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지스타 먹을거리 책임질 푸드트럭 모여라
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2025.10.02 19:49
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“본죽·본죽&비빔밥, 식품위생법 위반 1위…최근 5년간 101건 적발”
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2025.10.01 23:11
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“교촌치킨 송종화 대표, 국감 증인 출석…‘가맹점 보복성 계약거절’ 의혹 추궁”
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2025.10.01 23:03
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떡볶이 프랜차이즈 위생 적발 1위는 동대문엽기떡볶이…신전도 뒤따라
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2025.10.01 00:00
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명륜진사갈비 점주 480명 “본사 지지, 실질적 창업 지원한 동반자”
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2025.09.29 09:56
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주점 위생 적발 1위는 투다리… 2위는 역전할머니맥주
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- 정치
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2025.09.26 02:27
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점주·고객 모두 잡는 ‘소자본 창업’…육수당 성장세
- 생활밀착형뉴스
2025.09.25 10:22
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더벤티, ‘시그니처 로스트’ 업그레이드…점주·고객 의견 담았다
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2025.09.25 10:18
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CJ프레시웨이, ‘60계치킨’과 손잡고 간편식 출시
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2025.09.24 21:54
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“프랜차이즈 정보 빨리 공개해야”…가맹사업법 개정 추진
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2025.09.17 12:47
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급식으로 브랜드 경험…CJ프레시웨이 ‘타깃 플랫폼’ 운영
- 생활밀착형뉴스
2025.09.08 21:16
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“본사가 닭 공급 안 해 매출 손해”… 교촌치킨·가맹점 갈등 격화
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2025.09.07 10:53
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“치킨 1위가 위반 1위”… BBQ, 위생법 위반 201건으로 최다
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2025.09.04 15:51
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[신박한 컨설팅] 작은 그림자가 키우는 큰 성공…소상공인의 길
- 오피니언
- 편집국에서
2025.09.03 13:31
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“존재하지도 않는 롤케이크?”… 이진숙 위원장 해명, 사실과 달랐다
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- 정치
- 국회/정당
2025.09.03 00:14
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지스타 먹을거리 책임질 푸드트럭 모여라
지스타 사무국은 내달 13일부터 나흘 동안 부산 벡스코에서 열리는 게임 박람회 지스타에서 운영될 푸드트럭 참가자를 공개 모집한다. 푸드트럭존은 지스타 기간 동안 벡스코 제1전시장 야외 주차장에 마련되고, 참관객들에게 다양한 먹을거리와 편의를 제공하게 된다. 참...- 전체
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2025.10.02 19:49
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“본죽·본죽&비빔밥, 식품위생법 위반 1위…최근 5년간 101건 적발”
국민들이 자주 찾는 한식 프랜차이즈 본아이에프 계열 브랜드 ‘본죽’과 ‘본죽&비빔밥’이 최근 5년간 식품위생법 위반 건수가 가장 많은 것으로 나타났다. 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 장종태 의원(대전 서구갑)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 2...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.10.01 23:11
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“교촌치킨 송종화 대표, 국감 증인 출석…‘가맹점 보복성 계약거절’ 의혹 추궁”
송종화 교촌에프앤비(F&B) 대표가 제22대 국회 국정감사 증인으로 출석해 가맹점 재계약 거절과 관련한 질의를 받게 된다. 1일 국회에 따르면 송 대표는 오는 14일 열리는 정무위원회(정무위)의 공정거래위원회(공정위) 대상 국정감사에 증인으로 출석할 예정이다. 정무위 ...- 전체
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2025.10.01 23:03
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떡볶이 프랜차이즈 위생 적발 1위는 동대문엽기떡볶이…신전도 뒤따라
남녀노소 누구나 즐겨 찾는 ‘국민 간식’, 떡볶이. 길거리 분식의 대표 메뉴에서 이제는 프랜차이즈로 자리 잡으며 해외까지 확산된 K-분식의 상징이 됐지만, 최근 5년간 떡볶이 프랜차이즈 상위 브랜드에서 식품위생법 위반이 반복적으로 발생한 것으로 드러났다. 안전 관리가 미흡하다는 지적이 나온다. ...- 생활밀착형뉴스
2025.10.01 00:00
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명륜진사갈비 점주 480명 “본사 지지, 실질적 창업 지원한 동반자”
명륜진사갈비 가맹점협의회(회장 원종민)가 최근 일부 언론에서 제기된 ‘대부업’ 논란과 관련, 전국 가맹점주 480명의 연명으로 본사를 지지하는 진정서를 제출했다. 협의회는 29일 입장문을 통해 “명륜당은 실질적인 창업 지원을 이어온 동반자”라며 “가맹점과 본사는 상생협력의 모...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2025.09.29 09:56
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주점 위생 적발 1위는 투다리… 2위는 역전할머니맥주
대학가와 직장인들 사이에서 인기가 높은 5대 주점 프랜차이즈 중에서 ‘투다리’가 식품위생법을 가장 많이 위반한 것으로 나타났다. 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 장종태 국회의원(대전 서구갑, 더불어민주당)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 2020년...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.09.26 02:27
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점주·고객 모두 잡는 ‘소자본 창업’…육수당 성장세
인건비 상승과 구인난 장기화로 외식업 창업 트렌드가 빠르게 바뀌고 있다. 인력을 다수 투입하는 기존 방식에서 벗어나, 최소 인원으로도 매장이 안정적으로 운영되는 ‘소자본·소인원’ 모델이 대세로 자리 잡는 모습이다. 이 같은 변화는 주문 자동화를 위한 키오스크, 간소화된 ...- 생활밀착형뉴스
2025.09.25 10:22
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더벤티, ‘시그니처 로스트’ 업그레이드…점주·고객 의견 담았다
커피 프랜차이즈 더벤티가 현재 대표 원두로 사용하고 있는 ‘시그니처 로스트(Signature Roast)’를 업그레이드했다. 더벤티는 기존 시그니처 로스트 원두의 장점을 살리면서도 대중적으로 선호되는 고소한 풍미와 균형 잡힌 맛에 한층 더 집중한 ‘시그니처 로스트 2.0’ 원두를 선...- 생활밀착형뉴스
2025.09.25 10:18
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CJ프레시웨이, ‘60계치킨’과 손잡고 간편식 출시
CJ프레시웨이가 외식 프랜차이즈 기업 장스푸드의 치킨 브랜드 ‘60계치킨’과 협력해 콜라보 상품을 출시했다. 식자재 유통 고객사의 판로를 넓히고 온라인 경쟁력을 강화하기 위한 전략이다. 신상품은 60계치킨의 인기 메뉴 ‘간지치킨’과 ‘하하핫치킨’을 활용한 냉장 주먹밥 2...- 생활밀착형뉴스
2025.09.24 21:54
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“프랜차이즈 정보 빨리 공개해야”…가맹사업법 개정 추진
국민의힘 안철수 국회의원(분당갑)은 17일, 예비 창업자들이 최신 프랜차이즈 정보를 빠르게 확인할 수 있도록 하는 내용의 「가맹사업법 일부개정안」을 대표 발의했다고 밝혔다. 지금은 프랜차이즈 본부가 매 회계연도 종료 뒤 공정거래위원회(공정위)의 심사를 거쳐야 정보공개...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.09.17 12:47
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급식으로 브랜드 경험…CJ프레시웨이 ‘타깃 플랫폼’ 운영
CJ프레시웨이가 급식 사업을 활용한 신개념 마케팅 솔루션 ‘타깃 플랫폼(Target Platform)’을 8일 공개했다. 타깃 플랫폼은 급식 공간을 단순한 식사 장소가 아닌 브랜드와 소비자가 직접 만나는 오프라인 마케팅 채널로 활용하는 서비스다. 전국 단체급식 사업장과 식자재 ...- 생활밀착형뉴스
2025.09.08 21:16
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“본사가 닭 공급 안 해 매출 손해”… 교촌치킨·가맹점 갈등 격화
교촌치킨 가맹점주들이 본사로부터 원재료를 제때 공급받지 못해 막대한 손해를 입었다며 집단 반발에 나섰다. 일부 점주는 손해배상 소송까지 예고했다. 프랜차이즈 업계에 따르면 교촌치킨 가맹점주 A씨 등 4명은 이르면 이달 안에 법원에 약 1억원 규모의 손해배상 청구 소송을 ...- 전체
- 경제
- 기업
2025.09.07 10:53
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“치킨 1위가 위반 1위”… BBQ, 위생법 위반 201건으로 최다
치킨 프랜차이즈 업계 1위라던 BBQ(회장 윤홍근)가 최근 5년간 식품위생법 위반 건수에서도 1위를 기록한 것으로 드러났다. 영업력은 ‘넘버원’이라 자처했지만, 관리·감독은 ‘최악’이었다는 비판이 나온다. 국회 보건복지위원회 소속 서미화 의원실이 식품의약품안전처에서 제출받...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.09.04 15:51
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[신박한 컨설팅] 작은 그림자가 키우는 큰 성공…소상공인의 길
창업을 준비하는 이들이 가장 먼저 품는 바람은 단순하다. '내 가게가 성공하면 얼마나 좋을까.' 그러나 현실은 녹록지 않다. 수많은 소상공인들이 실패와 좌절을 겪는다. 그럼에도 불구하고 일부는 작은 출발에서 큰 성공으로 나아간다. 무엇이 차이를 만드는가. 답은 의외로 단순하다. 작은 것을 소홀히 하지 않는...- 오피니언
- 편집국에서
2025.09.03 13:31
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“존재하지도 않는 롤케이크?”… 이진숙 위원장 해명, 사실과 달랐다
법인카드 사적 유용 의혹을 받고 있는 이진숙 방송통신위원장이 4만~5만 원짜리 롤케이크 20여 개를 직원들을 위해 구매했다고 해명했지만, 실제로는 해당 수량의 롤케이크가 존재하지 않았던 것으로 확인됐다. 국회 과학기술정보방송통신위원회 소속 최민희 더불어민주당 의원이 확...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.09.03 00:14
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지스타 먹을거리 책임질 푸드트럭 모여라
지스타 사무국은 내달 13일부터 나흘 동안 부산 벡스코에서 열리는 게임 박람회 지스타에서 운영될 푸드트럭 참가자를 공개 모집한다. 푸드트럭존은 지스타 기간 동안 벡스코 제1전시장 야외 주차장에 마련되고, 참관객들에게 다양한 먹을거리와 편의를 제공하게 된다. 참가 자격은 푸드트럭 영업허가 요건을 갖춘 음식 판매 자동차 영업자다. 음식 조리가 가능한 차량을 보유하...- 전체
- IT/신기술
- 게임
2025.10.02 19:49
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2025.10.02 19:49
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“본죽·본죽&비빔밥, 식품위생법 위반 1위…최근 5년간 101건 적발”
국민들이 자주 찾는 한식 프랜차이즈 본아이에프 계열 브랜드 ‘본죽’과 ‘본죽&비빔밥’이 최근 5년간 식품위생법 위반 건수가 가장 많은 것으로 나타났다. 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 장종태 의원(대전 서구갑)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 2020년부터 최근까지 매장 수 기준 상위 5개 한식 프랜차이즈 업체의 식품위생법 위반 적발 건수는 총 249건...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.10.01 23:11
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.10.01 23:11
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“교촌치킨 송종화 대표, 국감 증인 출석…‘가맹점 보복성 계약거절’ 의혹 추궁”
송종화 교촌에프앤비(F&B) 대표가 제22대 국회 국정감사 증인으로 출석해 가맹점 재계약 거절과 관련한 질의를 받게 된다. 1일 국회에 따르면 송 대표는 오는 14일 열리는 정무위원회(정무위)의 공정거래위원회(공정위) 대상 국정감사에 증인으로 출석할 예정이다. 정무위 위원들은 송 대표를 상대로 공정위 제소 이후 보복성 조치로 가맹점 재계약을 거절한 의혹에 대해 집중 추궁...- 전체
- 경제
- 기업
2025.10.01 23:03
- 전체
- 경제
- 기업
2025.10.01 23:03
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떡볶이 프랜차이즈 위생 적발 1위는 동대문엽기떡볶이…신전도 뒤따라
남녀노소 누구나 즐겨 찾는 ‘국민 간식’, 떡볶이. 길거리 분식의 대표 메뉴에서 이제는 프랜차이즈로 자리 잡으며 해외까지 확산된 K-분식의 상징이 됐지만, 최근 5년간 떡볶이 프랜차이즈 상위 브랜드에서 식품위생법 위반이 반복적으로 발생한 것으로 드러났다. 안전 관리가 미흡하다는 지적이 나온다. 30일 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 장종태 의원이 식품의약품안전처로부터...- 생활밀착형뉴스
2025.10.01 00:00
- 생활밀착형뉴스
2025.10.01 00:00
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명륜진사갈비 점주 480명 “본사 지지, 실질적 창업 지원한 동반자”
명륜진사갈비 가맹점협의회(회장 원종민)가 최근 일부 언론에서 제기된 ‘대부업’ 논란과 관련, 전국 가맹점주 480명의 연명으로 본사를 지지하는 진정서를 제출했다. 협의회는 29일 입장문을 통해 “명륜당은 실질적인 창업 지원을 이어온 동반자”라며 “가맹점과 본사는 상생협력의 모범”이라고 밝혔다. 480명의 점주들은 진정서에서 “자영업자들이 은행 대출을 받기는 쉽지 않다”며 “본사 ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2025.09.29 09:56
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2025.09.29 09:56
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주점 위생 적발 1위는 투다리… 2위는 역전할머니맥주
대학가와 직장인들 사이에서 인기가 높은 5대 주점 프랜차이즈 중에서 ‘투다리’가 식품위생법을 가장 많이 위반한 것으로 나타났다. 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 장종태 국회의원(대전 서구갑, 더불어민주당)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 2020년부터 2025년 최근까지 매장 수 기준 상위 5개 주점 프랜차이즈 업체의 식품위생법 위반 총 적발 건수는 1,03...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.09.26 02:27
- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.09.26 02:27
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점주·고객 모두 잡는 ‘소자본 창업’…육수당 성장세
인건비 상승과 구인난 장기화로 외식업 창업 트렌드가 빠르게 바뀌고 있다. 인력을 다수 투입하는 기존 방식에서 벗어나, 최소 인원으로도 매장이 안정적으로 운영되는 ‘소자본·소인원’ 모델이 대세로 자리 잡는 모습이다. 이 같은 변화는 주문 자동화를 위한 키오스크, 간소화된 조리 공정, 본사 차원의 물류 효율화 등이 뒷받침하고 있다. 일부 프랜차이즈는 주방 동선을 단순화해 적은...- 생활밀착형뉴스
2025.09.25 10:22
- 생활밀착형뉴스
2025.09.25 10:22
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더벤티, ‘시그니처 로스트’ 업그레이드…점주·고객 의견 담았다
커피 프랜차이즈 더벤티가 현재 대표 원두로 사용하고 있는 ‘시그니처 로스트(Signature Roast)’를 업그레이드했다. 더벤티는 기존 시그니처 로스트 원두의 장점을 살리면서도 대중적으로 선호되는 고소한 풍미와 균형 잡힌 맛에 한층 더 집중한 ‘시그니처 로스트 2.0’ 원두를 선보였다고 밝혔다. 이번 업그레이드는 더벤티 상생위원회 점주들의 요청과 고객 피드백을 적극 반영해 진...- 생활밀착형뉴스
2025.09.25 10:18
- 생활밀착형뉴스
2025.09.25 10:18
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CJ프레시웨이, ‘60계치킨’과 손잡고 간편식 출시
CJ프레시웨이가 외식 프랜차이즈 기업 장스푸드의 치킨 브랜드 ‘60계치킨’과 협력해 콜라보 상품을 출시했다. 식자재 유통 고객사의 판로를 넓히고 온라인 경쟁력을 강화하기 위한 전략이다. 신상품은 60계치킨의 인기 메뉴 ‘간지치킨’과 ‘하하핫치킨’을 활용한 냉장 주먹밥 2종이다. 담백한 특제 간장 소스를 입힌 ‘간지치킨주먹밥’, 매콤한 풍미를 살린 ‘하하핫치킨주먹밥’으로, 오...- 생활밀착형뉴스
2025.09.24 21:54
- 생활밀착형뉴스
2025.09.24 21:54
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“프랜차이즈 정보 빨리 공개해야”…가맹사업법 개정 추진
국민의힘 안철수 국회의원(분당갑)은 17일, 예비 창업자들이 최신 프랜차이즈 정보를 빠르게 확인할 수 있도록 하는 내용의 「가맹사업법 일부개정안」을 대표 발의했다고 밝혔다. 지금은 프랜차이즈 본부가 매 회계연도 종료 뒤 공정거래위원회(공정위)의 심사를 거쳐야 정보공개서를 등록할 수 있다. 이 정보공개서에는 ▲가맹점 현황 ▲매출액 ▲가맹점주의 영업 조건 ▲예상 비용 등 창...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.09.17 12:47
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- 국회/정당
2025.09.17 12:47
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급식으로 브랜드 경험…CJ프레시웨이 ‘타깃 플랫폼’ 운영
CJ프레시웨이가 급식 사업을 활용한 신개념 마케팅 솔루션 ‘타깃 플랫폼(Target Platform)’을 8일 공개했다. 타깃 플랫폼은 급식 공간을 단순한 식사 장소가 아닌 브랜드와 소비자가 직접 만나는 오프라인 마케팅 채널로 활용하는 서비스다. 전국 단체급식 사업장과 식자재 고객사 네트워크를 기반으로, 브랜드 신상품이나 외식 프랜차이즈 메뉴를 식단에 적용하고 연령, 지역, 직군...- 생활밀착형뉴스
2025.09.08 21:16
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2025.09.08 21:16
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“본사가 닭 공급 안 해 매출 손해”… 교촌치킨·가맹점 갈등 격화
교촌치킨 가맹점주들이 본사로부터 원재료를 제때 공급받지 못해 막대한 손해를 입었다며 집단 반발에 나섰다. 일부 점주는 손해배상 소송까지 예고했다. 프랜차이즈 업계에 따르면 교촌치킨 가맹점주 A씨 등 4명은 이르면 이달 안에 법원에 약 1억원 규모의 손해배상 청구 소송을 제기할 예정이다. 이들은 “본사가 지난해 11월부터 올해 7월까지 주문 물량의 40%밖에 닭고기를 공급하지 ...- 전체
- 경제
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2025.09.07 10:53
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2025.09.07 10:53
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“치킨 1위가 위반 1위”… BBQ, 위생법 위반 201건으로 최다
치킨 프랜차이즈 업계 1위라던 BBQ(회장 윤홍근)가 최근 5년간 식품위생법 위반 건수에서도 1위를 기록한 것으로 드러났다. 영업력은 ‘넘버원’이라 자처했지만, 관리·감독은 ‘최악’이었다는 비판이 나온다. 국회 보건복지위원회 소속 서미화 의원실이 식품의약품안전처에서 제출받은 자료에 따르면, 2019년부터 2023년까지 전국 프랜차이즈 가맹점의 위생법 위반 적발 건수는 총 3,027건으...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.09.04 15:51
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- 경제
- 식품/유통
2025.09.04 15:51
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[신박한 컨설팅] 작은 그림자가 키우는 큰 성공…소상공인의 길
창업을 준비하는 이들이 가장 먼저 품는 바람은 단순하다. '내 가게가 성공하면 얼마나 좋을까.' 그러나 현실은 녹록지 않다. 수많은 소상공인들이 실패와 좌절을 겪는다. 그럼에도 불구하고 일부는 작은 출발에서 큰 성공으로 나아간다. 무엇이 차이를 만드는가. 답은 의외로 단순하다. 작은 것을 소홀히 하지 않는 태도다. ◇ 사소한 습관이 성패 가른다 성공한 소상공인들이 한결같이 강조하는 것은 ‘사소한 실천...- 오피니언
- 편집국에서
2025.09.03 13:31
- 오피니언
- 편집국에서
2025.09.03 13:31
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“존재하지도 않는 롤케이크?”… 이진숙 위원장 해명, 사실과 달랐다
법인카드 사적 유용 의혹을 받고 있는 이진숙 방송통신위원장이 4만~5만 원짜리 롤케이크 20여 개를 직원들을 위해 구매했다고 해명했지만, 실제로는 해당 수량의 롤케이크가 존재하지 않았던 것으로 확인됐다. 국회 과학기술정보방송통신위원회 소속 최민희 더불어민주당 의원이 확보한 대전 소재 프랜차이즈 빵집 가맹점 납품 내역에 따르면, 이 위원장이 결제한 2018년 1월 8일을 포함해...- 전체
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2025.09.03 00:14
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2025.09.03 00:14