다"라고 사과했다. 또한 남양유업은 "...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.16 11:19
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대학생이 체중 감량할 때 가장 많이 이용하는 제품은 무엇
대학생 10명 중 6명은 체중 감량 경험이 있는 것으로 밝혀졌다. 체중 감량 노력을 할 때 가장 많이 이용하는 음식은 닭가슴살이고, 다음은 단백질 분말이었다. 충북대 식품영양학과 배문경 교수팀이 2019년 5월 청주지역 남녀 대학생 422명을 대상으로 체중 감량 방법 등을 설문 조사...- 전체
- 문화
- 문화일반
2021.04.16 10:59
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남양유업 '불가리스' 코로나19 효과 관련 주가조작 논란
남양유업 발효유 제품에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 억제 효과가 있다는 내용이 발표된 후 주가가 급등락하면서 논란이 일고 있다. 코로나19 억제 효과가 있다는 발표 내용을 믿고 주식을 샀다가 이를 반박하는 내용이 알려지자 다시 주가가 급락하면서 고점에 주식을 산 개인투자자들은 남양유업에 대해 ...- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2021.04.15 15:29
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
활성 산소는 늘 ‘악당’일까? 유해물질로만 알려진 활성 산소가 건강에 이로운 역할도 한다는 주장이 학계에서 나왔다. 이미 여러 연구에서 활성 산소가 신진대사의 건강을 증진하는 필수 신호 전달 물질로 작용한다는 사실이 밝혀졌다는 것이다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 코넬대학 식품학과 이창용 교수팀은 과일ㆍ채소ㆍ곡물ㆍ견과류 등에 함유된 파이토케...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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비타민 D 보충이 아토피 증상 완화에 도움
비타민 D의 보충이 아토피 피부염의 발생 위험을 낮추고 증상을 덜어줄 수 있다는 연구 결과가 국내에서 제시됐다. 이는 전 세계적으로 비타민 D 결핍이 늘어나면서 아토피ㆍ천식 등 알레르기 질환의 유병률이 증가하고 있다는 ‘비타민 D 가설’을 뒷받침하는 결과다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 동양미래대 식품공학과 성동은 교수가 비타민 D와 아토피의 관련성...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 17:35
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탄산음료 주 3회 이상 마시면 심혈관 질환 위험 10% 이상 증가
탄산음료ㆍ과일 주스 등 설탕이 든 음료를 주(週) 3회 이상 마시는 남성은 주 2회 이하 마시는 남성보다 10년간 심혈관 질환(CVD)에 걸릴 위험이 10% 이상 높아지는 것으로 밝혀졌다. 성인 남성 3명 중 2명은 설탕 함유 음료의 섭취 횟수가 주 2회 이하였다. 8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 고려대 구로병원 가정의학과 손정식 교수팀이 2014~2016년 국민건강영양조사에 참여...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.08 17:57
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수험생, 대학교보다 전공 우선 검색 '컴퓨터가 1순위'
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 고교생의 대학 진학 트렌드가 바뀌고 있다. AI 기반으로 진로 솔루션을 제공하는 한 서비스업체에 따르면 대학 진학을 위한 수험생의 검색 키워드가 대학에서 학과로 옮겨지고 있는 것으로 나타났다. 전국 고등학교의 약 75% 재학생이 진로 및 진학 정보를 얻기 위해 이용하고 있는 메이저맵 서비스의 사용자 데이터 분석 결과, 2019년에는 이...- 전체
- 사회
- 교육/시험
2021.06.01 15:55
- 전체
- 사회
- 교육/시험
2021.06.01 15:55
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"요즘 김치는 김치라기 보다는 김치 샐러드"
30여 년간 김치 연구에 매진한 차의과학대학교 식품생명공학과 박건영 교수는 최근 “맛과 건강 측면에서 최고의 김치를 원한다면 간수를 뺀 천일염을 이용해 배추를 절이되 김치의 소금 농도는 2.5% 수준을 유지할 것”을 주변에 전하고 있다. ‘김치 전도사’로 통하는 박 교수는 경기도 지역협력센터(GRRC) 사업 지원을 받아 소금 자체는 비만을 유발할 수 있지만 소금으로 절인 김치는...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.25 17:23
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.25 17:23
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커피 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인의 사망 위험 21% 감소
커피를 하루에 3잔 이상 마신 40세 이상 남녀의 모든 원인에 의한 사망률이 커피를 일절 마시지 않는 사람보다 21% 낮다는 연구결과가 나왔다. 이 연구는 커피를 즐기는 사람이 많아 ‘커피 공화국’으로 통하는 우리나라 국민을 대상으로 수행한 것이어서 더욱 주목된다. 중앙대 식품영양학과 신상아 교수팀은 질병관리청의 한국인 유전체 역학조사 사업(KoGES) 중 하나인 도시기반 코호...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.20 10:19
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청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹에 긍정 효과
청국장 섭취가 중년 여성의 모발ㆍ손톱ㆍ눈썹 등에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 나이가 들면서 모발이나 눈썹의 숱이 적어지고 눈썹 짙기가 점점 옅어지고, 손톱이 얇아지는 데 이에 대한 청국장의 개선 효과가 사람 대상 연구를 통해 입증됐다. 17일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 건국대 생물공학과 강상모 교수팀이 2020년 40...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.17 11:06
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.17 11:06
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"노인의 5%가 돈 없어 원하는 식품 사 먹지 못하는 상태"
우리나라 노인의 약 5%가 ‘경제적으로 곤궁해서 원하는 식품을 사 먹지 못하는 식품 불안정 상태란 조사 결과가 국내에서 나왔다. 특히 식품 불안정 그룹에 속하는 노인의 1인 가구 비율은 식품 안정 그룹 노인의 거의 5배였다. 동아대 식품영양학과 윤은주 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 3,992명(남 1,721명, 여 2,271명)을 식품 안정 그룹ㆍ식품 다...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.05.12 11:08
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코로나19 이후 화장 트렌드, 차도르 쓰는 중동 여성과 비슷
코로나19 유행 이후엔 국내 여성의 화장 트렌드가 차도르를 착용하는 중동 여성처럼 눈 화장 중심으로 바뀐 것으로 나타났다. 특히 마스카라ㆍ아이브로우ㆍBB크림 순으로 화장품 사용량이 증가했다. 건국대 수의대 김휘율 교수ㆍ휴먼이미지학과 박윤미 연구원이 2020년 9월 서울 거주 10∼40대 여성 271명을 대상으로 코로나19 전후의 화장품 사용실태를 설문 조사한 결과 이같이...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.05.11 13:41
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- 문화
- 패션/뷰티
2021.05.11 13:41
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20대 젊은 세대의 ‘영양 보약’은 검은콩?
젊은 세대가 검은콩을 즐겨 먹는다면 전반적인 식생활이나 영양상태가 개선될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 여자 대학생의 검정콩 섭취 빈도가 잦을수록 식물성 단백질ㆍ식물성 지방ㆍ식이섬유ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민 B2ㆍ비타민 Cㆍ엽산의 섭취량이 많았다. 삼육대 식품영양학과 윤미은 교수팀이 대학생 124명을 대상으로 검은콩 섭취 여부와 영양소 섭취 상태의 상...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.04 20:17
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엽산이 심혈관 질환 예방약?
혈중 엽산 농도가 높으면 10년 내 심혈관 질환 발생 위험이 많이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 비타민 B군의 일종인 엽산은 푸른색 채소ㆍ콩ㆍ과일 등에 들어 있다. 엽산은 호모시스테인 대사 과정에 관여하며, 호모시스테인은 심혈관 질환 발생과의 관련이 있다고 알려졌다. 성균관대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 40∼79세 남녀 3,697명(...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.21 17:45
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무심코 먹인 설탕, 아이의 기억력에 악영향
어린이ㆍ청소년 시기의 당분 섭취가 성인이 된 후 기억력 저하에 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다. 미국 조지아 대학과 남캘리포니아 대학 공동 연구진이 설탕 섭취와 뇌의 해마 기억 능력의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과는 미국의 의학 전문 저널(Journal Translational Psychiatry)에 소개됐다. 연구진은 어린 흰쥐에게 11% 설탕물을 제공 후 해마가 관장하는 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.04.19 20:57
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- 의료/보건
2021.04.19 20:57
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남양유업, 식약처 고발에 "오해일으킨 점 죄송"
식약처가 남양유업을 '식품표시광고법' 위반으로 고발 조치하자 16일 남양유업은 보도자료를 통해 "이번 심포지엄 과정에서, 이 실험이 인체 임상실험이 아닌 세포단계 실험임에도 불구하고 소비자에게 코로나 관련 오해를 불러일으킨 점 죄송합니다"라고 사과했다. 또한 남양유업은 "세포 실험 단계에서 한국의과학연구원에서는 불가리스의 인플루엔자 H1N1 99.999% 저감 및 충남대 수의학과 ...- 전체
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2021.04.16 11:19
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2021.04.16 11:19
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대학생이 체중 감량할 때 가장 많이 이용하는 제품은 무엇
대학생 10명 중 6명은 체중 감량 경험이 있는 것으로 밝혀졌다. 체중 감량 노력을 할 때 가장 많이 이용하는 음식은 닭가슴살이고, 다음은 단백질 분말이었다. 충북대 식품영양학과 배문경 교수팀이 2019년 5월 청주지역 남녀 대학생 422명을 대상으로 체중 감량 방법 등을 설문 조사한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(청주지역 일부 대학생의 체중조절 식품 및 건강기능식품 사용 ...- 전체
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2021.04.16 10:59
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2021.04.16 10:59
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남양유업 '불가리스' 코로나19 효과 관련 주가조작 논란
남양유업 발효유 제품에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 억제 효과가 있다는 내용이 발표된 후 주가가 급등락하면서 논란이 일고 있다. 코로나19 억제 효과가 있다는 발표 내용을 믿고 주식을 샀다가 이를 반박하는 내용이 알려지자 다시 주가가 급락하면서 고점에 주식을 산 개인투자자들은 남양유업에 대해 주가조작 혐의로 조사를 촉구하고 나섰다. 14일 한국거래소에 따르면 이날 개인투자자는 남양유업 보통...- 소셜뉴스
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2021.04.15 15:29
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2021.04.15 15:29