뉴스 검색결과
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항산화 폴리페놀의 숨은 보고(寶庫)는 무엇?
- 생활밀착형뉴스
2020.09.01 09:16
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월 소득이 배우자 유무보다 노인 우울증에 더 큰 영향
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.31 11:06
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피부ㆍ손톱 성분 케라틴 합성 돕는 10대 식품은?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.28 15:58
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시력 손상되면 치매 위험 1.4배
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.27 18:56
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카레 함유 ‘미네랄 3총사’ 함량 밀가루의 3배
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.27 15:12
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유전자 분석으로 설탕 사양 벌꿀 판별 쉬워진다
- 전체
- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:26
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술은 간에 부담, 그렇다면 커피는?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.26 15:45
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셀트리온, 코로나19 항체치료제 임상1상 승인
- 생활밀착형뉴스
2020.08.26 14:18
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장마 끝엔 폭염…시원한 다이어트 비법은?
- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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남성 키 클수록, 여성 키 작을수록 대사증후군 위험 증가
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.25 14:57
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미 FDA, 코로나19 혈장치료제 긴급 승인
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.24 08:54
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지방흡입, 콩 알레르기 있는 사람은 금물
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.22 16:26
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식초, 다낭성 난소 증후군 개선에 유효
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 15:05
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'동네시장 장보기'에서 진화한 '네이버 장보기' 오픈
- 생활밀착형뉴스
2020.08.21 14:48
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한국인이 즐겨 먹는 식품 중 비오틴 함유 1위는 흰구슬 팥
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.20 11:37
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항산화 폴리페놀의 숨은 보고(寶庫)는 무엇?
하루 폴리페놀 섭취의 약 40%를 책임지는 식품이 예상 외로 커피인 것으로 밝혀졌다. 폴리페놀은 노화와 각종 성인병의 주범인 활성산소를 없애는 강력한 항산화 성분이다. 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 조지워싱턴대학 역학(疫學)과 운동ㆍ영양과학과 퀴시 황...- 생활밀착형뉴스
2020.09.01 09:16
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월 소득이 배우자 유무보다 노인 우울증에 더 큰 영향
만성질환 보유 가짓수나 배우자 유무에 비해 월 소득과 스트레스가 노인 우울증 발생에 더 큰 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 걷기ㆍ자전거 타기 등 장소 이동 위한 신체활동이 노인 우울증 위험 감소에 기여했다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 청...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.31 11:06
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피부ㆍ손톱 성분 케라틴 합성 돕는 10대 식품은?
계란ㆍ양파ㆍ고구마 등이 케라틴(keratin) 합성을 돕는 10대 식품으로 선정됐다. 케라틴은 모발ㆍ피부ㆍ손톱에서 발견되는 단백질의 일종으로, 피부ㆍ모발ㆍ손톱을 튼튼하게 유지하고 상처 치유를 돕는 것으로 알려졌다. 탈모 예방ㆍ피부결 개선을 위해 케라틴 보충제를 따로 복용...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.28 15:58
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시력 손상되면 치매 위험 1.4배
시력이 손상되면 치매 발생 위험이 1.4배 높아지는 것으로 밝혀졌다. 특히 당뇨병 환자에서 시력 손상에 따른 치매 위험이 높았다. 최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 가톨릭대 여의도성모병원 안과 나경선 교수팀이 2009∼2010년 국민건강영양조사에 참여한 40세 이상 남녀 602만9,657명을 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.27 18:56
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카레 함유 ‘미네랄 3총사’ 함량 밀가루의 3배
카레가루에 칼륨ㆍ칼슘ㆍ마그네슘 등 건강에 유익한 ‘미네랄 3총사’가 밀가루보다 각각 3배나 함유된 것으로 밝혀졌다. 항산화 성분인 페놀 함량(쿼세틴 기준)도 밀가루의 거의 3배였다. 카레가루는 강황ㆍ생강ㆍ후추ㆍ마늘 등을 섞어 빻아 만든 가루로, 다양한 요리에 향신...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.27 15:12
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유전자 분석으로 설탕 사양 벌꿀 판별 쉬워진다
농촌진흥청(청장 허태웅)은 경기대 연구팀(윤병수 교수)과 함께 세계 최초로 벌꿀 내 사탕무 유전자와 특이성분을 분석해 천연 벌꿀과 사탕무 사양 벌꿀 판별법을 개발했다. 우리나라 벌꿀은 천연 벌꿀과 사양 벌꿀로 분류된다. 천연 벌꿀은 아까시나무(Robinia pseudoacacia)와 같은 C3 식물에서 채취한 꿀이며, 사...- 전체
- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:26
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술은 간에 부담, 그렇다면 커피는?
술이 간(肝) 건강에 큰 부담을 안기는 것과는 달리 커피는 오히려 간 건강을 돕는다는 연구결과가 나왔다. 커피가 간 질환으로 인한 사망률을 크게 낮춘다는 것이다. 커피의 간 보호 효과는 많이 마실수록 커져 하루 4컵 이상 마시면 간 질환 관련 사망률이 70% 이상 낮아졌다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.26 15:45
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셀트리온, 코로나19 항체치료제 임상1상 승인
셀트리온은 코로나19 항체 치료제 CT-P59의 ‘경증환자’ 대상 1상 임상시험계획(IND)을 식품의약품안전처로부터 지난 25일 승인 받고 환자 모집에 본격 돌입한다. 26일 셀트리온에 따르면 이번 승인받은 임상 1상은 코로나19 경증환자 대상으로 CT-P59의 환자 대상 안전성과 내약성 및 바이러스 중화 능력을 평...- 생활밀착형뉴스
2020.08.26 14:18
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장마 끝엔 폭염…시원한 다이어트 비법은?
길고 긴 장마가 지나가고, 다시 폭염의 계절이 왔다. 코로나 19로 인해 마스크도 필수로 착용해야 하는 상황이다보니, 다이어트 중이라면 더욱 고난의 시기인 셈이다. 이 시기, 슬기롭고 시원하게 체중관리를 할 수 있는 방법을 알아봤다. ◆바나나·블루베리로 웰...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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남성 키 클수록, 여성 키 작을수록 대사증후군 위험 증가
생애 전환기인 50세 플러스(+) 세대에서 대사증후군 발생 위험은 성별에 따라 큰 차이를 보이는 것으로 밝혀졌다. 남성은 키가 클수록, 여성은 키가 작을수록 대사증후군 위험이 높았다. 남성은 탄수화물의 섭취량이 증가할수록, 여성은 지방 섭취량이 늘수록 대사증후군 위험이 감소했다. 25일 한국식품...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.25 14:57
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미 FDA, 코로나19 혈장치료제 긴급 승인
23일 연합뉴스와 로이터통신에 따르면 미국 식품의약국(FDA)이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 혈장치료제의 긴급사용을 승인했다고 전했다. FDA는 성명을 통해 코로나19 혈장치료제를 입원 후 사흘 안에 처방받은 환자들의 사망률이 감소하고 상태가 호전됐다고 밝혔다. FDA는 지금까지 코로나19 환자...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.24 08:54
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지방흡입, 콩 알레르기 있는 사람은 금물
지방흡입에 대한 인식이 달라지고 있다. 과거에는 단순 ‘날씬해지는 수술’이라는 추상적인 느낌이었다면 이제는 ‘원하는 부위만을 타깃으로 개선하는 비만치료’로 인지되고 있다. 지방흡입은 한번 치료로 사이즈 감소 효과를 기대할 수 있는 비만시술이다. 시술 역사도 오래돼 안전성도 입증됐다. 숙련된 집도...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.22 16:26
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식초, 다낭성 난소 증후군 개선에 유효
식초가 혈당 조절과 여성의 다낭성 난소증후군 치료를 도울 수 있다는 기사가 나왔다. 체중 감량에도 효과적일 것으로 봤다. 21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 의료 전문 미디어 ‘메디컬 뉴스 투데이’는 ‘사과 식초 섭취법(How should people take apple cider...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 15:05
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'동네시장 장보기'에서 진화한 '네이버 장보기' 오픈
네이버는 20일 오후 7시께 ‘네이버 장보기 서비스’를 시작했다. 지난해부터 운영하던 ‘동네시장 장보기’ 서비스의 확장판 개념이다. 지난 2019년부터 운영해온 네이버 '동네시장 장보기'는 우리 동네 전통시장에서 파는 신선 식재료와 반찬, 꽈배기, 찹쌀떡 같은 먹거리를 온라인으로 주문해 2시간 내에 배달...- 생활밀착형뉴스
2020.08.21 14:48
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한국인이 즐겨 먹는 식품 중 비오틴 함유 1위는 흰구슬 팥
모발 성장과 피부 건강을 돕는 비오틴(biotin)이 가장 풍부한 식품은 흰구슬 팥과 건조 호박인 것으로 밝혀졌다. 수산물 중에선 명란젓에 많이 들어 있었다. 20일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경성대 식품응용공학부 김영화 교수팀이 우리나라에서 많이 소...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.20 11:37
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항산화 폴리페놀의 숨은 보고(寶庫)는 무엇?
하루 폴리페놀 섭취의 약 40%를 책임지는 식품이 예상 외로 커피인 것으로 밝혀졌다. 폴리페놀은 노화와 각종 성인병의 주범인 활성산소를 없애는 강력한 항산화 성분이다. 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 조지워싱턴대학 역학(疫學)과 운동ㆍ영양과학과 퀴시 황(Qiushi Huang) 연구원이 2007∼2016년 미국 국민건강영양조사에 참여한 성인 9,773명을 대상으로 폴리페놀 ...- 생활밀착형뉴스
2020.09.01 09:16
- 생활밀착형뉴스
2020.09.01 09:16
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월 소득이 배우자 유무보다 노인 우울증에 더 큰 영향
만성질환 보유 가짓수나 배우자 유무에 비해 월 소득과 스트레스가 노인 우울증 발생에 더 큰 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 걷기ㆍ자전거 타기 등 장소 이동 위한 신체활동이 노인 우울증 위험 감소에 기여했다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 청주대 간호학과 김봉정 교수가 2016년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 1,447명을 대상으로 우울...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.31 11:06
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.31 11:06
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피부ㆍ손톱 성분 케라틴 합성 돕는 10대 식품은?
계란ㆍ양파ㆍ고구마 등이 케라틴(keratin) 합성을 돕는 10대 식품으로 선정됐다. 케라틴은 모발ㆍ피부ㆍ손톱에서 발견되는 단백질의 일종으로, 피부ㆍ모발ㆍ손톱을 튼튼하게 유지하고 상처 치유를 돕는 것으로 알려졌다. 탈모 예방ㆍ피부결 개선을 위해 케라틴 보충제를 따로 복용하는 사람도 있지만 계란 등 일부 식품은 체내에서 케라틴 합성의 조력자 역할을 한다. 28일 한국식...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.28 15:58
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.28 15:58
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시력 손상되면 치매 위험 1.4배
시력이 손상되면 치매 발생 위험이 1.4배 높아지는 것으로 밝혀졌다. 특히 당뇨병 환자에서 시력 손상에 따른 치매 위험이 높았다. 최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 가톨릭대 여의도성모병원 안과 나경선 교수팀이 2009∼2010년 국민건강영양조사에 참여한 40세 이상 남녀 602만9,657명을 대상으로 시력 손상과 치매(알츠하이머형 치매ㆍ혈관성 치매)의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.27 18:56
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.27 18:56
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카레 함유 ‘미네랄 3총사’ 함량 밀가루의 3배
카레가루에 칼륨ㆍ칼슘ㆍ마그네슘 등 건강에 유익한 ‘미네랄 3총사’가 밀가루보다 각각 3배나 함유된 것으로 밝혀졌다. 항산화 성분인 페놀 함량(쿼세틴 기준)도 밀가루의 거의 3배였다. 카레가루는 강황ㆍ생강ㆍ후추ㆍ마늘 등을 섞어 빻아 만든 가루로, 다양한 요리에 향신료로 뿌리거나 카레라이스를 만들 때 쓴다. 27일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 강...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.27 15:12
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.27 15:12
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유전자 분석으로 설탕 사양 벌꿀 판별 쉬워진다
농촌진흥청(청장 허태웅)은 경기대 연구팀(윤병수 교수)과 함께 세계 최초로 벌꿀 내 사탕무 유전자와 특이성분을 분석해 천연 벌꿀과 사탕무 사양 벌꿀 판별법을 개발했다. 우리나라 벌꿀은 천연 벌꿀과 사양 벌꿀로 분류된다. 천연 벌꿀은 아까시나무(Robinia pseudoacacia)와 같은 C3 식물에서 채취한 꿀이며, 사양 벌꿀은 C4 식물인 사탕수수(Saccharum officinarum)로 만든 설탕을 먹여 생산한 꿀이다. 그동안 천연 ...- 전체
- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:26
- 전체
- IT/신기술
- 과학
2020.08.27 09:26
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술은 간에 부담, 그렇다면 커피는?
술이 간(肝) 건강에 큰 부담을 안기는 것과는 달리 커피는 오히려 간 건강을 돕는다는 연구결과가 나왔다. 커피가 간 질환으로 인한 사망률을 크게 낮춘다는 것이다. 커피의 간 보호 효과는 많이 마실수록 커져 하루 4컵 이상 마시면 간 질환 관련 사망률이 70% 이상 낮아졌다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 호주 오스틴(Austin)병원 빅토리아 간 이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.26 15:45
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.26 15:45
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셀트리온, 코로나19 항체치료제 임상1상 승인
셀트리온은 코로나19 항체 치료제 CT-P59의 ‘경증환자’ 대상 1상 임상시험계획(IND)을 식품의약품안전처로부터 지난 25일 승인 받고 환자 모집에 본격 돌입한다. 26일 셀트리온에 따르면 이번 승인받은 임상 1상은 코로나19 경증환자 대상으로 CT-P59의 환자 대상 안전성과 내약성 및 바이러스 중화 능력을 평가하는 것에 중점을 둔다. 인천의료원·가천대 길병원·인하대병원 등 다수의 의료기관과 협력해 진행한다. ...- 생활밀착형뉴스
2020.08.26 14:18
- 생활밀착형뉴스
2020.08.26 14:18
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장마 끝엔 폭염…시원한 다이어트 비법은?
길고 긴 장마가 지나가고, 다시 폭염의 계절이 왔다. 코로나 19로 인해 마스크도 필수로 착용해야 하는 상황이다보니, 다이어트 중이라면 더욱 고난의 시기인 셈이다. 이 시기, 슬기롭고 시원하게 체중관리를 할 수 있는 방법을 알아봤다. ◆바나나·블루베리로 웰빙 아이스크림 만들기 덥고 습한 여름철의 단짝친구 중 하나는 시원하고 달콤한 아이스크림이다....- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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남성 키 클수록, 여성 키 작을수록 대사증후군 위험 증가
생애 전환기인 50세 플러스(+) 세대에서 대사증후군 발생 위험은 성별에 따라 큰 차이를 보이는 것으로 밝혀졌다. 남성은 키가 클수록, 여성은 키가 작을수록 대사증후군 위험이 높았다. 남성은 탄수화물의 섭취량이 증가할수록, 여성은 지방 섭취량이 늘수록 대사증후군 위험이 감소했다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한양여대 식품영양과 백희준 교수팀이 2013∼2017년 국민건강영양조사에...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.25 14:57
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.25 14:57
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미 FDA, 코로나19 혈장치료제 긴급 승인
23일 연합뉴스와 로이터통신에 따르면 미국 식품의약국(FDA)이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 혈장치료제의 긴급사용을 승인했다고 전했다. FDA는 성명을 통해 코로나19 혈장치료제를 입원 후 사흘 안에 처방받은 환자들의 사망률이 감소하고 상태가 호전됐다고 밝혔다. FDA는 지금까지 코로나19 환자 7만명에게 혈장치료제를 처방했으며, 이 중 2만명을 상대로 분석한 결과 치료제의 안전성을 확인했다고 밝...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.24 08:54
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.24 08:54
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지방흡입, 콩 알레르기 있는 사람은 금물
지방흡입에 대한 인식이 달라지고 있다. 과거에는 단순 ‘날씬해지는 수술’이라는 추상적인 느낌이었다면 이제는 ‘원하는 부위만을 타깃으로 개선하는 비만치료’로 인지되고 있다. 지방흡입은 한번 치료로 사이즈 감소 효과를 기대할 수 있는 비만시술이다. 시술 역사도 오래돼 안전성도 입증됐다. 숙련된 집도의로부터 충분히 상담받고 자신의 상황에 맞는 치료계획을 세우면 만족도가 높다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.08.22 16:26
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- 사회
- 의료/보건
2020.08.22 16:26
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식초, 다낭성 난소 증후군 개선에 유효
식초가 혈당 조절과 여성의 다낭성 난소증후군 치료를 도울 수 있다는 기사가 나왔다. 체중 감량에도 효과적일 것으로 봤다. 21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 의료 전문 미디어 ‘메디컬 뉴스 투데이’는 ‘사과 식초 섭취법(How should people take apple cider vinegar?)이란 제목의 7월13일자 기사에서 식초의 다양한 의료 효능을 소개했다. 사과 식초(apple cid...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 15:05
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.22 15:05
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'동네시장 장보기'에서 진화한 '네이버 장보기' 오픈
네이버는 20일 오후 7시께 ‘네이버 장보기 서비스’를 시작했다. 지난해부터 운영하던 ‘동네시장 장보기’ 서비스의 확장판 개념이다. 지난 2019년부터 운영해온 네이버 '동네시장 장보기'는 우리 동네 전통시장에서 파는 신선 식재료와 반찬, 꽈배기, 찹쌀떡 같은 먹거리를 온라인으로 주문해 2시간 내에 배달하는 서비스다. 현재 서울·경기 및 경남 일부 지역을 포함한 전통 시장 32곳에서 이용할 수 있다. ...- 생활밀착형뉴스
2020.08.21 14:48
- 생활밀착형뉴스
2020.08.21 14:48
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한국인이 즐겨 먹는 식품 중 비오틴 함유 1위는 흰구슬 팥
모발 성장과 피부 건강을 돕는 비오틴(biotin)이 가장 풍부한 식품은 흰구슬 팥과 건조 호박인 것으로 밝혀졌다. 수산물 중에선 명란젓에 많이 들어 있었다. 20일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경성대 식품응용공학부 김영화 교수팀이 우리나라에서 많이 소비되는 식품 51종에 함유된 비오틴 함량을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(국내 다소비 식품의 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.20 11:37
- 전체
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- 식품/유통
2020.08.20 11:37